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蛋雞生產(chǎn)中滑液囊支原體病的危害及防治

2021-12-05 23:45:01宋蓓蓓楊鵬云馬金銳康吉草武小椿
黑龍江動物繁殖 2021年5期
關(guān)鍵詞:顆粒細(xì)胞蛋殼產(chǎn)蛋

宋蓓蓓,楊鵬云,馬金銳,康吉草,安 振,武小椿

(甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 動物醫(yī)學(xué)院,蘭州 730070)

滑液囊支原體(mycoplasma synoviae,MS)又稱滑液囊霉形體,為革蘭氏陰性菌,大小在病毒與細(xì)菌之間,其菌落形態(tài)為圓形,帶有中心臍如“煎蛋樣”,因僅具有簡單的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu),對外界的抵抗能力較弱,多種消毒劑都能將其殺死[1]。MS相較于其他支原體難培養(yǎng),需要一些特定的營養(yǎng)物質(zhì)。液體培養(yǎng)MS時(shí),在支原體培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上還要加入相當(dāng)原培養(yǎng)基10%豬血清、1%80萬IU青霉素、1%煙酰胺腺嘌呤二核苷酸或氧化型輔酶Ⅰ(NAD),同時(shí)要注意放置在37℃5%CO2培養(yǎng)箱中培養(yǎng)2~3 d。

1954年,MS感染在美國首次被發(fā)現(xiàn)。之后在法國、意大利、澳大利亞及葡萄牙等國均發(fā)現(xiàn)了MS感染,MS對雞群造成的巨大影響。目前,通過各國的科研人員研究結(jié)果,發(fā)現(xiàn)其呈世界性分布[2],可以進(jìn)行水平傳播和垂直傳播。MS通過水平傳播主要引起家禽的高度傳染性上呼吸道疾??;經(jīng)種蛋垂直傳播主要表現(xiàn)為發(fā)病雞采食量下降,死亡率、淘汰率增加,產(chǎn)畸形蛋多,無產(chǎn)蛋高峰或產(chǎn)蛋高峰后產(chǎn)蛋率異常下降,蛋殼質(zhì)量變差等癥狀。MS感染雞群除了引發(fā)關(guān)節(jié)疾病和上呼吸道疾病外還會引起蛋雞的生殖障礙。

MS是引起雞和火雞的一種常見、多發(fā)性的急慢性傳染?。?],主要的受害部位是關(guān)節(jié)部位和腱鞘,引起雞的滑膜炎和腱鞘炎[4],導(dǎo)致雞的關(guān)節(jié)受損,不能正常行走。也可造成雛雞、青年雞生長發(fā)育遲緩及胴體降級[3],影響產(chǎn)蛋雞卵泡顆粒細(xì)胞孕酮的分泌,影響生產(chǎn)性能,使得產(chǎn)蛋率和蛋殼品質(zhì)下降。同時(shí),雞群感染MS嚴(yán)重時(shí)易繼發(fā)感染其他疾病,導(dǎo)致雞群大量死亡。

1 MS主要癥狀

1.1 典型臨床癥狀

MS感染會導(dǎo)致雞關(guān)節(jié)的滑膜炎和腱鞘炎。病雞起初精神不振,羽毛粗亂,雞冠萎縮、發(fā)白,離群,喜臥,不愿走動,雖食欲良好但采食較少,表現(xiàn)為消瘦、生長緩慢,走路時(shí)呈微八字步、步態(tài)不穩(wěn),排綠色糞便,關(guān)節(jié)周圍腫脹,觸之有波動感[5]。疾病發(fā)展后期關(guān)節(jié)發(fā)生變形,病雞不能行走,導(dǎo)致無法采食,變得極度消瘦,最后因衰竭或并發(fā)感染其他病菌、病毒而死亡。

MS感染會引起雞的高度傳染性上呼吸道疾病。經(jīng)過呼吸道感染MS的雞群會在4~6周表現(xiàn)為輕度的羅音或者咳嗽、打噴嚏、流鼻涕等,也有的表現(xiàn)為無癥狀[6]。除此之外,已有大量文獻(xiàn)表明MS感染會引起蛋雞的生殖障礙。蛋雞產(chǎn)出的雞蛋殼粗糙、有黑色斑點(diǎn),蛋殼變薄,產(chǎn)蛋數(shù)量減少,產(chǎn)蛋率下降[7]。

