李靜

（山東省夏津縣畜牧獸醫(yī)業(yè)發(fā)展中心 253200）

生態(tài)畜牧業(yè)是指當(dāng)前先進(jìn)的技術(shù)手段，結(jié)合綠色、環(huán)保的生態(tài)飼養(yǎng)理念，對(duì)畜牧業(yè)各個(gè)流程進(jìn)行控制。生態(tài)畜牧業(yè)一方面能保證飼養(yǎng)過(guò)程中對(duì)環(huán)境的保護(hù)，另一方面能產(chǎn)生更加綠色的農(nóng)產(chǎn)品，有效服務(wù)人類生活，滿足人類日益增長(zhǎng)的畜牧產(chǎn)品需要。因此，加強(qiáng)對(duì)畜牧業(yè)的管理，能有效促進(jìn)整個(gè)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展[1]。

1 生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

1.1 獸醫(yī)站人員的職業(yè)素養(yǎng)有待提升

當(dāng)前，我國(guó)大部分生態(tài)畜牧業(yè)存在于農(nóng)村、城鎮(zhèn)等地區(qū)。從當(dāng)前生態(tài)畜牧飼養(yǎng)人員的狀況來(lái)看，大多數(shù)基層站人員素質(zhì)普遍不高，人才較為缺乏。這使得在基層中獸醫(yī)站工作推進(jìn)比較緩慢，尤其是在治療效果和治療效率等方面相對(duì)較低，影響畜牧業(yè)的生態(tài)化發(fā)展[2]。同時(shí)，由于獸醫(yī)站人員對(duì)現(xiàn)代化科技的應(yīng)用了解程度較低，獲得的培訓(xùn)機(jī)會(huì)較少，基層獸醫(yī)站人員的能力普遍不高，限制了大多數(shù)獸醫(yī)能力的提升，影響了基層獸醫(yī)站職能的發(fā)揮。

1.2 缺乏完善的畜牧監(jiān)管機(jī)制

當(dāng)前畜牧業(yè)監(jiān)管機(jī)制不完善，大多數(shù)監(jiān)管人員執(zhí)行力度不強(qiáng)。在我國(guó)畜牧業(yè)中經(jīng)常會(huì)造成較大的不利影響，同時(shí)畜牧業(yè)發(fā)展的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定不完全，在基層過(guò)程工作中，監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)是監(jiān)管工作的重要指導(dǎo)，這對(duì)監(jiān)管工作質(zhì)量造成十分重要的影響。尤其在我國(guó)現(xiàn)代化生態(tài)畜牧業(yè)監(jiān)管過(guò)程中，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)并不十分完善，監(jiān)管內(nèi)容細(xì)化程度不足，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)監(jiān)管工作無(wú)序的狀況，影響畜牧業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)展。同時(shí)，政府、部門對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展監(jiān)管力度不強(qiáng)，缺乏專業(yè)的人員進(jìn)行管理，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題難以及時(shí)進(jìn)行處置，導(dǎo)致畜牧業(yè)發(fā)展中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)較多亂象，不利于畜牧業(yè)的良性發(fā)展。

1.3 缺乏對(duì)自然資源的充足利用

在生態(tài)畜牧業(yè)中會(huì)用到大量的自然資源。在我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中對(duì)自然資源資源利用率比較低，產(chǎn)生一些生態(tài)污染，對(duì)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展造成較大影響，這對(duì)畜牧業(yè)的長(zhǎng)久化發(fā)展和生態(tài)化發(fā)展極為不利[3]。同時(shí)，我國(guó)資源利用率不強(qiáng)，缺乏有針對(duì)性的自然資源利用方案。相關(guān)人員沒(méi)有針對(duì)當(dāng)?shù)刈匀毁Y源狀況給予指導(dǎo)，畜牧養(yǎng)殖人員濫用當(dāng)?shù)刭Y源。在飼養(yǎng)過(guò)程容易出現(xiàn)資源浪費(fèi)、資源不足的狀況，同時(shí)在生態(tài)畜牧業(yè)中，對(duì)先進(jìn)化技術(shù)的應(yīng)用程度不足，推廣深度和力度不強(qiáng)，影響生態(tài)畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

