李 萍
(沈陽(yáng)師范大學(xué)旅游管理學(xué)院,遼寧 沈陽(yáng) 110034)
鄉(xiāng)村旅游是以旅游度假為宗旨,以村莊野外為空間,以人文無(wú)干擾、生態(tài)無(wú)破壞為前提,以游居和野行為特色的村野旅游形式[1]。鄉(xiāng)村旅游因具有釋壓、人口密度低等特性,契合了當(dāng)下人們親近自然、追求健康的心理需求,并有可能成為未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的新熱點(diǎn)。我國(guó)鄉(xiāng)村旅游地多位于城郊地區(qū),易受周邊高級(jí)別旅游地的形象遮蔽影響,因此,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)對(duì)于提升鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力具有十分重要的作用。而現(xiàn)階段我國(guó)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者多為個(gè)體農(nóng)戶(hù),營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)淡薄,導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游地在營(yíng)銷(xiāo)方面存在一系列問(wèn)題,對(duì)區(qū)域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展產(chǎn)生了阻礙。因此,有必要針對(duì)目前我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展所面臨的營(yíng)銷(xiāo)困境提出切實(shí)可行的解決策略,為我國(guó)鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供動(dòng)力。
早期,我國(guó)鄉(xiāng)村旅游主要以農(nóng)業(yè)觀光及農(nóng)家樂(lè)的形式呈現(xiàn),中間轉(zhuǎn)變?yōu)閰⑴c式的鄉(xiāng)村休閑游形式,如今已成功轉(zhuǎn)型為以體驗(yàn)民俗、民藝為主的國(guó)民休閑度假體驗(yàn)游形式。我國(guó)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)呈現(xiàn)出客源市場(chǎng)大、游覽范圍以近距離為主、自助游較多、消費(fèi)低、有季節(jié)性但不明顯以及重游率高等特點(diǎn)。資料顯示,2018年我國(guó)鄉(xiāng)村旅游人數(shù)達(dá)到30億人次,占國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)的48.39%[2]。
鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村振興事業(yè)的重要組成部分,《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022年)》中提出,實(shí)施休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程,發(fā)展鄉(xiāng)村共享經(jīng)濟(jì)等新業(yè)態(tài),推動(dòng)科技、人文等元素融入農(nóng)業(yè)[3]。近年來(lái),我國(guó)積極推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。2019年7月28日,由國(guó)家發(fā)改委、文化和旅游部確定的第1批全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村名單公布,包括北京古北口村在內(nèi)的320個(gè)鄉(xiāng)村入選[4]。此外,國(guó)家方面表示將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游的政策扶持及金融支持。
1.3.1 生態(tài)營(yíng)銷(xiāo)模式。鄉(xiāng)村旅游生態(tài)營(yíng)銷(xiāo)模式強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。旅游經(jīng)營(yíng)者在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中謀求消費(fèi)者利益、企業(yè)利益與環(huán)境利益相協(xié)調(diào),對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的規(guī)劃、營(yíng)銷(xiāo)及旅游活動(dòng)的開(kāi)展均要以生態(tài)環(huán)境保護(hù)為前提,力求減少和避免環(huán)境污染。
1.3.2 體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)模式。鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)模式是指采用觀摩、聆聽(tīng)、嘗試、試用等方式,使旅游者親身體驗(yàn)與農(nóng)業(yè)資源結(jié)合的鄉(xiāng)野勞動(dòng)、特色的風(fēng)土民情和生活方式等,進(jìn)而感知、認(rèn)知、購(gòu)買(mǎi)的一種營(yíng)銷(xiāo)方式。該模式一般包括觀賞等感觀營(yíng)銷(xiāo)和采摘等行動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)[5]。
