石 磊，任有蛇，呂麗華

（山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 動(dòng)物科學(xué)學(xué)院，山西 太谷 030801）

動(dòng)物繁殖學(xué)是高等農(nóng)林院校動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)必修課程，主要講授動(dòng)物繁殖生理、繁殖技術(shù)、繁殖管理和繁殖疾病等方面的基礎(chǔ)知識(shí)［1］。動(dòng)物繁殖學(xué)實(shí)驗(yàn)是在學(xué)生掌握理論知識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行基本的動(dòng)物繁殖技術(shù)操作技能訓(xùn)練，對(duì)于鞏固基礎(chǔ)理論知識(shí)和掌握與提高操作技能都具有非常重要的作用。隨著新培養(yǎng)方案的修訂，目前動(dòng)物繁殖學(xué)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)獨(dú)立出來成為一門單獨(dú)的課程，這就更加突顯出實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性。原來以觀察和驗(yàn)證為主的實(shí)驗(yàn)教學(xué)不利于學(xué)生獨(dú)立思考和動(dòng)手能力的培養(yǎng)，對(duì)動(dòng)物繁殖學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革應(yīng)該以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能為目標(biāo)。OBE（outcome-based education）是一種先進(jìn)的教學(xué)模式，其核心理念是成果導(dǎo)向，又稱為能力導(dǎo)向或目標(biāo)導(dǎo)向，不僅體現(xiàn)在學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握上，更重要的是把知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐的能力上［2］。鑒于實(shí)踐技能在畜牧生產(chǎn)中的重要作用和動(dòng)物繁殖學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的性質(zhì)，采用OBE教學(xué)模式不僅遵循了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本規(guī)律，而且與動(dòng)物繁殖學(xué)理論課有機(jī)結(jié)合。近4年來，在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院、動(dòng)物繁殖學(xué)教研室的老師以創(chuàng)新型人才培養(yǎng)為目標(biāo)，對(duì)該課程的教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容和考核方式進(jìn)行了改革的探索，取得了一定的效果。

1 豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，避免教學(xué)過程套路化

目前的山西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院動(dòng)物繁殖學(xué)實(shí)驗(yàn)課程共16個(gè)學(xué)時(shí)，開設(shè)了“動(dòng)物生殖器官解剖構(gòu)造觀察”“動(dòng)物睪丸和卵巢組織切片觀察”“動(dòng)物人工授精器械的認(rèn)識(shí)與假陰道的安裝使用”“理化因素對(duì)動(dòng)物精子的影響”“動(dòng)物精液品質(zhì)感官觀察與活力密度檢測(cè)”“動(dòng)物精液的冷凍保存”和“兔的胚胎移植”七個(gè)實(shí)驗(yàn)。在驗(yàn)證和觀察類實(shí)驗(yàn)原有內(nèi)容的基礎(chǔ)上增加了相關(guān)的內(nèi)容，而不是由教師事先準(zhǔn)備好材料，讓學(xué)生按照固定的實(shí)驗(yàn)步驟在預(yù)定課時(shí)完成安排好的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。例如在“理化因素對(duì)動(dòng)物精子的影響”實(shí)驗(yàn)中，原先的實(shí)驗(yàn)流程是教師先將采集的精液稀釋，學(xué)生只需要按照步驟滴加試劑和精液，然后觀察、記錄結(jié)果。在實(shí)驗(yàn)過程中套路化的教學(xué)過程在培養(yǎng)學(xué)生的操作技能上收效甚微，更談不上創(chuàng)新思維和動(dòng)手能力的培養(yǎng)。教師通過讓學(xué)生把傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課中“假陰道安裝與使用”“采集精液”與該實(shí)驗(yàn)結(jié)合起來，在精液采集、稀釋和評(píng)價(jià)的過程中全程自己動(dòng)手操作，可以使學(xué)生更全面地鞏固人工授精技術(shù)的流程，真正掌握這項(xiàng)動(dòng)物繁殖技術(shù)。

2 改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，精心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)

