覃利仙

（大化縣百馬鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣站，廣西 大化 530805）

近年來(lái)，我國(guó)桑蠶產(chǎn)業(yè)常年保持著高質(zhì)量發(fā)展態(tài)勢(shì)，這離不開科學(xué)技術(shù)的支撐。今后，為了確保桑蠶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，為群眾提供穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入，仍需不斷提高桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)，注重病害防治。

1 桑樹種植及管理技術(shù)

1.1 科學(xué)規(guī)劃管理桑園

在桑園的選址上，盡量遠(yuǎn)離高速、工廠、居民生活區(qū)等區(qū)域，宜選用周邊環(huán)境相對(duì)較好的位置作為桑園。同時(shí)，注意蠶房位置的選址，保證蠶房與桑園距離較近尤為重要，為桑園集約化發(fā)展提供條件［1］。另外，要加強(qiáng)對(duì)桑園的管理，耕作時(shí)以深耕翻耙為主，桑苗保持40～50 cm的株間距為宜，溝深以30 cm為宜。挖好溝后，在溝中施適量的農(nóng)家肥，為桑苗生長(zhǎng)打下良好的基礎(chǔ)。

1.2 合理選種與種植

選種時(shí)，一般應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑼寥?、空氣等自然條件，選擇適合在當(dāng)?shù)胤N植的桑樹品種。目前，廣西壯族自治區(qū)生長(zhǎng)良好的桑樹品種有桂桑優(yōu)12、桑特優(yōu)2號(hào)、桑特優(yōu)1號(hào)、桂桑5號(hào)、農(nóng)桑14號(hào)和強(qiáng)桑1號(hào)等。桑樹種植多采用扦插、嫁接、壓條等技術(shù)，可以保證桑樹種植快速規(guī)模化發(fā)展，為以后的管理提供便利。

1.3 科學(xué)施肥

在桑園的管理過(guò)程中，施肥是十分重要的環(huán)節(jié)。每年除了秋季以外，其他時(shí)間都應(yīng)對(duì)桑樹進(jìn)行施肥。春季，桑樹處于萌芽階段，應(yīng)施春肥促進(jìn)葉芽生長(zhǎng)，對(duì)于剛種植的桑苗，應(yīng)在3月施肥，4月追肥，肥料以有機(jī)肥為主、適量的復(fù)合肥為輔，保證桑苗快速生長(zhǎng)發(fā)育［2］。夏季，夏伐后及時(shí)施有機(jī)肥，促進(jìn)桑樹恢復(fù)生長(zhǎng)，改善夏秋葉質(zhì)，提高桑葉產(chǎn)量。冬季，伐桑后施冬肥，以有機(jī)肥為主。平時(shí)要做好桑園的除草、防病蟲害工作，為桑蠶提供優(yōu)勢(shì)的桑葉。

2 桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)

2.1 做好收蟻工作

桑蠶剛孵化出來(lái)的時(shí)候是十分脆弱的，做好收蟻工作直接關(guān)系到桑蠶孵化效率。收蟻前，要準(zhǔn)備好桑葉，桑葉要取頂芽下面最嫩的兩三片，而且注意桑葉不能沾水，最好待晨露消失后再取桑葉，雨天堅(jiān)決不能采取桑葉。在接下來(lái)的收蟻工作中，要將采集的桑葉切成比較細(xì)的絲狀，均勻撒在蠶種上，約15 min幼蠶爬到桑葉上，可以將桑葉收集后放在養(yǎng)殖床上。對(duì)于不同時(shí)間收集的幼蠶，要分批進(jìn)行飼養(yǎng)，嚴(yán)禁混養(yǎng)。

2.2 幼蠶飼養(yǎng)

幼蠶對(duì)于外界環(huán)境的適應(yīng)能力和抵抗能力較弱，因此在幼蠶養(yǎng)殖過(guò)程中要特別注意養(yǎng)殖環(huán)境溫度、濕度等的變化，確保幼蠶始終生活在適宜的環(huán)境中，為提高幼蠶的成活率和生長(zhǎng)速度提供有利條件。幼蠶最適宜的生長(zhǎng)溫度為28℃左右，濕度為85%～90%。還應(yīng)保證桑葉質(zhì)量，幼蠶最適宜食用幼嫩新鮮的桑葉，將桑葉切碎后喂食，喂食間隔6 h。另外，做好蠶床清潔工作，及時(shí)清除幼蠶糞便和桑葉殘?jiān)?］。

2.3 大蠶飼養(yǎng)

在養(yǎng)殖后期，要為大蠶提供合適生長(zhǎng)、生活空間，可使用地面、蠶匾、餐臺(tái)等進(jìn)行飼養(yǎng)，在保證溫度的同時(shí)注意通風(fēng)，溫度以25℃為宜，濕度為70%［4］。此時(shí)由于大蠶采食量較大，應(yīng)選用成熟、優(yōu)質(zhì)的桑葉，并加強(qiáng)清理糞便、定期對(duì)環(huán)境消毒，確保大蠶正常生長(zhǎng)。