1.3.3 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)模式。鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是利用新媒體等進(jìn)行信息傳播和商業(yè)經(jīng)營(yíng)的“虛擬”營(yíng)銷(xiāo)方式。當(dāng)下流行借助抖音、快手等短視頻的交互式傳播手段進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。鄉(xiāng)村旅游營(yíng)銷(xiāo)則以攜程發(fā)布相關(guān)信息、微信朋友圈推廣為主。
1.3.4 品牌營(yíng)銷(xiāo)模式。鄉(xiāng)村旅游品牌營(yíng)銷(xiāo)是指依托產(chǎn)品形象在旅游者群體中產(chǎn)生印象,進(jìn)而形成具有吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力品牌的營(yíng)銷(xiāo)方法。鄉(xiāng)村旅游地結(jié)合自身資源及服務(wù)特色明確品牌定位,建立品牌形象,加強(qiáng)品牌宣傳。
人們向往自然、健康的鄉(xiāng)村環(huán)境,但部分鄉(xiāng)村旅游地衛(wèi)生環(huán)境及基礎(chǔ)設(shè)施條件較差,成為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的一大困境。首先,由于當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)意識(shí)較差,生活垃圾處理不及時(shí)、塑料等污染性燃料燃燒等對(duì)鄉(xiāng)村旅游地的生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了負(fù)面影響。其次,鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)設(shè)施條件相比城市較差,主要體現(xiàn)在道路交通和水系管道不完善。另外,旅游地游樂(lè)設(shè)施陳舊、老化等,存在一定的安全隱患。
濃郁的地域特色及文脈是鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)特征,也是影響鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)效果的重要因素。然而,目前鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象極為嚴(yán)重,旅游地之間盲目地進(jìn)行模仿、借鑒,忽略了地方文化才是產(chǎn)品差異化競(jìng)爭(zhēng)之本。同時(shí),缺少地域特色及地方文脈的支撐,導(dǎo)致長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的主要內(nèi)容仍以觀光為主,體驗(yàn)活動(dòng)只能局限于簡(jiǎn)單的“住農(nóng)家、吃農(nóng)菜、干農(nóng)活”層面,文化體驗(yàn)意境不強(qiáng)且營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容過(guò)于傳統(tǒng),體驗(yàn)環(huán)節(jié)創(chuàng)新性不足,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較弱。
鄉(xiāng)村旅游地多處于城市近郊或偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村地帶,大多依靠自身鄉(xiāng)土資源開(kāi)展旅游活動(dòng),運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)較低。鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者缺乏市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的相關(guān)知識(shí)及技巧儲(chǔ)備,多采用傳統(tǒng)而分散的營(yíng)銷(xiāo)模式。缺乏市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo),無(wú)法科學(xué)地運(yùn)用營(yíng)銷(xiāo)策略,受“薄利多銷(xiāo)”等傳統(tǒng)思想的影響,鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者多以低價(jià)滲透策略瘋狂吸收周邊城市的有限客源市場(chǎng)。而長(zhǎng)期過(guò)度的削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)終究會(huì)擾亂市場(chǎng)秩序,使自身陷入惡性循環(huán),損害鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的共同利益。
在流量化信息時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)以其方便、快捷等特性成為當(dāng)下旅游營(yíng)銷(xiāo)的重要手段之一。但由于鄉(xiāng)村旅游地網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用技術(shù)不發(fā)達(dá)、旅游經(jīng)營(yíng)者對(duì)于新興網(wǎng)絡(luò)媒介載體不敏感等原因,我國(guó)多數(shù)鄉(xiāng)村旅游地主要通過(guò)旅行社、攜程第三方網(wǎng)站、微信朋友圈推廣等方式進(jìn)行宣傳營(yíng)銷(xiāo),推廣內(nèi)容主要以圖片和文字狀態(tài)的簡(jiǎn)介形式存在。因營(yíng)銷(xiāo)方式枯燥無(wú)趣,信息受眾人群較小,產(chǎn)品曝光度極低,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷(xiāo)效果不佳。
