董占軍 邢凱

百年來，我國工藝美術發(fā)展久經(jīng)波折、歷久彌新，在歷史的不同階段，工藝美術狀況截然不同。在經(jīng)歷承載使命、重組合作、曲折發(fā)展、重大轉(zhuǎn)型、繁榮騰飛幾個階段，工藝美術行業(yè)煥發(fā)出新的生機，滿足和豐富了廣大人民群眾對物質(zhì)文化生活的需求，為社會主義經(jīng)濟發(fā)展和文化需要貢獻藝術力量。本文分析了不同時期工藝美術行業(yè)數(shù)據(jù)，更進一步了解工藝美術百年發(fā)展歷程。

工藝美術；百年歷程；行業(yè)發(fā)展

中國歷史上“工藝”一詞使用非常頻繁，例如《新唐書：閻立德傳》中有：“父毗……本以工藝進，故立德與弟立本皆機巧有思”[1]?！肮に嚒钡母拍?，不只是局限在現(xiàn)在廣義“工藝”的范疇，更體現(xiàn)在科技行業(yè)、制造行業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)等領域，內(nèi)涵豐富。明治維新（19世紀90年代）之后，“工藝”的概念被傳入日本，譯成“工蕓”。1900 年前后，日本將詞匯“プロfjス”和“美術”結(jié)合，出現(xiàn)“美術工蕓”（美術工藝）一詞，后傳入中國。如1901年《東洋貿(mào)易論》中就有“美術工藝品”類似詞匯[2]。1917年，姜丹書所著《美術史》提道：“工藝美術謂工藝之帶有美術性質(zhì)者，即含有裝飾的意味者也。其主要品類為陶瓷、鑄造、染織、刺繡、 髹漆、琢金玉諸工”[3]。1920年蔡元培在《美術的起源》一文提及：美術有狹義的、廣義的。狹義的“美術”是專指建筑、雕刻、圖畫與工藝美術等；廣義的“美術”不僅包括建國初期的特種手工業(yè)，也包括國家工業(yè)統(tǒng)計中的雕塑、漆器、天然植物纖維編織、珠寶首飾等有關物品制造。[4]對工藝美術的研究應該是廣義范圍的，因此本文的研究對象及數(shù)據(jù)選用，均為廣義的工藝美術。

1.1 921年至新中國建立：承載民族經(jīng)濟發(fā)展使命，服務生活方式轉(zhuǎn)變

清朝末期，我國處于半殖民地半封建社會時期，民族工商業(yè)和手工業(yè)受到清朝統(tǒng)治者和國外帝國勢力的多重壓迫，發(fā)展極其緩慢。工藝美術產(chǎn)品大多由國外傳入國內(nèi)，由宮廷貴族統(tǒng)治階級所擁有。隨著清政府的垮臺，各地軍閥混戰(zhàn)，為了適應時代要求和人民的生產(chǎn)、生活需要，工藝美術品逐步民眾化、實用化。

一戰(zhàn)期間，日本借助戰(zhàn)爭力量向中國大量輸送機印花布，數(shù)量遠超其他國家輸送數(shù)量之和。城市和大型城鎮(zhèn)的布藝市場被機印花布占領，只有在農(nóng)村及少數(shù)民族所在地流行傳統(tǒng)手工印花布，即藍印花布。[5]

1912年南京中華民國臨時政府一經(jīng)成立，便提出“剪辮易服”等一系列“新觀念”。隨著“易服”的進行，“辮發(fā)一物，頓覺稀罕，西式冠帽，風行一時”[6]，西裝、中山裝在社會上被極力追捧，而絲綢、紡織品等民族產(chǎn)品因質(zhì)地柔軟，難以用作西裝、中山裝面料，其原料更多地依賴于外國原材料進口，紡織業(yè)和傳統(tǒng)絲綢業(yè)出現(xiàn)危機。1921年開始，中國紡織工業(yè)發(fā)展如履薄冰，一些歐美國家先后在中國建廠，呢絨、熟革等產(chǎn)品大量生產(chǎn)，且由于一戰(zhàn)后匯率的不利影響，中國絲綢在國際市場受阻。這一時期，美國研制出人造絲。1923年后，日本人造絲業(yè)迅猛發(fā)展，[7]人造絲在質(zhì)感、成本方面具有相當明顯的優(yōu)勢。1924年6月，美國生絲價格6.49美元/磅，人造絲2.15美元/磅。[8]中國傳統(tǒng)紡織手工業(yè)受到強大競爭，發(fā)展受到嚴重威脅。如表1所示，1923年至1930年八年間，中國絲綢價格一路走低，去除匯率影響，年均跌幅7.5%。

