王芳彬，張恩宇，任錦帥，孫國虎，張明良

（甘肅省畜牧技術(shù)推廣總站，甘肅 蘭州 730030）

全株玉米青貯是指在玉米籽粒乳熟期至蠟熟期內(nèi)的玉米植株整株刈割，經(jīng)切短、破碎、揉絲等處理，壓實在青貯窖或青貯袋中，密封存儲，利用空氣和植株本身的乳酸菌進(jìn)行厭氧發(fā)酵制作而成的帶有特殊芳香氣味、鮮嫩多汁的青貯飼料[1]。近年來，隨著國家糧改飼項目在全國各地的持續(xù)推進(jìn)，全株青貯玉米種植量大幅增加，全株玉米青貯已成為重要的飼草飼料資源，發(fā)展空間巨大。

與普通玉米飼糧相比，全株玉米青貯中含有較高的粗纖維，其能夠被單胃動物腸道中的微生物所利用，起到改善腸道健康的作用[2]。將全株玉米青貯后喂豬不僅可以將玉米秸稈資源化利用，減少由于焚燒而產(chǎn)生的環(huán)境污染，而且可以增加豬飼料來源，從而降低豬的飼養(yǎng)成本[3]。目前全株玉米青貯在豬養(yǎng)殖生產(chǎn)中應(yīng)用較少，本研究通過在母豬日糧中添加一定比例的全株玉米青貯，研究其對母豬繁殖性能、便秘情況和養(yǎng)殖效益的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗地點和試驗動物

試驗設(shè)在天水市武山縣鑫瑞祥養(yǎng)殖專業(yè)合作社豬場，選取體況發(fā)育良好、無病健康、體重和胎次接近的母豬20頭，隨機(jī)分為試驗組和對照組，每組10頭。

1.2 試驗日糧組成

母豬日糧組成如表1、表2所示。母豬哺乳期飼喂量按每頭仔豬0.25 kg/d增加飼喂量。

表1 試驗組母豬日糧組成和營養(yǎng)水平

表2 對照組母豬日糧組成和營養(yǎng)水平

1.3 試驗豬飼養(yǎng)管理

本試驗分2個階段，預(yù)飼期7 d，試驗期143 d，試驗期間豬只的飼養(yǎng)管理由專人負(fù)責(zé)，試驗組按照試驗設(shè)計在基礎(chǔ)日糧中添加一定比例的全株玉米青貯，對照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗豬每天飼喂2次，自由飲水，2組豬只飼養(yǎng)環(huán)境保持一致，保持圈舍清潔衛(wèi)生，其他依照妊娠期母豬常規(guī)飼養(yǎng)、消毒等程序進(jìn)行。

1.4 試驗測定指標(biāo)

按照試驗分組，分別對試驗?zāi)肛i妊娠期排便情況進(jìn)行觀察和記錄，記錄母豬產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、出生窩重、斷奶仔豬數(shù)、斷奶仔豬窩重。

1.5 試驗數(shù)據(jù)處理

試驗收集數(shù)據(jù)用Excel 2010進(jìn)行整理，采用SPSS 16.0單因素方差分析軟件（ANOVA）進(jìn)行方差分析，數(shù)據(jù)以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示。

2 結(jié)果與分析

試驗?zāi)肛i生產(chǎn)性能及飼料成本見表3。試驗組與對照組相比，產(chǎn)仔數(shù)、出生窩重、斷奶仔豬數(shù)、斷奶仔豬窩重、斷奶仔豬成本、母豬飼料成本分別為對照組的93.53%、90.97%、100%、98.97%、71.60%、72.32%。每頭母豬每個產(chǎn)仔周期節(jié)約飼料成本417.83元，年節(jié)約飼料成本919.22元（年2.2胎）。試驗組的母豬毛色光亮，健康狀況明顯好于對照組，便秘現(xiàn)象大幅度減輕。

表3 試驗?zāi)肛i生產(chǎn)性能及飼料成本

3 結(jié)論

在母豬日糧中添加40%的全株玉米青貯對母豬的產(chǎn)仔數(shù)、出生窩重、斷奶窩重有負(fù)面影響，分別比對照組低6.47%、9.03%、1.03%；對斷奶仔豬數(shù)無明顯影響；對斷奶仔豬成本、母豬飼料成本有明顯的正面影響，分別比對照組節(jié)約28.40%、27.68%的成本，節(jié)約7.82 kg/元和417.83元/頭/胎。此外，可顯著改善母豬便秘狀況。