李 毓,孫九霞

(1.廣東技術(shù)師范大學(xué) 民族學(xué)院，廣東 廣州 510665；2.中山大學(xué) 旅游休閑與社會(huì)發(fā)展研究中心，廣東 廣州 510265)

一、問題的提出

近年來，傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展成為學(xué)界關(guān)注的主要話題。在全球化、技術(shù)革命和后現(xiàn)代主義思潮的影響下，創(chuàng)造奇觀成為地方重新賦魅的主要途徑[1]。在民俗旅游地，一方面，非遺表演作為地方的獨(dú)特景觀，以藝術(shù)審美、文化差異和互動(dòng)體驗(yàn)吸引游客目光，對非遺文化的活態(tài)傳承與創(chuàng)新性發(fā)展具有重要的地方意義；另一方面，一些地方的非遺項(xiàng)目被過度開發(fā)，呈現(xiàn)出非遺表演的娛樂化、膚淺化和庸俗化等問題?？梢姡袼茁糜伍_發(fā)中對非遺文化的形塑，既可能是積極的文化生產(chǎn)和地方性建構(gòu)，也可能是消極的文化變異和去地方化。那么，我們應(yīng)該如何理解這兩種截然不同的非遺表演發(fā)展進(jìn)路？如何理解民族旅游地非遺表演的地方實(shí)踐？哪些因素在非遺表演的地方實(shí)踐中起到關(guān)鍵作用？這些因素之間存在怎樣的關(guān)系？這是本文需要著力探討的問題。

針對上述非遺表演現(xiàn)象和問題，已有研究提供了較豐富的理論基礎(chǔ)和研究視角。(1)地方的研究視角,主要探討旅游中非遺表演的地方性建構(gòu)。如不同地方節(jié)慶儀式表演的多主體建構(gòu)與“地方制造”[2]，民族音樂表演的旅游實(shí)踐與地方重構(gòu)、族群認(rèn)同的互動(dòng)關(guān)系研究[3]等。(2)舞臺(tái)真實(shí)的研究視角,相對集中地對文化展演的真實(shí)性問題進(jìn)行了延伸討論。如旅游場域中的“表演現(xiàn)代性”探討[4]，旅游演藝在前臺(tái)表演的原真性、舞臺(tái)的真實(shí)性和建構(gòu)性真實(shí)問題[5]等。(3)空間生產(chǎn)的研究視角，主要探討非遺旅游空間生產(chǎn)中的空間權(quán)力和文化功能重構(gòu)[6]，以及角色-空間互動(dòng)中的角色實(shí)踐問題[7]等。(4)文化商品化的研究視角，著重探討旅游情境中的文化展演與民俗功能變異[8]，民族文化傳統(tǒng)性與商業(yè)化的沖突問題[9]等。此外，還有學(xué)者從旅游凝視[10]、表演性[11]等理論視角對非遺表演的本土文化實(shí)踐展開分析。

綜上所述，旅游情境下非遺表演的地方實(shí)踐研究涉及人類學(xué)、社會(huì)學(xué)、藝術(shù)學(xué)、地理學(xué)等跨學(xué)科理論視角，研究成果頗豐?？傮w而言，主要涉及非遺表演中的空間生產(chǎn)與多元主體的互動(dòng)實(shí)踐、地方性重構(gòu)與文化認(rèn)同、傳統(tǒng)和現(xiàn)代性的沖突與協(xié)商等三個(gè)層面的問題。然而，上述研究更多是針對其中某一層面問題展開，難以將非遺表演的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和意識(shí)形態(tài)等維度內(nèi)容進(jìn)行統(tǒng)合并置于同一框架體系內(nèi)進(jìn)行整體性討論。民俗旅游地作為經(jīng)濟(jì)、信息、技術(shù)、勞動(dòng)力等各項(xiàng)資本要素循環(huán)流動(dòng)的空間，是權(quán)力關(guān)系產(chǎn)生與地方意義重塑的典型場域[12]。非遺表演經(jīng)由符號(hào)營造、地方敘事和意義建構(gòu)，在去地方化和再地方化的實(shí)踐過程中不斷流變。由此，如何從動(dòng)態(tài)視角思考非遺表演地方性建構(gòu)的過程與機(jī)制成為新的研究方向[3]。

節(jié)慶是民俗文化的集中體現(xiàn)，屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)類型。從本質(zhì)上看，節(jié)慶其實(shí)也是一套系統(tǒng)性的建構(gòu)與存在[13]。例如被視為傣歷新年主要節(jié)慶活動(dòng)的潑水節(jié)，實(shí)際上是一種被制造出來的傳統(tǒng)[14]。在旅游情境中，傣族潑水節(jié)往往被打造成集景觀、民俗文化和潑水狂歡為一體的文化表演呈現(xiàn)給游客。本研究以西雙版納傣族園“天天潑水節(jié)”表演為例，從結(jié)構(gòu)化理論視角切入，運(yùn)用深度訪談和參與觀察等定性研究方法，揭示潑水節(jié)表演的地方性建構(gòu)過程及其運(yùn)行機(jī)制。研究擬為民俗旅游地非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承、發(fā)展和旅游目的地的管理實(shí)踐提供參考借鑒。

