陸俁伽 吳 平 張雨麗 劉艷偉 陶積陽(yáng) 張桂征

(1.廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站，南寧 530007；2.廣西壯族自治區(qū)南丹縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)作站，廣西 河池 547200)

白褲瑤族因男子長(zhǎng)年穿著及膝的白褲子而得名，主要居住在廣西壯族自治區(qū)南丹縣的里湖、八圩兩個(gè)瑤族鄉(xiāng)，被聯(lián)合國(guó)科教文衛(wèi)組織認(rèn)定為民族文化保存得最完整的一個(gè)民族，并被外界稱之為“人類文明的活化石”[1]。飼養(yǎng)南丹白褲瑤蠶取絲制衣貫穿于白褲瑤民族婚喪嫁娶、教育等諸多方面，成為白褲瑤族傳統(tǒng)的生產(chǎn)生活方式和重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源[2]。南丹白褲瑤蠶是當(dāng)?shù)刈苑薄⒆杂⒆杂玫募倚Q品種[3]，有記載南丹白褲瑤族自宋朝遷入此地后即開(kāi)始飼養(yǎng)瑤蠶，至今已歷經(jīng)了千百年的馴化，并有相關(guān)的古歌和神話傳說(shuō)[2]。浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所的蔣猷龍先生認(rèn)為瑤蠶是少數(shù)民族地區(qū)蠶絲業(yè)獨(dú)立的起源，與長(zhǎng)江、黃河流域養(yǎng)蠶發(fā)源地?zé)o關(guān)[4]。近幾年本研究團(tuán)隊(duì)調(diào)查鑒定瑤蠶為中國(guó)系統(tǒng)，一化三眠蠶，繭色金黃，無(wú)縮皺，不能繅絲，僅能生產(chǎn)平板絲[5]；通過(guò)線粒體基因組測(cè)序比對(duì)發(fā)現(xiàn)南丹白褲瑤蠶是一份獨(dú)特的家蠶種質(zhì)資源，具有重要的收集保存價(jià)值[6]。2020年南丹瑤蠶產(chǎn)的平板絲產(chǎn)品獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，預(yù)示其有良好的開(kāi)發(fā)利用前景。

廣西壯族自治區(qū)的大部分地區(qū)冬短夏長(zhǎng)，雨季與熱季重疊，一年中以高溫多濕氣候居多。而南丹縣的地理位置(東經(jīng)107°43′54.66″，北緯25°10′53″)屬亞熱帶山地氣候區(qū)，瑤蠶在該地區(qū)封閉飼養(yǎng)千百年，完全適應(yīng)了當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境氣候條件。研究南丹白褲瑤蠶異地飼養(yǎng)性狀，對(duì)該品種作為特殊家蠶種質(zhì)資源的保護(hù)和科學(xué)開(kāi)發(fā)利用等具有重要意義。本試驗(yàn)于春、夏、秋季在室內(nèi)設(shè)置高溫多濕環(huán)境飼養(yǎng)瑤蠶，調(diào)查該地方品種對(duì)高溫多濕飼養(yǎng)環(huán)境的適應(yīng)能力。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

南丹白褲瑤蠶土種由本研究團(tuán)隊(duì)從廣西南丹縣采集。大造、兩廣二號(hào)2個(gè)對(duì)照品種由廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站保存、提供。

用于幼蟲(chóng)飼養(yǎng)的桑葉來(lái)源于桑品種桂桑優(yōu)62，栽種于廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站的桑園。

1.2 試驗(yàn)方法

供試家蠶品種南丹白褲瑤蠶、大造、兩廣二號(hào)統(tǒng)一催青收蟻，每個(gè)品種設(shè)3個(gè)重復(fù)區(qū)，每區(qū)300頭蠶，記錄幼蟲(chóng)發(fā)育經(jīng)過(guò)時(shí)間及病死蠶數(shù)量。熟蠶在折蔟中吐絲，記錄蔟中死蠶數(shù)量，上蔟6 d開(kāi)始每天削繭統(tǒng)計(jì)死蛹數(shù)量直至羽化時(shí)。

