喬春鵬

（河南大中農(nóng)動(dòng)物藥業(yè)有限公司，河南 民權(quán) 476800）

目前，我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)入規(guī)?；B(yǎng)殖階段，養(yǎng)殖數(shù)量逐年增加。在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中，仔豬飼養(yǎng)質(zhì)量對(duì)生豬的整個(gè)養(yǎng)殖階段起著非常關(guān)鍵的作用。廣大養(yǎng)殖戶對(duì)仔豬階段的飼養(yǎng)管理也尤為重視。飼養(yǎng)出健康的仔豬，可縮短生豬的養(yǎng)殖周期，提早出欄；也能夠降低生豬飼料的飼喂量，有效提高飼料轉(zhuǎn)換率，從而降低生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效益。為了區(qū)分仔豬的不同階段，通常把出生到斷奶階段的小豬叫作哺乳仔豬，把斷奶后到70日齡前的小豬叫作斷奶仔豬。下面就如何正確科學(xué)飼養(yǎng)哺乳仔豬和斷奶仔豬展開(kāi)分析，以期為生豬養(yǎng)殖提供參考。

1 哺乳仔豬飼養(yǎng)管理措施

剛出生的幼豬體質(zhì)量一般在1 kg左右，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的飼養(yǎng)，幼豬進(jìn)入斷奶階段，體質(zhì)量可以達(dá)到7 kg左右。哺乳仔豬出生后，因剛脫離母體，機(jī)體的器官組織發(fā)育不完善，免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)不能完全發(fā)揮作用，因此，這個(gè)階段需要對(duì)其精心呵護(hù)。在哺乳仔豬的日常飼養(yǎng)中應(yīng)把握好3個(gè)階段，一是仔豬剛出生階段，二是添加補(bǔ)充飼養(yǎng)階段，三是仔豬斷奶階段。

1.1 出生階段飼養(yǎng)管理

大型養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)配備專業(yè)的接產(chǎn)人員，實(shí)時(shí)觀察臨產(chǎn)母豬的動(dòng)態(tài)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)母豬在生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)難產(chǎn)情況時(shí)，應(yīng)立即采取措施協(xié)助母豬生產(chǎn)。待仔豬出生后，要快速清理仔豬全身的黏液，將仔豬的臍帶在距離肚皮3～4 cm的位置剪斷，并仔細(xì)進(jìn)行消毒。當(dāng)母豬生產(chǎn)的仔豬數(shù)量過(guò)多時(shí)，需要人為幫助仔豬覓乳，以確保剛出生的仔豬能夠吃到母乳。因?yàn)槟肛i的初乳中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分及母乳抗體，能對(duì)出生仔豬的健康成長(zhǎng)起到?jīng)Q定性作用。母豬的乳頭數(shù)量多，一般靠近前軀的乳頭分泌的乳汁較多。因此，人工輔助新生仔豬新采食初乳時(shí)，要將個(gè)體健壯的仔豬安排在母豬軀體靠后的乳頭處，將個(gè)體較弱的仔豬安排在母豬軀體靠前的乳頭處，這樣做有利于初生仔豬健康均衡生長(zhǎng)。母豬產(chǎn)仔過(guò)多，超過(guò)其乳頭數(shù)量時(shí)，為保障每頭仔豬均能吃上母乳，可以讓產(chǎn)仔少的母豬代喂。另外，剛出生不久的仔豬機(jī)體器官功能還不完善，基本不具備溫度調(diào)節(jié)能力，需要養(yǎng)殖人員實(shí)時(shí)監(jiān)控調(diào)節(jié)出生仔豬的生長(zhǎng)環(huán)境溫度［1］。

1.2 補(bǔ)充飼養(yǎng)階段飼養(yǎng)管理

目前，大型養(yǎng)豬場(chǎng)母豬產(chǎn)仔數(shù)量不斷增加。仔豬出生后生長(zhǎng)發(fā)育速度非?？?，僅僅從母豬母乳中獲取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足其生長(zhǎng)發(fā)育需要，因此，采取補(bǔ)充飼喂尤為重要。哺乳仔豬得到良好的補(bǔ)充飼喂，可獲得兩方面益處：一是能夠緩解哺乳仔豬從母乳到喂料的應(yīng)激反應(yīng)，二是可以提高哺乳仔豬的生長(zhǎng)速度。仔豬出生7 d后就可以進(jìn)行飼料補(bǔ)給，通常用奶粉和玉米粉混合攪拌均勻，用消過(guò)毒的水調(diào)制成糊狀進(jìn)行誘食。出生仔豬在補(bǔ)飼階段容易因?yàn)槿狈ξ⒘吭劂~、鐵而貧血，會(huì)嚴(yán)重影響仔豬的健康。為改善哺乳仔豬的機(jī)體性能，需要在補(bǔ)充飼糧的過(guò)程中適當(dāng)添加微量元素和維生素。

