李祥艷，林超文，許文志，朱永群

（四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所，四川 成都 610066）

1 蘇丹草的主要特性

1.1 農(nóng)藝性狀

蘇丹草原產(chǎn)于非洲蘇丹，最早是田間一種普通的雜草，傳入美國(guó)后成為夏季重要牧草，最后傳向世界各地，成為目前世界各國(guó)栽培最普遍的一種一年生禾本科飼草。蘇丹草為喜溫作物，不抗寒但抗旱，抗倒伏、抗病能力很強(qiáng)，在降水量較低的地區(qū)也能生長(zhǎng)。出穗和開花期需水量最多。根據(jù)莖的高度不同分為矮型、中型和高型3 種[1]。稈較細(xì)，高1.5～3 m，主節(jié)支5～12 cm，莖粗一般達(dá)到0.8～2 cm；葉量豐富，葉寬為線形和披針形，平均每一節(jié)莖有6～8片葉片；根系入土深且根系發(fā)達(dá)，耐干旱、耐肥；分蘗能力強(qiáng)，分蘗時(shí)期長(zhǎng)且分蘗數(shù)多，生長(zhǎng)速度快，再生能力好[2]。

1.2 草產(chǎn)量高

蘇丹草生育期100～120 d，進(jìn)入分蘗期后的整個(gè)生育期過(guò)程中能不斷分蘗，生長(zhǎng)速度也在加快，一晚上生長(zhǎng)5～10 cm，這期間施肥可以獲得高產(chǎn)。

1.3 營(yíng)養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值

蘇丹草一年刈割2～4次，可作為干草、青貯和放牧等多用途牧草，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，被譽(yù)為“牧草之王”[3]。抽穗期割的蘇丹草晾干后粗蛋白質(zhì)含量比開花期收割要高一些，而粗纖維含量比開花期的高。所以從青貯飼料的產(chǎn)量、品質(zhì)考慮，調(diào)制干草以抽穗期刈割最佳，太遲會(huì)降低適口性；青飼以孕穗期刈割最好，這時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、利用率及適口性都較高；青貯可推遲到乳熟期刈割。

2 蘇丹草標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

2.1 選地

選擇地勢(shì)比較平坦、集中連片、土壤肥沃、陽(yáng)光充足的土地，方便機(jī)械作業(yè)。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，沙壤土、重黏土、微酸土壤等均可種植，但是在黑鈣土、暗栗鈣土上生長(zhǎng)比較好。

2.2 耕地整理技術(shù)

要深翻耕、細(xì)整地，達(dá)到“整齊、松、平、碎、凈、墑”[4]，做成深溝畦，有利于灌溉排水。

2.3 品種選擇

蘇丹草品種的選擇也是重要步驟。一般情況分為以下4點(diǎn)：一是品種一定要抗倒伏、抗病、品質(zhì)好、產(chǎn)量高；二是正確選擇適合各地區(qū)的品種，根據(jù)種植制度和當(dāng)?shù)貙?shí)際情況進(jìn)行種植；三是播種前做好發(fā)芽試驗(yàn)，一定要查看種子的指標(biāo)，是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；四是正確選擇市場(chǎng)需要、商品性能較好的品種。

2.4 標(biāo)準(zhǔn)播種

播種前精選剔除壞種、雜質(zhì)及帶蟲的種子。用包衣劑對(duì)種子進(jìn)行處理。3月中、下旬地表溫度達(dá)到12℃～14℃時(shí)可以播種[5]，最適合溫度是20℃～30℃，最遲不得遲于5 月下旬[6]。根據(jù)蘇丹草品種類型和土壤類型不同，合理密植。

2.5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.5.1 播前準(zhǔn)備

蘇丹草需要氮和鉀肥量很大，耕翻后每0.067 hm2地施入廄肥1 000～1 500 kg[7]、復(fù)合肥50 kg、尿素20 kg作為基肥。干旱地區(qū)及鹽堿地帶，為了減少土壤水分蒸發(fā)和防止堿化，可以進(jìn)行不翻動(dòng)土層的滅茬，第2 年早春及時(shí)耕耙或直接開溝進(jìn)行播種。

2.5.2 播種方式

蘇丹草大多數(shù)情況下采用條播，但也可以采用點(diǎn)播及撒播。播種量一般根據(jù)土壤條件而定[8]。四川省蘇丹草的平均播種量一般為1～2 kg/0.067 hm2，行距為35 cm，播種的深度為3～5 cm。

2.5.3 密度

不同品種種植密度不同，合理安排密度。

2.6 科學(xué)管理

蘇丹草苗期由于氣溫低，生長(zhǎng)緩慢，比較容易受到雜草的危害，當(dāng)苗高10～15 cm 左右時(shí)中耕除草；在株高150 cm 左右時(shí)可以收割利用。每收1次，追施尿素10 kg/0.067 hm2[9-15]。

2.7 病蟲害防治

堅(jiān)持預(yù)防為主，有效防治，盡量少用或者不用農(nóng)藥，堅(jiān)決不能使用禁用農(nóng)藥。

2.7.1 銹病

葉面出現(xiàn)鐵銹色的斑點(diǎn)，最初在葉面的尖部，慢慢地?cái)U(kuò)散到整張葉片，并且傳染速度快，嚴(yán)重時(shí)造成整塊地枯死，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)下降。預(yù)防方法：種子采用井崗霉素水劑稀釋150～200倍浸泡能達(dá)到預(yù)防效果。

2.7.2 霉?fàn)€病

葉片和莖稈的分蘗處霉?fàn)€，并且不斷地向密生的中間莖葉擴(kuò)散，導(dǎo)致蘇丹草根部呈現(xiàn)霉?fàn)€，嚴(yán)重的時(shí)候不再發(fā)生分蘗，根部霉?fàn)€，最終死亡。預(yù)防方法：稀植。因?yàn)樘K丹草分蘗強(qiáng)，幼苗長(zhǎng)出3～5 片葉后定苗，合理控制間距，對(duì)霉?fàn)€病有預(yù)防作用。

2.8 收獲

蘇丹草的收獲期不僅要考慮到草產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還要考慮再生長(zhǎng)。從草產(chǎn)量來(lái)看，抽穗期至乳熟期，基本上沒(méi)有大變化，但是從營(yíng)養(yǎng)成分作比較時(shí)，差別很大。所以從青貯飼料的產(chǎn)量品質(zhì)考慮，蘇丹草收割最佳時(shí)期是抽穗期到盛花期。調(diào)制干草以抽穗期收割最佳，太遲會(huì)降低適口性；青飼料孕穗期利用最好，這時(shí)候的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、利用率以及適口性都比較高；青貯可推遲到乳熟期。

3 總結(jié)

通過(guò)對(duì)蘇丹草標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)的學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)到了必須根據(jù)蘇丹草的生長(zhǎng)規(guī)律，進(jìn)行合理栽培，才能有效保證蘇丹草的品質(zhì)，提高產(chǎn)量，增加經(jīng)濟(jì)效益。