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中醫(yī)文化融入對(duì)外漢語高級(jí)階段教學(xué)改革探索——以《懸壺日志(節(jié)選)》為例

2021-12-03 05:00:27戰(zhàn)略支援部隊(duì)信息工程大學(xué)
亞太教育 2021年8期
關(guān)鍵詞:整體觀念日志課文

戰(zhàn)略支援部隊(duì)信息工程大學(xué) 張 璐

在全球“漢語熱”背景下,越來越多的外國(guó)人開始學(xué)習(xí)漢語,了解中國(guó)文化。中國(guó)傳統(tǒng)文化是中國(guó)精神文明與思想內(nèi)涵的重要體現(xiàn),在漢語傳播中起著重要的作用,而中醫(yī)文化是其重要組成部分。習(xí)近平主席在澳大利亞皇家墨爾本理工大學(xué)中醫(yī)孔子學(xué)院授牌儀式上講道:“中醫(yī)藥學(xué)凝聚著深邃的哲學(xué)智慧和中華民族幾千年的健康養(yǎng)生理念及其實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),是中國(guó)古代科學(xué)的瑰寶,也是打開中華文明寶庫的鑰匙。”近年來,中醫(yī)藥學(xué)在世界醫(yī)療上的卓越貢獻(xiàn)使得世界對(duì)中醫(yī)學(xué)越來越重視。例如,在這次新冠肺炎疫情的抗擊中,對(duì)于病情的防治,中醫(yī)藥發(fā)揮了重要的作用。中醫(yī)文化作為中華文化的瑰寶,根植于中華土壤,了解中醫(yī)文化可以更好地了解中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和中國(guó)人的思維方式。中國(guó)文化的傳播也是國(guó)家文化強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略的必然要求,這就要求廣大的對(duì)外漢語教學(xué)工作者也應(yīng)擔(dān)當(dāng)起文化傳播的重任。

高級(jí)階段的漢語教學(xué)中,留學(xué)生對(duì)于文化的理解和接受程度隨著漢語本體知識(shí)的積累逐漸提高,因此,教師在這一階段教學(xué)中應(yīng)更多地融入文化因素,在教學(xué)過程中促進(jìn)文化的傳播。漢語教學(xué)高級(jí)階段的教材中,許多課文與中國(guó)傳統(tǒng)文化緊密結(jié)合,例如《現(xiàn)代漢語高級(jí)教程(下冊(cè))》中的第三課《懸壺日志(節(jié)選)》,是以中醫(yī)文化為背景的課文。本文以《懸壺日志(節(jié)選)》為例,分析中醫(yī)文化在對(duì)外漢語教學(xué)中的體現(xiàn)。

一、中醫(yī)文化詞匯在課文中的體現(xiàn)

在《懸壺日志(節(jié)選)》的教學(xué)中,中醫(yī)文化詞匯是教學(xué)的難點(diǎn)之一。本文選取了三個(gè)具有代表性的詞語進(jìn)行分析。這些詞語雖然屬于中醫(yī)術(shù)語,但也與我們的日常生活密切相關(guān),講解時(shí)結(jié)合生活實(shí)際,學(xué)生更容易理解和接受。

(一)關(guān)于“氣”

“氣”是中國(guó)哲學(xué)、道教和中醫(yī)學(xué)中常見的概念,是構(gòu)成中醫(yī)理論的基礎(chǔ)。中國(guó)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的思想家認(rèn)為,“氣”是天地一切事物組成的基本元素,它有著像氣體般的流動(dòng)特性;“氣”也是構(gòu)成人體的最基本物質(zhì),維系著人體的運(yùn)行;人體的“氣”是一直不斷運(yùn)動(dòng)和變化的,其運(yùn)動(dòng)形式主要有升、降、出、入四種。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“氣”是人體的第一道防護(hù)線,聚于體內(nèi)保護(hù)著臟腑,氣量充足,氣行通暢,人體就健康;如果“氣”出了問題,人就會(huì)生病,因此,常常“生氣”或“受氣”的人容易生病。

