廖 翼,張婕妤,張國政
1. 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 商學(xué)院,湖南 長沙 410128;2. 湖南大學(xué) 經(jīng)濟與貿(mào)易學(xué)院,湖南 長沙 410006;3. 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 茶業(yè)經(jīng)濟研究中心,湖南 長沙 410128
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的地域性特點決定了打造農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的重要性。而厘清農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌與所轄企業(yè)品牌關(guān)系、深入探討農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌對企業(yè)品牌發(fā)展的影響,對于推動兩者協(xié)同發(fā)展等具有重要意義。目前,學(xué)界從區(qū)域公用品牌與企業(yè)品牌的比較和相互作用兩個視角對其關(guān)系展開探討。兩者的區(qū)別可歸結(jié)為品牌主體與受益主體及使用范圍不同和品牌建設(shè)復(fù)雜程度不同、對載體依賴度不同和品牌效應(yīng)不同[1]。專家們認為,一方面區(qū)域公用品牌與企業(yè)品牌之間相互促進,區(qū)域公用品牌對企業(yè)品牌有著倍數(shù)、追加優(yōu)勢等功能,企業(yè)品牌對區(qū)域公用品牌起著支撐作用[2];另一方面,區(qū)域公用品牌與企業(yè)品牌之間存在品牌株連的風(fēng)險。少數(shù)企業(yè)謀求短期利益,以次充好進而損害區(qū)域公用品牌[3]。近年來,部分學(xué)者嘗試從實證分析角度對區(qū)域公用品牌對企業(yè)品牌影響展開討論。俞燕、李艷軍通過建立結(jié)構(gòu)方程模型證明農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌對中小企業(yè)品牌競爭力的影響包括直接和間接兩條路徑[4]。池仁勇、何明明以“浙江制造”為例,證明區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略實施能力、區(qū)域公用品牌創(chuàng)新能力和區(qū)域公用品牌市場能力對企業(yè)經(jīng)營績效有顯著影響[5]。但均以理論分析居多,且主要聚焦區(qū)域公用品牌對企業(yè)品牌的積極影響,行業(yè)研究背景也是主要選擇制造業(yè)。本文基于積極和消極兩個維度,以湖南省5個茶葉區(qū)域公用品牌為調(diào)研對象,通過問卷調(diào)查、因子分析和多元回歸分析、實證檢驗等,系統(tǒng)梳理農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌可能給企業(yè)品牌發(fā)展帶來的各種影響,并在此基礎(chǔ)上提出完善農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌協(xié)調(diào)發(fā)展的對策建議。
1.1.1 搭載提攜效應(yīng)
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌基于一定的先天資源稟賦、區(qū)位優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)環(huán)境形成,具有自身獨特的個性,在發(fā)展中逐漸形成市場聲譽和影響力,市場知名度不斷提升,使其具有為企業(yè)品牌背書的能力,能夠助力中小企業(yè)的弱勢企業(yè)品牌快速打入市場及被市場所接受[6]。因此,提出假設(shè):H1:農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的搭載提攜效應(yīng)對企業(yè)品牌發(fā)展具有積極影響。
1.1.2 集聚輻射效應(yīng)
隨著農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的發(fā)展壯大,其品牌影響力與產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)位優(yōu)勢將在區(qū)域內(nèi)形成資源集聚,為企業(yè)品牌發(fā)展提供經(jīng)濟輻射。因此,提出假設(shè):H2:農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的集聚輻射效應(yīng)對企業(yè)品牌發(fā)展具有積極影響。
1.1.3 產(chǎn)業(yè)帶動效應(yīng)
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌影響力的不斷擴大能夠帶動區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,進而促進企業(yè)品牌進步。因此,提出以下假設(shè):H3:農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的產(chǎn)業(yè)帶動效應(yīng)對企業(yè)品牌發(fā)展具有積極影響。
