廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院 褚天霞 曾 煒

新冠肺炎疫情在全球范圍內(nèi)的暴發(fā)，對社會經(jīng)濟產(chǎn)生了重大影響，會展業(yè)是其中典型代表之一，受到了很大的沖擊。2020年4月，商務(wù)部辦公廳及時發(fā)布了《創(chuàng)新展會服務(wù)模式、培育展覽業(yè)發(fā)展新動能有關(guān)工作的通知》，特別強調(diào)要加快推進(jìn)展覽業(yè)轉(zhuǎn)型升級和創(chuàng)新發(fā)展，積極打造線上展會新平臺，促進(jìn)線上線下辦展融合發(fā)展。

當(dāng)前，國內(nèi)疫情防控總體保持良好態(tài)勢，而國外疫情仍然相對嚴(yán)峻，疫情防控趨于常態(tài)化。2020年，國內(nèi)以廣交會為代表的展會充分運用5G、VR/AR、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)手段，舉辦“云端展會”，開展“云展示”“云對接”“云洽談”“云簽約”。根據(jù)商務(wù)部通知，2021年第129屆廣交會繼續(xù)在線上舉辦。筆者通過對企業(yè)實地調(diào)研、發(fā)放問卷調(diào)研以及線上采訪得知，“云端會展”對參展人員的素質(zhì)要求有所不同，側(cè)重于參展人員的直播帶貨、翻譯，以及使用各種會議工具的能力。高職會展專業(yè)作為向社會輸送大量會展專業(yè)人才的主陣地，在新形勢下應(yīng)結(jié)合以上市場行業(yè)人才需求，基于會展專業(yè)現(xiàn)有的人才培養(yǎng)方案，以國際化視野和疫情防控常態(tài)化思維及時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)“線上+線下”相結(jié)合的會展專業(yè)技能人才，探索跨學(xué)科人才培養(yǎng)模式，滿足市場對會展專業(yè)人才的需求。

一、會展企業(yè)人才需求和崗位核心技能分析

在知識迅速更新的5G時代，會展行業(yè)需要與時俱進(jìn)，會展從業(yè)人員應(yīng)不斷更新知識技能。雖然近幾年來會展業(yè)已經(jīng)開始探索線上線下相結(jié)合的模式，但是還沒有進(jìn)入常態(tài)化階段。這次新冠肺炎疫情的暴發(fā)，使得會展企業(yè)不得不迅速開展線上模式，相關(guān)參展企業(yè)也在短期內(nèi)培訓(xùn)相關(guān)從業(yè)人員。本項目順利開展的一個關(guān)鍵條件就是，通過各種調(diào)研活動掌握粵港澳大灣區(qū)重點會展企業(yè)及行業(yè)協(xié)會對新形勢下會展從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)要求。

（一）企業(yè)對人才的需求分析

為了更好地了解后疫情時代會展企業(yè)對于從業(yè)人員的素質(zhì)技能需求，筆者走訪了大灣區(qū)三家重點會展企業(yè)，分別位于廣州、珠海和澳門，這幾家企業(yè)與我校有深度校企合作，不僅畢業(yè)班學(xué)生在以上公司頂崗實習(xí)，而且還與我校建立了項目班合作模式。2020年下半年，已完成兩期項目班的實踐活動，這兩期項目班的教學(xué)是在新冠肺炎疫情后開展的，整個實踐教學(xué)過程和教學(xué)結(jié)果反饋，對于我們研究后疫情時代下的人才培養(yǎng)模式改革有重要意義。對企業(yè)實地走訪調(diào)研的主要內(nèi)容有：（1）企業(yè)崗位需求；（2）崗位典型工作任務(wù)；（3）崗位核心素質(zhì)能力；（4）企業(yè)對學(xué)校教學(xué)安排及人才培養(yǎng)方案的建議。根據(jù)調(diào)研結(jié)果反饋，當(dāng)前企業(yè)急需的崗位主要有以下幾個。

1.展會項目助理：（1）了解會展行業(yè)發(fā)展及現(xiàn)狀；（2）與主辦單位行業(yè)協(xié)會溝通聯(lián)系；（3）組織邀請專業(yè)觀眾；（4）熟悉展會整體流程，協(xié)助項目主管協(xié)調(diào)展期重要活動（開、閉幕式等）及嘉賓接待事宜；（5）現(xiàn)場運營管理，風(fēng)險隱患檢查及修正；（6）協(xié)助處理現(xiàn)場突發(fā)事件；（7）熟練使用英文作為工作語言。