表1 20世紀20年代紐約市場中國絲綢情況

1924年，江浙滬地區(qū)爆發(fā)齊盧戰(zhàn)爭。手工業(yè)、工商業(yè)本是江浙地區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)，戰(zhàn)爭持續(xù)四十天，致使民不聊生、產(chǎn)業(yè)消亡殆盡?！懊駠辏惆l(fā)生戰(zhàn)事，硤石絲商放賬于南京、鎮(zhèn)江之機戶、絲商，共值二百余萬元。至今尚未收回者，猶有四五十萬元，因此絲業(yè)大受影響?！盵9]硤石就是今天浙江海寧市，自古以來絲綢、皮革產(chǎn)業(yè)發(fā)達。戰(zhàn)爭使民不聊生，手工業(yè)也遭遇重大創(chuàng)傷。“近年（1927年），歇業(yè)之土產(chǎn)商號，不下五、六十家，此非一二人之經(jīng)營失敗使然，實合幫同業(yè)根本動搖所致?！盵10]1926年，革命軍北伐，工人運動逐漸抬頭，手工藝人為潮流所趨，觀念逐漸改變。在軍閥專橫時代，行會制度無法滿足罷工的需要，更無法滿足這一時期手工業(yè)發(fā)展的需求，到1934年，行會演變?yōu)楣蔀楸厝悔厔?。對這一階段工藝美術的研究，不難察覺到，可靠的手工行業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)非常缺乏，究其原因，是國民黨各地黨政機關對手工業(yè)工作異常敷衍，如有征詢，多雜湊塞責，無系統(tǒng)可言，甚至連從業(yè)數(shù)量都未曾掌握。[11]“九一八事變”后，日本悍然發(fā)動侵華戰(zhàn)爭，全國許多地區(qū)陷入恐慌的狀態(tài)中。戰(zhàn)火的影響使得工藝美術行業(yè)受損，產(chǎn)業(yè)衰落、停擺，更有部分產(chǎn)業(yè)面臨失傳。日軍侵華戰(zhàn)爭也使得日本貨物通過走私的形式大肆進入中國市場，本土手工業(yè)面臨嚴重損害。當時從事翡翠玉石行業(yè)的手藝人中流傳小調(diào)“嫁女不嫁玉器郎，一年四季守空房，磨破十指血淋漓，賣兒賣女餓斷腸?！盵12]足以看出當時手工藝人面臨極其艱苦的生產(chǎn)生活環(huán)境。1932年上海事變致使戰(zhàn)火不斷，民眾生產(chǎn)生活受到極大影響，加之美國經(jīng)濟大蕭條的傷害，國內(nèi)工商業(yè)生產(chǎn)、出口均受到前所未有的影響，手工業(yè)廠商關停、倒閉超過半數(shù)。且這一時期，我國關稅尚未完全自主，外貨傾銷我國，毫無限制，對本土手工業(yè)影響頗大。[13]九一八事變、淞滬戰(zhàn)役之后紹興絲緞業(yè)嚴重受損，如表2所示，1935年，生產(chǎn)家數(shù)銳減至1900戶，降幅50.65%。年產(chǎn)值縮水7倍。

表2 紹興絲緞業(yè)發(fā)展情況

全國瓷器產(chǎn)業(yè)影響巨大。1931年，江西瓷業(yè)燒場、四川川南瓷業(yè)公司、北京瓷業(yè)公司等大型公司先后停業(yè)。[14]雖然部分家庭性質(zhì)的公司保持生產(chǎn)，但全國陶瓷業(yè)已奄奄一息，如表3所示，德化瓷器產(chǎn)業(yè)自1931年至1937年工人數(shù)、銷售額逐年下降，年產(chǎn)值僅剩3600擔。

表3 德化瓷器產(chǎn)業(yè)情況

地毯業(yè)一直是華北地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品在歐美地區(qū)深受歡迎，鼎盛時期（1923年）天津北京地區(qū)生產(chǎn)企業(yè)600余家，年貿(mào)易額達2000萬兩。1931年以來，受戰(zhàn)火影響生產(chǎn)低迷，加之歐美課以重稅，使得華北地毯行業(yè)奄奄一息，到1933年，京津地區(qū)生產(chǎn)企業(yè)僅剩120余家。受行業(yè)影響，地毯從業(yè)人員驟減，京津地區(qū)資本最大的地毯生產(chǎn)者慶生恒，“九一八”事件爆發(fā)前工人1200余人，至1934年只剩140余人，足以看出這一時期行業(yè)十分不景氣。[15]

花邊、抽紗、刺繡業(yè)、陶瓷等手工業(yè)，因其造型精美、工藝美術價值高，曾深受德國消費者喜愛。1929年世界經(jīng)濟大危機，激化德意志帝國內(nèi)部經(jīng)濟政治矛盾，發(fā)動世界戰(zhàn)爭，造成德國內(nèi)部資金短缺。為緩解危機，德國實行外匯管理，嚴格限制外來貨物進口。如表4所示，1933年至1936年，僅花邊衣飾一項對德出口值由1.72萬元縮水至0.25萬元。如表5所示，自1931至1937年，全國陶瓷出口情況不容樂觀，年出口數(shù)量與出口值僅為1913年的一半水平。

