于立杰，梁春莉，王國(guó)東，衣冠東

(遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，遼寧 營(yíng)口 115009)

桃為薔薇科桃屬植物，是我國(guó)古老的栽培果樹，溫室桃樹主要以果實(shí)發(fā)育期短、需冷量低、耐弱光的桃品種栽培為主。

1 品種選擇

溫室桃樹栽培以促早栽培為主，即在每年春季成熟上市，這就要求在品種選擇上應(yīng)選擇果實(shí)發(fā)育期短、樹體矮小、需冷量低，抗逆性強(qiáng)、果實(shí)綜合性狀優(yōu)良的品種。常選用品種有中油桃系列、中桃系列，中油蟠系列、金碩、春雪、春蜜、黃金蜜系列等。

2 定植

2.1 定植時(shí)間

北方地區(qū)溫室內(nèi)一般在3月中下旬至4月上旬定植。

2.2 定植方式和密度

采用矮化密植的方式，常規(guī)采用南北行向，株行距以1 m×2.5 m為宜，也有地區(qū)前期株行距采取1 m×1 m，第2年結(jié)果后,視樹冠郁密程度可隔行移植，使株行距變?yōu)? m×2 m。目前也有采用東西行向種植的，優(yōu)點(diǎn)是利于溫室內(nèi)機(jī)械化操作，如小型機(jī)械如開溝機(jī)、旋耕機(jī)等。

2.3 苗木處理

2.3.1 苗木選擇及修剪

優(yōu)質(zhì)苗的標(biāo)準(zhǔn)是一般苗高80 cm以上，嫁接口處直徑0.8 cm以上，苗高40～60 cm處有5～7個(gè)飽滿芽，根系有3～5條以上側(cè)根。苗木定植前及時(shí)剪除根蘗，苗木副梢留1個(gè)次飽滿芽重截，以利于均衡發(fā)枝。

2.3.2 浸根

定植前將苗木在生根劑中浸泡幾個(gè)小時(shí)，讓根系充分吸足水分。

2.4 配置授粉樹

桃樹能自花結(jié)實(shí)，但異花授粉效果更佳，建議栽植時(shí)按5∶1的比例配置授粉樹,同一設(shè)施內(nèi)最好栽植2～3個(gè)桃品種。

2.5 定植方法

為提高地溫，方便管理，現(xiàn)在一般采用臺(tái)田栽培，即桃樹種植點(diǎn)較高，行間較低，臺(tái)田高度為20～30 cm，按行向用開溝機(jī)挖深80 cm,寬80 cm的定植溝，施入腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，并輔以適量復(fù)合肥，將肥料與土混合后回填到定植溝內(nèi)，澆透水,沉實(shí)土壤。

兩三天后，待土壤稍干后，開始挖定植穴，定植時(shí)采用拉線法、撒石灰法或插小木棍，可保證定植整齊、左右成行、前后成線。以定植點(diǎn)為中心，挖成上下一樣的圓形穴或方形穴，將苗木豎直放入已經(jīng)挖好的定植溝中。填土壓實(shí)，邊填邊踏實(shí)，然后澆透水。

2.6 樹形選擇

溫室桃樹常用樹形為主干形、三主枝開心枝，Y字形，3種樹形各有優(yōu)缺點(diǎn)。傳統(tǒng)樹形為三主枝開心形，這種樹形樹體較矮，主枝長(zhǎng)度一般控制在1 m以內(nèi)，種植密度較大，目前提倡在溫室里前后采用不同樹形，溫室前端空間較矮采用Y字形，后端空間較大采用主干形。

3 定植后前期管理要點(diǎn)

3.1 立柱

每行北側(cè)一半桃樹建議做成主干形，因桃干性弱，需要扶干，待澆水滲下去后，在苗木北面插粗竹竿。用粗繩兒按八字縛直苗干，防磨損樹皮。

3.2 鋪園藝地布

順樹行鋪園藝地布，地布可以增溫、保墑，促進(jìn)早發(fā)芽、早展葉，提高成活率，并兼具防草功能。

3.3 定干

定干高度為距地面60～70 cm，剪口處不能隨意，必須要有質(zhì)量好的飽滿芽。

4 栽后當(dāng)年管理

4.1 4-5月份管理

栽后半月左右，成活的幼樹上開始發(fā)出嫩芽，繼而展葉發(fā)枝，待新梢長(zhǎng)出7～8片葉或新梢長(zhǎng)度為20～30 cm時(shí)，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)梢進(jìn)行摘心，切記主枝延長(zhǎng)梢千萬不要摘心，讓它向前生長(zhǎng)，處于優(yōu)勢(shì)位置。