二、分析框架

作為刻畫“人地關(guān)系”的一個(gè)關(guān)鍵概念，“地方性”長期得到國內(nèi)外人文地理學(xué)界的重視。地方性是特定時(shí)間與空間跨度中的地方特征[15]。時(shí)間上表現(xiàn)為地方的歷史文化脈絡(luò)；空間上體現(xiàn)為不同區(qū)域比較和不同文化區(qū)的相互交融碰撞[16]。目前，相關(guān)研究往往從三條路徑展開：一是延續(xù)人文主義地理學(xué)框架，側(cè)重于關(guān)注人的主觀經(jīng)驗(yàn)和感受等內(nèi)省的因素，認(rèn)為地方的各種意義由個(gè)體的經(jīng)驗(yàn)、認(rèn)知和情感賦予和表征。二是社會(huì)建構(gòu)學(xué)派，認(rèn)為雖然個(gè)體行動(dòng)者也可以對社會(huì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行反抗，但是,規(guī)則、習(xí)俗、階層分化等社會(huì)結(jié)構(gòu)因素是相對穩(wěn)定的，在地方性形成中起決定性作用。三是結(jié)構(gòu)化理論，強(qiáng)調(diào)地方性是動(dòng)態(tài)變化的過程。認(rèn)為地方性既不是產(chǎn)生于個(gè)體對“地方”的感受和經(jīng)驗(yàn)，也不是被“地方”與社會(huì)的相對關(guān)系制造出來的，而是植根于社會(huì)實(shí)踐。結(jié)構(gòu)性與非結(jié)構(gòu)性因素通過社會(huì)實(shí)踐相互影響，進(jìn)而形成“地方”[17]。對此，吉登斯、列斐伏爾、索加等學(xué)者都在嘗試探究個(gè)體能動(dòng)性與結(jié)構(gòu)性動(dòng)力之間的關(guān)系[18]。吉登斯認(rèn)為，社會(huì)學(xué)二元對立的理論困境里，最為突出的就是社會(huì)結(jié)構(gòu)制約性與個(gè)人行為自主性之間的矛盾。為了解決這一矛盾，吉登斯在結(jié)構(gòu)化理論中先是構(gòu)建了個(gè)人行動(dòng)的框架，隨后又構(gòu)建了社會(huì)結(jié)構(gòu)的框架，最后依靠結(jié)構(gòu)的雙重性概念，有機(jī)地將個(gè)人行動(dòng)與社會(huì)結(jié)構(gòu)結(jié)合起來，從而將原本相互矛盾的行動(dòng)與結(jié)構(gòu)貫徹在同一個(gè)理論系統(tǒng)之中[19]。

筆者較為認(rèn)同和遵循第三種研究路徑，即結(jié)構(gòu)化理論研究路徑。其中的結(jié)構(gòu)性動(dòng)力通常是指在某個(gè)時(shí)期或某個(gè)地區(qū)被正統(tǒng)化、合理化的社會(huì)發(fā)展機(jī)制，如政治、經(jīng)濟(jì)、文化和意識(shí)形態(tài)等社會(huì)建構(gòu)層面；非結(jié)構(gòu)性動(dòng)力強(qiáng)調(diào)的是日常生活實(shí)踐中個(gè)體的能動(dòng)作用。地方性的形成過程中，社會(huì)建構(gòu)和個(gè)人經(jīng)驗(yàn)很難截然分開，結(jié)構(gòu)性與非結(jié)構(gòu)性的要素往往會(huì)互相轉(zhuǎn)化[18]。由此，筆者基于“結(jié)構(gòu)性-非結(jié)構(gòu)性”動(dòng)力的概念框架，對旅游導(dǎo)向下“天天潑水節(jié)”非遺表演的地方性建構(gòu)過程及其機(jī)制展開分析。

三、案例地和研究方法

(一)案例概況

西雙版納傣族園位于西雙版納州景洪市勐罕鎮(zhèn)的瀾滄江畔，距景洪城27公里。占地面積336公頃，由曼將、曼春滿、曼乍、曼聽、曼嘎5個(gè)傣族自然村寨組成[20]，截至2018年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，共計(jì)357戶、1764人。該園是一座融當(dāng)?shù)卮迓涿窬?、民風(fēng)民俗、南傳上座部佛教建筑和園林景觀于一體的國家4A級旅游景區(qū)。

傣族園的“天天潑水節(jié)”表演(下文簡稱“潑水表演”)是西雙版納傣族園有限公司投巨資打造的大型民俗歌舞潑水系列精品活動(dòng)，每天都有千余名游客前往體驗(yàn)。為更好地提升潑水狂歡旅游活動(dòng)的內(nèi)涵，突出景區(qū)特色，傣族園自2003年10月取得首輪潑水專營權(quán)后，“天天潑水節(jié)”狂歡活動(dòng)成為了景區(qū)的核心旅游品牌。該活動(dòng)每天下午2點(diǎn)和4點(diǎn)在景區(qū)潑水廣場舉行。

景區(qū)設(shè)有民俗潑水部，專門負(fù)責(zé)潑水活動(dòng)。2015年傣族園潑水部共有員工86人，其中經(jīng)理1人，主持人2人，音響師1人，潑水演員50人，潑水部班長1人，民間藝人15人，行政人員5人，后勤11人。潑水演員都是已婚女性,其中90%來自周邊的村寨，如曼養(yǎng)、曼邁、曼回邁、曼賀科、曼海、曼達(dá)等；年齡上，以中年居多，青年比例較少[20]。據(jù)潑水部經(jīng)理介紹，“潑水工作特殊，待遇也不是很高，只是下午兩場，早上不要求她們來。她們只是在早上割割膠，做完自己的家務(wù)活以后，利用自己的休閑時(shí)間來潑一下，增加一點(diǎn)收入”。大多數(shù)演員參加兩場潑水。

