張彩紅

休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展探究

張彩紅

（漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院河南漯河462000）

為了充分利用鄉(xiāng)村文化、自然景觀、農(nóng)業(yè)資源、鄉(xiāng)村生活和鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)等有利條件，文章圍繞發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的重要意義與模式，指出了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問(wèn)題，通過(guò)加強(qiáng)規(guī)劃建設(shè)，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

鄉(xiāng)村旅游管理；休閑農(nóng)業(yè)；經(jīng)營(yíng)模式

休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中衍生出的新興產(chǎn)業(yè)，一旦發(fā)展起來(lái)，將會(huì)顯示出無(wú)比強(qiáng)大的發(fā)展空間以及動(dòng)力。我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，本身的自然生態(tài)環(huán)境多樣，自然資源又非常豐富，具備發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的先天條件。因此，各地大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，既能滿足消費(fèi)者本身對(duì)旅游動(dòng)機(jī)的需求，從而增加旅游產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的所占比重，又能合理地調(diào)整農(nóng)村現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷增加農(nóng)村經(jīng)濟(jì)在第三產(chǎn)業(yè)中所占的比重，進(jìn)而不斷促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1 發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的意義

1.1 有助于推廣現(xiàn)代發(fā)展理念

在大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的時(shí)候，需要積極地促進(jìn)城鄉(xiāng)之間的各種文化交流，運(yùn)用先進(jìn)的發(fā)展理念并使之廣泛傳播。農(nóng)村地區(qū)因循守舊的發(fā)展思想不斷被改進(jìn)，才能適應(yīng)當(dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐，也才能給農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域注入新的活力，從以前的種植養(yǎng)殖加工，變成結(jié)合現(xiàn)代發(fā)展理念的新經(jīng)濟(jì)模式[1]。

1.2 有助于提升居民生活質(zhì)量

發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，其重點(diǎn)主要在于通過(guò)科學(xué)、合理地對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的規(guī)劃建設(shè)來(lái)不斷吸引游客。就目前來(lái)看，農(nóng)村地區(qū)對(duì)于生態(tài)環(huán)境的建設(shè)投入較以前有了很大幅度的增加，客觀上實(shí)現(xiàn)了旅游開發(fā)和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的協(xié)調(diào)共存。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的并行發(fā)展，既達(dá)到了生活與經(jīng)濟(jì)的有機(jī)結(jié)合，與此同時(shí)，也讓廣大農(nóng)村居民得到旅游業(yè)發(fā)展帶來(lái)的直接經(jīng)濟(jì)收益。但是由于對(duì)旅游資源的過(guò)度開發(fā)，農(nóng)村地區(qū)的生態(tài)環(huán)境也在不斷地受到污染和破壞，這是當(dāng)前農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)之間需要重點(diǎn)解決的問(wèn)題。

1.3 有助于帶動(dòng)農(nóng)村市場(chǎng)發(fā)展

農(nóng)村地區(qū)本身的服務(wù)業(yè)發(fā)展水平比較低，整體的服務(wù)業(yè)消費(fèi)需求不足，當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)不夠，也就不能有效促進(jìn)農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)。長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)乏力，農(nóng)村整體消費(fèi)勢(shì)頭不旺，因此，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，既可以帶動(dòng)農(nóng)村市場(chǎng)的消費(fèi)，又能夠擴(kuò)大農(nóng)村的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模，給農(nóng)村地區(qū)帶來(lái)的影響立竿見影。近年來(lái)國(guó)內(nèi)旅游統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)村地區(qū)的旅游市場(chǎng)潛力巨大，對(duì)于農(nóng)村旅游資源不斷地開發(fā)建設(shè)，成了農(nóng)民脫貧致富的新途徑。因此，從當(dāng)前成果來(lái)看，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展對(duì)于農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的影響巨大，需要在農(nóng)村地區(qū)進(jìn)一步發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，進(jìn)而帶動(dòng)形成當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新格局，這對(duì)我國(guó)農(nóng)村地區(qū)的整體發(fā)展有重要意義。