2.文案策劃：（1）制定或撰寫展覽活動總體方案、相關(guān)活動執(zhí)行方案；（2）展會項目的前期市場策劃、調(diào)研、撰寫立項報告；（3）媒體管理，媒體廣告、報道、新聞發(fā)布會及其文件材料的編寫；（4）官網(wǎng)與自媒體的運維，負(fù)責(zé)硬廣、軟文、宣傳資料、新聞稿、產(chǎn)品說明書等文案的撰寫；（5）支持完成網(wǎng)絡(luò)推廣策劃和內(nèi)容策劃工作；（6）支持完成展會、活動、會議等營銷活動策劃工作；（7）根據(jù)業(yè)務(wù)和市場發(fā)展?fàn)顩r，制訂年度、季度、月度宣傳推廣計劃。

3.新媒體運營專員：（1）負(fù)責(zé)移動互聯(lián)網(wǎng)自媒體平臺（微信、微博、手機終端為主）的日常運營及推廣工作；（2）負(fù)責(zé)獨立運營微信公眾號，為粉絲策劃與提供優(yōu)質(zhì)、有高度傳播性的內(nèi)容；（3）負(fù)責(zé)策劃并執(zhí)行微信營銷線日?；顒蛹案櫨S護(hù)，根據(jù)項目發(fā)送各種微信內(nèi)容；（4）負(fù)責(zé)增加粉絲數(shù)，提高關(guān)注度和粉絲的活躍度，并及時與粉絲互動；（5）挖掘和分析網(wǎng)友使用習(xí)慣、情感及體驗感受，及時掌握新聞熱點，有效完成專題策劃活動；（6）緊跟微信發(fā)展趨勢，廣泛關(guān)注標(biāo)桿性公眾號，積極探索微信運營模式；（7）充分了解用戶需求，收集用戶反饋，分析用戶行為及需求。

4.銷售專員：（1）了解展會所屬行業(yè)發(fā)展及現(xiàn)狀，撰寫行業(yè)簡報；（2）制訂招商計劃及具體工作方案；（3）以電話、網(wǎng)絡(luò)或外出等形式，通過往屆信息、同類展會、行業(yè)協(xié)會等渠道邀請企業(yè)參展，撰寫展會招商報告及考察報告；（4）完成與客戶的商務(wù)談判，處理訂單、簽訂合同，展后服務(wù)、協(xié)調(diào)和維系客戶關(guān)系；（5）負(fù)責(zé)一項或多項展會服務(wù)工作，并參與展覽現(xiàn)場服務(wù)（問卷調(diào)查、展后回訪、現(xiàn)場突發(fā)情況處理等）；（6）項目總結(jié)及改進(jìn)措施，提出專項招商及服務(wù)改善方案。

5.主場服務(wù)：（1）熟練運用展會平面圖制圖軟件（如CAD、CDR、PS等），根據(jù)展會最新銷售情況更新展位圖；（2）依據(jù)展位圖進(jìn)場劃線；（3）與外包服務(wù)商一起審定特裝展位；（4）熟悉搭建手冊，與搭建商聯(lián)系落實搭建事宜，落實水電、運輸?shù)确?wù)。

（二）畢業(yè)班學(xué)生調(diào)研分析

除了對大灣區(qū)的三家重點會展企業(yè)進(jìn)行走訪調(diào)研外，筆者還對本校往屆畢業(yè)生和大三實習(xí)生進(jìn)行了電話訪談。通過整理訪談結(jié)果可以得出以下結(jié)論：（1）企業(yè)重視前期招展以及展會現(xiàn)場運營，專業(yè)課程可以增加相關(guān)方面的教學(xué)內(nèi)容；（2）企業(yè)對策劃能力要求較高，重視學(xué)生策劃過程，如頭腦風(fēng)暴的實施等具體內(nèi)容，專業(yè)應(yīng)加強學(xué)生自主創(chuàng)新能力的培養(yǎng)；（3）企業(yè)重視文案寫作能力，注重原創(chuàng)作品，不喜歡公式化的寫作；（4）企業(yè)對于新媒體推廣能力要求較高，需要學(xué)生掌握較高水平的Word、PPT以及具備計算機軟件的使用能力；（5）企業(yè)注重綜合素質(zhì)能力，必須清楚營銷、推廣、招商、現(xiàn)場、展后回訪、總結(jié)等，只有涉獵各方面的知識，成為崗位上的“多面手”才能在市場變化過程中游刃有余。