1.1.4 企業(yè)協(xié)同效應(yīng)
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌下,各農(nóng)業(yè)企業(yè)所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品趨于同質(zhì)化,迫使它們進行價值鏈整合,采取協(xié)同商務(wù)與協(xié)同競爭的方式,與上下游品牌企業(yè)進行區(qū)域內(nèi)的縱向協(xié)作,更為合理、高效地利用優(yōu)勢資源。同時,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌在發(fā)展中吸引其他行業(yè)(如物流行業(yè)等)進入?yún)^(qū)域內(nèi)開展經(jīng)營活動,品牌企業(yè)間產(chǎn)生跨行業(yè)的橫向協(xié)作,有利于企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)的發(fā)展與經(jīng)營規(guī)模的擴大[6]。因此,提出假設(shè):H4:農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的企業(yè)協(xié)同效應(yīng)對企業(yè)品牌發(fā)展具有積極影響。
1.2.1 市場開拓抑制效應(yīng)
當區(qū)域內(nèi)的某些企業(yè)逐步成長、發(fā)展為知名企業(yè)時,他們會通過開發(fā)高端產(chǎn)品進軍高收入消費者市場。但由于區(qū)域內(nèi)大部分企業(yè)還不具備提供高檔產(chǎn)品的能力,因此區(qū)域公用品牌的整體定位仍停留在創(chuàng)建初期。此時,消費者容易產(chǎn)生感知混亂,并且對于企業(yè)提供的高端產(chǎn)品等產(chǎn)生不信任現(xiàn)象?;诖?,提出假設(shè):H5:農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的市場開拓抑制效應(yīng)對企業(yè)品牌發(fā)展具有消極影響。
1.2.2 負面信息溢出效應(yīng)
由于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌具有公用性與區(qū)域性,當區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)經(jīng)營危機時,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的負面信息溢出將對區(qū)域內(nèi)的企業(yè)品牌產(chǎn)生消極影響?;诖?,提出假設(shè):H6:農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的負面信息溢出效應(yīng)對企業(yè)品牌發(fā)展具有消極影響。
問卷由三部分構(gòu)成:第一部分為企業(yè)品牌背景資料調(diào)查。共設(shè)9個問題,包括企業(yè)名稱、企業(yè)創(chuàng)辦時間和注冊資金、企業(yè)年產(chǎn)值和年銷售額、企業(yè)自主品牌和注冊時間、所屬農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌等。第二部分為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌對企業(yè)品牌發(fā)展影響調(diào)查。本部分共計26個問題,涵蓋研究所使用的各個變量。所有題項均采用Likert五點法,1 ~ 5分分別表示非常不同意、不同意、一般、同意和非常同意。第三部分為地方政府與行業(yè)協(xié)會的品牌支持與服務(wù)作用發(fā)揮,共計6個題項。
本研究共構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌搭載提攜效應(yīng)、集聚輻射效應(yīng)、產(chǎn)業(yè)帶動效應(yīng)、企業(yè)協(xié)同效應(yīng)、市場開拓抑制效應(yīng)、負面信息溢出效應(yīng)和企業(yè)品牌績效7個潛變量和26個觀察變量,并轉(zhuǎn)化為測量題項。所有測量題項均來自國內(nèi)外公開發(fā)表論文的成熟量表。其中搭載提攜效應(yīng)測量題項主要參考吳雪[7]和韓麗娜[8]、集聚輻射效應(yīng)測量題項參考侯媛媛等[9]和楊佳利[10]、產(chǎn)業(yè)帶動效應(yīng)參考胡正明等[11]和萬寶瑞[12]、企業(yè)協(xié)同效應(yīng)參考王軍等[13]和孫延紅[14]、市場開拓抑制效應(yīng)參考張傳統(tǒng)等[15]和程杰賢等[16]、負面信息溢出效應(yīng)參考程東祥等[17]和龍成志[18]、企業(yè)品牌績效參考Bronnenberg &Sismeiro[19]和葉展慧[20](表1)。
表1 農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌效應(yīng)和企業(yè)品牌績效測量指標Table1 Measures of regional public brand effect and enterprise brand performance of agricultural products