1.2 主要病理變化

剖檢病雞時(shí),可見病雞在關(guān)節(jié)、腱鞘處有明顯腫脹。關(guān)節(jié)的滑膜囊內(nèi)有黏性的灰白色或黃色滲出物,被感染的關(guān)節(jié)表面為黃紅色[5],有時(shí)可見關(guān)節(jié)軟骨糜爛。有的病雞可見氣囊混濁,有黃色干酪樣滲出物,脾臟、肝臟、腎臟腫大,腎臟由正常的紅褐色變?yōu)樯n白色,呈花斑狀,嗉囊和腸道內(nèi)容物較少[6,8]。

2 MS對蛋雞產(chǎn)蛋率的影響

雞蛋作為蛋雞上市的主要副產(chǎn)品,蛋雞產(chǎn)蛋的多少備受養(yǎng)禽業(yè)人員的關(guān)注。雞滑液囊支原體病不僅引起蛋雞發(fā)生各種疾病,而且還對蛋雞產(chǎn)蛋率產(chǎn)生影響,這已然成為養(yǎng)禽業(yè)的一大阻力。

張獻(xiàn)珍等[9]在某雞場調(diào)查發(fā)現(xiàn),全場9 000只蛋雞感染MS發(fā)病后產(chǎn)蛋率持續(xù)下降,25 d后蛋雞產(chǎn)出的雞蛋總產(chǎn)量由原來的535 kg/d減少至425 kg/d。張俊杰[10]調(diào)查發(fā)現(xiàn),雞群感染MS后產(chǎn)蛋量下降大約5%~15%。更有甚者,還有的養(yǎng)雞場產(chǎn)蛋量下降20%以上[11]。已知蛋雞在排卵前血漿孕酮含量可能與促黃體生成素(LH)同時(shí)達(dá)到峰值,而在非排卵日期則沒有濃度高峰[12]。1985年,謝德等[13]使用放射免疫分析法測定了泰和雞母雞血漿的孕酮含量,發(fā)現(xiàn)在排卵前的3~6 h內(nèi)血漿中的孕酮含量會達(dá)到一個峰值。張海峰等[14]的研究結(jié)果表明,在卵泡逐漸成熟過程中孕酮含量也會隨著增加,在排卵前孕酮水平會增加到一個高峰,且使用促性腺激素釋放激素處理卵泡顆粒細(xì)胞時(shí),孕酮含量顯著提高。金艷梅[15]通過試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)促卵泡生成素(FSH)處理卵泡顆粒細(xì)胞,會促進(jìn)細(xì)胞的數(shù)量增加。已知孕酮激素是由卵泡顆粒細(xì)胞分泌,而雞蛋是在蛋雞的卵巢和輸卵管形成并排出,故顆粒細(xì)胞的數(shù)量以及孕酮激素的水平均會影響蛋雞產(chǎn)蛋,若卵泡顆粒細(xì)胞數(shù)量減少或者孕酮激素在排卵前的幾個小時(shí)內(nèi)未達(dá)到孕酮濃度的波峰,則會造成產(chǎn)蛋困難。

經(jīng)過上述研究成果可知MS感染蛋雞可造成產(chǎn)蛋率下降,對于生殖系統(tǒng)的影響機(jī)制至今尚未清晰。但是由多項(xiàng)研究可知卵泡顆粒細(xì)胞以及孕酮和蛋雞產(chǎn)蛋有關(guān)。

