趙攀登 張曉戰(zhàn) 井匯源 呂玉金 鄧同煒 盧建洲 王巖 陳益 蔣增海 徐耀輝 喬宏興

（河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院動(dòng)物醫(yī)藥學(xué)院 450046）

獸醫(yī)傳染病學(xué)是研究動(dòng)物傳染病發(fā)生、發(fā)展規(guī)律及預(yù)防和消滅這些傳染病方法的科學(xué)[1]。該課程是在動(dòng)物解剖學(xué)、病理學(xué)、免疫學(xué)、微生物學(xué)等課程的基礎(chǔ)上開設(shè)的，是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)核心課程之一。獸醫(yī)傳染病學(xué)實(shí)踐教學(xué)的目的是在獸醫(yī)傳染病學(xué)理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，利用理論知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題能力和實(shí)踐動(dòng)手能力，進(jìn)而建立疫病診斷和防控體系。

根據(jù)根據(jù)《2018-2023 年中國(guó)畜牧業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》 顯示，全國(guó)畜牧業(yè)總產(chǎn)值，2016 年達(dá)到31703億元，首次突破3 萬(wàn)億元；2017 年超過(guò)3.2 萬(wàn)億，帶動(dòng)上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值也超過(guò)3 萬(wàn)億元[2]。我國(guó)是畜牧業(yè)大國(guó)，但不是畜牧業(yè)強(qiáng)國(guó)，動(dòng)物傳染病是阻礙畜牧業(yè)發(fā)展的重要因素。2018年8 月中國(guó)發(fā)生非洲豬瘟疫情，發(fā)病率和致死率均為100%，目前尚無(wú)疫苗可用，對(duì)養(yǎng)豬業(yè)造成了巨大損失[3]。另外，禽流感、豬鏈球菌病和偽狂犬病等，不僅造成動(dòng)物發(fā)病死亡，而且對(duì)人類健康造成威脅。隨著行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和動(dòng)物傳染病嚴(yán)峻情況，如何培養(yǎng)能獨(dú)立進(jìn)行疫病診斷、治療和防控的獸醫(yī)專業(yè)人才是獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)面臨的重要問(wèn)題[4]。本文對(duì)獸醫(yī)傳染病學(xué)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行探討，以期對(duì)培養(yǎng)專業(yè)的獸醫(yī)人才起到一定的作用。

1 獸醫(yī)傳染病學(xué)實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題

1.1 獸醫(yī)傳染病學(xué)實(shí)踐教學(xué)理念理解片面

在獸醫(yī)傳染病學(xué)實(shí)踐教學(xué)中使用的方法大多在前期免疫學(xué)、微生物學(xué)等實(shí)驗(yàn)課程中開設(shè)過(guò)，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)獸醫(yī)傳染病學(xué)實(shí)踐教學(xué)理念理解片面。獸醫(yī)傳染病學(xué)實(shí)踐教學(xué)是在動(dòng)物解剖學(xué)、病理學(xué)、免疫學(xué)和微生物學(xué)等實(shí)驗(yàn)課程的基礎(chǔ)上，利用前期學(xué)習(xí)過(guò)的實(shí)驗(yàn)方法和手段，結(jié)合臨床綜合診斷，解決生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題。在課程開始前，需讓學(xué)生正確理解獸醫(yī)傳染病學(xué)實(shí)踐教學(xué)的理念，不是簡(jiǎn)單的重復(fù)之前其他課程開設(shè)的實(shí)驗(yàn)，而是利用這些實(shí)驗(yàn)方法和手段解決實(shí)際問(wèn)題。獸醫(yī)傳染病學(xué)實(shí)踐教學(xué)理念的核心是以學(xué)生為中心，讓學(xué)生主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、查詢資料、大膽猜想、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證和歸納總結(jié)，激發(fā)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生真正的參與進(jìn)去。

1.2 獸醫(yī)傳染病學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和結(jié)構(gòu)不完善

獸醫(yī)傳染病實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與臨床生產(chǎn)需求有一定的脫節(jié)，沒有隨著行業(yè)發(fā)展和生產(chǎn)實(shí)際需求進(jìn)行更新，還是開展對(duì)實(shí)驗(yàn)室條件要求不高的傳統(tǒng)項(xiàng)目。在實(shí)踐教學(xué)安排上只是片面的開展獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，各個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目之間沒有關(guān)聯(lián)，沒有圍繞一個(gè)中心或目的去開展實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，讓學(xué)生誤以為只是重復(fù)之前開設(shè)過(guò)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。