1.4 有利于提升總體產(chǎn)業(yè)規(guī)模

我國(guó)旅游市場(chǎng)的規(guī)模正在不斷擴(kuò)大，其經(jīng)濟(jì)影響力將成為農(nóng)村地區(qū)發(fā)展的新支柱。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，以及旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模整體不斷擴(kuò)大的趨勢(shì)，都對(duì)我國(guó)成為世界旅游強(qiáng)國(guó)這一目標(biāo)有著積極的推進(jìn)作用。當(dāng)前，我國(guó)的新農(nóng)村建設(shè)正在穩(wěn)步推進(jìn)，廣大農(nóng)村地區(qū)的公共設(shè)施得到了建設(shè)，為旅游業(yè)的發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)，廣大農(nóng)村居民得到了更好的發(fā)展機(jī)會(huì)，這也是廣大農(nóng)村地區(qū)發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在。鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大也會(huì)對(duì)我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。

1.5 有利于優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

我國(guó)作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，受傳統(tǒng)的發(fā)展理念影響，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)自從包產(chǎn)到戶之后就難以形成大規(guī)模的機(jī)械化生產(chǎn)，發(fā)揮不了生產(chǎn)技術(shù)所帶來(lái)的便利以及推動(dòng)作用，因此，廣大農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)一直處于不合理的狀態(tài)，基本上都是以家庭為單位開展種植，既浪費(fèi)勞動(dòng)力又難以形成規(guī)模，這也是一直制約農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)步的一大問(wèn)題。而且農(nóng)村的服務(wù)產(chǎn)業(yè)較少，缺乏市場(chǎng)，這在一定程度上影響了農(nóng)村生產(chǎn)力的進(jìn)步，直接導(dǎo)致農(nóng)村發(fā)展的整體經(jīng)濟(jì)活力不強(qiáng)。因此，通過(guò)大力發(fā)展農(nóng)村地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，既能有效利用勞動(dòng)力，又可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，還能夠讓相應(yīng)的旅游附加產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村得到發(fā)展，比如手工制造業(yè)、服務(wù)業(yè)，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整，不斷提高農(nóng)民的收入，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的影響力。而且通過(guò)充分利用農(nóng)村剩余的勞動(dòng)力資源，還能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)村地區(qū)剩余勞動(dòng)力的二次就業(yè)，這對(duì)于促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)規(guī)模的擴(kuò)大以及農(nóng)民生活水平的提高具有積極意義。

2 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式

通過(guò)觀察我國(guó)農(nóng)村地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)近幾年的具體發(fā)展規(guī)模發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前農(nóng)村地區(qū)的旅游業(yè)已經(jīng)逐漸形成了比較系統(tǒng)及專業(yè)化的發(fā)展模式。在不同農(nóng)村地區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展過(guò)程中，各種發(fā)展模式都是根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件及人文特色進(jìn)行開發(fā)建立的，而且又根據(jù)各地的地理?xiàng)l件，如北方多山、南方多水，等等，以及文化特色和地域風(fēng)格等進(jìn)一步形成了各地不同的旅游特點(diǎn)。當(dāng)前，我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式主要有以下幾種類型。

2.1 自然景觀

自然景觀更多的是在工業(yè)不太發(fā)達(dá)的山川地區(qū)中，緊密依托當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)景特色，利用原本的自然地形，突出原有的自然地勢(shì)地貌，以回歸自然作為商業(yè)旅游的亮點(diǎn)。然而，自然景觀類型的旅游經(jīng)營(yíng)管理模式又對(duì)特定的自然環(huán)境要求較高，包括景點(diǎn)打造等一切都要從自然環(huán)境的原始狀態(tài)出發(fā)，而不是由人工建造而成，開發(fā)成本以及自然環(huán)境選擇難度高。創(chuàng)造人與自然和諧相處的旅游景觀，能夠充分滿足現(xiàn)代人們回歸大自然以及體驗(yàn)良好生態(tài)環(huán)境的心理需求[2]。

2.2 休閑娛樂

一般是位于城市的邊緣郊區(qū)采用以休閑娛樂為主的旅游模式，這樣人們既能夠遠(yuǎn)離城市的喧囂，又能享受較為方便的生活環(huán)境，而且加上美麗的自然風(fēng)光，以及安靜、舒適的居住環(huán)境，比較便捷的食宿，能夠讓人們獲得休閑的生活體驗(yàn)，得到一定的放松，通過(guò)體驗(yàn)休閑生活達(dá)到旅游目的。

2.3 田園體驗(yàn)