二、跨學(xué)科人才培養(yǎng)模式改革具體措施

基于對大灣區(qū)多家會展公司、參展商、客戶在2020年的辦展參展方面的情況進(jìn)行廣泛深入調(diào)研，以及對畢業(yè)生和實習(xí)生的訪談總結(jié)，梳理線上展會與傳統(tǒng)線下展會的差異，搜集會展公司新形勢下對從業(yè)人員素質(zhì)和技能要求，參展商所需的專業(yè)技能和技術(shù)要求以及客戶“云逛展”“云洽談”的感受等信息。通過對比傳統(tǒng)線下展會的展前、展中、展后的特點和要求，探索高職會展院校面向市場新需求下的會展專業(yè)跨學(xué)科人才培養(yǎng)的方法和路徑。

（一）加強產(chǎn)教融合，校企深度合作

學(xué)校與企業(yè)深度合作，將頂崗實習(xí)、實訓(xùn)、項目班教學(xué)、短期實習(xí)融為一體。高職院校會展專業(yè)人才應(yīng)緊密聯(lián)系市場需求，服務(wù)地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。大灣區(qū)的會展業(yè)發(fā)展在全國處于領(lǐng)先位置，開設(shè)專業(yè)人才培養(yǎng)的院校數(shù)量很多。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，在就業(yè)網(wǎng)站上，公司招聘會展專業(yè)人才對高職學(xué)生的需求是66.49%，說明會展企業(yè)傾向于高職會展人才，因此為更好地鍛煉學(xué)生的實踐能力，應(yīng)開展形式多樣的實訓(xùn)實習(xí)活動，讓學(xué)生在三年的學(xué)習(xí)過程中，全程參與到企業(yè)的真實工作任務(wù)。除了畢業(yè)頂崗實習(xí)之外，將校內(nèi)實訓(xùn)與展覽活動結(jié)合起來，提前與企業(yè)溝通，詢問企業(yè)的展覽活動安排，以此安排實訓(xùn)時間。大力發(fā)展項目班教學(xué)，由校內(nèi)教師和企業(yè)導(dǎo)師共同培養(yǎng)學(xué)生，提供真實工作環(huán)境，利用大灣區(qū)會展業(yè)優(yōu)勢，推薦學(xué)生參加各類短期展覽或活動實習(xí)，學(xué)以致用。

（二）課程融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與課程思政

會展專業(yè)課程應(yīng)融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，同時將課程思政融入課程教學(xué)中。根據(jù)對企業(yè)調(diào)研的反饋，企業(yè)對于策劃類、設(shè)計類人才需求較大，但是根據(jù)學(xué)生實習(xí)表現(xiàn)來看，策劃和設(shè)計所需的創(chuàng)新能力較差，同時學(xué)生在工作過程中的抗壓能力不夠，因此有必要在專業(yè)課教學(xué)中融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和課程思政教育。學(xué)生大一剛?cè)雽W(xué)，學(xué)校便開設(shè)了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程，但由于很多高職院校教師不具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗或企業(yè)工作經(jīng)歷，教學(xué)效果沒有充分顯現(xiàn)，學(xué)校雖然舉辦了各類形式的雙創(chuàng)比賽，學(xué)生參與熱情也較高，但是受眾面較小，因此只有將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入專業(yè)課程教學(xué)中，才能更好地對接不同行業(yè)的需求。同時，將會展業(yè)發(fā)展趨勢、崗位職責(zé)、職業(yè)道德、吃苦耐勞等課程思政元素融入課程教學(xué)中，潛移默化影響學(xué)生，提升學(xué)生職業(yè)幸福感，降低會展從業(yè)人員流失率。

（三）對接行業(yè)需求，探索跨學(xué)科人才培養(yǎng)模式

開發(fā)“會展+”系列課程，對接大灣區(qū)會展行業(yè)人才需求，探索跨學(xué)科人才培養(yǎng)模式。會展專業(yè)是一個新型產(chǎn)業(yè)，涉及非常廣泛的周邊產(chǎn)業(yè)，除了具備一定的會展專業(yè)知識外，還需要擁有較強的綜合素質(zhì)。根據(jù)對大灣區(qū)多家會展企業(yè)的調(diào)研顯示，以上5種崗位目前比較急需人員補充，而這些崗位所需的專業(yè)知識也非常多元，如策劃能力、新媒體運營能力、英文溝通書寫能力、CAD制圖能力、大數(shù)據(jù)分析能力、直播能力等。會展專業(yè)的師資很難保證完成以上所有崗位核心能力要求，可探討開發(fā)“會展+電商”“會展+設(shè)計”“會展+新媒體”“會展+創(chuàng)新”等課程，根據(jù)新形勢下的市場需求不斷調(diào)整人才培養(yǎng)方案。

