編撰_阿夏 圖片提供_圖蟲創(chuàng)意
和毗鄰的杭州比起來,寧波算不得真正意義上的旅游城市,它就像一個出生書香門第的大家閨秀,淡雅低調(diào),更多的是沉淀在街巷里的生活氣息和文化底蘊(yùn),少了份浮華,多了分清凈。
港通天下,書藏古今,阿拉寧波。
這是寧波對外宣傳的廣告詞。寧波有三條江,姚江、甬江和奉化江,寧波市處在三江口交匯處,三江六岸,十里水鄉(xiāng),寧波也因此與水結(jié)下不解之緣。
水由地載,山以水分,在從前那個北馬南舟的時代,無數(shù)文人墨客也是這樣,沿著水路來到浙東,坐船賞景,在四明大地上留下了一首首膾炙人口的詩篇。這些浸潤著時光的詩詞,吸引著越來越多的人,沿著“絲路文化帶”走進(jìn)寧波,感受甬城的美景和詩意。
寧波是一個現(xiàn)代化程度頗高的港口工商業(yè)城市,也是一座歷史文化名城。號稱江南第一古城的慈城,雖然只是寧波的一角,卻足以見證寧波的古老;用手觸摸鎮(zhèn)海炮臺的鐵鑄炮筒,昔日將士英勇抗擊入侵者的畫面躍然眼際,你會體會到寧波的倔強(qiáng);漫步老外灘,你會領(lǐng)略到時代的變遷;走進(jìn)梁祝文化公園,你會見識到寧波深層次的文化底蘊(yùn)。
從古至今,在這片豐饒的土地上,上演著無數(shù)的故事。觸摸歷史,走進(jìn)寧波精神高地的方式之一是逛一逛當(dāng)?shù)氐牟┪镳^,比起觀光打卡,逛博物館更像是一場永無休止的發(fā)現(xiàn)之旅,我們欣賞無數(shù)生命存在過的美和意境,驚奇于人類在時間維度上的渺小和驕傲。
Tips >>寧波最好逛的博物館
1.寧波博物館
著名建筑師王澍的代表作,天馬行空地將老城改造過程中回收的秦磚漢瓦、唐宋明清瓦片作為外墻裝飾,并與現(xiàn)代建筑形式和工藝融為一體,被賦予“寧波最美博物館”的稱號。
地址:寧波鄞州區(qū)首南中路1000 號
2.天一閣博物館
寧波的名片中,“書藏古今”便是指天一閣。館內(nèi)現(xiàn)藏各類古籍近30 萬卷,被稱為“最具有書香的博物館”。
地址:寧波市海曙區(qū)天一街10 號
3.中國港口博物館
承載著“港通天下”的文化內(nèi)涵,不僅可以看到曾領(lǐng)先西方700年的寧波宋代海船舭龍骨、戰(zhàn)國船紋青銅缶等“鎮(zhèn)館之寶”,還可以走在十里洋場的街道里,玩一把“穿越”時空之行。
地址:寧波市北侖區(qū)春曉街道港博路6 號
4.河姆渡遺址博物館
全面展示了中國新石器時代中期偏晚階段活躍在寧紹地區(qū)先民創(chuàng)造的河姆渡文化遺存。
地址:寧波市余姚市河姆渡鎮(zhèn)蘆山寺村
5.寧海十里紅妝博物館
展示古代女子生活的專題博物館,館內(nèi)共展出明清江南富家小姐生活、習(xí)俗有關(guān)的家具、器物1200 多件。
地址:寧波市寧??h徐霞客大道1 號
寧波三江口
600 多座島,1500 公里的海岸線,寧波因而被稱為東海最眷顧的地方。每年9月中旬東海全面開捕后,各色海鮮會大規(guī)模上市,對于寧波人而言,吃海鮮就像呼吸一樣日常。
寧波人講究“夏吃活,秋吃肥”,在做法上,最重視食材的鮮氣和本味。這其中,黃魚是當(dāng)之無愧的白月光,上至宴會下到家常,隨處可見它的身影。寧波人用十八般廚藝表達(dá)了對這種食材的熱愛,雪菜大湯黃魚、腐皮包黃魚、拖黃魚,怎么吃都美味。
占據(jù)寧波人餐桌C 位的另一道菜是紅膏嗆蟹,也只有它可以與大黃魚一戰(zhàn)。每年9 至10月是捕獲膏蟹的最好時期,這時的蟹肥美鮮嫩,最適合做嗆蟹。嗆完后的蟹肉紅白玉般交疊,比刺身更誘人,蟹黃鮮紅油亮,蟹肉如蜜,入口即化。逢年過節(jié),紅膏嗆蟹是餐桌宴席上的主角,客人會因為一盤頂級嗆蟹,而對主人刮目相看。
在寧波,你能吃到一百種鮮味,而論起吃甜,最出名的莫過于寧波湯圓。寧波人喜吃湯圓,猶如北方人喜吃餃子,因為喜愛,他們管湯圓叫湯團(tuán),寓意團(tuán)圓美滿。
寧波湯圓以精白水磨糯米粉為皮,用豬油、白糖、黑芝麻粉為餡,湯圓皮薄而滑,白如羊脂,滑潤味美。湯一定要放冰糖桂花,喝一口清甜入心,湯圓咬開皮子的一瞬間,油香四溢。對寧波人而言,湯圓湯圓,里面裹的不是餡,是有關(guān)家的傳承與思念。
月湖一角
Tips >>寧波的一天可以這樣逛
第一站:天一閣
我國現(xiàn)存最古老的私人藏書樓,園區(qū)內(nèi)錯落有致地分布著假山、池塘、亭臺等景致,處處彌漫著厚重的書香氣息。
第二站:月湖
毗鄰天一閣,湖畔垂柳依依點綴著庭院和老宅子,和周圍車水馬龍的大街形成鮮明對比,散步很是閑適。
第三站:鼓樓
寧波市僅存的古城樓遺址,中西合璧的造型別具一格。周邊是一片仿古步行購物區(qū),晚上景觀燈亮起時很適合拍夜景。
第四站:城隍廟
感受寧波風(fēng)情的好去處。無論是缸鴨狗湯圓,還是各地小吃,在這里都不難找到。南面的天封塔是一大地標(biāo),可以花上5 元門票登塔遠(yuǎn)望,俯瞰寧波城的繁華與寧靜。
第五站:南塘老街
位于寧波古城南門外,完整保留著500 多米的江南傳統(tǒng)街巷,街兩邊是翻新的青墻烏瓦,雕花閣樓,古色古香。
第六站:老外灘
中國最早的外灘,比上海外灘的歷史還早20年,至今仍保存著大量漂亮的歐式老建筑,形成一片頗有情調(diào)的休閑區(qū)。
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