雞的卵巢卵泡發(fā)生、發(fā)育、成熟直到排卵過程受到多因子的共同調(diào)控,生長分化因子9(growth differentiation factor 9,GDF9)和骨形態(tài)發(fā)生蛋白15(bonemorphogenetic protein 15,BMP15)從多方面調(diào)控卵泡顆粒細(xì)胞的生長、分化和成熟,同時(shí)BMP15和與促卵泡生成素(FSH)共處理后的GDF9可以促進(jìn)FSH誘導(dǎo)孕酮合成[16]。在排卵前,隨著即將排卵的卵泡的增大,此時(shí)會通過卵泡的體細(xì)胞成分形成促黃體生成素(LH)波峰[15],其誘導(dǎo)顆粒細(xì)胞參與排卵主要有兩種方式:第一種是促進(jìn)卵丘細(xì)胞形成透明質(zhì)酸與卵丘成熟因子,誘導(dǎo)卵丘細(xì)胞擴(kuò)散、卵母細(xì)胞生發(fā)泡破裂;第二種是促進(jìn)顆粒細(xì)胞與卵丘細(xì)胞分離,導(dǎo)致維持成熟分裂阻斷的因子或肝素形成受阻,使顆粒細(xì)胞的抑制信號不受卵丘卵母細(xì)胞復(fù)合體的影響[15]。

即一定數(shù)量的MS侵入機(jī)體后,會影響卵母細(xì)胞分泌BMP15和GDF9的量,從而減少卵泡顆粒細(xì)胞生長分化和孕酮的分泌,造成排卵數(shù)減少或者影響卵泡顆粒細(xì)胞發(fā)生變性,減少合成其他生殖激素。現(xiàn)有文獻(xiàn)顯示,母雞在排卵前血漿中孕酮含量會顯著升高[13],當(dāng)孕酮含量減少時(shí)一定會對母雞排卵造成影響。研究結(jié)果表明,蛋雞在排卵前血漿中孕酮含量上升,感染MS后孕酮含量會減少。同時(shí)卵泡顆粒細(xì)胞自身發(fā)生變性可能會使卵泡發(fā)生變性、破裂、壞死和萎縮等變化,從而使母雞排卵困難。

3 MS對蛋殼品質(zhì)的影響

雞蛋的形成在輸卵管中進(jìn)行。蛋雞輸卵管由五部分組成,分別為傘部或者稱為漏斗部、膨大部、峽部、子宮部和陰道部[17]。蛋殼主要在輸卵管子宮部形成,其在子宮部的鈣化過程主要有三個階段:第一階段是起始階段,方解石晶體開始不規(guī)則聚集,形成乳頭狀突起,最后形成乳突層;第二階段為線性沉積階段,柱狀方解石開始沉積,形成柵欄層;最后是鈣化完成階段,形成垂直晶體層和表面角質(zhì)層,完成整個沉積過程。蛋殼形成過程中方解石等原料主要靠子宮液來供給,子宮液的組成和濃度是調(diào)節(jié)蛋殼鈣化過程中方解石生長所必需的[18]。輸卵管末端部位分泌的子宮液中存在過飽和的Ca2+和HCO3-,還有許多基質(zhì)蛋白前體,這些成分的濃度隨著蛋殼合成的不同階段而不斷變化。

MS除了對卵泡顆粒細(xì)胞造成影響外,還會直接影響蛋殼。在MS野毒感染雞群時(shí),蛋雞的輸卵管部位Ca物質(zhì)代謝會受到影響,導(dǎo)致蛋殼強(qiáng)度顯著下降,但是這對雞蛋的重量、外殼厚度不造成影響[7,19]。蛋殼的主要成分是Ca,若MS侵入蛋雞的機(jī)體后對蛋殼相關(guān)成分的基因水平造成影響,可能會影響Ca沉積過程,導(dǎo)致蛋殼形成的材料不足、蛋殼形成不完整,產(chǎn)生軟殼蛋和其他畸形蛋。同時(shí)有研究表明,MS可以造成雞蛋蛋殼頂端異常、蛋殼粗糙、有黑色斑點(diǎn),有些雞群的產(chǎn)蛋量和雞蛋重量下降11%[7]。現(xiàn)在MS對蛋殼影響的機(jī)制尚不完全清楚,有待進(jìn)一步的研究和試驗(yàn)。