表4 對德國輸出手工業(yè)品情況（單位：元）

表5 陶瓷出口情況

1938年1月到1943年12月，抗戰(zhàn)進入焦灼、對峙階段。陜甘寧邊區(qū)自然條件匱乏，經(jīng)濟上難以維系生活，文化上缺少精神食糧。面對這樣的現(xiàn)狀，毛澤東在生產(chǎn)動員大會上提出“自己動手，豐衣足食”，這也成為邊區(qū)攻堅克難、堅持抗戰(zhàn)的重要力量源泉。[16]而邊區(qū)民眾文化水平較低，思想較為保守，為了促進生產(chǎn)，邊區(qū)政府和群眾組織開展了一系列工藝美術活動。1938年陜甘寧邊區(qū)舉辦第一屆工農(nóng)生產(chǎn)展覽會，展出兵工廠、印刷工廠制造品，鐵工、木工、銅工等與生活息息相關的手工藝品420余件；1939年在延安舉辦工業(yè)展覽會，展出手工業(yè)、工廠刊物照片等2460余件。[17]隨著抗戰(zhàn)的進行，延安舉辦了一系列美術展覽，豐富了邊區(qū)物質(zhì)文化生活，也為生產(chǎn)提供交流機會。1938年，魯迅藝術學院舉辦了“紀念9?18”專項展覽會，作品囊括木刻、漫畫等形式，日參觀人數(shù)達3000余人。1941年，部隊藝術學校舉辦陶瓷展覽會。這些藝術工作者都是馬列主義工作者，[18]展覽的作品貼近生活，反應抗戰(zhàn)主旋律，從參展作品不難看出工藝美術與抗戰(zhàn)斗爭形影不離。1942年，延安工藝美術社成立，極大地團結(jié)了工藝美術者、手工業(yè)從業(yè)者，提升了生產(chǎn)力，提供滿足市場需求的藝術品。十四年的抗戰(zhàn)過程中，手工藝產(chǎn)業(yè)雖然飽受摧殘，發(fā)展曲折，但工藝美術以其生生不息的生命力和感召力，為中國共產(chǎn)黨在艱苦年代的成長和壯大，為新民主主義革命的勝利注入力量。1945年以來，以“圖案研究會”為代表的一批先進學術組織在浙江杭州成立，眾多工藝美術工作者團結(jié)起來，向時代和社會發(fā)出保護傳統(tǒng)文化和民間藝術的呼喚，同時在暗處積極開展學術活動，配合中國共產(chǎn)黨開展政治工作。[19]

2.新中國成立至1956年：工藝美術合作化運動，生產(chǎn)與組織方式轉(zhuǎn)型

1949年建國初期，工業(yè)基礎差、底子薄，短時間內(nèi)無法迅速提升。而手工業(yè)依托人民群眾，對于支援生產(chǎn)、彌補重工業(yè)產(chǎn)品不足等方面作用重大，能夠有效支援生產(chǎn)生活和經(jīng)濟發(fā)展。建國初期，百業(yè)待興，特種手工業(yè)剛剛恢復活力，其生產(chǎn)規(guī)模較小、專業(yè)化水平較低。這一時期手工業(yè)產(chǎn)值32.37億元，工藝美術產(chǎn)值僅3450萬元，為抗日戰(zhàn)爭之前產(chǎn)值的十分之一。[20]

1950年，中華全國合作工作者第一次會議指出：針對手工業(yè)的合作，要先考慮原材料供給和成品銷售等主要問題，盡量避免開設工廠的模式。自1951年開始，國家每年都會組織召開全國手工業(yè)生產(chǎn)合作會議，對手工業(yè)的發(fā)展進行宏觀的整體調(diào)控。1953年，國家提出過渡時期總路線，路線明確要逐步實現(xiàn)對手工業(yè)的社會主義改造，而改造的重中之重，則是維護好廣大手工業(yè)者的利益。手工業(yè)者具有雙重身份，即勞動者和生產(chǎn)資料私有者，最終通過勸說引導、樹立典型、政府支持等方式，推進手工業(yè)合作化進程。[21]

1955年，第五次全國手工業(yè)生產(chǎn)合作會議明確提出：要在全國設立手工業(yè)生產(chǎn)合作社。同年3月5日，毛澤東主席明確了設立手工業(yè)生產(chǎn)合作社具體思路，即規(guī)模大小、除舊布新、政府支持、納入國家發(fā)展規(guī)劃等。[22]同時，確立手工業(yè)合作化三種模式：手工業(yè)生產(chǎn)小組，在供給和銷售領域把廣大勞動人民組織到一起；手工業(yè)供銷合作社，幾個生產(chǎn)小組聯(lián)合起來進行集中生產(chǎn)和銷售；手工業(yè)生產(chǎn)合作社，一部分生產(chǎn)手段歸全體共有，還有一部分實行入股分紅。[23]這種手工業(yè)合作化的方式，使得在戰(zhàn)爭時期流離失所的老藝人得到國家、合作社的關心和幫扶，工藝美術品的生產(chǎn)和徒弟培養(yǎng)更加集中和規(guī)范，由零散生產(chǎn)進入合作化的模式。

截至1956年末，工藝美術行業(yè)設立成熟的合作社或合作小組865個，全行業(yè)基本實現(xiàn)合作化生產(chǎn)。如表6所示，1956年末，全國工藝美術總產(chǎn)值18912萬元，為建國初期的5倍。工藝美術行業(yè)產(chǎn)值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的比重穩(wěn)定在0.12%-0.25%，雖有小幅提升，但總體情況較為穩(wěn)定，這是由于合作組織剛剛成立，技術、設備、物資不充足，生產(chǎn)力尚在爬坡階段。由于大力推行合作社和合作化模式，工藝美術從業(yè)人員大幅增加，1956年從業(yè)人員擴大為77.06萬人，是建國初期的60倍。

表6 1949年-1956年工藝美術情況

3.20世紀60年代至改革開放初期：立足系統(tǒng)化、現(xiàn)代化、國際化生產(chǎn)，服務國家經(jīng)濟戰(zhàn)略發(fā)展需要

隨著手工業(yè)社會主義改造的完成，1957年，全國工藝美術藝人代表會議就工藝美術發(fā)展達成一致，貫徹“百花齊放、推陳出新”“保護發(fā)展和提高”的發(fā)展理念，明確了下一階段工作思路。工藝美術的產(chǎn)值、從業(yè)人員、出口值不斷提高，手工業(yè)產(chǎn)值占國民生產(chǎn)總值的比重不斷提高，工藝美術生產(chǎn)力極大提升。1961年，中央手工業(yè)管理總局成立，由國務院直接領導和管轄，管理全國眾多個體手工業(yè)者，提升了整個行業(yè)的發(fā)展士氣。同年，國家制定《關于城鄉(xiāng)手工業(yè)若干政策問題的規(guī)定（試行草案）》，明確了下一步我國手工業(yè)發(fā)展的方向和政策引導。[24]至此，工美行業(yè)開始走向系統(tǒng)化、規(guī)范化的政府管理模式。