1.3 獸醫(yī)傳染病學(xué)實(shí)踐教學(xué)條件不足

由于社會(huì)發(fā)展和畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，導(dǎo)致獸醫(yī)傳染病學(xué)實(shí)踐教學(xué)條件不足。一方面，我國(guó)各個(gè)高校相繼大規(guī)模擴(kuò)大招生。學(xué)生數(shù)量增多，但經(jīng)費(fèi)投入相對(duì)不足，尤其是在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。導(dǎo)致在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)所需的設(shè)備材料等供應(yīng)不足，實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量大大折扣。如隨著非洲豬瘟的爆發(fā)，規(guī)?；i場(chǎng)相繼建立了自己的實(shí)驗(yàn)室，并配備熒光定量PCR 檢測(cè)，而在一些高校，沒有熒光定量PCR 儀或這種儀器只作為科研使用，而不能用于教學(xué)。另一方面，隨著畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，規(guī)?；?、集約化程度不斷提高，養(yǎng)殖場(chǎng)送檢病例明顯減少，學(xué)生接觸臨床病例的機(jī)會(huì)相應(yīng)減少。

2 案例設(shè)計(jì)教學(xué)的應(yīng)用

為了解決獸醫(yī)傳染病學(xué)實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題，可采取以下措施。首先轉(zhuǎn)變教學(xué)理念。老師要讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性。學(xué)生是主角，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出假設(shè)，實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，做出總結(jié)。老師是配角，設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，在開展過(guò)程中監(jiān)督、指導(dǎo)和評(píng)估。其次，在教學(xué)設(shè)計(jì)方面，老師要充分考慮臨床生產(chǎn)需求和實(shí)驗(yàn)室的實(shí)際情況。一方面，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容要符合行業(yè)需求，另一方面，實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)條件能滿足相關(guān)實(shí)驗(yàn)的開展。案列設(shè)計(jì)教學(xué)可利用一個(gè)案列，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，讓學(xué)生調(diào)查案列、分析案列、假設(shè)引起發(fā)病的病原、利用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，充分串聯(lián)獸醫(yī)傳染病學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。

2.1 課程設(shè)計(jì)

課程設(shè)計(jì)需結(jié)合獸醫(yī)傳染病學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容，以一個(gè)案列串聯(lián)教學(xué)內(nèi)容。如以豬偽狂犬病和豬鏈球菌病診斷為例，開設(shè)臨床綜合診斷、PCR 檢測(cè)、細(xì)菌分離、鑒定和藥敏試驗(yàn)。為了課程的順利開展，老師提前設(shè)計(jì)案列并進(jìn)行預(yù)試驗(yàn)。在綜合診斷中，由于病例材料不足，老師可根據(jù)臨床經(jīng)歷設(shè)計(jì)案列，以一個(gè)規(guī)?；i場(chǎng)為例，詳細(xì)收集豬場(chǎng)生產(chǎn)現(xiàn)狀、發(fā)病情況、臨床癥狀、病理變化等信息和圖片視頻資料，制作PPT，增強(qiáng)案例的真實(shí)性。老師進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)，查找實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題，為實(shí)驗(yàn)材料做準(zhǔn)備。

2.2 角色扮演和案情調(diào)查

在實(shí)踐教學(xué)開展中利用角色扮演和案情調(diào)查分析，讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性。老師扮演規(guī)?；i場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)，學(xué)生扮演獸醫(yī)。某規(guī)?；i場(chǎng)發(fā)病，“場(chǎng)長(zhǎng)”向“獸醫(yī)”尋求幫助，“獸醫(yī)”向“場(chǎng)長(zhǎng)”詢問(wèn)豬場(chǎng)具體情況。在這個(gè)過(guò)程中學(xué)生會(huì)主動(dòng)向老師提出問(wèn)題，類似醫(yī)生詢問(wèn)病人病情。老師引導(dǎo)學(xué)生在豬場(chǎng)生產(chǎn)情況、流行病學(xué)調(diào)查、臨床癥狀、病理變化等方面進(jìn)行詢問(wèn)，具體的問(wèn)題由學(xué)生提出，并要求學(xué)生將問(wèn)答的具體內(nèi)容做記錄，便于后續(xù)綜合診斷、結(jié)果判定及實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。如豬場(chǎng)生產(chǎn)情況，學(xué)生可能會(huì)提出以下問(wèn)題：豬場(chǎng)在什么地方；周邊有沒有其他豬場(chǎng)；豬場(chǎng)規(guī)模有多大；豬場(chǎng)是什么樣的生產(chǎn)模式......在流行病學(xué)調(diào)查方面：豬群什么時(shí)候出現(xiàn)問(wèn)題；發(fā)病規(guī)模有多大；發(fā)病日齡是多少；采取過(guò)什么措施；采取的措施有什么效果......在臨床癥狀和病理變化方面，老師可將準(zhǔn)備的圖片和視頻展現(xiàn)給學(xué)生。在整個(gè)案情調(diào)查過(guò)程中，以學(xué)生為中心，鼓勵(lì)他們多提問(wèn)題，問(wèn)題越具體越好。老師做好回答和配合，在一些學(xué)生沒有提出問(wèn)題的關(guān)鍵信息上，老師可引導(dǎo)學(xué)生去提問(wèn)。老師結(jié)合實(shí)踐教學(xué)開設(shè)的項(xiàng)目，引導(dǎo)學(xué)生向相關(guān)傳染病上思考，讓學(xué)生主動(dòng)找尋可能的發(fā)病病原。案情調(diào)查結(jié)束后學(xué)生分組討論，選出代表詳細(xì)闡述懷疑的傳染病并做出合理解釋，給出實(shí)驗(yàn)室診斷的方法和思路。各組陳述結(jié)束后，老師做出點(diǎn)評(píng)，詳細(xì)講明各組的優(yōu)缺點(diǎn)，給出評(píng)分。最后將案例再次梳理，統(tǒng)一實(shí)驗(yàn)室診斷方法和思路。

