孫博文,黃國輝,鄒明洋,周文杰*,么子惠
(1 遼東學院小漿果研究所/遼寧省藍莓新品種育種與采后處理重點實驗室,遼寧丹東 118003;2 遼寧省臺安縣農業(yè)發(fā)展服務中心,遼寧臺安 114100)
遼寧省藍莓栽培面積6 000 hm2,主栽品種為 ‘藍豐’‘杜克’和‘北陸’[1,2]?!{豐’和‘杜克’為鮮食品種,對管理水平要求相對較高?!标憽鼓嫘暂^好,但果實耐貯運能力較差,進入市場后銷售較困難?!鹂ā?Reka) 是新西蘭國家園藝研究所1988年選育的品種,2006年從吉林農業(yè)大學引入遼東學院小漿果研究所,經過前期栽培與系統調查、評價,整體表現較好。于2010年在丹東地區(qū)擴大栽培面積,地點在湯山城鎮(zhèn)湯山城村果園。該園位于東經124°21′,北緯40°31′,屬暖溫帶濕潤季風型大陸性氣候,年平均降雨量800~1 200 mm,年平均氣溫8.5 ℃左右,無霜期165~180 d。土壤為沙壤土,堿解氮含量150.5 mg/kg、有效磷25.8 mg/kg、速效鉀100.3 mg/kg,pH 值6.0。栽植株行距為1.0 m×2.0 m。2011年見果,2012—2014年平均666.7 m2產量依次為559.4、1 285.4、1 505.2 kg,2015—2020年穩(wěn)定在1 500 kg 左右。
根系較淺,但很發(fā)達,呈纖維狀,有內生菌根,有根毛。樹姿直立,健壯。葉片互生,入冬前落葉。葉片形狀為卵圓形,長、寬分別為5.2、2.8cm,背面有絨毛?;ㄑ恳话阒谥l頂部?;榭偁罨ㄐ?,大部分側生[3]?;▎紊谌~腋間,偶有雙生。單花形狀為壇狀,花瓣聯結在一起呈鐘狀或管狀,白色?;ㄍ泄軤?,有四五個裂片?;ㄍ信c子房貼生,并一直保持到果實成熟。子房下位,四室或五室。每花有8~10 個雄蕊嵌入花冠基部圍繞花柱生長,雄蕊比花柱短?;ㄋ幧习氩坑? 個管狀結構,其作用是散放花粉。開花時頂花芽先開放,然后是側生花芽。粗枝上的花芽比細枝上的花芽開放晚。在一個花序中,基部花先開放,然后中部花,最后頂部花。而果實成熟卻是頂部先成熟,然后中、下部。
果實圓形,深藍色,果粉較多,果蒂干、痕小。果實整齊度好,平均直徑14 mm,平均單果重1.5 g(較大)。果肉白色,肉質致密,風味酸甜,有香氣,品質上??扇苄蕴呛?2.2%,可滴定酸含量1.09%,維生素C 含量11.6 mg/100 g。果實質地硬,硬度為0.31 kg/cm2[4],耐貯運。
樹勢強健,新梢平均年生長量達25.6 cm,隨樹齡增長新梢生長量降低,極易形成花芽。一年生枝在幼樹期除少數基生枝外,都可以形成花芽,隨樹齡增長一年生枝100%形成花芽,平均每個結果枝可形成7.5 個花芽,最多可形成19 個花芽。每個花芽平均可形成八九朵花。該品種坐果率高,成熟期集中,可采收三四次,采收容易。
該品種屬于早熟品種,露地栽培一般4月初萌芽,5月上旬開花,6月下旬至7月上旬成熟,果實發(fā)育期55 d 左右。露地栽培6月20日左右開始成熟,7月10日采收結束。
選擇生態(tài)條件好、水源充足、無污染源、土壤疏松肥沃、排水通暢的平地建園,土壤pH 值在6.5 以下,EC值在2 ms/cm 以下。在配套基礎設施的前提下進行土壤改良,每666.7 m2加入草炭土20 m3、發(fā)酵好的牛糞10 m3、粉碎的玉米秸稈10 m3,深翻40 cm 左右。按2 m行距起壟,壟高30 cm 左右,壟寬1 m 左右。選擇品種純正、根系發(fā)達、植株健壯、無病蟲害苗木,按株行距1.0 m×2.0 m 定植。定植前向土壤均勻噴灑1 遍毒死蜱或辛硫磷,以防治蠐螬類地下害蟲。定植時需破除根團,栽植深度不宜過深或過淺,以能覆蓋根系之上1~3 cm 為宜。
萌芽率較高,可達48%,修剪時應注意疏除過密、細弱枝條。每株樹留5~8 個主枝,疏除低位枝、細弱枝和交叉枝。冬季修剪時需疏除多余花芽,四五年生以上的主枝要注意回縮更新。
根系主要分布在樹冠投影范圍內的淺層土壤,深度20~30 cm。為提高生產效率,降低生成本,采用水肥一體化技術進行肥水管理。水分要均衡,切忌忽干忽濕,體積含水量應在15%~25%[5]。成年樹萌芽至坐果期氮、磷、鉀、鎂肥料用量分別為2.5、1.2、1.2、0.1 g/株·周,坐果后至果實停長期用量依次為1.2、1.2、1.2、0.1 g/株·周,果實開始第2 次膨大至采收結束依次為1.5、1.2、2.4、0.1 g/株·周。肥料用量隨樹體的大小進行調整。
該品種易形成花芽,坐果率高,應注意控制產量,冬季修剪時需疏除多余花芽,直徑在3~5 mm 的結果枝留三四個花芽,直徑5 mm 以上的結果枝留4~6 個花芽,以避免結果過多。如果以冷凍果為生產目的,可適當多留。
該品種抗逆性強,較少受病蟲危害。露地栽培于4月下旬至5月上旬用40%毒死蜱或辛硫磷乳油防治蠐螬,花期連雨造成的灰霉病用40%嘧霉胺懸浮劑1 000倍液防治,5月上旬可用60 g/L 乙基多殺菌素懸浮劑1 200 倍液防治越橘硬薊馬,8月下旬用10%苯醚甲環(huán)唑1 000 倍或75%戊唑醇·肟菌酯3 000 倍液防治銹病[6]。