傣族園潑水表演的創(chuàng)收手段主要是承包的方式，由公司承包給私營業(yè)主經(jīng)營。從傣族園公司市場部歐經(jīng)理的訪談中了解到:“潑水廣場參觀活動(dòng)是免費(fèi)的，但是要參加潑水就要換傣族服裝，領(lǐng)取潑水盆，這是提供有償服務(wù)的。”2015年整個(gè)潑水廣場承包費(fèi)合計(jì)是110萬元左右，承包分三方面:(1)租服裝水盆、傣樓貴賓席、一般席位；(2)潑水、美女照相服務(wù)；(3)騎大象照相。大象由公司免費(fèi)提供場地、私人承包飼養(yǎng)。承包商戶通過提供席位觀看演出(20元普通席位，50元傣樓席位，包括冷飲一杯)、拍照服務(wù)(20元一張)、潑水服裝和水盆租憑(40元租服裝和潑水盆，30元租潑水盆)，以及將多余門面租給其他商戶經(jīng)營服裝生意等形式獲得經(jīng)濟(jì)收益。一般在春節(jié)期間參與潑水的游客最多，其次是傣歷新年、十一黃金周和暑假期間。

(二) 研究方法與過程

本研究基于筆者2013年以來連續(xù)幾年對傣族園的跟蹤田野調(diào)查，主要采用非參與觀察、焦點(diǎn)小組、深入訪談法收集資料和信息。共訪談37人，包括公司管理人員6人、潑水演員13人、游客12人、本地村民6人。主要采用半結(jié)構(gòu)化的方式，預(yù)先設(shè)置好標(biāo)準(zhǔn)問題和開放性問題，再根據(jù)訪談對象的反饋?zhàn)粉櫶釂枴＿€通過電話與訪談對象保持聯(lián)系，以防出現(xiàn)材料不足或缺漏問題。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步搜集和補(bǔ)充潑水活動(dòng)的規(guī)章制度、流程安排、潑水演員的基本資料等相關(guān)文本資料。

四、潑水表演的空間表征與舞臺(tái)化敘事

(一)潑水表演的空間表征

傣族園潑水廣場位于曼戛村和曼乍村交界區(qū)域，該區(qū)域?yàn)榇迕竦募w農(nóng)業(yè)用地，傣族園旅游開發(fā)后租給公司改造為潑水廣場，專門經(jīng)營潑水表演。潑水廣場呈圓形布局，圓形水池和環(huán)形游道是游客參與潑水的主要活動(dòng)區(qū)域。圓形的劇場設(shè)計(jì)首先使得參觀的游客可以從不同的視角進(jìn)行觀看和攝影，構(gòu)成凝視和互動(dòng)的空間(如圖1)。其次，物質(zhì)景觀的地方特質(zhì)得到顯著表征。水池中央的雕像源自傣族《王子出征》的故事，描繪了王子為了傣族人民的和平，騎著大象出征，虔誠的和尚和民眾為他祈禱祝福，小卜哨們潑灑清水為他祈求平安，期盼他早日歸來的場景。潑水廣場周圍還設(shè)有游客觀景樓以及食品供應(yīng)、服飾和水盆租憑、攝影等服務(wù)項(xiàng)目。

圖1 潑水廣場平面圖

地方是由人的空間實(shí)踐形成，空間被賦予意義的實(shí)踐過程形成了地方[21]。在旅游情境下，潑水廣場從農(nóng)業(yè)用地的公共空間轉(zhuǎn)變?yōu)楣┯慰陀^看非遺表演的旅游空間和當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c娛樂的休閑空間。在不同群體的具身實(shí)踐中形成具有文化意涵的地方。

(二)潑水表演的舞臺(tái)化敘事

1.潑水表演的儀式化過程。傣族園“天天潑水節(jié)”表演以潑水節(jié)文化為依托，通過舞臺(tái)化的儀式形式呈現(xiàn)，分為“介紹潑水節(jié)來歷和民俗表演”“祭水儀式”“潑灑許愿水”“大象隊(duì)孔雀隊(duì)水花大比拼”“孔雀開屏”和“自由潑水”等六個(gè)環(huán)節(jié)。

(1)介紹環(huán)節(jié)。在潑水活動(dòng)的開場環(huán)節(jié)，主要以介紹潑水節(jié)來歷、以傣族特有的歡呼聲邀請游客加入潑水隊(duì)伍、通過傣語向游客祝福、傣族非遺文化展演等話語儀式和表演結(jié)合的形式呈現(xiàn)。首先，通過傣族特有 “水，水，水(sui)”的歡呼聲，調(diào)動(dòng)游客參與的積極性。正如潑水表演主持人說：“客人還沒有來到這里時(shí)，就已經(jīng)很期待這里的氛圍了。所以一開始就要讓大家興奮起來。其實(shí)當(dāng)你走進(jìn)西雙版納，在人群比較多的地方，特別是在節(jié)日的時(shí)候，你都會(huì)聽到這樣的歡呼聲——‘水，水，水’,它已經(jīng)是我們的一種代言了，高興時(shí)候的一種抒發(fā)，一種吶喊。很簡單的‘水，水，水’，但在我們西雙版納傣家已有一千多年的歷史了。這樣高興的日子，開心啊、喝酒啊，就要有這樣的聲音。我覺得這樣的聲音放在這里是最合適的?！逼浯?，將現(xiàn)代傣族潑水節(jié)活動(dòng)中的非遺展示融入到開場環(huán)節(jié)，通過傣族民間藝人向觀眾展示傣族人面象神、孔雀舞、傣家木偶戀人、刀舞和拳舞等傳統(tǒng)文化項(xiàng)目。