隨著工藝美術生產(chǎn)規(guī)模的擴大、生產(chǎn)技術的不斷改良，工美行業(yè)傳承方式開始走上正軌，中國工藝美術教育事業(yè)開始起步。20世紀50年代末，中央工藝美術學院設立，是我國首個集研究、設計、教學于一體的工藝美術專業(yè)類高等學府。此后，全國各地工藝美術專業(yè)類學校陸續(xù)成立，為行業(yè)發(fā)展提供人才支持。新型學院的設立和學校教學模式的變化，使得以往師徒言傳身教的學習形式發(fā)生變化。從另一角度來看，這種變化規(guī)范了工藝美術行業(yè)的發(fā)展模式和從業(yè)人員質(zhì)量。[25]這一時期，具有設計、科研、教學功能，承擔學術研討、技術支持、科技服務的工藝美術研究所開始在全國設立。

“大躍進”和人民公社化運動時期，工藝美術行業(yè)受到極大的摧殘，產(chǎn)值出現(xiàn)下降。如圖1所示，1963年產(chǎn)值僅為2.05億元，較六十年代初期下降46.8%。這一時期，中蘇關系的惡化，使得我國與歐洲、蘇聯(lián)的貿(mào)易大幅下降，產(chǎn)品出口受到限制。同時，受經(jīng)濟環(huán)境影響，工藝美術產(chǎn)品的功能由出口換匯逐步轉(zhuǎn)為百姓生活需要，工藝美術行業(yè)供給端急需調(diào)整。供求關系的變化，使得工藝美術生產(chǎn)者受挫，工藝美術企業(yè)從1961年的1745家銳減至1964年的1046家。從業(yè)人數(shù)從1956年77.06萬人斷崖式下降至15.27萬人。

“文革”初期，工藝美術的眾多作品因其表現(xiàn)形式，與帝王、寺廟、文化有關的傳統(tǒng)題材作品被定義為“復辟”“倒退”，大量工藝美術廠被迫關停，行業(yè)損失嚴重。受“文革”影響，1966年到1970年間工藝美術行業(yè)不景氣，且行業(yè)無人管理，生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)幾乎沒有保留。1970年6月，國務院進行了行政機構(gòu)職能的調(diào)整與整合，工藝美術行業(yè)由輕工業(yè)部接管，一改無人管理的局面，工美事業(yè)開始出現(xiàn)好轉(zhuǎn)。

1972年，國務院批復同意《關于加強工藝美術管理工作的請示報告》，各地方根據(jù)實際情況設立專管機構(gòu)，中央設立工藝美術公司，工美行業(yè)更趨于規(guī)范化、制度化。次年，國家明確提出：擴大工藝美術的生產(chǎn)，是擴大外貿(mào)支援社會主義建設的重要途徑，必須強化政府對工藝美術生產(chǎn)的全面領導，建立管理機構(gòu)，健全管理制度。[26]

1973年春季廣交會，工藝美術品陳列多達8000余件，展出規(guī)模史上最大。同年工美外交活動得到恢復和發(fā)展，越來越多的手工藝品隨著外交活動出現(xiàn)在國外各種活動、會議上。這一時期，中國工藝美術展覽會先后在澳大利亞、羅馬、阿爾巴尼亞、科威特等國家舉辦。大馬士革國際博覽會展出了工藝品2100余件，累計接納觀眾75萬余次。[27]1973年工藝美術產(chǎn)值達15.98億元，較1963年2.05億元增長6倍；出口換匯3.57億美元，較1963年7300萬美元增長4倍。[28]

1974年，工藝美術行業(yè)發(fā)展受到限制，生產(chǎn)企業(yè)和銷售環(huán)節(jié)均受到干擾和破壞。如圖1所示，1974年工藝美術企業(yè)1907家，較上年下降11.67%。但國務院對工藝美術行業(yè)秉持積極和支持的態(tài)度，提出工藝美術品要繼續(xù)“搞好出口，換取外匯”。盡管受到了輕微干擾，一些部門和產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值下降，但總體上全國工藝美術的生產(chǎn)和銷售還是積極向好。1977年全國工藝美術總產(chǎn)值27.67億元，比1970年8.06億元增長243%，平均每年增幅34.7%。其中出口值突破20億元，換匯6.24億元，是1961年的12倍。[29]

圖1 60年代初到70年代末工美企業(yè)數(shù)量

圖2 60年代初到70年代末工美行業(yè)產(chǎn)值

4.20世紀70年代末至90年代：工藝美術行業(yè)經(jīng)歷重大轉(zhuǎn)型，服務市場經(jīng)濟發(fā)展需要

1978年，十一屆三中全會召開，黨和國家工作重心逐步轉(zhuǎn)移到經(jīng)濟建設進程中，對內(nèi)實行改革，對外實行開放。這一時期，換取外匯的主要途徑不再依靠工藝美術品出口，為了確保工藝美術行業(yè)發(fā)展不受影響，國家在政策、資金等方面有一定傾斜鼓勵。[30]但與市場經(jīng)濟相比，工藝美術整個行業(yè)對經(jīng)濟建設的貢獻度大幅降低。如表7所示，1981年以后，工藝美術出口值占工藝美術品總產(chǎn)值的比例出現(xiàn)下降趨勢，出口換匯值也在1982年后呈下行態(tài)勢。國家和行業(yè)開始意識到，傳統(tǒng)工藝美術產(chǎn)品要轉(zhuǎn)換市場思維，既重出口，又重內(nèi)銷，要更多著眼于國內(nèi)市場。