田園體驗(yàn)類型的旅游，一般是城市里的居民利用各種假期帶著孩子到農(nóng)村去體驗(yàn)一些農(nóng)村勞動(dòng)生活，既能夠培養(yǎng)青少年熱愛勞動(dòng)的品質(zhì)，又能夠讓他們了解農(nóng)村生產(chǎn)生活的艱辛；能夠充分發(fā)揮當(dāng)?shù)靥厣糜蔚膬?yōu)勢(shì)，通過(guò)讓游客體驗(yàn)各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，親自動(dòng)手種植或者采摘糧食蔬菜，體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工的全過(guò)程，感受旅游帶來(lái)的樂趣；還有就是農(nóng)民將一些土地租給旅游公司代為耕種和收獲，旅游公司在旅游季節(jié)帶領(lǐng)游客參觀并進(jìn)行勞動(dòng)，讓游客能夠通過(guò)與朋友分享勞動(dòng)成果獲得放松，從而充分體驗(yàn)勞動(dòng)帶來(lái)的快樂。

3 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問(wèn)題

3.1 市場(chǎng)亟待規(guī)范

旅游行業(yè)的相關(guān)管理部門，對(duì)于部分地區(qū)出現(xiàn)的旅游行業(yè)亂象，并制定沒有完善的監(jiān)督管理制度，因此無(wú)法進(jìn)行有效的監(jiān)督，從而使得一些農(nóng)村地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游行業(yè)發(fā)生宰客、強(qiáng)制購(gòu)物等亂象，導(dǎo)致廣大游客的利益得不到應(yīng)有的保障。而且大部分的旅游項(xiàng)目還會(huì)破壞當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的生態(tài)發(fā)展，嚴(yán)重阻礙了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展[3]。

3.2 旅游項(xiàng)目質(zhì)量低

當(dāng)前一些農(nóng)村地區(qū)的旅游環(huán)境不是特別好，而且大多數(shù)存在著盲目跟風(fēng)的現(xiàn)象，即其他景區(qū)怎么發(fā)展就復(fù)制其發(fā)展模式，所以導(dǎo)致了部分旅游地區(qū)的項(xiàng)目缺乏科學(xué)有效的開發(fā)方案，對(duì)于大多數(shù)旅游附加產(chǎn)品的開發(fā)也沒有長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮，導(dǎo)致總體發(fā)展質(zhì)量低下。還有一些地方政府的相關(guān)部門及工作人員由于受傳統(tǒng)觀念的制約，未能及時(shí)地將旅游行業(yè)的發(fā)展納入當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)建設(shè)規(guī)劃安排中，對(duì)于各類旅游項(xiàng)目的開發(fā)也不太支持，從而導(dǎo)致旅游資源未能得到有效整合，各個(gè)景點(diǎn)的開發(fā)無(wú)法得到并聯(lián)，孤軍奮戰(zhàn)的現(xiàn)象依然存在。這種旅游行業(yè)亂象的形成，會(huì)使整個(gè)旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)模無(wú)法擴(kuò)大，無(wú)法打造出區(qū)域旅游的品牌，也缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，導(dǎo)致當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)無(wú)法進(jìn)一步發(fā)展。

4 加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃建設(shè)

當(dāng)?shù)氐穆糜喂芾聿块T一定要加強(qiáng)對(duì)景區(qū)進(jìn)行科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)匾?guī)劃，立足自身的優(yōu)勢(shì)，采取因地制宜、合理布局、生態(tài)優(yōu)先的原則進(jìn)行開發(fā)建設(shè)，還要結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境及人文環(huán)境的歷史特色，整合各種鄉(xiāng)村旅游資源，充分發(fā)揮自然生態(tài)及人文歷史的優(yōu)勢(shì)，在保護(hù)生態(tài)以及兼顧市場(chǎng)的建設(shè)原則下，進(jìn)行科學(xué)的開發(fā)建設(shè)。

5 結(jié)語(yǔ)

總體而言，隨著全球經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國(guó)作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要升級(jí)，需要尋找新的刺激點(diǎn)促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。當(dāng)前的鄉(xiāng)村旅游業(yè)就是一個(gè)比較好的突破口，因此，需要當(dāng)?shù)卣攸c(diǎn)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，從而不斷加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)，不斷提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。

[1]刁益峰.休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游管理經(jīng)營(yíng)模式淺述[J].風(fēng)景名勝,2019(11):261.

[2]劉湘霞.休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游管理經(jīng)營(yíng)模式的思考研究[J].旅游縱覽(下半月),2019(8):173.

[3]陳永樂.休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游管理經(jīng)營(yíng)模式探討[J].度假旅游,2019(4):142,148.

F323.4

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2095-1205(2021)08-133-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.08.63

張彩紅（1983- ），女，漢族，河南項(xiàng)城人，碩士，講師，研究方向?yàn)槁糜纹髽I(yè)管理。