(2)祭水儀式環(huán)節(jié)。祭水儀式是2006年潑水表演劇本改造中增加的最為重要的環(huán)節(jié)。公司管理層通過挖掘傣族潑水節(jié)中的宗教文化元素，將祭水儀式和潑水表演結(jié)合，從而營造出一種神圣莊嚴(yán)的演出氛圍。在祭水儀式中，公司特別安排村寨頭人念經(jīng)祈福。傣族園潑水部巖經(jīng)理告訴筆者：“這個(gè)祭水，必須要德高望重(的人主持)。村寨頭人他也是德高望重的，佛爺也是德高望重的。我們不一定要(將念經(jīng)祈福之人)限制在佛爺里面，村寨頭人也是德高望重的。佛爺在時(shí)間上不好把控，再加上現(xiàn)在的佛爺也越來越少，請村寨頭人會(huì)更容易一些。村寨頭人是村寨的老人，既懂得我們的傣文化、經(jīng)文，以前也當(dāng)過佛爺，后來還俗的。”公司在策劃中，一方面，出于對祭水活動(dòng)神圣性的尊重，將傣族潑水節(jié)中民間信仰和儀式的元素匯集到旅游的特定空間，制造出符合當(dāng)?shù)靥厣穆糜蚊袼?；另一方面，也體現(xiàn)出對祭水活動(dòng)中核心人物的靈活性變通。

(3)潑水環(huán)節(jié)。在潑水環(huán)節(jié)，設(shè)計(jì)了“許愿水”“大象隊(duì)孔雀隊(duì)水花大比拼”“孔雀開屏(高空潑19盆)”和“自由潑水”四個(gè)環(huán)節(jié)，讓游客逐漸融入潑水的歡樂氣氛中。在前兩個(gè)環(huán)節(jié)讓演員通過水與游客進(jìn)行溝通和互動(dòng)。據(jù)潑水部主持人解釋：“一開始，我們是第一次見面啦，(彼此陌生)不可能一來我們就潑你。首先要交流感情，先溝通，用水來溝通，用水來祝福。祝福來祝福去，慢慢互相就熟悉了，然后就逐漸融入潑水氛圍中，互相潑水?！?/p>

其后，在“孔雀開屏”的環(huán)節(jié)中營造壯觀的水花場景，滿足旁觀游客的凝視。對此，潑水部巖經(jīng)理說：“既然來潑水了，大家都會(huì)很期待——這是怎樣的一個(gè)場面？當(dāng)人們把水潑向高空的時(shí)候，那是多么的壯觀！我們希望把這樣壯觀的場面，一波接著一波(推向高潮)，其實(shí)也就是想豐富潑水的內(nèi)容，讓旁觀的游客也能體會(huì)到潑水的快樂和壯觀。如果就這樣一直潑，看的人也會(huì)審美疲勞，所以也就是希望在半個(gè)小時(shí)的時(shí)間里面，讓游客體驗(yàn)到潑水的快樂，給人一種潑不夠的感覺?！弊詈?，在自由潑水時(shí)間，游客也進(jìn)入潑水池，池中所有人互相潑水，營造狂歡的潑水氛圍?！肮餐駳g，互相可以潑，這樣一個(gè)過程?！?/p>

2.潑水表演的地方性建構(gòu)特征。非遺表演的儀式化展演過程通過宗教、傳統(tǒng)文化和民族交往交流交融三個(gè)方面進(jìn)行地方性建構(gòu)。

在宗教維度上，潑水活動(dòng)開始前，主持人首先向游客介紹傣族是一個(gè)信仰南傳佛教的民族，然后在祭水儀式環(huán)節(jié)請村寨頭人誦經(jīng)祈福，對傣族佛教文化進(jìn)行表征。

在傳統(tǒng)文化維度上，潑水主持人向游客介紹傣族的神話傳說、歷史和語言，并通過非遺展演形式將傣族特有的刀舞、拳舞、孔雀舞，以及傣歷新年趕擺中的人面象神(鬼娘)、木偶戀人等傳統(tǒng)文化習(xí)俗一并呈現(xiàn)給游客。這既豐富了潑水活動(dòng)的內(nèi)容和形式，也將潑水節(jié)習(xí)俗和文化在固定的時(shí)間和地點(diǎn)具身性呈現(xiàn)。

在民族交往交流交融維度上，潑水表演活動(dòng)中，來自不同民族的游客和傣族潑水演員通過水這一介質(zhì)進(jìn)行交流。其中，一起跳團(tuán)結(jié)舞的環(huán)節(jié)最能體現(xiàn)民族和諧的交往交流關(guān)系。潑水演員和游客在表演中互動(dòng)，相互潑水祝福，在狂歡的無地方性和水文化習(xí)俗的地方性互動(dòng)中構(gòu)成新的地方文化意義。

五、潑水表演地方性形成的結(jié)構(gòu)性和非結(jié)構(gòu)性動(dòng)力及相互關(guān)系

(一)地方性形成的結(jié)構(gòu)性動(dòng)力

1.國家話語的地方嵌入。自20世紀(jì)60年代周恩來總理親臨西雙版納潑水節(jié)現(xiàn)場慶祝傣歷新年起，隨后的幾十年，傣族潑水節(jié)出現(xiàn)在中小學(xué)語文課本、年畫、歌曲中并走向舞臺(tái)展演。尤其是90年代以后，在當(dāng)?shù)卣耐苿?dòng)下，潑水節(jié)成為西雙版納城市發(fā)展的旅游名片，并被冠以“東方狂歡節(jié)”的名號(hào)來增加其獨(dú)特的文化魅力。2006年5月,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),潑水節(jié)被國家文化部列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