表7 工藝美術產(chǎn)值及出口換匯情況

1982年，隨著工藝美術出口形勢的變化，工藝美術行業(yè)逐步摸索發(fā)展新模式，出現(xiàn)國有企業(yè)、集體改制為股份有限公司、個體經(jīng)營、作坊經(jīng)營的情況。但總的來看，國有、集體所有的生產(chǎn)模式依然占據(jù)主導地位，同時新出現(xiàn)少量城鎮(zhèn)門市、小規(guī)模企業(yè)的情況。由于這一時期手工業(yè)出口增速放緩，工藝美術產(chǎn)品需求減少，為減少運營成本，部分工美企業(yè)開始加工副產(chǎn)品。面對人民生活水平的逐步提高和生活生產(chǎn)的實際需要，過去致力于觀賞性的工美生產(chǎn)已經(jīng)無法適合當時人民的生活，于是工藝美術產(chǎn)品更多與人民生活相關。例如：服飾設計、日用品設計、食品設計，逐步成為工美事業(yè)的新方向。[31]

1984年，在沒有資本支持和外援幫助的情況下，廣州美術學院工藝美術系的幾名老師在系里一間破爛雜貨間白手成立集美設計工程公司，[32]這是工藝美術從體制到市場經(jīng)濟的首次嘗試。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，集美設計工程公司已然成為行業(yè)中的一個品牌，成為廣州校辦企業(yè)的主力軍，躋身國內(nèi)廣告公司前列。1985年，籌備已久的中國工藝美術館在北京開工奠基，毗鄰國家外貿(mào)大樓，象征著國家對工藝美術價值的認可。1988年，以生產(chǎn)企業(yè)為主體的中國工藝美術協(xié)會成立，在政府和企業(yè)間形成良好溝通機制，由最初完全國有、集體所有政府全面管理模式轉(zhuǎn)向企業(yè)行業(yè)組織管理形式。

20世紀90年代，隨著互聯(lián)網(wǎng)的推廣，以消費為特征的工藝美術引領經(jīng)濟模式，由工業(yè)設計演化而來的現(xiàn)代工藝美術以強勁的勢頭迅速替代純美術設計，在生活領域和實際的應用部門迅速地取代了純藝術的地位。1992年，黨的十四大提出要逐步建立社會主義市場經(jīng)濟體制。工藝美術行業(yè)各處也出現(xiàn)“拆分”“公轉(zhuǎn)私”的改革形式，國營、集體工藝美術企業(yè)在三五年內(nèi)完成改制或轉(zhuǎn)型。[33]如表8所示，1993年工藝美術企業(yè)數(shù)量4763個，較改革前1992年10681個減少55.41%。主營業(yè)務收入受到較大影響，1993年收入191.91億元，較1992年240.94億元下降20.35%。在經(jīng)歷陣痛發(fā)展的停滯期后，在市場經(jīng)濟的引導下，股份制、民營工藝美術企業(yè)大范圍出現(xiàn)并快速發(fā)展，成為工藝美術行業(yè)的主力軍，工藝美術行業(yè)發(fā)展進入市場化、正規(guī)化。1993年至1997年，工藝美術文教行業(yè)總產(chǎn)值和主營業(yè)務收入逐年增高，年增長率始終保持在10%以上。1994年總產(chǎn)值增長率超過40%，1995年主營業(yè)務收入增長率超過40%，市場化成果斐然。

表8 1985年-1997年工藝美術文教行業(yè)發(fā)展情況

1979年開始，國務院在全國范圍內(nèi)評選國家工藝美術大師，截至1999年末，全國累計評選中國工藝美術大師205名，進而催生個體工藝作坊、工藝美術大師工作室等行業(yè)新形式的探索。[34]隨著工藝美術發(fā)展模式的改變，陸續(xù)出現(xiàn)了國家級大師開設公司或設立工作室的情況。企業(yè)和藝人之間合理競爭，取得了良好的效益。

1997年5月，國家層面開始加強對傳統(tǒng)工藝和從業(yè)人員的保護力度，明確了對工藝美術的資料搜集、人才培養(yǎng)、珍品保護等措施，通過強制力保障了傳統(tǒng)工藝美術的繁榮與進步。[35]隨后全國近20個省市自治區(qū)出臺的相關保護條例，極大提升了工藝美術產(chǎn)業(yè)的重視程度。同年，國家對高校學科進行了調(diào)整，產(chǎn)品造型設計、陶瓷藝術設計等眾多專業(yè)被合并為“藝術設計”學科，[36]進一步激發(fā)整個社會尤其是教育行業(yè)對工藝美術的關注熱度。

截至1999年末，全國工藝美術企業(yè)2.5萬個，工藝美術從業(yè)人數(shù)突破140萬人，是改革開放前的2.8倍。我國工藝美術年產(chǎn)值突破600億元大關。[37]

5.21世紀之后：工藝美術產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，承擔服務人民美好生活需要、傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的歷史使命