本研究旨在分析農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌對企業(yè)品牌的影響,而影響的產(chǎn)生與作用是一個長期連續(xù)的過程,且影響效果的反饋具有一定滯后性,因而對所選取農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌發(fā)展年限與成熟度有一定要求,同時要求所選取的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌下有較多的企業(yè)品牌,涵蓋龍頭企業(yè)和中小型企業(yè)。茶葉是我國的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),經(jīng)過多年發(fā)展,茶葉區(qū)域公用品牌數(shù)量不斷增加,品牌價值不斷提升,在許多茶葉優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),茶葉區(qū)域公用品牌成為當?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的利器。因此,茶葉產(chǎn)業(yè)適宜作為本研究行業(yè)背景。湖南省作為我國茶葉主產(chǎn)省份,2019年其茶葉產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的比重達到8.39%,位居全國第5位。2019年湖南省發(fā)布的49個農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌中,茶葉區(qū)域公用品牌數(shù)量為11個,是特色糧油產(chǎn)業(yè)、蔬菜產(chǎn)業(yè)、水果產(chǎn)業(yè)等8大產(chǎn)業(yè)中最多的?;诖?,本研究以湖南省茶葉主產(chǎn)區(qū)為調(diào)研范圍,在充分考慮茶葉區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌發(fā)展程度以及區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平等因素的前提下,具體選取安化黑茶、碣灘茶、岳陽黃茶、古丈毛尖和保靖黃金茶等5個品牌作為調(diào)研對象。
2019年1~2月進行預(yù)調(diào)研,發(fā)放問卷50份。根據(jù)被調(diào)查者的反饋以及對回收問卷的數(shù)據(jù)分析,對問卷進行了相應(yīng)修改。正式調(diào)研于2019年3 ~ 4月開展,通過實地調(diào)研與發(fā)放電子問卷,最終調(diào)研樣本數(shù)為189份,實際收回問卷173份,其中9份因為缺失項被剔除,剩余有效問卷164份,其中安化縣52份、沅陵縣24份、岳陽市20份、古丈縣36份、保靖縣32份,問卷總體有效率為86.77%。被訪者主要是企業(yè)中高層,包括總經(jīng)理、執(zhí)行董事、法人代表、企劃部經(jīng)理等,熟悉企業(yè)品牌發(fā)展情況并對茶葉區(qū)域公用品牌與企業(yè)品牌關(guān)系有較為全面的認知。80.49%的企業(yè)成立時間在5年以上,從企業(yè)的年產(chǎn)值、年銷售額等財務(wù)指標可看出,被訪企業(yè)涉及到不同規(guī)模的品牌企業(yè),問卷數(shù)據(jù)全面性與普適性得到較好保證(表2)。
表2 調(diào)研樣本背景資料統(tǒng)計Table 2 Statistics of survey sample background data
3.1.1 信度檢驗
首先對總量表進行信度檢驗,Cronbach's Alpha系數(shù)為0.905。隨后對顯變量做CITC項目分析,所有變量的值都超過0.6,故沒有刪除測量題項。第三,對潛變量的信度進行檢驗,得到搭載提攜效應(yīng)(0.895)、集聚輻射效應(yīng)(0.948)、產(chǎn)業(yè)帶動效應(yīng)(0.841)、企業(yè)協(xié)同效應(yīng)(0.906)、市場開拓抑制效應(yīng)(0.834)、負面信息溢出效應(yīng)(0.732)、企業(yè)品牌績效(0.875)的Cronbach's Alpha值均在0.7以上,說明整個量表及研究指標均具有較強的可信度。
3.1.2 效度檢驗
首先,聯(lián)合采用KMO檢驗和Bartlett球形檢驗判斷樣本數(shù)據(jù)是否適合進行因子分析。茶葉區(qū)域公用品牌效應(yīng)和企業(yè)品牌績效的KMO檢驗值分別為0.743和0.742,Bartlett球形檢驗近似卡方值分別為645.110和60.217,對應(yīng)的P值均為0.000,說明樣本數(shù)據(jù)適合進行因子分析。其次,利用計量軟件SPSS 21.0對茶葉區(qū)域公用品牌效應(yīng)的6個維度進行因子分析,提取特征值大于1的主成分作為公因子。結(jié)果顯示,6個成分的初始特征值大于1,故提取出6個公因子,其累計方差解釋量達81.13%,說明這6個公因子對23個顯變量的解釋程度達到81.13%(表3)。最后對企業(yè)品牌績效的顯變量進行因子分析,3個測量題項共析出一個公因子,累積解釋方差為80.03%,說明這個因子對3個顯變量具有80.03%的解釋力度(表4)。綜上,本研究構(gòu)造的變量效度較好。