春季飼養(yǎng)條件：小蠶期平均溫度和相對(duì)濕度分別為29.01 ℃、74.43%，大蠶期平均溫度和相對(duì)濕度分別為28.35 ℃、63.27%，全齡平均溫度和相對(duì)濕度分別為28.68 ℃、68.85%。

夏季飼養(yǎng)條件：小蠶期平均溫度和相對(duì)濕度分別為29.04 ℃、95.56%，大蠶期平均溫度和相對(duì)濕度分別為28.06 ℃、92.91%，全齡平均溫度和相對(duì)濕度分別為28.55 ℃、94.24%。

秋季飼養(yǎng)條件：小蠶期平均溫度和相對(duì)濕度分別為29.38 ℃、83.23%，大蠶期平均溫度和相對(duì)濕度分別為28.78 ℃、80.38%，全齡平均溫度和相對(duì)濕度分別為29.08 ℃、81.81%。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目及數(shù)據(jù)處理

調(diào)查各試驗(yàn)組家蠶的齡期經(jīng)過(guò)時(shí)間、病死蠶率和4齡起蠶健蛹率。通過(guò)EXCEL計(jì)算各試驗(yàn)組調(diào)查指標(biāo)的平均值和標(biāo)準(zhǔn)差，并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析；用新復(fù)極差法進(jìn)行多重比較，檢驗(yàn)各平均數(shù)的差異顯著性(P<0.05)。

2 結(jié)果與分析

2.1 春季飼養(yǎng)成績(jī)

3個(gè)供試家蠶品種在設(shè)置的春季飼養(yǎng)條件下飼養(yǎng)，對(duì)齡期經(jīng)過(guò)、病死蠶率及4齡起蠶健蛹率的調(diào)查結(jié)果見(jiàn)表1：各品種的幼蟲(chóng)正常生長(zhǎng)發(fā)育，瑤蠶的病死蠶率低于對(duì)照品種；但瑤蠶4齡起蠶健蛹率低于對(duì)照品種，說(shuō)明瑤蠶蛹期的健康性稍遜于對(duì)照品種。

表1 南丹白褲瑤蠶春季室內(nèi)飼養(yǎng)的適應(yīng)性調(diào)查

2.2 夏季飼養(yǎng)成績(jī)

3個(gè)供試家蠶品種在夏季飼養(yǎng)條件下的飼養(yǎng)成績(jī)見(jiàn)表2：當(dāng)環(huán)境濕度較大時(shí)，瑤蠶病死嚴(yán)重，病死蠶率顯著高于對(duì)照品種，4齡起蠶健蛹率也顯著低于對(duì)照品種，說(shuō)明瑤蠶對(duì)高濕度環(huán)境的耐受能力較差。

表2 南丹白褲瑤蠶夏季飼養(yǎng)的適應(yīng)性調(diào)查

2.3 秋季飼養(yǎng)成績(jī)

3個(gè)供試家蠶品種在設(shè)置的秋季飼養(yǎng)條件下飼養(yǎng)，病死蠶率及健蛹率的調(diào)查成績(jī)見(jiàn)表3?，幮Q在29 ℃高溫及全齡相對(duì)濕度均高于80%的飼養(yǎng)條件下，強(qiáng)健性與兩廣二號(hào)相當(dāng)，且強(qiáng)于大造。

表3 南丹白褲瑤蠶秋季飼養(yǎng)的適應(yīng)性調(diào)查

2.4 不同季節(jié)飼養(yǎng)的瑤蠶成績(jī)比較

南丹白褲瑤蠶不同季節(jié)在室內(nèi)飼養(yǎng)的病死蠶率及4齡起蠶健蛹率比較見(jiàn)表4。從表4可以看出，春季和秋季飼養(yǎng)條件下的病死蠶率、4齡起蠶健蛹率無(wú)顯著差異，但夏季飼養(yǎng)呈現(xiàn)顯著差異，夏季的病死蠶率顯著高于春季和秋季，4齡起蠶健蛹率則顯著低于春季和秋季。

