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珍惜食物,就像珍愛我們自己

2021-12-03 04:54
廣東第二課堂·初中 2021年10期
關(guān)鍵詞:虹影饑餓感大廚

從仲夏就開始想家了,到了盛夏,一準(zhǔn)兒要跑回老家一趟,待上幾天。早晚微涼,晌午大太陽照著,氣溫才頂多30度,這日子簡(jiǎn)直賽過神仙了。

往老家跑,不僅為了避暑,還為了討一口吃喝。心里惦記的,仍是媽媽做的飯菜,那是小時(shí)候的味道。哪怕是聞名世界的大廚做出來的飯菜,也趕不上媽媽做的香。

媽媽做飯,用的都是簡(jiǎn)單的食材。她的口頭禪是:哪能那么挑揀原材料,那年頭,能吃飽就不錯(cuò)了。

有的年輕人覺得自己的父母有囤積癖,家里的米、面、油往往囤積太多。這些年來在外奔波,我才漸漸地明白,媽媽那一代人是被餓怕了,生怕我們這些孩子吃不飽??晌覀?cè)谝率碂o憂的條件下長(zhǎng)大,不怎么懂得什么是食物匱乏,對(duì)食物往往不夠珍惜。

最近,我在讀虹影的處女作——《饑餓的女兒》,被她書中所描述的饑餓感深深地刺痛了。作者過18歲生日時(shí),用爸爸給的5角錢買了三個(gè)包子。她自己吃了一個(gè),帶回兩個(gè)給爸媽。可他們都沒舍得吃,倒是給從遠(yuǎn)方歸來娘家的姐姐吃了。虹影的心疼與姐姐的幡然醒悟、自責(zé),令我覺得“饑餓”帶來的不僅是肉體的折磨,還有精神的重負(fù)。

不論在任何年代,我們都不應(yīng)該浪費(fèi)食物,那是可恥的行為。珍惜食物,遠(yuǎn)離浪費(fèi),是一個(gè)現(xiàn)代人的正確行為。

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