由于實(shí)驗(yàn)室條件的限制，在部分觀察類實(shí)驗(yàn)中一直采用教師講解、學(xué)生觀察和記錄等單一的方法。例如，在動(dòng)物生殖器官解剖構(gòu)造觀察的實(shí)驗(yàn)中，主要是借助實(shí)驗(yàn)室的掛圖、模型、多媒體和標(biāo)本進(jìn)行講解，雖然比書本的插圖內(nèi)容相對(duì)直觀，但在講解的過程中學(xué)生都已經(jīng)學(xué)習(xí)完畢，后續(xù)只需要簡單的觀察即可掌握相關(guān)內(nèi)容，無法引起學(xué)生的興趣。傅祥偉等［3］在動(dòng)物繁殖學(xué)實(shí)驗(yàn)問卷調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生最感興趣的是體外受精和胚胎收集等需要自己動(dòng)手操作的實(shí)驗(yàn)。因此，近年來教研室與附近的屠宰場(chǎng)合作，在這類觀察實(shí)驗(yàn)中讓學(xué)生自己動(dòng)手分離生殖器官，直觀了解雌雄動(dòng)物生殖器官的解剖位置和形態(tài)結(jié)構(gòu)，更重要的是最終做成的生殖器官標(biāo)本可以讓學(xué)生增加參與感和成就感。此外，在“兔胚胎移植”實(shí)驗(yàn)中，讓學(xué)生在學(xué)會(huì)胚胎移植基本操作的基礎(chǔ)上，通過自己設(shè)計(jì)同期發(fā)情和超數(shù)排卵方案，掌握生殖激素的作用機(jī)制和同期發(fā)情的原理，也取得了較好的效果。

3 統(tǒng)籌實(shí)驗(yàn)室與企業(yè)資源，提高學(xué)生操作技能

由于學(xué)校與實(shí)驗(yàn)室條件和規(guī)模的限制，僅僅依靠實(shí)驗(yàn)站，實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足日益增加的學(xué)生的需求，這是高等學(xué)校動(dòng)物類實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)普遍存在該問題［4］。近年來，教研室嘗試整合社會(huì)、合作社和相關(guān)企業(yè)的資源，將實(shí)驗(yàn)教學(xué)和動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)踐接軌，將部分實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)實(shí)踐，在相關(guān)企業(yè)中進(jìn)行。教研室通過與山西省畜牧遺傳育種中心、山西省保森畜牧集團(tuán)有限公司合作，開展了牛羊人工授精生產(chǎn)實(shí)踐，完成了“動(dòng)物人工授精器械的認(rèn)識(shí)與假陰道的安裝使用”實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。這種與企業(yè)合作的模式不僅解決了實(shí)驗(yàn)室資源有限與學(xué)生需求間的矛盾，而且能讓學(xué)生更好地掌握畜牧生產(chǎn)實(shí)踐中的相關(guān)技術(shù)，同時(shí)也深化了學(xué)校與企業(yè)的合作，為大學(xué)生就業(yè)提供了更加廣闊的渠道。

4 結(jié)合現(xiàn)代化教學(xué)手段，突破客觀條件限制

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，新的技術(shù)和儀器設(shè)備不斷涌現(xiàn)，動(dòng)物繁殖學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也必須接軌領(lǐng)域前沿，使學(xué)生的知識(shí)與今后的生產(chǎn)實(shí)踐無縫銜接。一些由于客觀條件無法開展的實(shí)驗(yàn)可以借助虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺(tái)開設(shè)模擬實(shí)驗(yàn)，還可以借助網(wǎng)絡(luò)或自制動(dòng)畫進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)［5］，從而改變傳統(tǒng)動(dòng)物繁殖學(xué)實(shí)踐教學(xué)手段和方法單一、教學(xué)效果不理想的現(xiàn)狀，從而大大提高教學(xué)效果。例如，綿羊腹腔鏡輸精是目前擁有技術(shù)實(shí)力的養(yǎng)殖場(chǎng)采用的方法，而本教研室仍然采用傳統(tǒng)的子宮頸輸精，目前正在嘗試通過網(wǎng)絡(luò)和虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)實(shí)現(xiàn)腹腔鏡輸精的仿真實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在了解輸精技術(shù)的基礎(chǔ)上，通過不斷練習(xí)真正掌握這項(xiàng)技術(shù)。

