李冰潔，徐 婕，張 爽，徐 菁

(長春職業(yè)技術學院，吉林 長春 130504)

1 教學整體設計

1.1 教學內(nèi)容分析

教學內(nèi)容選自農(nóng)業(yè)高職院?！笆濉币?guī)劃教材《禽病防治技術》，主要研究禽病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律、防治與診斷技術。圍繞課程內(nèi)容，走訪養(yǎng)殖大戶，確定在禽生產(chǎn)中危害性強、發(fā)生頻率高的20種疾病作為本課程的授課內(nèi)容。對接動物檢疫員和疫病防治員的工作崗位需求，將課程設計為4個項目，內(nèi)容分別是病毒性傳染病診治、細菌性傳染病診治、寄生蟲病診治、普通病診治[1]。

新城疫和禽流感是家禽一類傳染病，同屬于病毒性傳染病診治中的任務一和任務二。以真實工作任務和工作過程為依據(jù)，整合、重構教學內(nèi)容，每個任務設計為“防治、臨床癥狀診斷、病理變化診斷、實驗室診斷”4個子任務。

1.2 學情分析

《禽病診治》課程的授課對象高職擴招畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生是一個特殊的群體，作為“三全育人、三教改革”的試點班。學生大多從事養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)，對家禽養(yǎng)殖及疫病防治知識有一定基礎，專業(yè)知識廣度夠但缺乏深度，所以學習目標更明確，學習積極性非常高。

1.3 教學策略

1.3.1 教學理念

高職擴招生與高職生屬同一學歷層次，但學情有較大差距，實施的教學策略和教學方式明顯不同，課程創(chuàng)新了“三觀五融合”的課程設計理念，即“工作過程的課程觀、行動導向的教學觀、學習情境的建設觀”，在教學設計中，按照“課程內(nèi)容與思政相融合、課程內(nèi)容與崗位標準相融合、課程內(nèi)容與信息化相融合、課程內(nèi)容與學情相融合、教學過程與勞動教育相融合”的設計思路進行設計。

1.3.2 教學模式

根據(jù)學情、疫情和農(nóng)情采取大班分批次按班組教學，實施“季節(jié)分段、忙出閑歸，線上線下、學做一體”開放式的教學模式。線下教學以班組為單位組織教學活動，線上教學依托課程平臺開展教學活動。

1.3.3 教學方法

通過對教學內(nèi)容和學情的分析，該課選擇以任務驅動法與多媒體教學法為教法，以學生自主學習與合作探究為學法。借助課程平臺，整合視頻、動畫以及虛擬仿真軟件等信息化教學資源，讓學生自主學習，合作探究學習，激發(fā)學生學習熱情，提高學習效果。

1.3.4 教學環(huán)境

學校擁有動物醫(yī)院、動物標本館和實訓農(nóng)牧場等3個綜合實訓基地及智慧教室、微生物檢測、動物解剖和動物檢疫實訓室等特色實訓室28個。實訓室無線網(wǎng)絡全覆蓋，信息化設備齊全，智能屏幕、一體機、解剖臺等專業(yè)設備可充分滿足學生實訓學習需要。

1.3.5 教學資源

課程擁有完整的課程教學平臺、微課、動畫、虛擬仿真操作軟件、臨床案例、測試題庫、活頁式教材等學習資源，實訓室配備實時錄播系統(tǒng)、綜合評價系統(tǒng)等輔助信息化工具，為學生隨時隨地學習、解決問題提供保障。

1.4 教學評價

構建“學生教師專家+線上線下客觀主觀”的“三元四維”評價模式，全面考核學生課堂表現(xiàn)、專業(yè)知識及技能掌握情況[2]。

2 教學實施過程

根據(jù)教學目標、重難點和教學策略，結合學情分析，按照工作過程的實施流程，教學團隊制定了課前、課中、課后的教學實施方案。以鄉(xiāng)村振興為背景，由“疫”產(chǎn)生問題載體，采取“虛實并舉、合作探究”的方法解決重點，突破難點，從而完成禽病防治及診斷等工作任務。

