石燦全

(貴州省榕江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州 榕江 557200)

榕江小香羊是榕江縣的優(yōu)良地方羊品種，作為榕江縣生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的重要組成部分，在農(nóng)民致富增收上發(fā)揮著重要作用，也是當(dāng)?shù)卣魍频酿B(yǎng)殖項(xiàng)目之一。榕江小香羊是在當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件下通過(guò)長(zhǎng)期自然選擇和人工選育形成的具有地方特色和適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的羊品種。其肉味鮮香可口、膻味輕，故獲“小香羊”之美稱(chēng)[1]。1994年，貴州省農(nóng)業(yè)廳畜牧局、貴州省畜禽品種改良站組織省內(nèi)有關(guān)專(zhuān)家到榕江縣的塔石鄉(xiāng)對(duì)小香羊進(jìn)行實(shí)地考察和相關(guān)技術(shù)指標(biāo)測(cè)定、肉質(zhì)品味鑒定等，確認(rèn)小香羊?yàn)閮?yōu)良地方品種，其肉質(zhì)為羊肉中之上品，命名為“榕江小香羊”。榕江小香羊?qū)偃馄ぜ嬗眯推贩N，皮張質(zhì)量和產(chǎn)肉性能皆優(yōu)，耐粗飼，適于山區(qū)和林區(qū)放牧飼養(yǎng)[2]。榕江縣冬春氣候寒冷，有1個(gè)較長(zhǎng)的枯草期，是小香羊生產(chǎn)最困難的時(shí)期。不少養(yǎng)羊戶往往由于入冬前準(zhǔn)備工作沒(méi)有做好，草料缺乏，螨病流行，寒風(fēng)侵襲和其他因素的影響，造成羊只損失，特別是冬季斷奶羔羊大批死亡，給小香羊的發(fā)展造成重大損失?，F(xiàn)將榕江縣小香羊的越冬飼養(yǎng)管理技術(shù)介紹如下，以保證羊群安全越冬，提高養(yǎng)殖效益。

1 抓好秋膘

羊群安全越冬，膘體是關(guān)鍵。俗話說(shuō)“羊體十分膘，安全越冬好”，就是指羊的膘情、育肥程度要達(dá)到膘肥體壯、9成膘情以上[3]。入冬前應(yīng)抓住秋季牧草營(yíng)養(yǎng)豐富的旺季精心放牧，放牧?xí)r間每天達(dá)8小時(shí)為宜，采取輪牧方式放養(yǎng)，讓羊盡量吃飽飲足，盡力抓好秋季育肥，使膘情達(dá)到9成以上，為越冬儲(chǔ)備豐富的體脂和能量。

2 備足草料

進(jìn)入冬季后草地產(chǎn)草量少，灌木樹(shù)葉枯黃，羊放牧?xí)r往往吃不飽，特別是冬季斷奶羔羊更是吃不到青草。在入冬前要充分利用冬閑田土和荒坡種植優(yōu)質(zhì)牧草，集中人力大量曬制青干草，收集作物秸稈(如豆稈、包谷稈、紅薯藤、花生稈、稻草等)通過(guò)涼干貯藏或微貯制作處理，這是冬季貯料的科學(xué)辦法。進(jìn)入冬季后草源枯缺，冰凍時(shí)期不能放牧，利用儲(chǔ)備的草料讓羊自由采食。每天投料量分別為：育成公、母羊2、1.5 kg/只，成年公、母羊3、2.5 kg/只。

3 做好出欄整群工作

羊群經(jīng)過(guò)夏秋季放牧，大都膘肥體壯。如膘體仍瘦弱的羊在越冬前應(yīng)淘汰處理。已達(dá)到出欄要求的商品羊應(yīng)全部及時(shí)出欄。對(duì)失去飼養(yǎng)價(jià)值的種羊也應(yīng)及時(shí)淘汰，盡量減輕越冬供草壓力。

4 防疫驅(qū)蟲(chóng)