4 預(yù)防與治療

雞滑液囊支原體病是一種慢性傳染?。?],根據(jù)傳染病傳播的三大要素,要做到管理傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感動物。一是管理傳染源。要求做到發(fā)現(xiàn)患病雞只及時(shí)處理,立即進(jìn)行隔離診斷,防止其與健康雞群接觸,避免造成更大損失。二是切斷傳播途徑。MS可以通過水平傳播和垂直傳播侵害機(jī)體,故在切斷傳播途徑時(shí)有水平和垂直兩方面的處理方式。保證環(huán)境的良好、嚴(yán)格的消毒措施以及提升管理水平是防止水平傳播最直接的方式,在飼養(yǎng)雞群過程中要通風(fēng)良好、溫度適宜,定時(shí)清理糞便等。消毒可以及時(shí)殺死病原體,切斷帶毒雞對雞群的影響。定時(shí)監(jiān)測蛋雞產(chǎn)蛋頻率和雞蛋質(zhì)量,進(jìn)行垂直預(yù)防,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量差的雞蛋較多或蛋殼異常時(shí)應(yīng)立即雞群隔離。同時(shí)為了減少垂直傳播對雞群造成的影響,在飼養(yǎng)過程中應(yīng)每月用支原體敏感藥物進(jìn)行預(yù)防性投藥[22]。三是保護(hù)易感動物。雞和火雞是易感動物,在飼養(yǎng)過程中應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)飼料和飲水管理、適當(dāng)增加營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充、注射疫苗等。故在養(yǎng)禽業(yè)中應(yīng)做到積極預(yù)防MS感染,減少雞和火雞上呼吸道疾病、關(guān)節(jié)疾病以及副產(chǎn)品雞蛋的不良狀況。除切斷傳染病的三大要素之外,還要對雞群進(jìn)行疫苗接種?,F(xiàn)有的MS疫苗為滅活苗和H株活疫苗,由于其價(jià)格較為昂貴,在疫苗接種時(shí)應(yīng)當(dāng)考慮蛋雞的價(jià)值[3]。

支原體對四環(huán)素類和紅霉素類等大環(huán)內(nèi)酯類抗生素敏感,如泰樂菌素、恩諾沙星、替米考星等藥物可用于本病的治療[11]。但是為了保證藥效,在使用藥物時(shí)應(yīng)該依據(jù)不同的菌株來確定敏感藥物進(jìn)行治療,同時(shí)可以選擇2種及以上藥物進(jìn)行聯(lián)合、交替用藥[20]。在針對傳染病的治療時(shí),要做到早發(fā)現(xiàn),早治療,以減少損失,若不及時(shí)治療可能會導(dǎo)致患病雞有行走困難等后遺癥。同時(shí)若病雞表現(xiàn)的癥狀較為嚴(yán)重,此時(shí)應(yīng)當(dāng)考慮酌情治療或者直接撲殺淘汰。

5 結(jié)語

影響雞蛋數(shù)量和質(zhì)量的因素有很多,蛋雞本身的年齡、體質(zhì)、飼養(yǎng)環(huán)境的優(yōu)劣、飼養(yǎng)時(shí)攝入的營養(yǎng)情況,還有最主要的禽類傳染病和病菌感染等都會影響雞蛋的品質(zhì)。作為養(yǎng)禽業(yè)的重大傳染病之一,MS一般通過以下兩種方式來影響蛋雞產(chǎn)蛋:一是MS在卵泡形成過程中對產(chǎn)蛋產(chǎn)生影響,MS通過侵入蛋雞機(jī)體影響卵泡顆粒細(xì)胞生長因子,使卵泡顆粒細(xì)胞調(diào)節(jié)卵泡的激素水平和基因水平下降[16],卵泡發(fā)育不完全,導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋下降;二是MS通過種蛋直接破壞蛋殼成分,導(dǎo)致蛋雞雞蛋頂端異常、蛋殼粗糙、有黑色斑點(diǎn)和畸形蛋等現(xiàn)象[7]。在長期使用抗生素治療雞MS病時(shí)會有藥物殘留,影響食品安全[21],造成環(huán)境污染,因此在預(yù)防和治療措施上研究者應(yīng)加快腳步、針對問題研發(fā)安全可靠的新型藥物。

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