課文中“病人躺在床上,臉色蠟黃,氣息奄奄?!币痪淅锏摹皻庀ⅰ笔侵负粑鼤r(shí)出入的氣,“奄奄”指氣息微弱的樣子,“氣息奄奄”形容人病得很嚴(yán)重,瀕臨死亡。由此可見,“氣”對(duì)人的生命健康的重要性。另外,課文中“我”為一位部長(zhǎng)診脈開方,主張用西洋參溫補(bǔ),“溫補(bǔ)以固正,使其邪氣下降,可能會(huì)神清氣爽”,這里的“溫補(bǔ)以固正”,“正”后省略了“氣”字,實(shí)為“溫補(bǔ)以固正(氣)”?!罢龤狻迸c后面提到的“邪氣”也是中醫(yī)術(shù)語中常見的詞匯,“正氣”是指人體正常生理活動(dòng)及抵御邪氣、維持健康的力量,“邪氣”則是一切致病因素的統(tǒng)稱,或者說是引起疾病的環(huán)境因素。文中的“我”打算用西洋參這味中藥讓病人體內(nèi)的“正氣”鞏固,也就是平時(shí)說的“增強(qiáng)抵抗力,驅(qū)逐病邪”,“我”認(rèn)為這樣做的效果可以讓病人“神清氣爽”。身體健康了,正氣鞏固了,邪氣驅(qū)逐了,氣就順了、爽快了,成語“神清氣爽”中的“氣”也正有此意。在漢語詞匯和常用語中,還有許多都帶有“氣”字,例如,氣色、脾氣、生氣、怒氣、天氣、氣流、空氣、寒氣、神氣十足、有氣無力、忍氣吞聲、氣喘吁吁、陰陽怪氣、上氣不接下氣等,教師可引導(dǎo)學(xué)生回顧并結(jié)合“氣”的本義作出簡(jiǎn)單的解釋,引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)“氣”的意義。

(二)關(guān)于“上下”和“升降”

課文中提到“邪氣下降”,另外還提到“上病取其下,下病取其上。嘔血宜降,便血呢,則宜升之?,F(xiàn)在這位上下都見了血,升降都遇上了克星”,其中的“上下”“升降”也是中醫(yī)常用的術(shù)語。與日常生活中的詞匯“上下”和“升降”不同,這里的“上下”是指中醫(yī)里的上焦和下焦。中醫(yī)把臟器分為三焦,即上焦、中焦和下焦,上焦包括心肺,中焦包括肝膽脾胃等,下焦包括腎臟膀胱以及生殖系統(tǒng)等。中醫(yī)認(rèn)為人體是一個(gè)有機(jī)整體,五臟六腑之間緊密聯(lián)系,治病時(shí)不僅要“頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳”,還應(yīng)從整體把握病情,“上病下治”與“下病上治”則是這種診治方法的體現(xiàn)?!吧喜∠轮巍迸c“下病上治”在《黃帝內(nèi)經(jīng)素問·五常政大論》里曾提道:“……病在上,治之下;病在下,治之上……”說明對(duì)于疾病的處理,除了通常的醫(yī)治方法以外,還有一些特殊的病情需要做特別的處理,文中所提到的“上病取其下,下病取其上”就屬于這種情況。而“升降”則是針對(duì)“上下”在治療上所要求的藥物,病在上宜用升浮的藥物,病在下宜用沉降的藥物。這里學(xué)生理解比較有難度,教師可用日常生活中的事例解釋。例如,泡腳就是運(yùn)用的“上病下治”的道理。腳上有許多穴位與五臟六腑息息相關(guān),泡腳還可以促進(jìn)全身的血液循環(huán),有助于養(yǎng)生保健,也有通過泡腳“引火下行”之說,腳受涼也容易生病。有些留學(xué)生來自熱帶國(guó)家,一年四季喜歡穿拖鞋,來到中國(guó)后,冬天仍習(xí)慣赤腳或穿拖鞋,極易受涼生病。中醫(yī)養(yǎng)生講究“溫足而頂涼”,意為腳要保暖,頭部可稍涼快些,因此入鄉(xiāng)隨俗,來到中國(guó)以后也要接受這些變化,學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)生方式才能更有利于身體健康。另外,像咳嗽、牙疼、流鼻血,在中醫(yī)中皆是上火的表現(xiàn),所以常常用偏寒涼的藥物“降火”。這里的“上”與“降”,貼近學(xué)生的實(shí)際生活,由中醫(yī)詞匯演化成日常生活用語,便于學(xué)生更好地理解中醫(yī)術(shù)語,也能讓學(xué)生了解到中醫(yī)文化已滲透到中國(guó)人生活中的方方面面,了解中醫(yī)文化,有助于更好地了解中國(guó)。

(三)關(guān)于“克”

上句課文中的事例提到“現(xiàn)在這位上下都見了血,升降都遇上了克星”,另外“大凡病得險(xiǎn)惡與否,要看病癥之中互相克不克,胃不好肝也不好,病則難治”。這兩句中提到了“克”和“克星”,“克”也是中醫(yī)術(shù)語中一個(gè)非常重要的字,常說“相克”,意思是互相克制、互相制約。提到“克”,則需要先引入另一個(gè)知識(shí)點(diǎn)——“五行”。