2002年底,西雙版納傣族園有限公司投巨資打造了 “百名小卜哨——天天歡度潑水節(jié)”等大型民俗歌舞潑水系列活動(dòng),震撼海內(nèi)外游客。2003年4月,傣族園的“天天潑水節(jié)”被國家旅游局、中國旅游報(bào)評為中國旅游知名品牌[22]。2018年，中央電視臺(tái)音樂頻道《美麗中國唱起來》春節(jié)特別節(jié)目在傣族園潑水廣場舉行，以音樂和文化展示中國美麗山河，展現(xiàn)中國基層風(fēng)貌，傳遞中國人文精神。可見，在潑水表演的地方性形成過程中，國家話語作為一種結(jié)構(gòu)性動(dòng)力，以文本生產(chǎn)、政策支持和媒體宣傳等形式嵌入傣族潑水節(jié)的地方建構(gòu)，在潑水表演的地方意義生成和地方性建構(gòu)中起到非常重要的作用。民族團(tuán)結(jié)、民族交往交流交融和中國人文精神是其注入地方的政治和文化意涵。

2.經(jīng)濟(jì)資本的理性運(yùn)作。文化商品化是旅游目的地開發(fā)之后最明顯的特征，它以市場資本為動(dòng)力，以經(jīng)濟(jì)回報(bào)為目標(biāo)，將當(dāng)?shù)匚幕L(fēng)俗習(xí)慣、民俗節(jié)慶、民間藝術(shù)等傳統(tǒng)的文化實(shí)踐轉(zhuǎn)化成適宜出售的商品[12]。傣族園景區(qū)的“天天潑水節(jié)”非遺表演就是旅游地文化商品化的典型代表。傣族園公司采用公司+農(nóng)戶的發(fā)展模式，由傣族園公司出資，當(dāng)?shù)鼐用駬?dān)任演員，在潑水廣場舉行每天兩場的“天天潑水節(jié)”表演，將一年一度的傣歷新年潑水節(jié)活動(dòng)轉(zhuǎn)變成以水文化為核心的傣族文化盛宴。

在潑水表演的經(jīng)濟(jì)資本運(yùn)作過程中，景區(qū)規(guī)劃和經(jīng)營者主導(dǎo)了表演活動(dòng)的形式、內(nèi)容和話語的生產(chǎn)。傣族園公司在潑水的各個(gè)環(huán)節(jié)和內(nèi)容上不斷創(chuàng)新思路。在1999年創(chuàng)立之初，確立了“讓沒能在傣歷新年時(shí)段前來游玩的游客也能夠感受到潑水節(jié)”的文化理念。自2006年以來，天天潑水活動(dòng)的形式和內(nèi)容不斷調(diào)整，在簡單的團(tuán)結(jié)舞和灑水祝?；A(chǔ)上增加了祭水儀式、非遺展演等環(huán)節(jié)，將敲鼓改成音樂配合敲鼓以增強(qiáng)現(xiàn)場的歡樂氛圍。此外，還在非物質(zhì)文化展示環(huán)節(jié)加入了木偶戀人、人面象神和傣族紋身的展示。對此，潑水部巖經(jīng)理在訪談中進(jìn)行了深入的解讀：“從大象進(jìn)場和‘水水水’的吶喊聲中，一開始就讓大家融入節(jié)日歡快的氛圍里，接著(開始的)團(tuán)體舞、刀舞、拳舞、人面象神、孔雀舞、木偶戀人表演，是民族文化的展示，緊接著進(jìn)入祭水環(huán)節(jié)，渲染神圣、神秘的氣氛，與當(dāng)?shù)貪娝罢b經(jīng)祈福的傳統(tǒng)相吻合，最后是潑水環(huán)節(jié)。其宗旨是將傣族文化和娛樂性結(jié)合，打造一個(gè)具有鮮明傣族特色的‘歡快的地方’，即讓游客從邁入潑水廣場到結(jié)束的那一刻，不斷傳遞快樂，讓他們感受快樂，這是節(jié)目的流程設(shè)計(jì)中我們所琢磨的?！笨梢姡瑸榱送暾貙⒋鲎鍧娝?jié)呈現(xiàn)給游客，傣族園公司通過搜集傣族民風(fēng)民俗，逐漸構(gòu)建出較為規(guī)范和完整的舞臺(tái)展演劇本，將傣歷新年中傳統(tǒng)的民俗活動(dòng)以及具有傣族文化特征的元素和潑水相結(jié)合，重構(gòu)了傣族潑水節(jié)的舞臺(tái)化形象。其中，除了傣族潑水節(jié)這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活動(dòng)外，其他具有民族特色的傣族非遺項(xiàng)目也得到集中展示，如傣族的刀舞、拳舞、孔雀舞和傣族紋身等。

作為民俗旅游產(chǎn)品供給的景區(qū)經(jīng)營者，集中展示民族民俗文化，能使游客在最短的時(shí)間內(nèi)參與其中，通過商品化的服務(wù)謀求高額利潤，達(dá)成景區(qū)發(fā)展的主要目標(biāo)。與此同時(shí)，傣族園也是宣揚(yáng)地方民俗文化的窗口。傣族園潑水部巖經(jīng)理指出,“傣族園‘天天潑水節(jié)’是代表整個(gè)西雙版納宣揚(yáng)我們的傣族文化”，“傣族園如果沒有潑水，只是參觀，那入園人數(shù)、知名度馬上會(huì)下降很多?，F(xiàn)在景洪很多地方也在做潑水，大佛寺、森林公園都做潑水，沒有我們做得好，(是因?yàn)?每個(gè)環(huán)節(jié)我們都花了很多工夫(來展示地方民俗文化)”。當(dāng)然，每天讓來自全國各地的游客感受潑水節(jié)，對公司的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也是極其重要的。