進入21世紀以來，文化建設成為中國特色社會主義事業(yè)總布局中的關鍵發(fā)展內(nèi)容。2000年，我國城鎮(zhèn)居民家庭恩格爾系數(shù)0.392，新中國成立后首次降低至0.4以下，人均文化消費支出占人均總消費支出的比重達到12.56%。[38]這標志著隨著我國居民生活水平和物質(zhì)條件不斷提升，廣大居民對精神層面的需要大幅增加。

2001年我國加入世界貿(mào)易組織，加快貿(mào)易伙伴間經(jīng)濟往來，貿(mào)易水平步入新時期。貿(mào)易往來的同時，文化也在交流，與部分西方發(fā)達國家相對比，這一時期我國文化產(chǎn)業(yè)國際競爭力明顯不足，文化貿(mào)易逆差明顯。2001年，僅玻璃及其工藝品一項進口額14.68億元，出口額13.23億元，貿(mào)易逆差1.45億元，差距明顯。[39]為改善文化產(chǎn)業(yè)在貿(mào)易中處于弱勢地位的情況，2002年，十六大提出要深化文化體制改革，首次將文化發(fā)展明確為事業(yè)和產(chǎn)業(yè)兩個概念，強調(diào)要不僅引領文化產(chǎn)業(yè)，更要推進文化事業(yè)進程。十六大之后，中國文化產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品出口進入發(fā)展快車道。2002年到2008年，中國核心文化產(chǎn)品每年平均出口規(guī)模為150億美元，平均增長率為28.8%，并保持穩(wěn)健增長態(tài)勢。這一階段，中國向全球170余個國家出口文化產(chǎn)品，28個貿(mào)易伙伴的出口額超1億美元。中國文化產(chǎn)品廣受海外消費者喜愛，國際市場占有率逐漸擴大。美國成為中國文化產(chǎn)業(yè)最大消費者，德國、英國、日本成為中國文化產(chǎn)品出口的較為穩(wěn)定的海外市場。[40]

2004年，田自秉提出“工藝美術是技藝的美術，也是用技藝造物的美術”的觀點，[41]隨著工藝美術藝術與科學的結(jié)合，其對經(jīng)濟的推動作用也逐步凸顯。如表9所示，2003年至2011年間，工藝美術產(chǎn)值大幅提升，從2003年1306億元增長至2011年7189億元，年增幅為23.76%。工藝美術行業(yè)生產(chǎn)資料和資產(chǎn)不斷積累，2011年全國工美行業(yè)資產(chǎn)總額超過4000億元。工藝美術產(chǎn)業(yè)對GDP的貢獻度逐年增加，由2003年的0.95%上升至2011年1.47%，貢獻度提高0.523個百分點。全國工藝美術行業(yè)年平均就業(yè)貢獻度為0.17%，依托較少的就業(yè)人員，拉動了較高的工業(yè)產(chǎn)出。

表9 2003年-2011年工藝美術情況表

2005年，針對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護，國家層面提出要求：由各級政府牽頭，在全社會形成非遺合力保護機制；明確了保護的范圍，非遺目錄中出現(xiàn)了很多傳統(tǒng)手工藝的身影。[42]由此開啟了政府引領、群眾參與的手工藝保護時代。雖然我國在1998年已經(jīng)明確“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”概念，但一直到《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》實施以后，傳統(tǒng)技藝才從制度上有了更加完善的保障措施。立法的形式也使得群眾在主觀上提升對傳統(tǒng)技藝的重視，進而形成良好的傳統(tǒng)文化氛圍。

2005年至2011年間，國家公布了1219項國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，其中與工藝美術相關的有308項，占比25.27%。[43]由于工藝美術是在民族文化的基礎上發(fā)展起來的，工藝品背后表現(xiàn)出的不僅有工藝，更有傳統(tǒng)文化的精髓，因此工藝美術具有物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化雙重屬性。保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，更是對工美行業(yè)的保護。[44]此外，在國家舉辦的各類大型活動中，中國傳統(tǒng)技藝出現(xiàn)頻率極高，完美融合。例如北京奧運會的中國風元素、APEC峰會領導人穿的唐裝、上合峰會陶瓷餐具等。這也充分反映出工藝美術行業(yè)發(fā)展的良好勢頭，展現(xiàn)出這一階段的重要成果。

2010年開始，中國工藝美術行業(yè)進入快速增長的黃金時期。如圖3所示，我國工藝美術主營業(yè)務收入呈現(xiàn)較高的增長模式，2012年工美行業(yè)主營業(yè)務收入突破萬億元大關，增長率高達42.87%。

圖3 2003年至2019年工藝美術行業(yè)發(fā)展情況

這一時期，國內(nèi)工藝美術行業(yè)消費意愿激增，物流行業(yè)的發(fā)展助推生產(chǎn)企業(yè)規(guī)?；?、聚合化發(fā)展，孕育多個年產(chǎn)值過億的生產(chǎn)聚集區(qū)。例如被譽為全球首個世界瓷都的福建德化縣，中國玉雕之鄉(xiāng)、地毯之鄉(xiāng)的河南鎮(zhèn)平縣等。如表10、表11所示，2014年到2016年，工藝美術行業(yè)生產(chǎn)和出口略有波動，工藝美術行業(yè)主營業(yè)務增速放緩，資本和資產(chǎn)積累腳步也放慢。但整體來看，行業(yè)依然保持穩(wěn)健的發(fā)展態(tài)勢。