羊在冬季因營(yíng)養(yǎng)較差，抵抗力下降，寄生蟲(chóng)對(duì)其影響極大，因此羊在9月底要全面完成防疫工作，越冬前在10月中下旬應(yīng)徹底做好驅(qū)蟲(chóng)。參考免疫程序：(1)口蹄疫疫苗，4月齡以上羊肌肉或皮下注射1 mL；(2)小反芻獸疫疫苗，2月齡以上羊肌肉或皮下注射1 mL；(3)羊傳染性胸膜肺炎疫苗(肺必應(yīng))，4月齡以上羊肌肉或皮下注射2 mL(或按說(shuō)明書(shū)使用)；(4)羊三防四聯(lián)疫苗，4月齡以上羊肌肉或皮下注射1 mL(或按說(shuō)明書(shū)使用)。注意：臨產(chǎn)母羊暫不注射。驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲(chóng)的常用藥品：(1)阿苯噠唑伊維菌素片劑(千蟲(chóng)殺)，25～35 kg羊喂 1片(0.36 g/片)；(2)伊維菌素片劑(仲克寧)，5 kg羊喂 1片(0.02 g/片)；(3)伊維菌素針劑(伊克蟲(chóng))，10 kg羊肌肉注射1 mL(50 mg/5 mL)。驅(qū)除體表寄生蟲(chóng)的常用藥品：(1)螨凈，1瓶(100 mL/瓶)兌水50～75 kg，洗浴驅(qū)除螨蟲(chóng)[4]；(2)伊克蟲(chóng)，1支(5 mL/支)兌水2.5 kg，外用涂擦。注意：藥浴選擇時(shí)間在9—10月份為宜，天氣晴朗的中午(12：00～14：00)進(jìn)行；藥浴后的羊要留在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)或羊圈1～2小時(shí)，觀察有無(wú)中毒現(xiàn)象，無(wú)異常情況再放牧。

5 及時(shí)修補(bǔ)羊舍

進(jìn)入冬季天氣逐漸寒冷，需要蓋好羊舍頂棚和加固密閉羊舍圍欄，可以用草簾或農(nóng)用塑料膜在羊欄外面掛圍。羊舍必須干燥溫暖，舍溫控制在10 ℃以上[3]。防止寒風(fēng)侵襲，吊腳樓羊舍特別要及時(shí)扎好茅扇或用塑料膜擋風(fēng)，以防賊風(fēng)從欄下向欄上侵襲羊群，特別是臨產(chǎn)母羊和哺乳母羊吊腳樓圈舍應(yīng)加厚墊草或轉(zhuǎn)移到平底圈舍加厚墊草飼養(yǎng)。欄舍頂部可放木板或稻草壓欄，以保暖。冬季羊舍的保暖十分重要，俗話說(shuō)“圈暖三分膘”。羊舍溫暖可減少羊體熱能量的消耗，有利于保持膘情，維持體能，減少疾病。如保暖不好，舍內(nèi)溫度過(guò)低，羊會(huì)分解體脂、糖元及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，產(chǎn)生大量熱能來(lái)抵抗嚴(yán)寒，維持正常體溫，會(huì)很快掉膘、消瘦、抵抗力下降，容易感染疾病而死亡。

6 適當(dāng)補(bǔ)喂精料

冬季寒冷，羊體用于抗寒的能量增大，如果飼料營(yíng)養(yǎng)不夠就會(huì)影響山羊的生產(chǎn)性能。因此在喂好、喂足草料的基礎(chǔ)上，還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)喂精料，如玉米、專(zhuān)用混合飼料等。一般每天每只育成母羊補(bǔ)喂精料0.1 kg，成年母羊0.2 kg，育成公羊0.15 kg，成年公羊0.25 kg，每天飼喂1次(下午17：00～19：00)[3]。注意一定不能斷水缺鹽，補(bǔ)鹽可用人用食鹽或養(yǎng)殖專(zhuān)用鹽，飼喂量一般每天每只育成羊10 g，小羊5 g。喂鹽方法多樣，采用傳統(tǒng)竹筒浸鹽舔飼較可行，避免食鹽飼喂過(guò)量中毒和吃不到鹽的情況。方法：將直徑10 cm以上的竹子鋸成竹筒，兩頭留竹節(jié)，一頭把竹節(jié)打通，去掉青皮，修圓滑，把鹽放進(jìn)竹筒內(nèi)，加水到竹筒口10 cm以下，制成飽和食鹽水，把竹筒吊在羊舍里，通過(guò)食鹽水自然滲出竹筒外讓羊自由舔食，達(dá)到補(bǔ)鹽目的。以10只羊1個(gè)鹽竹筒為宜，喂完再加鹽水。也可飼喂羊營(yíng)養(yǎng)舔磚(5 kg/塊)，吊在圈舍中間讓羊自由舔食，每圈1塊。保證飲水供應(yīng)，放牧場(chǎng)地應(yīng)選擇有山泉水的地方供羊飲用，冬季出現(xiàn)雪凝冰凍天氣不能放牧?xí)r，應(yīng)在圈舍飼喂經(jīng)過(guò)加溫的淡鹽水，水溫在37 ℃為宜。