2.1 課前啟學，初探新知

教師通過課程教學平臺布置任務，學生預習養(yǎng)殖場防控措施基本知識和操作程序，啟發(fā)學生對所學知識的了解和認知。借助平臺測試，教師檢查學生對知識點和技能點的掌握情況，為實現(xiàn)教學目標采取相應教學策略。

2.2 課中導學，層階遞進

通過鄉(xiāng)長登門，尋求良方視頻，引入工作任務——家禽一類傳染病的診治。基于養(yǎng)殖生產(chǎn)中防重于治的生產(chǎn)原則，按照雞場生產(chǎn)過程，確定禽病診治教學內(nèi)容順序為“防、診、驗、斷”。

1)防:在預防傳染病教學任務中，教師根據(jù)學生課前預習情況，步步設疑，引導學生深入探究，開拓思維，提高領悟知識能力。教師通過模擬動畫講解雞免疫接種規(guī)范操作，學生分組實訓，教師巡視糾錯，同時安排“專家型學生”作為助教共同指導，對位技能標準，把握教學重點。學生自主學習疫苗注射和養(yǎng)雞場消毒相關知識，通過模擬仿真突破教學難點。

2)診:學生觀看視頻，知曉家禽一類傳染病的危害，學生自學并匯報流行病學、臨床癥狀，同時請企業(yè)專家參與，結合臨床講解，突出教學重點。觀看病雞發(fā)病視頻，初步診斷禽病。

3)驗:病雞剖檢是疫病防治員的必備技能，同時也是禽病診斷的重要手段[3]。學生操作虛擬仿真軟件剖檢病雞并觀察病理變化，突出教學重點。在熟悉剖檢程序及操作注意事項后，學生在教師的指導下剖檢病雞，觀察并總結病理變化，進一步破解診斷禽病教學難點，檢驗禽病診斷。

4)斷:實驗室診斷是確診禽病的關鍵。通過觀看視頻和小組討論，了解實驗原理，通過虛擬仿真軟件進行實驗室診斷操作訓練，突破教學難點。通過考核糾錯等方式對所學知識鞏固強化。

2.3 課后踐學，知行合一

學生結合自己的工作崗位，應用所學到的知識和技能進行實踐，帶著問題返回課堂。在教師的指導下進一步熟練技能，提高職業(yè)能力，服務鄉(xiāng)村，回報家鄉(xiāng)。

3 學習效果

3.1 學有所獲，目標達成

經(jīng)過16課時“線上線下、學做一體”開放式教學的實施，學生掌握了新城疫和禽流感的臨床癥狀和病理變化，能夠操作血凝和血凝抑制試驗，能夠制定疫病防控方案，會免疫接種疫苗、消毒養(yǎng)雞場，從整體上學會了防治和診斷新城疫、禽流感，掌握了雞剖檢的標準和技巧，達到既定目標。

3.2 資源應用，效果明顯

利用動畫視頻，展現(xiàn)疾病的臨床癥狀和病理變化，解決了禽流感和新城疫在臨床實際不能隨時獲取的困難，并且避免了接觸真實疾病帶來的危險和傷害。通過操作虛擬仿真軟件練習剖檢、血凝和血凝抑制試驗、養(yǎng)禽場消毒，可以反復操作，節(jié)省了實驗動物和材料，課堂效果明顯。

3.3 學以致用，素質提升

教學內(nèi)容與真實工作標準對接，工學結合，學生能夠獨立完成符合疫病防治員實際工作標準的禽病診治。同時，在項目中培養(yǎng)了學生積極肯干、吃苦耐勞的職業(yè)態(tài)度，嚴謹、專注、精益求精的職業(yè)精神，樹立了加強自身防護和預防為主的安全意識。

4 結語

本課程將疫情防控和生命做為課程思政的主元素，將“勤學、勤勞和勤奮”做為勞動教育的主旋律。禽病診治過程中以“預防為主、防治結合”為原則，設計及實施教學內(nèi)容，從而提高學生對人畜共患傳染病的防控意識。