（四）建設(shè)“雙師型”教師隊伍

提升教師“雙師”素質(zhì)，鼓勵會展教師前往企業(yè)頂崗鍛煉，管理項目班，聘請其他專業(yè)教師承擔(dān)相關(guān)課程教學(xué)工作，同時邀請企業(yè)人員來校擔(dān)任兼職教師或者開辦各種形式的講座。進(jìn)行跨學(xué)科人才培養(yǎng)改革，其中一個重要環(huán)節(jié)就是教師教學(xué)能力的提升，會展專業(yè)現(xiàn)有教師很少是科班出身，大多是從其他專業(yè)如旅游、國貿(mào)、文秘等專業(yè)轉(zhuǎn)行而來，缺乏專業(yè)系統(tǒng)的知識背景，同時缺少實際的展覽活動工作經(jīng)驗，不利于教學(xué)工作的開展。除了提升教師個人素質(zhì)外，還需要打造一支強有力的會展教學(xué)師資隊伍，該隊伍需要有校內(nèi)校外教師，有專職、兼職教師，有企業(yè)專家也有青年教師，知識、實踐、閱歷、年齡結(jié)構(gòu)合理的教學(xué)團隊。

三、跨學(xué)科人才培養(yǎng)的意義

學(xué)科的發(fā)展必須探索有效的融合，多學(xué)科融合可以打破單一學(xué)科存在的思想禁錮，有利于學(xué)術(shù)和實踐創(chuàng)新。學(xué)科間的相互滲透和交叉，往往可以達(dá)到1+1大于2的效果，獲得單一學(xué)科發(fā)展難以實現(xiàn)的突破，同時也是適應(yīng)區(qū)域內(nèi)甚至全球市場經(jīng)濟發(fā)展的要求。

（一）有利于優(yōu)化高職會展專業(yè)課程結(jié)構(gòu)，促進(jìn)跨學(xué)科協(xié)同育人

加快高職院校會展專業(yè)的課程結(jié)構(gòu)優(yōu)化，以會展專業(yè)作為人才培養(yǎng)的主體，同時融入電商、新媒體、計算機、藝術(shù)設(shè)計、國際貿(mào)易等學(xué)科，打造“會展+”的跨專業(yè)課程模式。

（二）有利于探索高職會展專業(yè)未來發(fā)展的趨勢和方向

加快跨境電商數(shù)字化轉(zhuǎn)型，推進(jìn)線下與線上相輔相成發(fā)展，一直是以廣交會為代表的展會思考和探索的方向。高職院校的會展專業(yè)通過人才培養(yǎng)模式改革和課程改革建設(shè)，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，強化學(xué)生就業(yè)核心競爭力。

（三）有利于高職院校為企業(yè)量身打造多元化的會展專業(yè)人才

2015年之前，以廣交會為代表的國內(nèi)外展會主要以線下展會為主，2015年底廣交會開始實施“廣交會+互聯(lián)網(wǎng)”計劃，并試運行廣交會電商2.0版本。“線上+線下”展會相輔相成將是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢，培養(yǎng)線下的專業(yè)會展人才和打造線上的專業(yè)會展“主播”，為企業(yè)發(fā)展培養(yǎng)多元化的專業(yè)會展人才。

（四）有利于增添大灣區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的輻射力和影響力

跨學(xué)科人才培養(yǎng)有利于大灣區(qū)主動擁抱互聯(lián)網(wǎng)，發(fā)揚互聯(lián)網(wǎng)開放包容的精神，增添大灣區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的輻射力和影響力。以“云端會展”為契機，主動求變，解決線下展會的短板跟痛點，加快高職院校會展專業(yè)的跨學(xué)科人才培養(yǎng)，不僅是時代青年積極主動擁抱互聯(lián)網(wǎng)，秉承和發(fā)揚互聯(lián)網(wǎng)開放包容之精神，也將為大灣區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展增添活力、輻射力和影響力。

高職院校會展專業(yè)人才培養(yǎng)方案應(yīng)根據(jù)市場需求及社會發(fā)展形勢，適時做出調(diào)整，服務(wù)地方經(jīng)濟發(fā)展。通過產(chǎn)教融合、校企深度合作、項目班教學(xué)以及培養(yǎng)學(xué)生和教師的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維和能力，做好校內(nèi)校外教學(xué)相結(jié)合、校內(nèi)校外實訓(xùn)相統(tǒng)一，與時俱進(jìn)，輸送創(chuàng)新性應(yīng)用型人才，構(gòu)建會展專業(yè)跨學(xué)科人才培養(yǎng)模式。高職院校作為培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型技能技術(shù)人才的基地，需要凸顯職業(yè)院校辦學(xué)特色，強化校企協(xié)同育人，豐富協(xié)同育人模式，積極履行高職院校社會服務(wù)職能，培養(yǎng)出能夠高度匹配會展行業(yè)企業(yè)要求的會展專門人才。