表10 2012年-2016年各類工藝美術品產(chǎn)值（單位：億元）

表11 2012年-2016年各類工藝美術品出口情況（單位：億元）

2015年，十八屆五中全會明確提出：要構(gòu)建中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承體系,振興傳統(tǒng)工藝。隨后國家提出《中國傳統(tǒng)工藝振興計劃》：要立足優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，提升傳統(tǒng)工藝再創(chuàng)造力，振興中國傳統(tǒng)工藝。[45]2016年以來，文旅部在哈密、黃山、濟南等地設立15個傳統(tǒng)文化工作站，發(fā)掘傳統(tǒng)技藝中的中國元素和工藝，累計研發(fā)新文化產(chǎn)品7700余件，進一步滿足公眾文旅消費新需求。[46]

2018年，國家公布了第一批傳統(tǒng)工藝振興目錄，包括陶瓷、服飾、雕刻等各領域在內(nèi)的383項入選。如圖4所示，紡染織繡類傳統(tǒng)工藝數(shù)量最多，為81個，占比21.15%。

圖4 第一批國家傳統(tǒng)工藝振興目錄情況（單位：個）

2018年,國務院要求各級政府要重視對貧困地區(qū)傳統(tǒng)技藝保護和幫扶，選取了10個縣區(qū)作為“非遺+扶貧”重點幫扶地區(qū)，[47]從政策、資金上予以傾斜，注重培養(yǎng)幫扶縣區(qū)非遺接班人和傳承人。截至2019年末，全國設立扶貧手工藝工坊156家，參與貧困戶5000余次。[48]

黨的十九大報告明確了文化建設在中國特色社會主義建設總體布局中的定位，提出了新時代文化建設的目標、著力點和基本要求。此后，全國各地方政府陸續(xù)制定頒布文化產(chǎn)業(yè)激勵措施。截至2019年11月，全國共計22個省市出臺文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展具體規(guī)劃，14個省市成立文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會，全國成立國家級文化創(chuàng)意基地360個。[49]文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的繁榮，推動工藝美術與產(chǎn)業(yè)相融合，創(chuàng)新行業(yè)思路和活力。

6.結(jié)語

綜上所述，自1921年以來，工藝美術行業(yè)經(jīng)歷了重組合作、曲折發(fā)展、重大轉(zhuǎn)型、繁榮騰飛各個時期，遭過創(chuàng)傷，走過彎路，但在中國共產(chǎn)黨的正確領導下，在社會主義市場經(jīng)濟的指引下，通過幾代從業(yè)者們艱苦奮斗，工藝美術行業(yè)從新中國成立初期1125家工廠、1.28萬從業(yè)者、3450萬元產(chǎn)值發(fā)展到2020年6萬家規(guī)模以上企業(yè)、1800萬從業(yè)者、397位工藝美術大師、營業(yè)收入超9萬億元，實現(xiàn)了門類品種、價值功能、產(chǎn)業(yè)延伸和國內(nèi)外市場的全方位突破，極大地滿足和豐富了社會大眾對當代物質(zhì)文化生活的美好需求。

注釋：

[1]商務印書館編輯部：《辭源》，北京：商務印書館,2004年，第954頁。

[2]佚名：《東洋貿(mào)易論》，《清議報》1901年，第80頁。

[3]姜丹書：《美術史》，北京：商務印書館，1917年，第34頁。

[4]蔡元培：《美術的起源》，北京： 北京大學出版部，1920年，第38頁。

[5]徐琛：《20世紀中國工藝美術》，廣西：廣西師范大學出版社,2011年，第30-31頁。

[6]王翔：《十九世紀末二十世紀初中國傳統(tǒng)手工業(yè)的危機》，《江海學刊》1998年第3期，第20頁。

[7]國民政府工商部工商訪問局：《日本人造絲及人造纖維工業(yè)》，《工商半月刊》1934年第18期。

[8]駐神戶總領事館：《生絲與人造絲之消長問題》，《外交部公報》1934年第8期。

[9]《硤石之經(jīng)濟狀況》，《中外經(jīng)濟周刊》1927年第15期，第18頁。

[10]趙琪修等：《膠澳志》，青島：青島華昌印刷局，1928年，第81頁。

[11]郭子勛：《中國手工藝人的行會和工會》，《民族雜志》1934年第11期，第1711-1720頁。

[12]徐?。骸?0世紀中國工藝美術》，桂林：廣西師范大學出版社,2011年，第57-58頁。

[13]《外貨經(jīng)銷中我工商業(yè)衰落概況》，《湖南省國貨陳列館月刊》1934年第20期，第1-3頁。

[14]王方中：《1842-1949年中國經(jīng)濟史編年記事》，北京：中國人民大學出版社，2014年，第401-407頁。

[15]《華北地毯之衰落》，《國際貿(mào)易導報》1934年第5期，第289頁。

[16]張旭東等：《“自己動手，豐衣足食”的歷史及現(xiàn)實意義》，《人民論壇》2020年第1期，第71-72頁。

[17]周勇：《中國共產(chǎn)黨抗戰(zhàn)大后方歷史》，重慶：重慶出版社,2017年，第232-237頁。

[18]《魯迅藝術學院熱烈慶祝周年紀念》，《新中華報》1939年5月16日第2版。

[19]徐?。骸?0世紀中國工藝美術》，廣西：廣西師范大學出版社，2011年，第66-67頁。

[20]中共中央黨史研究室著：《中國共產(chǎn)黨史》，北京:中共黨史出版社,2011年，第234頁。

[21]劉國光：《中國十個五年計劃研究報告》，北京：人民出版社,2006年，第175-188頁。

[22]張宏儒等：《二十世紀中國大事全書》，北京：北京出版社，1993年，第594-596頁。

[23]中國中共黨史學會組織編纂：《中國共產(chǎn)黨歷史系列辭典》，北京:中共黨史出版社、黨建讀物出版社，2019年，第233-234頁。

[24]中共中央文件：中共中央關于城鄉(xiāng)手工業(yè)若干政策問題的規(guī)定(試行草案)，2007年6月12日，http://www.ce.cn/xwzx/gnsz/szyw/200706/12/t20070612_11710112.shtml，2007年6月20日。