表4 不同季節(jié)飼養(yǎng)南丹白褲瑤蠶的病死蠶率及4齡起蠶健蛹率比較

3 小結(jié)與討論

每年春節(jié)后桑樹(shù)開(kāi)始發(fā)芽時(shí)，白褲瑤族的民眾就開(kāi)始將自留的瑤蠶種卵置于自家火塘邊上進(jìn)行催青，因溫度較低，大約10～15 d蠶卵可孵化，孵化蟻蠶生長(zhǎng)發(fā)育至熟蠶吐絲大約需要45～60 d 的時(shí)間，至4 月中下旬羽化產(chǎn)卵，一個(gè)世代結(jié)束。這種“自然”狀態(tài)下飼養(yǎng)瑤蠶的齡期經(jīng)過(guò)與本試驗(yàn)條件下飼養(yǎng)瑤蠶的齡期經(jīng)過(guò)差異較大，原因是白褲瑤族當(dāng)?shù)厝说酿B(yǎng)蠶方式太過(guò)隨意：小蠶期溫度較低，一般放在火塘旁邊飼養(yǎng)；不管蠶是否眠起，每天均是只給一回桑葉，養(yǎng)蠶用葉大多采自野生桑樹(shù)，葉質(zhì)較差或偏老偏嫩，常造成蠶兒營(yíng)養(yǎng)不良；不提青分批，蠶兒發(fā)育不齊，甚至出現(xiàn)“三代同堂”現(xiàn)象；蠶期不使用任何藥物防治蠶病[2]。

適宜蠶兒生長(zhǎng)發(fā)育的最佳溫度和濕度：小蠶期為溫度26～28 ℃、相對(duì)濕度85%～90%；大蠶期為溫度23～25 ℃、相對(duì)濕度65%～70%[7]。為探究瑤蠶異地飼養(yǎng)對(duì)高溫多濕環(huán)境的適應(yīng)性，本試驗(yàn)設(shè)置小蠶期不低于29 ℃、大蠶期不低于28 ℃的高溫飼養(yǎng)環(huán)境條件，但飼養(yǎng)期的環(huán)境濕度有所不同。夏季飼養(yǎng)時(shí)，因大蠶期開(kāi)空調(diào)降溫，全齡平均飼養(yǎng)溫度略低于春季，但全齡飼養(yǎng)環(huán)境的相對(duì)濕度均在90%以上，遠(yuǎn)高于春季及秋季，調(diào)查瑤蠶的強(qiáng)健性指標(biāo)數(shù)據(jù)顯著低于春季和秋季，由此推測(cè)飼養(yǎng)環(huán)境濕度對(duì)瑤蠶的體質(zhì)強(qiáng)健性影響較大。

比較本試驗(yàn)3個(gè)供試品種的環(huán)境適應(yīng)性，瑤蠶與廣西蠶區(qū)現(xiàn)行當(dāng)家品種兩廣二號(hào)的抗高溫能力相當(dāng)，在29 ℃左右的飼養(yǎng)條件下依然能健康生長(zhǎng)發(fā)育；在相對(duì)濕度80%的條件下飼養(yǎng)，瑤蠶的飼養(yǎng)成績(jī)與對(duì)照品種相當(dāng)，但在相對(duì)濕度達(dá)到90%以上時(shí)，其病死蠶率急劇上升，對(duì)多濕環(huán)境的耐受能力遠(yuǎn)不及兩廣二號(hào)和大造。

本試驗(yàn)的調(diào)查結(jié)果表明：南丹白褲瑤蠶具有一定的抗高溫能力，但抗多濕的能力不及兩廣二號(hào)和大造，該地方品種適合在相對(duì)濕度低于90%的環(huán)境條件下飼養(yǎng)，在種質(zhì)資源的保存過(guò)程中需要格外注意。