五行最早源于古人對(duì)宇宙萬事萬物的歸納,是指構(gòu)成天地萬物的五種基本物質(zhì)——金、木、水、火、土。五行之間的關(guān)系,最基本的是相生與相克,“五行相生”的關(guān)系是:木能生火,火能生土,土能生金,金能生水,水能生木。五行的相生關(guān)系對(duì)應(yīng)到五臟則是:肝生心、心生脾、脾生肺、肺生腎、腎生肝。相生關(guān)系使得各臟器能得到其他臟器對(duì)它的滋養(yǎng),從而可以發(fā)揮出最佳的功能狀態(tài)。此外,五行中每一“行”都有“克我”“我克”的關(guān)系,五行相克是指火克金、水克火、土克水、木克土、金克木,“五行相克”對(duì)應(yīng)到五臟則是肝克脾、脾克腎、腎克心、心克肺、肺克肝。例如,生氣或發(fā)怒時(shí)往往會(huì)食欲不振,甚至?xí)霈F(xiàn)胃部消化不良的癥狀,這是因?yàn)樯鷼饣虬l(fā)怒是肝木過度旺盛的表現(xiàn),肝木過旺則對(duì)脾土克制過度,導(dǎo)致脾的運(yùn)化飲食功能下降,從而出現(xiàn)上述癥狀。“五行相克”的學(xué)說說明了疾病發(fā)展與轉(zhuǎn)變的規(guī)律,預(yù)測(cè)了疾病以后的發(fā)展和結(jié)果,也可以提醒人們提前關(guān)注身體的弱點(diǎn),養(yǎng)生保健,避免或減少致病的可能。

日常生活中,常用的相關(guān)詞匯有“克星”,其原意也來自“五行相克”學(xué)說,現(xiàn)在用來比喻能對(duì)某種對(duì)象起制伏作用的人或事物,比如貓是老鼠的克星、水是火的克星、鳥是魚的克星等。

二、中醫(yī)指導(dǎo)思想在課文中的體現(xiàn)

中醫(yī)文化博大精深,它與中國(guó)古代的哲學(xué)觀有著密不可分的聯(lián)系,尤其是“整體觀”與“辯證思想”在中醫(yī)學(xué)中成為主要的指導(dǎo)思想,在人們的現(xiàn)實(shí)生活中也無處不在。在課文《懸壺日志(節(jié)選)》中多處體現(xiàn)了這兩種觀念,了解這兩種觀念,不僅有助于理解課文,了解中醫(yī)文化,也有助于留學(xué)生更深刻地理解中國(guó)人的思維方式。

(一)整體觀念

整體指的是統(tǒng)一性和完整性,整體觀念來源于中國(guó)古代哲學(xué)思想,是中國(guó)古代傳統(tǒng)文化的核心和精髓。整體觀念應(yīng)用在中醫(yī)理論中的體現(xiàn)之一是“五臟一體”,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為人體是一個(gè)有機(jī)的整體,構(gòu)成人體的各個(gè)組成部分在結(jié)構(gòu)上密不可分,在功能上相互影響、相互補(bǔ)充,課文中提到“胃不好肝也不好”就體現(xiàn)了臟器中胃和肝的關(guān)系。五行中,胃屬土,肝屬木,如果不能維持平衡就會(huì)出現(xiàn)木克土,因此胃有了問題,也應(yīng)當(dāng)關(guān)注肝臟的健康狀況。在教學(xué)中,教師可用日常生活中的現(xiàn)象舉例,如經(jīng)??人钥赡芘c肺氣不足有關(guān),平時(shí)應(yīng)注意滋陰養(yǎng)肺,多吃一些銀耳蓮子羹等養(yǎng)肺的食物;舌頭經(jīng)常長(zhǎng)口腔潰瘍可能與心火上炎有關(guān),可以適當(dāng)喝一些蓮子心茶或金銀花茶降心火;眼睛經(jīng)常不舒服,可能與熬夜導(dǎo)致的肝火旺盛有關(guān),因此平時(shí)應(yīng)注意早睡早起,養(yǎng)肝護(hù)目。這些都反映了中醫(yī)把人體看成是一個(gè)整體,任何一個(gè)部位的問題都不是單獨(dú)存在的。