5 嘗試探究性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生科研創(chuàng)新能力

近年來，教研室在傳統(tǒng)驗(yàn)證性和綜合性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上增加了探索性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，從資料查閱、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和結(jié)果分析總結(jié)等方面初步掌握科學(xué)研究的基本步驟。由于學(xué)生人數(shù)太多，雖然這種類型的實(shí)驗(yàn)只是借助科研經(jīng)費(fèi)的支持進(jìn)行了小范圍的嘗試和探索，但收到了較好的教學(xué)效果。在這類實(shí)驗(yàn)中，先安排學(xué)生查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，指導(dǎo)教師從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性和可行性方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，然后由組長組織6～8人的團(tuán)隊(duì)開展實(shí)驗(yàn)。由于不能預(yù)先知道實(shí)驗(yàn)結(jié)果，這樣可以增加學(xué)生實(shí)驗(yàn)的興趣和調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性，提高學(xué)生主動(dòng)分析問題和解決問題的能力。教師可以幫助學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，總結(jié)失敗的原因，從這類探究性實(shí)驗(yàn)中使學(xué)生的科研能力和共同協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神得到培養(yǎng)。

6 以目標(biāo)和能力為導(dǎo)向，完善實(shí)驗(yàn)課程考核機(jī)制

教學(xué)效果的評(píng)價(jià)是實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中非常重要的組成部分。原來實(shí)驗(yàn)課成績主要分為學(xué)生書寫的實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績和實(shí)驗(yàn)課平時(shí)成績，由于實(shí)驗(yàn)過程是按照教師講授、學(xué)生照做的模式進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)結(jié)果基本類似，無法準(zhǔn)確考察學(xué)生對(duì)繁殖技術(shù)的掌握程度。近年來，通過教學(xué)改革，一些驗(yàn)證性或觀察類的實(shí)驗(yàn)，考核內(nèi)容包含諸如檢查學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)情況、課本基礎(chǔ)理論知識(shí)的掌握程度和實(shí)驗(yàn)儀器操作的規(guī)范程度等方面；對(duì)于一些設(shè)計(jì)性或綜合性的實(shí)驗(yàn)，則要重點(diǎn)考核學(xué)生的資料查閱情況、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)合理性和科學(xué)性評(píng)價(jià)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的記錄、數(shù)據(jù)的處理和分析等方面進(jìn)行考核；而針對(duì)一些操作性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)，如假陰道的安裝、采精、精液品質(zhì)評(píng)價(jià)、人工授精等應(yīng)該根據(jù)操作規(guī)范程度、熟練程度和技能掌握情況給出實(shí)驗(yàn)成績。實(shí)施這樣的考核對(duì)教師提出了更高的要求，教師不僅要對(duì)學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，還要不斷提高自身的專業(yè)素質(zhì)和實(shí)踐能力，通過改進(jìn)教學(xué)方法獲得良好教學(xué)效果。

幾年中，通過動(dòng)物繁殖學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探索和嘗試，教研室教師的普遍感受是實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革相比于課程改革難度更大、困難更多，不僅需要好的實(shí)驗(yàn)條件和經(jīng)費(fèi)作為支撐，尤其是綜合性和探索性實(shí)驗(yàn)需要許多實(shí)驗(yàn)儀器和試劑耗材，而對(duì)于操作性實(shí)驗(yàn)則需要實(shí)驗(yàn)站和大型養(yǎng)殖場(chǎng)等生產(chǎn)單位的支持和配合，這就需要加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。因此，在今后的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，還需要不斷思考和探索，逐步改進(jìn)方法、手段，以進(jìn)一步提高動(dòng)物繁殖學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果，在提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能和培養(yǎng)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)中發(fā)揮更重要的作用。