3.遺產(chǎn)消費(fèi)的利己邏輯。節(jié)慶文化作為一種資源和文化資本，被賦予商品屬性，遵循市場原則。為滿足旅游者對文化遺產(chǎn)的消費(fèi)需求，旅游利益相關(guān)者對非遺文化進(jìn)行時(shí)空改造、內(nèi)容增減，形成符號(hào)化的人文景觀，以滿足游客凝視的需求[23]?？梢?，游客作為潑水表演的觀賞和參與者，是潑水表演的根本性決定性因素。無論是景區(qū)規(guī)劃和管理者對舞臺(tái)的搭建，還是活動(dòng)主持人對表演的解說，抑或舞臺(tái)上演員的表演，都是為了游客而精心組織和準(zhǔn)備的，游客雖然并未直接參與建構(gòu)，但始終是一個(gè)無所不在的主角。

在地方性建構(gòu)過程中，游客的審美和凝視成為舞臺(tái)展演文本的創(chuàng)意源泉。正如前述潑水部經(jīng)理所言：“……我們希望把這樣壯觀的(潑水)場面，一波接著一波(推向高潮)。其實(shí)也就是想豐富潑水的內(nèi)容，讓旁觀的游客也能體會(huì)到潑水的快樂和壯觀。”因此，在潑水的環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)上，考慮到游客的目光，景區(qū)規(guī)劃和管理者特意設(shè)計(jì)了“祭水儀式”“潑灑許愿水”“大象隊(duì)孔雀隊(duì)水花大比拼”“孔雀開屏”“自由潑水”等環(huán)節(jié)豐富潑水的場面?？梢?，游客作為潑水活動(dòng)建構(gòu)中的他者化力量，不僅僅作為根本行動(dòng)力,指導(dǎo)著其他力量的建構(gòu)，同時(shí)對建構(gòu)過程提供外來的消費(fèi)和需求導(dǎo)向。他們對潑水節(jié)的想象和凝視，直接影響了傣族園潑水表演的文化生產(chǎn)，是地方性建構(gòu)的外部推力。

4.文化習(xí)俗的規(guī)范約束。作為地方性知識(shí)的傣族傳統(tǒng)文化和宗教習(xí)俗，對潑水表演的地方實(shí)踐具有一定的規(guī)范和約束性作用，它決定了非遺表演展示的內(nèi)容、題材。通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，潑水活動(dòng)中的兩名主持人在非遺表演過程中具有解釋、調(diào)節(jié)和管理的重要作用。作為傣族文化的傳播者，他們在表演開場時(shí)向游客介紹傣族的神話傳說、歷史和語言，向游客解說傣族文化，控制時(shí)間節(jié)奏，調(diào)動(dòng)現(xiàn)場氣氛，引導(dǎo)游客有序地進(jìn)行潑水活動(dòng)。潑水表演現(xiàn)場還將傣族特有的刀舞、拳舞、孔雀舞，以及傣歷新年趕擺中的人面象神(鬼娘)、木偶戀人等傳統(tǒng)文化習(xí)俗一并呈現(xiàn)給游客。

潑水表演將潑水節(jié)的習(xí)俗和文化在固定的時(shí)間和地點(diǎn)重新組織與建構(gòu)，體現(xiàn)出傣族傳統(tǒng)文化習(xí)俗在地方性建構(gòu)中的核心作用。另外，傣族潑水節(jié)的舞臺(tái)化展演和互動(dòng)的形式也是出于對傳統(tǒng)文化的保護(hù)和傳承。一方面，前臺(tái)與后臺(tái)的分離，一定程度上避免了民族傳統(tǒng)文化因旅游者的到來而產(chǎn)生的文化沖突；另一方面，“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的傣族傳統(tǒng)文化，如刀舞、拳舞、孔雀舞等，通過舞臺(tái)化的形式重新登上了文化的舞臺(tái)，一定程度上也促進(jìn)了傣族非遺文化的傳承和發(fā)展。

(二)地方性形成的非結(jié)構(gòu)性動(dòng)力

1.日常生活實(shí)踐：具身體驗(yàn)和“慣性”記憶。馬康納將戈夫曼的舞臺(tái)理論運(yùn)用到旅游研究中，將“舞臺(tái)”的含義延伸為旅游空間中歷史與文化展演的舞臺(tái)，進(jìn)而提出“舞臺(tái)真實(shí)”理論。他認(rèn)為，“前臺(tái)”是游客和服務(wù)人員接觸的開放空間，而“后臺(tái)”是為前臺(tái)展演做準(zhǔn)備的封閉空間[24]。