這時(shí)，要堅(jiān)決抹除距地面60 cm以內(nèi)的萌芽，利于上部飽滿芽的萌發(fā)。主干形樹形桃樹只保留1個(gè)強(qiáng)壯的新梢向上生長(zhǎng)，并在樹旁立柱，新梢綁縛在立柱上直立生長(zhǎng)，起到扶干的作用，若采用開心形或Y形字樹形，在幼樹頂部選留兩或3個(gè)飽滿芽培養(yǎng)成主枝，向外傾斜生長(zhǎng)，并注意拉枝以開張枝條角度。

4.2 5-6月份管理

4.2.1 葉面噴肥

此時(shí)要噴施葉面肥促進(jìn)枝條葉片生長(zhǎng)，葉面肥以含氮元素為主，輔以鈣、鎂等中微量元素。

4.2.2 追肥澆水

每667 m2追施含氮肥料5～10 kg,采用隨滴灌沖施方法，間隔時(shí)間半個(gè)月左右，6月下旬，為促進(jìn)新梢健壯生長(zhǎng)，沖施氮磷鉀水溶肥。滴灌首部安裝文丘里施肥器或比例施肥器，也可安裝智能施肥機(jī)，可更精確地控制施肥量。

4.2.3 做好修剪工作

此時(shí)新梢開始健壯生長(zhǎng)，要及時(shí)去除競(jìng)爭(zhēng)枝、朝天枝、細(xì)弱枝、病蟲枝，并及時(shí)進(jìn)行摘心，做到隨長(zhǎng)隨摘。因桃樹枝條有多次生長(zhǎng)的特性，所以要做到常態(tài)化修剪，不能放任枝條長(zhǎng)成過長(zhǎng)枝或徒長(zhǎng)枝再處理，白白消耗樹體營(yíng)養(yǎng)。

4.3 7-8月份管理

進(jìn)入7月份，新梢一般長(zhǎng)到了30 cm以上，除了采用摘心法進(jìn)行控制長(zhǎng)勢(shì)外，還要結(jié)合化學(xué)法噴施植物枝條生長(zhǎng)抑制劑，如PBO或烯效唑150～200倍液，控制枝條長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)花芽分化。一般噴施2～3次，間隔時(shí)間1周左右，并隨時(shí)疏除主干近地面60 cm以下的萌蘗。

4.4 9-10月份管理

9月上中旬是秋施基肥的好時(shí)機(jī)，此時(shí)土壤環(huán)境適宜，斷根愈合能力強(qiáng)，有利于吸收營(yíng)養(yǎng)和幼樹安全越冬。一般采用腐熟好的廄肥，如羊糞、蚯蚓糞或雞糞等，切記不能采用未腐熟的肥料，否則容易燒根并帶來大量土傳害蟲。施肥方法常用溝施法，從樹根莖部向外50～60 cm處挖定植溝，溝深40 cm左右，寬30～40 cm，溝底部最好先放入秸稈稻草之類，再放有機(jī)肥，有機(jī)肥施入后要和土壤充分拌均再回填。

10月末桃樹已開始落葉，進(jìn)入休眠狀態(tài)。落葉要及時(shí)清理到棚外，防止葉上帶的蟲卵在溫室內(nèi)孵化繼續(xù)為害桃樹植株。

4.5 11月份管理

幼樹在升溫前要進(jìn)行冬季修剪，以疏枝、緩放、回縮手法為主，盡量不用短截，此時(shí)修剪的整形為主，修剪量不用太大。

11月末滿足需冷量后，可以打破眠劑升溫催芽，此財(cái)政關(guān)鍵是如何確定需冷量是否達(dá)標(biāo)。一般桃樹的需冷量為600 h左右，最科學(xué)的方法是在溫室內(nèi)放置可記錄低于7.2 ℃的電子溫度度，隨時(shí)觀察數(shù)據(jù)，等休眠時(shí)間達(dá)到400～450 h時(shí)，可噴施50～60倍單氰胺，打破桃樹休眠，進(jìn)入升溫階段，即白天卷起棉被接受陽光蓄熱，晚上放下棉被進(jìn)行保溫，開始第2年周年管理。