有效營(yíng)銷(xiāo)的前提是具備基本的軟硬件設(shè)施,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行系統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo),節(jié)約企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)成本,更加專(zhuān)業(yè)地判斷消費(fèi)者的需求[6]。為彌補(bǔ)個(gè)體景區(qū)營(yíng)銷(xiāo)能力的不足,政府部門(mén)應(yīng)主動(dòng)指導(dǎo)整體區(qū)域的旅游規(guī)劃,組織專(zhuān)業(yè)人員對(duì)區(qū)域內(nèi)道路、水利設(shè)施進(jìn)行改善,并倡導(dǎo)地方居民自覺(jué)形成生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)。同時(shí),鄉(xiāng)村旅游景區(qū)應(yīng)增設(shè)定期的提質(zhì)升級(jí)期,對(duì)區(qū)域內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施和衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行更新、完善,保證旅游活動(dòng)設(shè)施便利、衛(wèi)生、安全。
文化是旅游的靈魂,旅游是文化的載體[7]。鄉(xiāng)村文脈和地域特色是鄉(xiāng)村旅游的靈魂,挖掘地方文脈特色是鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的有力手段之一。鄉(xiāng)村旅游地具有獨(dú)特的鄉(xiāng)土氣息、鄉(xiāng)土文化,各鄉(xiāng)村旅游景區(qū)應(yīng)在整體區(qū)域規(guī)劃的基礎(chǔ)上,結(jié)合史料書(shū)籍、坊間習(xí)俗,深度挖掘獨(dú)具特色的地域文化符號(hào),以此進(jìn)行差異化營(yíng)銷(xiāo)宣傳,逐漸突破周邊高質(zhì)量旅游資源地的形象遮蔽效應(yīng),為鄉(xiāng)村旅游業(yè)突破營(yíng)銷(xiāo)壁壘提供動(dòng)力機(jī)制。
鄉(xiāng)村旅游愛(ài)好者大多厭倦了城市的快節(jié)奏生活,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)通過(guò)農(nóng)事節(jié)慶體驗(yàn)、地方民俗文化學(xué)習(xí)、農(nóng)副產(chǎn)品種植和采摘、家禽小動(dòng)物喂養(yǎng)等活動(dòng)形式,結(jié)合區(qū)域文化及資源特色,為旅游者提供個(gè)性化、由淺入深的“遁世”體驗(yàn)氛圍,使旅游者親近自然、享受自然,從而全身心地沉浸于鄉(xiāng)村旅游中。
當(dāng)今正處于網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)時(shí)代,新生代旅游愛(ài)好者熱衷于個(gè)性化及代入感較強(qiáng)的新鮮旅游項(xiàng)目。鄉(xiāng)村旅游地可借助“意見(jiàn)領(lǐng)袖”效應(yīng),邀請(qǐng)網(wǎng)紅主播、旅游達(dá)人、博主等開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游地線上直播活動(dòng),借助粉絲流量增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游地的關(guān)注度。同時(shí),錄制鄉(xiāng)村旅游地的15 s創(chuàng)意短視頻,并借助抖音、快手等新興媒介對(duì)創(chuàng)意短視頻進(jìn)行交互式傳播,力圖將其營(yíng)銷(xiāo)宣傳為“網(wǎng)紅旅游地”,吸引線下旅游者前來(lái)打卡。
良好的產(chǎn)品品牌是取得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵。鄉(xiāng)村旅游以其自然、淳樸的鄉(xiāng)村環(huán)境及民風(fēng)氛圍為旅游者提供了輕松愉悅的旅游體驗(yàn),這是區(qū)別于其他類(lèi)型旅游地的最佳亮點(diǎn)。如今,人們愈加追求安全、健康的生活方式,在鄉(xiāng)村旅游營(yíng)銷(xiāo)宣傳中需突出“健康”主題,向公眾展示舒適、健康、綠色的鄉(xiāng)村旅游地形象,激發(fā)潛在旅游者的旅游需求和欲望。
2016年出臺(tái)的《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》為我國(guó)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好氛圍,公眾對(duì)健康的認(rèn)知越來(lái)越重視,健康理念也愈加成熟。鄉(xiāng)村旅游地需抓住機(jī)遇,在完善環(huán)境設(shè)施的基礎(chǔ)上,通過(guò)產(chǎn)品文脈差異化競(jìng)爭(zhēng)、沉浸式體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)及健康品牌塑造等路徑,對(duì)鄉(xiāng)村旅游地進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)升級(jí),加快推進(jìn)我國(guó)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展,為我國(guó)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興貢獻(xiàn)力量。