事實(shí)上，本地居民和潑水演員的日常生活實(shí)踐作為“天天潑水節(jié)”表演的后臺(tái)，是地方性形成的非結(jié)構(gòu)性動(dòng)力。一方面，傣族園本地居民在傣歷新年或者朋友到訪時(shí)，也會(huì)陪同參加“天天潑水節(jié)”活動(dòng)。當(dāng)?shù)鼐用駨膶娝?jié)一年一度的期待到天天過年式的狂歡，潑水活動(dòng)逐漸成為其生活中的常態(tài)。本地居民參與潑水的具身體驗(yàn)也是新的地方性形成的動(dòng)力因素。這也驗(yàn)證了吉登斯的觀點(diǎn)：“行動(dòng)是一種基于對周遭環(huán)境的認(rèn)識(shí)及反思性監(jiān)控的連續(xù)過程，行動(dòng)本身就具有轉(zhuǎn)換性和溝通性，并且擁有重新定義概念或創(chuàng)造新概念的特點(diǎn)。”[19]另一方面，潑水表演的后臺(tái)構(gòu)思過程，實(shí)際上也來源于策劃者的個(gè)人記憶和經(jīng)歷。作為土生土長的傣族人，潑水部的巖經(jīng)理告訴筆者：“我小時(shí)候跟著老人去過潑水節(jié)，專門會(huì)有這樣的一個(gè)場地表演，我印象特別深刻。所以現(xiàn)在我來做這個(gè)東西，就想把我小時(shí)候的那些記憶保存(下來)。對我來說，我覺得這些東西很寶貴。你是沒看見那個(gè)人面象神，其中……一個(gè)男生穿著紅布鞋來，給人一種很神秘的感覺的，我是很喜歡這種感覺?！?這實(shí)際上與社會(huì)記憶理論中的核心概念——“慣性”有關(guān)。以往相關(guān)研究多強(qiáng)調(diào)意識(shí)形態(tài)對地方性形塑的影響，而忽略了“習(xí)慣和熟悉也決定著情感表達(dá)與體驗(yàn)”這一重要原理[25]。潑水部經(jīng)理將自身熟悉和習(xí)慣的潑水節(jié)細(xì)節(jié)反思性地嵌入天天潑水表演的旅游情境中，也在一定程度上構(gòu)成潑水表演地方性的非結(jié)構(gòu)性因素。

2.個(gè)人能動(dòng)性：類閾限和主觀真實(shí)性。個(gè)體有能力改變既定事態(tài)或事件進(jìn)程，這種能力即是行動(dòng)的基礎(chǔ)[19]。在潑水表演的舞臺(tái)化敘事過程中，公司制定了一系列的規(guī)章制度，規(guī)范演員在潑水表演過程中的言行舉止。但在潑水過程中，演員們一方面主動(dòng)引導(dǎo)游客潑水，按照潑水的流程進(jìn)行表演，鼓勵(lì)外來游客和當(dāng)?shù)貪娝輪T通過水這一物質(zhì)介質(zhì)進(jìn)行交流；另一方面，潑水演員也在潑水工作中處于娛樂、放松的休閑狀態(tài)，在與游客的互動(dòng)潑水中短暫沉浸于愉悅的潑水氛圍中。正如潑水部領(lǐng)班所說：“自由潑水的時(shí)候最興奮，因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候也沒有什么紀(jì)律了，就隨便潑了，你喜歡誰就潑誰，那一分鐘最舒服最自由?！痹跐娝顒?dòng)的一些環(huán)節(jié)，演員不再一味地迎合游客，且在個(gè)別環(huán)節(jié)中和游客共同體驗(yàn)潑水帶來的淋漓暢爽和歡愉快樂，具有特納所說的閾限階段“交融”的匿名化、平等、無地位差別等類閾限特征[20]。這種個(gè)人能動(dòng)地打破結(jié)構(gòu)和規(guī)范約束的狂歡和類閾限狀態(tài)，促使?jié)娝硌菰谠俚胤交^程中催生出新的地方特征，體現(xiàn)為 “地方”與“無地方”的物理和意義建構(gòu)，無地方伴隨新的地方感成為另一種意義上的地方性[21]。

一個(gè)有趣的現(xiàn)象是對潑水表演祭水儀式環(huán)節(jié)中請村寨頭人誦經(jīng)祈福的解讀。一些潑水演員曾告訴筆者：“你看我們天天潑水，身體都好得很，(因?yàn)?每天都有佛爺(村寨頭人)給我們誦經(jīng)祈福?！睆纳袷タ臻g的地方性生產(chǎn)的表層與深層結(jié)構(gòu)審視，在旅游消費(fèi)和經(jīng)濟(jì)資本牽引下，具有深刻地方性意義的知識(shí)、禁忌和規(guī)矩在旅游發(fā)展中不斷受到挑戰(zhàn)，正在改變著自身的存在方式。潑水演員們這種看似非理性、迷信的認(rèn)知或解讀，實(shí)際上是潑水演員基于自身文化觀的價(jià)值理性和信仰意義的延伸。這也驗(yàn)證了默頓的觀點(diǎn)：“如果我們發(fā)現(xiàn)一些活動(dòng)具有隱功能，即具有某種意外后果，有助于維持所探討的實(shí)踐的持續(xù)再生產(chǎn)，那么它們就不像人們所說的那樣不具合理性。”[15]因此，旅游儀式建構(gòu)的舞臺(tái)真實(shí)以及潑水演員的主觀真實(shí)性感知，一定程度上也建構(gòu)了新的信仰觀念和文化認(rèn)同，促使她們將日常生活中的信仰觀念嵌入工作場所，形成基于文化認(rèn)同延伸下的旅游民俗。

(三)結(jié)構(gòu)性和非結(jié)構(gòu)性動(dòng)力之間的關(guān)系

在“天天潑水節(jié)”表演活動(dòng)中，地方政府、景區(qū)經(jīng)營者、潑水演員和游客等多元主體對傣族潑水節(jié)文化進(jìn)行文化生產(chǎn)和地方性再現(xiàn)。多元主體在潑水表演地方性的形成中相互作用的結(jié)果，主要體現(xiàn)在以空間表征和舞臺(tái)化敘事為基礎(chǔ)的地方性建構(gòu)過程中。