1.4 存在較為突出的環(huán)境污染問(wèn)題

傳統(tǒng)的畜牧業(yè)養(yǎng)殖會(huì)造成大量的環(huán)境污染，但由于以往的養(yǎng)殖規(guī)模較小，對(duì)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境污染程度較小。但大規(guī)模養(yǎng)殖會(huì)造成一定的環(huán)境污染問(wèn)題，對(duì)畜牧業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展較為不利，一方面表現(xiàn)在對(duì)動(dòng)物排泄物處理不當(dāng)，為了保證生物的健康成長(zhǎng)，不少養(yǎng)殖戶會(huì)在飼料中添加一些化學(xué)添加劑，隨著動(dòng)物的排泄而被排出體外。如果對(duì)排泄物沒(méi)有針對(duì)性的處理，會(huì)導(dǎo)致飼料中的化學(xué)藥劑流入當(dāng)?shù)?，進(jìn)而導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境受到污染。同時(shí)，我國(guó)獸藥濫用也會(huì)導(dǎo)致畜牧動(dòng)物產(chǎn)生一定的抗藥性，患病后治療較效果不足，導(dǎo)致動(dòng)物傳人，爆發(fā)大量傳染性疾病。

2 優(yōu)化生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的策略分析

2.1 提升工作人員的職業(yè)素質(zhì)

為了進(jìn)一步保證我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展，全面提升畜牧業(yè)對(duì)自然資源的利用效率，加快畜牧業(yè)向長(zhǎng)期優(yōu)質(zhì)的方向發(fā)展。工作人員應(yīng)承擔(dān)起自己的監(jiān)管責(zé)任，開(kāi)發(fā)出針對(duì)當(dāng)?shù)剡m宜的生態(tài)資源分配方案，分配環(huán)境資源，提升資源利用率。結(jié)合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的數(shù)量，對(duì)當(dāng)?shù)刭Y源進(jìn)行合理分配。對(duì)耕地綠地樹(shù)木灌木等進(jìn)行全面的統(tǒng)計(jì)和調(diào)查，并有針對(duì)性地進(jìn)行下分，同時(shí)要求當(dāng)?shù)厣a(chǎn)飼養(yǎng)人員定期對(duì)綠地進(jìn)行維護(hù)。還應(yīng)將先進(jìn)化的科學(xué)技術(shù)手段引入到基層畜牧養(yǎng)殖中。政府部門應(yīng)定時(shí)邀請(qǐng)高?；蜓芯吭旱鹊膶＜覍?duì)當(dāng)今新興科學(xué)技術(shù)手段進(jìn)行介紹，適當(dāng)引入現(xiàn)代化的技術(shù)設(shè)備。幫助飼養(yǎng)人員處理生態(tài)問(wèn)題，提高生產(chǎn)飼養(yǎng)效率。

2.2 完善發(fā)展監(jiān)管機(jī)制

相關(guān)部門要注意提升基層獸醫(yī)站人員素質(zhì)，分配高質(zhì)量的人才進(jìn)入基層當(dāng)中并開(kāi)展獸醫(yī)培訓(xùn)。進(jìn)一步提升當(dāng)?shù)氐拇鏊?，吸引越?lái)越多的人才能加入基層中，加大對(duì)基層工作人員的培訓(xùn)，打造更高水平的獸醫(yī)隊(duì)伍，為當(dāng)?shù)厣a(chǎn)人員提供更高質(zhì)量的服務(wù)。有關(guān)部門要與畜牧業(yè)廠主進(jìn)行協(xié)調(diào)，結(jié)合國(guó)家政策與當(dāng)?shù)貙?shí)際發(fā)展需求，確保標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)管工作的高度貼合，將監(jiān)督過(guò)程中反映出來(lái)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行討論，研究相應(yīng)的解決方法，確保當(dāng)?shù)卣吲c畜牧業(yè)的發(fā)展工作同步提升。對(duì)當(dāng)?shù)匦竽良庸ぎa(chǎn)品的質(zhì)量制定相應(yīng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，要求檢測(cè)合格后再進(jìn)行售賣，避免不合格的食物流入市場(chǎng)。