[25]羅民等：《工藝美術產(chǎn)業(yè)白皮書（2019）》，北京：工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心，2019年。

[26] 中華人民共和國人民政府：國務院批轉(zhuǎn)外貿(mào)部、輕工業(yè)部《關于發(fā)展工藝美術生產(chǎn)問題的報告》，1973年4月21日，http://www.gov.cn/zhengce/content/2015-11/20/content_10332.htm, 2015年11月20日。

[27]中共中央黨史研究室：《20世紀70年代前期的工藝美術》，《百年潮》2017年第10期，第85-92頁。

[28]羅民等：《工藝美術產(chǎn)業(yè)白皮書（2020）》，北京:工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心，2020年。

[29]工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心：《工藝美術產(chǎn)業(yè)白皮書2019》，北京：工業(yè)和信息化部，2019年。

[30]李金領等：《改革開放下的傳統(tǒng)工藝美術發(fā)展形態(tài)(1978-1988)》，《設計藝術研究》2012年第3期，第60頁。

[31]陶海鷹等：《漸進的現(xiàn)代性——改革開放初期的現(xiàn)代設計意識形成（1978-1989）》，《南京藝術學院學報(美術與設計)》2021年第2期，第6-14頁。

[32]張幼云：《包豪斯精神影響下的新時期廣州美術學院設計教育》，《美術學報》2015年第1期，第15-19頁。

[33]邱春林：《創(chuàng)造美好生活改革開放四十年中國工藝美術發(fā)展回顧》，中國文化報2018年12月5日，第3版。

[34]國務院決定：中國工藝美術大師評選轉(zhuǎn)由中國輕工業(yè)聯(lián)合會舉辦，2013年5月17日， http://www.clii.com.cn/ReDianJuJiao/201305/t20130517_379284.html，2021年8月2日。

[35]國務院：《傳統(tǒng)工藝美術保護條例》，2021年4月20日，http://www.gov.cn/gongbao/content/2014/content_2692748.htm，2021年4月20日。

[36]教育部：《普通高等學校本科專業(yè)目錄（1998年頒布）(已失 效 )》，1998年， http://www.moe.gov.cn/srcsite/A08/moe_1034/s3882/199807/t19980706_109699.html，2021年8月30日。

[37]國家統(tǒng)計局工業(yè)統(tǒng)計司：《中國工業(yè)經(jīng)濟統(tǒng)計年鑒（2000）》，北京：中國統(tǒng)計出版社，2011年。

[38]國家統(tǒng)計局：中國統(tǒng)計年鑒，2001年12月31日，http://www.stats.gov.cn/tjsj/ndsj/，2001年12月31日。

[39]國家統(tǒng)計局：中國統(tǒng)計年鑒，2003年12月31日，http://www.stats.gov.cn/tjsj/ndsj/，2003年12月31日。

[40]王傳真、王攀：商務部發(fā)布文化產(chǎn)品及服務進出口狀況年度 報 告，2008年 5月 16日，http://www.gov.cn/ztzl/2008-05/16/content_979010.htm，2008年5月16日。

[41]田自秉：《工藝美術的技術思維》，《上海工藝美術》2004年第3期，第2-3頁。

[42]國務院辦公廳：國務院辦公廳關于加強我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作的意見，2005年3月26日，http://www.gov.cn/zwgk/2005-08/15/content_21681.htm，2005年8月15日。

[43]國務院：關于公布第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的通知，2006年 5月 20日， http://www.gov.cn/zhengce/content/2008-03/28/content_5917.htm，2006年6月2日。

[44]歐新黔：《中國傳統(tǒng)工藝美術的保護與發(fā)展》，北京:清華大學出版社,2007年，第39-40頁。

[45]王學思：黨的十八大以來我國非遺保護工作綜述，2017年 10月 17日， http://www.xinhuanet.com/culture/2017-10/16/c_1121808007.htm，2017年10月17日。

[46]文化部、工業(yè)和信息化部、財政部：中國傳統(tǒng)工藝振興計劃，2017年3月24日，http://www.cankaoxiaoxi.com/finance/20170324/1807778.shtml，2017年3月24日。

[47]文化和旅游部：文化和旅游部辦公廳關于大力振興貧困地區(qū)傳統(tǒng)工藝助力精準扶貧的通知，2018年6月27日，http://zwgk.mct.gov.cn/auto255/201807/t20180717_833855.html?keywords=， 2018年12月13日。

[48]周瑋：文化和旅游部：大力推進“非遺+扶貧” 振興貧困地區(qū)傳統(tǒng)工藝，2018年7月18日， http://www.gov.cn/xinwen/2018-07/19/content_5307561.htm，2018年7月18日。

[49]羅民等：《工藝美術產(chǎn)業(yè)白皮書（2019）》，北京：工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心，2019年。