從空間上看，結(jié)構(gòu)性動(dòng)力主要強(qiáng)調(diào)外部力量對地方文化形成的決定性作用；而非結(jié)構(gòu)性動(dòng)力是指并非為了迎合外部需求而形成的地方文化[18]。作為結(jié)構(gòu)性動(dòng)力的國家話語、消費(fèi)邏輯、經(jīng)濟(jì)資本和文化習(xí)俗規(guī)則，以及作為非結(jié)構(gòu)性動(dòng)力的日常生活實(shí)踐和個(gè)人能動(dòng)性是地方性建構(gòu)的主要?jiǎng)恿C(jī)制。一方面， 結(jié)構(gòu)性動(dòng)力鼓勵(lì)抑或限制個(gè)體行動(dòng)者發(fā)揮主觀能動(dòng)作用；另一方面，行動(dòng)者基于日常生活實(shí)踐和個(gè)人主觀能動(dòng)性伺機(jī)強(qiáng)化和改變結(jié)構(gòu)性要素，兩者在互動(dòng)中互相促進(jìn)和影響，從而形成一個(gè)循環(huán)積累的過程，進(jìn)而對地方和地方性建構(gòu)發(fā)揮重要作用(如圖2所示)。

圖2 旅游導(dǎo)向下潑水表演的地方性建構(gòu)邏輯

六、結(jié)論

在現(xiàn)代遺產(chǎn)運(yùn)動(dòng)中，傳統(tǒng)節(jié)慶從“現(xiàn)象環(huán)境”進(jìn)入“行為環(huán)境”，成為消費(fèi)社會(huì)中文化旅游的主要對象[26]。本案例以傣族園“天天潑水節(jié)”表演為個(gè)案，探討非遺表演地方性建構(gòu)的過程與機(jī)制。主要結(jié)論如下。

首先，“天天潑水節(jié)”非遺表演是在政府、景區(qū)經(jīng)營者、潑水演員和游客等不同行動(dòng)主體共同作用下，通過空間表征、舞臺(tái)化敘事進(jìn)行地方意義生產(chǎn)和地方性建構(gòu)的過程，其建構(gòu)特征主要體現(xiàn)在宗教和傳統(tǒng)文化的物質(zhì)景觀表征和具身性呈現(xiàn)，以及民族交往交流交融等維度上。國家話語、消費(fèi)邏輯、經(jīng)濟(jì)資本和文化習(xí)俗規(guī)則等結(jié)構(gòu)性因素，以及日常生活實(shí)踐和個(gè)人能動(dòng)性，如具身體驗(yàn)、“慣性”記憶、類閾限和主觀真實(shí)性等非結(jié)構(gòu)性因素，是地方性建構(gòu)的主要?jiǎng)恿C(jī)制。

其次，潑水表演的結(jié)構(gòu)性動(dòng)力并不總是朝著積極的理想化方向發(fā)展，而是蘊(yùn)含了緊張和矛盾的關(guān)系，具體體現(xiàn)為經(jīng)濟(jì)資本、消費(fèi)邏輯和文化習(xí)俗之間的矛盾關(guān)系。一方面，潑水表演的文化消費(fèi)提升了社會(huì)群體對于非遺文化保護(hù)的關(guān)注，促進(jìn)非遺文化傳承性和共享性的互動(dòng)發(fā)展；另一方面，由于利己化的消費(fèi)邏輯和利益至上的經(jīng)濟(jì)資本理性，利益相關(guān)者通常以“自我”的利益訴求為行為目的[23]，對非遺文化進(jìn)行片段化、娛樂化展示，一定程度上也導(dǎo)致了東道主價(jià)值體系錯(cuò)亂和去地方化的趨勢。與此同時(shí)，作為非結(jié)構(gòu)性動(dòng)力的具身體驗(yàn)、“慣性”記憶、類閾限和主觀真實(shí)性在地方性形塑中所體現(xiàn)的文化價(jià)值理性和情感理性，往往是地方性消解的潤滑劑，通過拼接、重組和創(chuàng)新，促使地方文化向創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展的方向邁進(jìn)，進(jìn)而重塑地方和地方性。本案例帶來的實(shí)踐啟示是，若要潑水節(jié)的文化價(jià)值在當(dāng)今得到延續(xù)和提升，就必須調(diào)動(dòng)國家與地方、政府與民間等多主體力量的積極性，將文化價(jià)值和文化差異作為景區(qū)規(guī)劃和非遺表演策劃的核心，進(jìn)而消解地方發(fā)展中的矛盾和問題。

最后，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有地方性和公共性的雙重特點(diǎn)。當(dāng)下學(xué)界更多聚焦于非遺的地方性，對非遺的公共性有待深入探討。非遺的公共性超越地方性，是對地方性知識(shí)的發(fā)現(xiàn)、選擇、發(fā)明,也是一個(gè)重塑地方文化傳統(tǒng)的過程[27]。本研究即是在民俗旅游場域中對非遺文化地方性和公共性的追問，嘗試探索非遺表演中重塑的地方性和表演創(chuàng)新的公共性之間的微妙關(guān)系。在旅游情境中如何正確處理非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的地方性與公共性之間的關(guān)系,如何在兩者之間取得合理的平衡，仍是未來研究的主要方向。