2.3 實(shí)驗(yàn)過(guò)程指導(dǎo)和監(jiān)控

獸醫(yī)傳染病學(xué)實(shí)踐教學(xué)中涉及到的實(shí)驗(yàn)在前期學(xué)生大多已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)，更適合學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性，從實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)步驟查詢到實(shí)驗(yàn)結(jié)果討論等各方面讓學(xué)生主動(dòng)參與，老師在其中做好指導(dǎo)和全程把控即可。首先讓學(xué)生分組討論，主動(dòng)查詢實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)步驟。其次制備PPT，選派代表詳細(xì)講述。最后，老師對(duì)各組講解做出點(diǎn)評(píng)和評(píng)分，并對(duì)該實(shí)驗(yàn)的一些關(guān)鍵點(diǎn)詳細(xì)講解。在老師講解的過(guò)程中，學(xué)生對(duì)比自己做出的方案，更清楚不足，有利于后續(xù)實(shí)驗(yàn)的開展。在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，學(xué)生自主操作，老師監(jiān)控全程，方便學(xué)生咨詢問(wèn)題，記錄學(xué)生操作過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)操作結(jié)束后，各組派代表展示自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，老師做出點(diǎn)評(píng)和評(píng)分。

2.4 歸納總結(jié)

在整個(gè)實(shí)踐教學(xué)結(jié)束后，老師要求每組學(xué)生制作PPT，針對(duì)診斷思路、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、防控方案、注意事項(xiàng)等方面進(jìn)行剖析。每組選派代表進(jìn)行講解，其他組和老師進(jìn)行評(píng)分。每組講解結(jié)束后，其他組可對(duì)該組的講解提出問(wèn)題或做出評(píng)價(jià)，該組成員針對(duì)問(wèn)題進(jìn)行答疑或辯解。在這個(gè)過(guò)程中老師只維持秩序，不做評(píng)價(jià)，讓各組之間充分交流碰撞。這個(gè)過(guò)程結(jié)束后，老師針對(duì)該組的講解、該組在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題和表現(xiàn)較好的地方、各組討論的內(nèi)容進(jìn)行評(píng)價(jià)。一方面對(duì)學(xué)生表現(xiàn)好的地方提出表?yè)P(yáng)，增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)能力自信和行業(yè)認(rèn)同感。另一方面，對(duì)有問(wèn)題的地方不做批評(píng)，而是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行剖析，找出解決問(wèn)題的辦法，提升學(xué)生的成就感。最后進(jìn)行評(píng)分，學(xué)生不對(duì)本組進(jìn)行評(píng)分，對(duì)其他組進(jìn)行評(píng)分。老師對(duì)各組進(jìn)行評(píng)分，并且評(píng)分占比在30%以上。

3 小結(jié)

獸醫(yī)傳染病學(xué)實(shí)踐教學(xué)是將前期所學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)應(yīng)用于實(shí)踐過(guò)程，是專業(yè)性、綜合性、問(wèn)題導(dǎo)向性教學(xué)。在教學(xué)過(guò)程中，案列教學(xué)使教學(xué)內(nèi)容更貼近生產(chǎn)一線，更具真實(shí)性。以解決問(wèn)題為導(dǎo)向，學(xué)生帶著問(wèn)題想思路、全程自己做實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、剖析整個(gè)過(guò)程出現(xiàn)的問(wèn)題，提高學(xué)生主動(dòng)參與的積極性，增強(qiáng)專業(yè)能力的自信、行業(yè)成就感和認(rèn)同感。但在案列教學(xué)過(guò)程中存在配套機(jī)制不健全和考核評(píng)估不全面的問(wèn)題。在以后的教學(xué)中還應(yīng)進(jìn)一步完善和補(bǔ)充。