2.3 加大對(duì)自然資源的利用效率

相關(guān)部門應(yīng)進(jìn)一步完善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)畜牧業(yè)的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合當(dāng)?shù)匕l(fā)展?fàn)顩r，確保生態(tài)畜牧業(yè)向著長(zhǎng)期優(yōu)良的態(tài)勢(shì)發(fā)展，畜牧業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)進(jìn)一步細(xì)化，為后期飼養(yǎng)工作提供指導(dǎo)，確保形成飼養(yǎng)、監(jiān)管、后期處理的運(yùn)營(yíng)模式。制定標(biāo)準(zhǔn)，安排專業(yè)的人員進(jìn)行監(jiān)管，對(duì)于監(jiān)管過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和亂象應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處置。加強(qiáng)綠色養(yǎng)殖宣傳，減少對(duì)自然資源的過(guò)度使用，提升自然資源的利用率，開(kāi)發(fā)可持續(xù)性的自然資源，實(shí)施可再生化的農(nóng)場(chǎng)，加大對(duì)綠色養(yǎng)殖技術(shù)的推廣。加強(qiáng)對(duì)畜牧產(chǎn)品如牛奶豬肉等出口出售食品的監(jiān)管力度，出售前期進(jìn)行定期的抽樣檢測(cè)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。確保畜牧業(yè)穩(wěn)中向好發(fā)展。在自然資源利用方面，應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)鼐G地進(jìn)行保護(hù)，避免由于畜牧業(yè)的發(fā)展導(dǎo)致對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境造成破壞，同時(shí)對(duì)農(nóng)田養(yǎng)殖、農(nóng)田牧草等可供動(dòng)物食用的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)業(yè)保護(hù)，避免由于畜牧業(yè)的發(fā)展導(dǎo)致過(guò)度使用的狀況。

2.4 做好對(duì)環(huán)境保護(hù)工作的協(xié)調(diào)

生產(chǎn)人員與政府部門應(yīng)重視飼養(yǎng)過(guò)程中對(duì)環(huán)境的破壞問(wèn)題，采用飼養(yǎng)場(chǎng)主可以接受的方式進(jìn)行宣傳。結(jié)合宣傳單、廣播等進(jìn)行生態(tài)綠色養(yǎng)殖意識(shí)的宣傳。首先，應(yīng)科學(xué)處理動(dòng)物排泄物，加強(qiáng)畜牧產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，合理進(jìn)行添加劑與保健藥的配比，避免藥物濫用，造成環(huán)境污染。同時(shí)，在處理排泄物方面可以結(jié)合當(dāng)前循環(huán)綠色農(nóng)場(chǎng)的飼養(yǎng)模式，通過(guò)多種動(dòng)植物之間的內(nèi)部資源轉(zhuǎn)化減少排泄物等污染的產(chǎn)出?？刂偏F藥的使用，確保動(dòng)物能根據(jù)時(shí)機(jī)進(jìn)行生長(zhǎng)，避免動(dòng)物抗藥性的出現(xiàn)，定期檢測(cè)動(dòng)物，確保優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量[4]。

3 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，我國(guó)生態(tài)畜牧業(yè)存在不少問(wèn)題，相關(guān)部門要和當(dāng)?shù)匦竽翀?chǎng)主進(jìn)行聯(lián)合，共同發(fā)展協(xié)調(diào)措施，為我國(guó)生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展提供更高水平的服務(wù)，帶動(dòng)生態(tài)畜牧業(yè)向更好、更優(yōu)的方向發(fā)展。