孫麗麗 周奉娥
(山東省諸城市龍都畜牧獸醫(yī)站 262201)
養(yǎng)殖場(chǎng)中一旦發(fā)生傳染性疾病,尤其是重特大傳染性疾病的發(fā)生流行,將會(huì)對(duì)生豬生產(chǎn)性能及生豬健康生長(zhǎng)造成毀滅性打擊,短時(shí)間內(nèi)會(huì)造成大規(guī)模死亡,給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來不可挽回的經(jīng)濟(jì)損失。在生豬養(yǎng)殖場(chǎng)日常運(yùn)營過程中,為了降低傳染性疾病造成的經(jīng)濟(jì)損失,要求養(yǎng)殖戶做好生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生消毒工作,明確具體的消毒方案和消毒措施,做到科學(xué)選擇消毒劑,切斷傳播途徑,避免致病源在養(yǎng)殖場(chǎng)中大量繁殖生長(zhǎng)。在嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生消毒措施的基礎(chǔ)上,還應(yīng)加強(qiáng)流行病學(xué)調(diào)查,掌握疫情的具體發(fā)生動(dòng)態(tài),構(gòu)建針對(duì)性的防控措施,降低疾病發(fā)病率。
現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域很多養(yǎng)殖戶堅(jiān)持封閉化養(yǎng)殖建制,一切非飼養(yǎng)人員禁止出入養(yǎng)殖區(qū)域。養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)管理人員在進(jìn)出入養(yǎng)殖區(qū)域前也需要進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒,更換相應(yīng)的服裝,穿戴相應(yīng)的防護(hù)具,經(jīng)過隔離通道后才能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。車輛在進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)前,為了減少病毒傳播,需要經(jīng)過消毒池并進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒。進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域的貨物和司機(jī)也需要堅(jiān)持嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒。在生豬養(yǎng)殖過程中,應(yīng)控制養(yǎng)殖場(chǎng)的飲水質(zhì)量,保證飲水清潔,主要以井水或流動(dòng)的河水為主。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)還需要對(duì)飲用水進(jìn)行適當(dāng)處理,然后使用相應(yīng)的消毒劑進(jìn)行嚴(yán)格衛(wèi)生消毒后才能讓豬群飲用。在日常養(yǎng)殖管理過程中要及時(shí)清理養(yǎng)殖場(chǎng)的各種排污溝、圈舍過道、空地、裝豬臺(tái)中的垃圾,清理結(jié)束后再噴灑消毒劑,如20%的生石灰乳或3%的氫氧化鈉溶液[1]。
在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的各種飼養(yǎng)管理用具應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清理和衛(wèi)生消毒。疫苗免疫接種或疾病診治過程中所有的注射器及各種手術(shù)設(shè)備在使用后都需要進(jìn)行嚴(yán)格的高壓滅菌處理,高壓滅菌時(shí)間應(yīng)控制在30min以上[2]。此外,承裝飼料的車輛及飼料草需要進(jìn)行嚴(yán)格的清理和消毒。尤其應(yīng)注重圈舍糞便、污染物清理工作,清理后進(jìn)行堆積發(fā)酵,利用生物熱殺滅糞便中的致病微生物。
當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)爆發(fā)傳染性疾病,尤其是爆發(fā)劇烈性傳染性疾病后,應(yīng)立即進(jìn)行嚴(yán)格的封鎖隔離,對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)執(zhí)行全天候的衛(wèi)生消毒,堅(jiān)持每天上下午對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格清理,衛(wèi)生消毒,保證消毒不留死角,盡早消滅致病源,控制疫情蔓延速度,幫養(yǎng)殖場(chǎng)挽回經(jīng)濟(jì)損失。養(yǎng)殖場(chǎng)封鎖隔離后禁止一切調(diào)運(yùn)行為,所有養(yǎng)殖用具應(yīng)嚴(yán)格消毒。對(duì)于某些飼料病料進(jìn)行深埋或焚燒,嚴(yán)禁病死豬進(jìn)行市場(chǎng)交易。對(duì)于發(fā)生疫病的養(yǎng)殖圈舍嚴(yán)格執(zhí)行清掃清理制度,將圈舍打掃干凈,避免殘留。然后使用生石灰對(duì)豬欄進(jìn)行一次白化處理,白化處理一定要不留死角。白化處理后對(duì)圈舍進(jìn)行二次沖洗消毒,將灰塵等各種垃圾及白化殘留的生石灰沖洗干凈,沖洗時(shí)選擇高壓水槍,認(rèn)真沖洗豬欄、地面、墻壁和各種隱蔽空間。沖洗結(jié)束后對(duì)整個(gè)圈舍進(jìn)行一次消毒,一般選擇使用過硫酸氫鉀復(fù)合物、戊二醛或3%的氫氧化鈉溶液,堅(jiān)持每天消毒兩次[3]。對(duì)某些金屬用具還可以使用火焰進(jìn)行消毒。在疫情發(fā)生期間,管理人員不能隨意串舍,必須在指定地方住宿。