表3 茶葉區(qū)域公用品牌效應(yīng)因子分析Table 3 Factor analysis result of tea regional public brand effect
表4 企業(yè)品牌績效因子分析Table 4 Factor analysis results of tea enterprise brand performance
本部分以茶葉區(qū)域公用品牌效應(yīng)因子分析得出的6個公因子作為自變量,以企業(yè)品牌績效作為因變量,建立茶葉區(qū)域公用品牌對企業(yè)品牌績效影響的多元線性回歸模型:
其中:CBD表示企業(yè)品牌績效;CC表示搭載提攜效應(yīng);CR表示集聚輻射效應(yīng);ID表示產(chǎn)業(yè)帶動效應(yīng);CS表示企業(yè)協(xié)同效應(yīng);MDI表示市場開拓抑制效應(yīng);NIS表示負面信息溢出效應(yīng),βi表示待定參數(shù)(i=0,1,2,3,4,5,6),μ表示隨機擾動項。利用SPSS 21.0進行多元回歸分析,結(jié)果見表5。
表5 茶葉區(qū)域公用品牌效應(yīng)對企業(yè)品牌績效的多元回歸分析結(jié)果Table 5 Results of multiple regression analysis of tea regional public brand effect on enterprise brand performance
方程整體顯著性檢驗F值為41.618,Sig=0.000 < 0.01,調(diào)整的R2是0.856,表明方程整體擬合效果好。同時,6個效應(yīng)變量的回歸系數(shù)對應(yīng)的p值均小于0.05,表明這6個茶葉區(qū)域公用品牌效應(yīng)均對企業(yè)品牌績效具有顯著影響。需特別說明的是,此處回歸分析得到的市場開拓抑制效應(yīng)MDI和負面信息溢出效應(yīng)NIS回歸系數(shù)均為正數(shù),是因為在設(shè)計問卷時為保證受訪者對題項的充分理解與做出最為準確的判斷,選用了直接對負面影響程度提問的問卷題項,如“區(qū)域內(nèi)其他企業(yè)的負面信息波及損害消費者對本企業(yè)品牌的印象與觀感”與“區(qū)域公用品牌的負面信息阻礙企業(yè)品牌銷售”等。因此在數(shù)據(jù)統(tǒng)計上積極影響與消極影響特征的回歸系數(shù)符號一致。綜上,本研究假設(shè)1(H1)~ 假設(shè)6(H6)均得到驗證。
在茶葉區(qū)域公用品牌對企業(yè)品牌績效的積極影響方面,產(chǎn)業(yè)帶動效應(yīng)最強。一方面,區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展能夠直接促進區(qū)域內(nèi)品牌產(chǎn)品的營銷,帶動企業(yè)經(jīng)濟利益增加;另一方面,現(xiàn)今茶葉區(qū)域公用品牌均與旅游休閑業(yè)進行對接,為企業(yè)品牌的發(fā)展提供了更多機會與可能。搭載提攜效應(yīng)影響次之,各品牌企業(yè)均認同茶葉區(qū)域公用品牌具有為企業(yè)品牌背書與降低企業(yè)宣傳推廣成本的作用,相關(guān)企業(yè)品牌經(jīng)營管理人員表示“政府和行業(yè)協(xié)會通過電視媒體廣告、舉辦文化節(jié)和主題活動等宣傳推廣形式增加區(qū)域公用品牌知名度,對我們企業(yè)品牌產(chǎn)品的推廣也起到了較好的促進作用”。集聚輻射效應(yīng)的影響小于產(chǎn)業(yè)帶動與搭載提攜效應(yīng),主要是由于許多企業(yè)認為目前其所屬的茶葉區(qū)域公用品牌能夠通過其發(fā)展為企業(yè)品牌產(chǎn)品生產(chǎn)提供生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與支持,但在引進高水平人才、吸引外地投資上還有所欠缺。企業(yè)協(xié)同效應(yīng)的影響強度最弱,受限于所屬茶葉區(qū)域公用品牌與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展程度,各區(qū)域公用品牌下企業(yè)品牌協(xié)同發(fā)展、互相學(xué)習(xí)與交流不夠深入,故表現(xiàn)為區(qū)域公用品牌對企業(yè)品牌的協(xié)同作用強度不足。
茶葉區(qū)域公用品牌對企業(yè)品牌發(fā)展的消極影響方面,負面信息溢出效應(yīng)強于市場開拓抑制效應(yīng)。一是大部分企業(yè)均認同茶葉區(qū)域公用品牌的負面信息溢出會波及、影響到消費者對自身企業(yè)品牌的印象與觀感,使消費者對企業(yè)品牌茶葉的質(zhì)量產(chǎn)生不信任,在一定程度上降低了消費者的購買意愿;二是消費者對茶葉區(qū)域公用品牌的負面口碑在現(xiàn)代媒體作用下使得企業(yè)品牌更難在區(qū)域公用品牌的搭載效應(yīng)下獲取優(yōu)秀的品牌建設(shè)資源。相關(guān)企業(yè)品牌負責(zé)人表示,“市場對區(qū)域公用品牌形成的不良印象最終作用在我們企業(yè)的發(fā)展問題上,特別是中小型企業(yè),外地投資項目更難引進,先進技術(shù)和人才更是難以吸引過來,導(dǎo)致企業(yè)品牌建設(shè)工作推進困難”。而市場開拓抑制效應(yīng)處于六類影響中強度最弱的位置,這是由于在當前茶葉區(qū)域公用品牌市場環(huán)境下,龍頭企業(yè)與骨干企業(yè)在企業(yè)群體中只占少數(shù),更多的是中小型企業(yè),它們的品牌定位與區(qū)域公用品牌趨于一致,在市場開拓上的需求暫時能夠得到滿足,茶葉區(qū)域公用品牌對其產(chǎn)生的市場開拓抑制效應(yīng)較弱。而在與龍頭企業(yè)、骨干企業(yè)品牌負責(zé)人訪談過程中了解到,在其企業(yè)品牌成長過程中確實遇到了企業(yè)品牌定位與區(qū)域公用品牌定位出現(xiàn)分歧的問題。