整體觀念在中醫(yī)理論中的另一個(gè)體現(xiàn)是“天人合一”?!疤烊撕弦弧庇纸刑烊讼鄳?yīng),強(qiáng)調(diào)的是天與人、人與人、人與社會(huì)的自然和諧關(guān)系,倡導(dǎo)把人看作宇宙自然的一部分。大自然的變化影響著人體的健康,中醫(yī)養(yǎng)生與治病也需要順應(yīng)自然規(guī)律。例如,在養(yǎng)生方面強(qiáng)調(diào)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”“春捂秋凍”等。“天人合一”的思想在課文中沒有具體的體現(xiàn),但作為整體觀念的重要組成部分,在教學(xué)中可作為文化擴(kuò)展,結(jié)合生活實(shí)例向?qū)W生講述,因?yàn)椤疤烊撕弦弧辈粌H是中醫(yī)理論的重要思想,也影響著人們?nèi)粘I畹姆椒矫婷妗@?,人類的發(fā)展進(jìn)步應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然規(guī)律,與自然和諧發(fā)展,若違背自然規(guī)律,破壞環(huán)境,最終也會(huì)受到自然的懲罰,“天人合一”就是人與大自然要合一,要和平共處。整體觀念還深刻影響著中國(guó)人的思維方式,形成了中國(guó)人獨(dú)有的“整體思維”。通過學(xué)習(xí)“整體觀念”這個(gè)知識(shí)點(diǎn),外國(guó)學(xué)生在了解中國(guó)傳統(tǒng)文化的過程中,也可以更加了解中國(guó)人的思維方式與行事方式,有效地緩沖因文化碰撞而產(chǎn)生的文化排斥現(xiàn)象,增強(qiáng)對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)同感。

(二)辨證論治

辨證論治是中醫(yī)臨床診斷和治療疾病的思維方法和過程,通過望、聞、問、切四診收集患者的病史、癥狀等臨床資料,根據(jù)中醫(yī)理論進(jìn)行綜合分析,分辨疾病的病因、性質(zhì)、部位,以及邪正之間的關(guān)系,概括、判斷為某種性質(zhì)的證,這就是辨證。根據(jù)辨證的結(jié)果,擬定治療方法,并付諸實(shí)施,這就是論治,或稱為施治。辨證是決定治療的前提和依據(jù),論治是治療的手段和方法,辨證論治是中醫(yī)學(xué)的基本特點(diǎn)之一。

辨證論治主要包括同病異治和異病同治。同一種病,發(fā)病的誘因不同,所表示的證不同,因而治療方法也不同,這就是同病異治。例如,在課文中“一九八一年一月三日”的日志中關(guān)于中西醫(yī)差別的對(duì)話中提道:“同是感冒,肺熱的,肝熱的,又什么濕熱的,燥熱的,得為每個(gè)人開不同的方子。就這一個(gè)人,今天的方子過幾天也得換。累。我們呢,放之四海而皆準(zhǔn):感冒清?!边@一段話體現(xiàn)了中西醫(yī)的主要區(qū)別,中醫(yī)強(qiáng)調(diào)診療的個(gè)性化,也就是因人、因時(shí)、因地制宜,根據(jù)每個(gè)人的特點(diǎn)進(jìn)行診斷,同是感冒治療方案也會(huì)不同,這就是“辨證論治”。西醫(yī)看病主要依靠診斷儀器、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)和化學(xué)藥物等,在認(rèn)識(shí)、診斷及治療疾病的方式方法上與中醫(yī)有著很大的區(qū)別。在課文中,先生為那位“嘴里吐血,大小便亦帶血”的病人提出的“補(bǔ)中”方案,以及“一九八八年七月四日”日志中的先生的失手案例都體現(xiàn)了中醫(yī)“辨證論治”的特點(diǎn)。在教授“辨證論治”這個(gè)知識(shí)點(diǎn)時(shí),教師不要求學(xué)生探究過深,結(jié)合課文中提到的“感冒”例子,進(jìn)行基本了解即可。

綜上所述,筆者僅從幾個(gè)常見的中醫(yī)文化詞匯和中醫(yī)的主要指導(dǎo)思想兩方面,探索了中醫(yī)文化在具體教學(xué)過程中的體現(xiàn),并提出了教學(xué)建議。希望通過文化的導(dǎo)入,使?jié)h語學(xué)習(xí)者能夠更深刻地了解中醫(yī)文化,理解中國(guó)人的思維方式,將中醫(yī)文化的優(yōu)秀精神和理念發(fā)揚(yáng)光大,在跨文化交流中充當(dāng)中國(guó)文化傳播的使者。同時(shí),也給對(duì)外漢語教師提供一些文化教學(xué)的啟示,希望廣大對(duì)外漢語教學(xué)工作者共同致力于中國(guó)文化的傳播與教學(xué)。

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