在消毒劑選擇過程中結(jié)合消毒對(duì)象、消毒目的正確合理的選擇消毒劑,這樣才能達(dá)到消滅致病源的作用。通常情況下養(yǎng)殖場(chǎng)選擇廣普高效,穩(wěn)定性較強(qiáng),對(duì)人畜危害小,易溶于水,價(jià)格低廉,性價(jià)比較高的消毒劑。目前在生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域應(yīng)用較好的消毒劑主要包括各種堿類、醛類、酚類、氧化劑、氯制劑和碘制劑。不同的消毒劑由于消毒方法不同,應(yīng)結(jié)合所消毒劑確定最佳的消毒方法及消毒濃度??茖W(xué)配置消毒劑是提高消毒效果的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),在消毒劑搭配過程中,應(yīng)確保對(duì)人畜安全。如在使用生石灰乳消毒時(shí),要避免生石灰粉進(jìn)入豬的眼睛,使用漂白粉消毒時(shí),要防止結(jié)膜炎和呼吸道炎癥發(fā)生。氫氧化鈉消毒時(shí)避免對(duì)豬的皮膚造成灼傷。
在養(yǎng)殖場(chǎng)建造過程中一定要結(jié)合養(yǎng)殖密度和養(yǎng)殖規(guī)模科學(xué)選擇場(chǎng)址。通常情況下選擇地勢(shì)較高,通風(fēng)良好,水電供給充足,遠(yuǎn)離主要交通干道,但應(yīng)保證交通通順的地區(qū)建造養(yǎng)殖場(chǎng)。另外,所選的養(yǎng)殖場(chǎng)要冬暖夏涼,有利于通風(fēng)換氣和動(dòng)物防疫,保證豬群健康生長(zhǎng)。養(yǎng)殖場(chǎng)建造完畢后,內(nèi)部還需要配置完善的養(yǎng)殖管理措施,這樣能促進(jìn)現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。另外,在養(yǎng)殖場(chǎng)外部還應(yīng)配置充足的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所和污染物消納場(chǎng)地,這樣能高效處理養(yǎng)殖場(chǎng)廢物。在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部還應(yīng)建設(shè)化糞池,沼氣池,這樣能實(shí)現(xiàn)排泄物的無害化處理。
在生豬養(yǎng)殖過程中,應(yīng)將切斷致病源的傳播蔓延,控制致病源的繁殖生長(zhǎng),保護(hù)易感群體作為養(yǎng)殖管理的重中之重。要嚴(yán)把養(yǎng)殖場(chǎng)的飼料關(guān),避免向豬群投喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料,科學(xué)搭配飼料,確保飼料能滿足生豬各個(gè)階段的營養(yǎng)需求,這對(duì)提高豬群抗病能力,提高免疫力具有很大幫助。另外,還應(yīng)嚴(yán)格控制豬舍溫度、濕度、通風(fēng)條件,控制合理的養(yǎng)殖密度,避免豬群相互接觸造成疾病傳播。還應(yīng)結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)的疫情發(fā)生情況選擇相應(yīng)疫苗,定期進(jìn)行免疫接種,這樣能防范豬傳染性疾病高發(fā)。最為重要的是應(yīng)堅(jiān)持自繁自養(yǎng)和全進(jìn)全出的養(yǎng)殖管理制度。結(jié)合養(yǎng)殖目的確定最佳的養(yǎng)殖比例,避免不合理引種引入帶病豬或隱性患病豬,使疫情在養(yǎng)殖場(chǎng)中反復(fù)流行,反復(fù)傳播。采用全進(jìn)全出的養(yǎng)殖模式,每個(gè)批次的豬出欄后都需要對(duì)欄舍進(jìn)行徹底的清理和消毒,并間隔一段時(shí)間,安全后才能進(jìn)入下一個(gè)批次的豬。
做好傳染性疾病防控工作能為養(yǎng)殖戶帶來更好的經(jīng)濟(jì)收入,因此,需要我們切實(shí)落實(shí)疫病防控措施,構(gòu)建完善的管理制度,按照相應(yīng)的養(yǎng)殖管理方案進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的衛(wèi)生消毒。另外還應(yīng)定期對(duì)養(yǎng)殖管理人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),保證其能掌握多種傳染性疾病的具體流行特點(diǎn),以便采取針對(duì)措施進(jìn)行有效防控,切斷致病原傳播途徑,保護(hù)易感群體,提高養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。