文/ 黃衛(wèi)

2020年的河蟹養(yǎng)殖一是行情低迷，二是產(chǎn)量普遍偏低，河蟹養(yǎng)殖戶大多處于保本狀態(tài)，河蟹養(yǎng)殖利潤(rùn)空間越來(lái)越小，養(yǎng)殖戶都在尋求更大的養(yǎng)殖利潤(rùn)空間，而單純的河蟹養(yǎng)殖已滿足不了養(yǎng)殖戶對(duì)利潤(rùn)的追求，河蟹套養(yǎng)可以提高養(yǎng)殖效益，下面就介紹一下。

一、小龍蝦套養(yǎng)模式

近幾年水產(chǎn)養(yǎng)殖的明星要數(shù)小龍蝦，因此套養(yǎng)小龍蝦是一個(gè)非常好的模式。套養(yǎng)模式有兩種：

1.保留原塘小龍蝦種，在清塘?xí)r不使用菊酯類(lèi)藥物或者只在環(huán)溝使用菊酯類(lèi)，保留蝦種，在開(kāi)春時(shí)通過(guò)肥水來(lái)保障蝦苗存活率。

2.5月份放蝦種，適當(dāng)投放蝦苗(每畝5～10公斤)，也可投放抱仔蝦，按各個(gè)地方的習(xí)慣來(lái)投放。

該模式的優(yōu)點(diǎn)：（1）產(chǎn)量高，效益好。（2）能減少蟹塘中體質(zhì)差的螃蟹。

缺點(diǎn)：（1）龍蝦螃蟹相互殘食，降低螃蟹的存活率，蝦蟹養(yǎng)殖很難控制蛻殼期一致，很難做到蝦蟹都高產(chǎn)。（2）龍蝦餌料需求大，殘餌糞便多，容易惡化底質(zhì)。（3）龍蝦極易暴發(fā)弧菌病，每年6～8月份是養(yǎng)殖高峰期，一但發(fā)病幾乎很難控制，而且易造成蝦蟹都發(fā)病，造成批量性損失。高溫季節(jié)一般要定期改底，3～5天一次，控制弧菌數(shù)量，定期補(bǔ)鈣增強(qiáng)體質(zhì)，一旦發(fā)現(xiàn)小龍蝦出現(xiàn)損失且持續(xù)性增加，要趕緊抽蝦來(lái)賣(mài)。（4）池塘水草難保，河蟹易發(fā)繼發(fā)性感染造成大量死亡，降低河蟹產(chǎn)量。（5）近兩年小龍蝦行情不算穩(wěn)定，也得酌情考慮。

二、套養(yǎng)青蝦模式

此模式是指在河蟹養(yǎng)殖過(guò)程中，在5月下旬每畝投放100～150克青蝦抱仔蝦，投放之前每畝使用敵百蟲(chóng)250～350克。近兩年青蝦價(jià)格還可以，一般畝利潤(rùn)能達(dá)到1000元左右。

弊端：青蝦對(duì)池塘環(huán)境要求較高，對(duì)池塘水平衡基礎(chǔ)屬性要求較高，尤其是溶氧，池塘青蝦數(shù)量不宜太多。在后期發(fā)病率較高，嚴(yán)重時(shí)可造成河蟹大量死亡，因小失大。

三、黃蟹模式

黃蟹主要指6月黃，即每年農(nóng)歷6月上市蛻完4殼的螃蟹，由于近幾年黃蟹價(jià)格還可以，有部分養(yǎng)殖戶也在嘗試黃蟹模式，即增加蟹苗投放密度（每畝1800～2000只），全塘以伊樂(lè)草為主，前期主要投喂冰鮮魚(yú)，增加河蟹體質(zhì)，減少死亡量，在脫完3殼或4殼以后開(kāi)始提苗，主要賣(mài)公蟹，減少養(yǎng)殖周期，回籠資金。

專(zhuān)養(yǎng)黃蟹，首先要先改變現(xiàn)在的養(yǎng)殖模式：環(huán)溝養(yǎng)殖模式不變。但要從新推塘加溝，要在蟹塘中每30畝加兩條環(huán)溝，橫縱各一條。塘提前用網(wǎng)隔斷，分割成兩個(gè)塘。

重新大批量種植伊樂(lè)草。外環(huán)溝加量種，內(nèi)環(huán)溝與現(xiàn)在種植密度一樣，兩側(cè)種植2～3排，草間距3米，灘面伊樂(lè)草密度也要加大。水韭菜：不空出食路子，一定要圍網(wǎng)。水花生：岸邊年前提前種草根。打水口周邊不要種植，防止水草阻擋水體流動(dòng)。灘面上根據(jù)塘口大小也種植水花生，30畝種兩路，兩路中間隔3段，保護(hù)水韭菜，減少螃蟹夾草情況。

年初放苗。規(guī)格分2檔，100頭每斤和60頭每斤，放養(yǎng)量在每畝3000只，以外地苗為主。

提苗。從兩殼后陸續(xù)提苗，一是篩選出體質(zhì)差個(gè)頭小的苗種，二是陸續(xù)賣(mài)螃蟹回收一部分成本，三是保留優(yōu)質(zhì)、生長(zhǎng)速度快的苗種，養(yǎng)大蟹。具體提苗流程：30畝兩塘，分開(kāi)進(jìn)行，為減少風(fēng)險(xiǎn)在提六月黃前一邊篩選掉不好的螃蟹，另一個(gè)塘陸續(xù)抽，定期賣(mài)，只保留好的螃蟹。等到賣(mài)六月黃時(shí)一邊一邊地清，取完后每畝只保留600～800螃蟹，專(zhuān)養(yǎng)大螃蟹。

控草。進(jìn)入伊樂(lè)草快速生長(zhǎng)時(shí)期要提前控草，先使用控草肥控草3～4回，每7天一次。

黃蟹賣(mài)完后，在水質(zhì)穩(wěn)定后提前將伊樂(lè)草拉出深溝，灘面的水韭菜在高溫前割出食路子。

四、叉苗模式

7～8月份在成蟹養(yǎng)殖塘口中放養(yǎng)豆苗，規(guī)格在1000～1400頭/公斤，提高苗種的生長(zhǎng)速度，為來(lái)年大規(guī)格螃蟹做基礎(chǔ)。

選取年前清過(guò)塘，底質(zhì)、水質(zhì)、水口條件好的塘口，排水口要設(shè)置適宜目數(shù)的防逃網(wǎng)。在7～8月份放入1500頭/公斤的豆苗，與成蟹一起養(yǎng)殖，苗種放養(yǎng)量1.5斤/畝，苗種規(guī)格勻稱(chēng)，以長(zhǎng)江苗為好。

成蟹出塘前不必專(zhuān)門(mén)投喂苗料，出塘后降低水位，每隔30天投喂豆粕、鮮魚(yú)顆粒并拌入維生素，定期15天用碘制劑消毒一次。

逐漸降低水位，通過(guò)控制投食地點(diǎn)，將苗種引入環(huán)溝后暴曬灘面，后慢慢引入低洼地圍壩，其他邊溝正常清塘、消毒、滅殺。冬春季節(jié)，定期晚上清撿老頭蟹。