在構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌對企業(yè)品牌發(fā)展影響的理論模型基礎(chǔ)上,以湖南省茶葉區(qū)域公用品牌為對象,通過因子分析、多元回歸分析對理論分析結(jié)果進行實證檢驗。得到結(jié)論:農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌對企業(yè)品牌發(fā)展具有顯著影響,這種影響既包括積極影響也包括消極影響。積極影響主要有搭載提攜效應(yīng)、集聚輻射效應(yīng)、產(chǎn)業(yè)帶動效應(yīng)和企業(yè)協(xié)同效應(yīng),其中產(chǎn)業(yè)帶動效應(yīng)最明顯,其次是搭載提攜效應(yīng)、集聚輻射效應(yīng),企業(yè)協(xié)同效應(yīng)最弱。消極影響主要是市場開拓抑制效應(yīng)和負面信息溢出效應(yīng),后者的影響大于前者。
基于上述結(jié)論,提出三點管理啟示。第一,政府作為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)的引導(dǎo)者,要將農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌發(fā)展列入當?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展的總體規(guī)劃,制定品牌發(fā)展專項計劃,明確農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌未來發(fā)展方向。作為支持者,要加大資金投入,完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),推進政府、行業(yè)協(xié)會、專業(yè)合作社、企業(yè)和高校、科研院所之間的合作,培養(yǎng)專業(yè)人才,拓寬產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò),提升區(qū)域資源集聚能力。作為監(jiān)督者,要制定農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌發(fā)展的各項規(guī)章制度,加強質(zhì)量安全監(jiān)管,嚴格區(qū)域公用品牌使用準入條件,嚴厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品,定期開展優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌的評選活動。第二,龍頭企業(yè)為避免同一區(qū)域公用品牌下,產(chǎn)品同質(zhì)化可能帶來的激烈、無序競爭,應(yīng)根據(jù)市場需求找準本企業(yè)品牌定位,實現(xiàn)差異化發(fā)展。通過與高校、科研院所合作開發(fā)新產(chǎn)品,提高產(chǎn)品附加價值。加大技術(shù)創(chuàng)新投入,更新生產(chǎn)技術(shù),引領(lǐng)區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。第三,中小企業(yè)需樹立企業(yè)品牌與區(qū)域公用品牌共建的大局意識,嚴格按照區(qū)域公用品牌生產(chǎn)、經(jīng)營規(guī)則,向市場提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。尋求與旅游業(yè)、文化業(yè)的合作,通過產(chǎn)業(yè)融合拓寬企業(yè)經(jīng)營范疇,增強企業(yè)品牌影響力和盈利能力。積極參與政府、行業(yè)協(xié)會組織的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌宣傳推介活動,提高企業(yè)品牌市場知名度。學(xué)習(xí)龍頭企業(yè)品牌經(jīng)營經(jīng)驗,提升經(jīng)營管理人才技能,做好企業(yè)品牌發(fā)展的長遠規(guī)劃。
本研究還存在一些不足:第一,選取茶葉產(chǎn)業(yè)作為行業(yè)研究背景,相關(guān)研究結(jié)論的推廣需通過更多行業(yè)的驗證。第二,僅考察了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌對企業(yè)品牌發(fā)展的影響,事實上,雙方之間存在互動效應(yīng)。未來,應(yīng)基于企業(yè)品牌視角,探討其對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的影響。