1.3 斷奶階段飼養(yǎng)管理

仔豬斷奶時(shí)會(huì)產(chǎn)生很大的應(yīng)激反應(yīng)，會(huì)使哺乳仔豬的健康狀況受到很大影響，進(jìn)而使仔豬的生長(zhǎng)性能明顯下降。因此，要根據(jù)豬場(chǎng)的實(shí)際情況來(lái)制定斷奶程序。對(duì)于泌乳母豬來(lái)說(shuō)，如果后期的泌乳量較低，可采取一次性徹底斷奶的方式，即從斷奶的第一天起就不再喂乳；對(duì)哺乳后期奶水仍然較多的母豬，可采取循序漸進(jìn)的斷奶方式，即從斷奶的第一天開(kāi)始每天減少哺乳次數(shù)，慢慢過(guò)渡，讓豬仔有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程。特別強(qiáng)調(diào)的是，如果母豬奶水充足，且個(gè)別仔豬發(fā)育較弱時(shí)，可適當(dāng)推遲個(gè)體較小仔豬的斷奶時(shí)間［2］。

2 斷奶仔豬飼養(yǎng)管理措施

2.1 科學(xué)飼養(yǎng)管理

對(duì)斷奶仔豬進(jìn)行精細(xì)化飼養(yǎng)是規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)高效養(yǎng)豬的關(guān)鍵。仔豬在斷奶前自身的細(xì)胞免疫和體液免疫水平以及母源抗體水平均比較低，加之轉(zhuǎn)群后環(huán)境變化、飼料改變等均會(huì)對(duì)仔豬產(chǎn)生不同程度的刺激，增加了斷奶仔豬的管理難度［3］。因此，應(yīng)根據(jù)仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，采取科學(xué)的飼養(yǎng)管理方法，確保仔豬健康生長(zhǎng)。具體可采取的方法有以下7種。一是提供優(yōu)質(zhì)精飼料，選用能量高的飼料原料。實(shí)踐證明，仔豬斷奶后會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)的斷奶應(yīng)激，表現(xiàn)為食欲下降、消化不良，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)因仔豬日糧攝入能量不足而影響生長(zhǎng)。因此，可根據(jù)仔豬對(duì)長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸消化率較高的特點(diǎn)，在日糧中添加椰子油、豆油等以滿足仔豬生長(zhǎng)的能量需求。二是在斷奶早期，適當(dāng)減少蛋白質(zhì)的攝入，以減少消化道疾病的產(chǎn)生。三是斷奶后合理使用酸性添加劑，可激活消化酶，有利于乳酸桿菌的繁殖，從而提高仔豬的消化能力。四是應(yīng)用酶制劑，可提高飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率，降低仔豬的腹瀉發(fā)病率，提高仔豬的生長(zhǎng)速度。五是添加益生素。益生素是從畜禽腸道提取、培養(yǎng)的有益菌群，可抑制病原菌在腸道內(nèi)繁殖。六是補(bǔ)充硒和維生素E，可提高仔豬機(jī)體的抗氧化能力，增強(qiáng)仔豬的免疫力，降低斷奶仔豬的死亡率，預(yù)防仔豬肝營(yíng)養(yǎng)不良。七是應(yīng)用調(diào)味劑。調(diào)味劑可改善飼料中的不良?xì)馕逗妥涛?，促進(jìn)仔豬唾液、胰液和胃液分泌，從而增加仔豬的食欲，提高其采食量。

2.2 疾病預(yù)防管理

斷奶后仔豬的免疫機(jī)能下降，容易感染各種疾病，處理不當(dāng)將會(huì)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。從過(guò)去的液態(tài)母乳到后來(lái)的固態(tài)飼料，仔豬采食情況變化很大，在此階段仔豬容易出現(xiàn)腹瀉、消化不良等應(yīng)激癥狀。為防止以上情況發(fā)生，飼養(yǎng)人員可從兩方面著手處理。一是選擇一些容易消化的高蛋白飼料，如奶粉和蛋白粉等。二是在仔豬斷奶期間，為防止大腸桿菌感染仔豬，需要補(bǔ)充一些含乳酸菌成分的飼糧，抑制仔豬胃腸道大腸桿菌的繁殖。另外，要加強(qiáng)斷奶仔豬的疫苗注射，對(duì)注射疫苗后的仔豬及時(shí)進(jìn)行機(jī)體抗體檢測(cè)，確保免疫的有效性［4］。

2.3 分群和調(diào)教工作

在仔豬生長(zhǎng)過(guò)程中，環(huán)境的變化也會(huì)使其產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。因此，剛斷奶的仔豬不能立刻轉(zhuǎn)入普通豬舍飼養(yǎng)，需要在原來(lái)的圈舍繼續(xù)飼養(yǎng)一段時(shí)間。待斷奶滿7 d后，再根據(jù)仔豬的品種、大小進(jìn)行合理分群，將大小一致的仔豬圈在一個(gè)豬舍飼養(yǎng)，以便后期統(tǒng)一管理和出欄。完成斷奶仔豬轉(zhuǎn)群換欄工作后，需要對(duì)仔豬進(jìn)行調(diào)教，使仔豬明確豬舍的采食、排便和休息等區(qū)域，以便于養(yǎng)殖人員的后期管理，同時(shí)有利于斷奶仔豬提高生產(chǎn)性能，避免因環(huán)境因素導(dǎo)致仔豬患?。?］。

3 結(jié)語(yǔ)

哺乳仔豬和斷奶仔豬的生長(zhǎng)狀況會(huì)直接影響后期生豬生長(zhǎng)的周期和育肥效果。做好仔豬斷奶前的飼養(yǎng)管理，可以有效提高仔豬的生產(chǎn)性能，進(jìn)而能夠提高養(yǎng)豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。