3 蠶病防控要點(diǎn)

3.1 做好日常管理，提高桑蠶抵抗力

首先，定期消毒可以減少細(xì)菌、病毒的數(shù)量，為桑蠶提供一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。因此，養(yǎng)殖前要對(duì)蠶房進(jìn)行消毒，如撒生石灰，或者對(duì)蠶房的地面、墻壁、房屋周圍噴灑消毒藥。消毒完成后，需要對(duì)蠶房進(jìn)行密封并空置一段時(shí)間。其次，清除房屋周圍的雜草、蛛網(wǎng)，確保環(huán)境衛(wèi)生整潔，為桑蠶提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)環(huán)境，保持桑蠶健康，提高桑蠶對(duì)于病蟲害的抵抗力［5］。再次，桑蠶生長(zhǎng)時(shí)期不同，對(duì)于桑葉的需求也不同，剛孵化時(shí)只能食用最嫩的桑葉，待快成熟時(shí)喜食成熟的桑葉，而且需要根據(jù)桑蠶不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的不同需求進(jìn)行喂養(yǎng)，才能保證桑蠶健康生長(zhǎng)。然后，應(yīng)注意溫度、濕度對(duì)桑蠶生長(zhǎng)的影響，桑蠶最適宜生長(zhǎng)的溫度為25℃左右，濕度為75%～85%。最后，在養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)做好桑蠶眠起工作。桑蠶睡眠前，清理好蠶糞和桑葉殘?jiān)龠M(jìn)行投食，從而讓桑蠶在飽食后有一個(gè)舒適的睡眠環(huán)境。

3.2 加強(qiáng)桑園病蟲害防治

蠶病的種類可分為傳染性蠶病和非傳染性蠶病。其中，傳染性蠶病包括病毒病、細(xì)菌病、真菌病和原蟲病四大類，是由病原微生物侵入蠶體并在體內(nèi)增殖而引起的病害，又可以通過(guò)病蠶傳染健康蠶。非傳染性蠶病是因農(nóng)藥中毒、機(jī)械創(chuàng)傷等致使蠶發(fā)病，這種病害不會(huì)由病蠶傳染給健康蠶，如蠅蛆病、中毒病等。在農(nóng)村養(yǎng)蠶生產(chǎn)中的蠶病主要是病毒病、細(xì)菌病、真菌病。

3.2.1 病毒病。該病發(fā)生頻率較高，而且四季皆可發(fā)病，尤其以夏秋最為明顯，對(duì)蠶體的侵害較大。病毒一旦在蠶體內(nèi)出現(xiàn)，會(huì)直接侵害蠶體，所以必須高度重視病理診斷。養(yǎng)蠶前，用0.3～0.5%的漂白粉水溶液噴灑蠶室；養(yǎng)蠶時(shí)，把握好蠶室的溫度、濕度和通風(fēng)，在飼養(yǎng)過(guò)程中每天向蠶座撒一次新鮮石灰粉進(jìn)行消毒，遇陰雨多濕天氣可早晚各撒一次，起到消毒和吸濕雙重作用；發(fā)現(xiàn)病蠶后，用防病1號(hào)藥粉鋪墊在蠶座底層，上面養(yǎng)蠶，藥粉氣味熏殺病毒。

3.2.2 細(xì)菌病。該病同樣四季皆可發(fā)病，夏秋季較多，主要癥狀有斷食、敗血、中毒等。要想預(yù)防細(xì)菌病，可在養(yǎng)蠶前用漂白粉、蠶康寧、蠶季桉等藥物對(duì)養(yǎng)蠶環(huán)境及器具進(jìn)行消毒，日常投喂新鮮桑葉。另外，從3齡起用500～1 000單位/mL的氯霉素水溶液在起蠶和盛食期各用藥一次預(yù)防。

3.2.3 真菌病。該病是由真菌寄生而引起的蠶病，蠶發(fā)病死后尸體會(huì)出現(xiàn)僵化現(xiàn)象，很難腐敗。由于寄生菌種類不同，蠶尸體上會(huì)長(zhǎng)出不同顏色的分生孢子，致使硬化的尸體上形成不同顏色的粉被，通常以僵化尸體的顏色來(lái)命名，有白僵病、綠僵病、黃僵病、灰僵病和赤僵病等，其中危害最嚴(yán)重的是白僵病、曲霉病和綠僵病。例如，幼蠶感染白僵病后，行為遲滯，初期軀體為褐色，后期逐漸出現(xiàn)云團(tuán)狀斑痕，有液體流出。病死軀體潮而腐，有臭味。對(duì)于真菌病的防治，應(yīng)加強(qiáng)蠶體蠶座消毒，堅(jiān)持每天早晨使用一次防僵粉，晚上使用一次新鮮石灰粉，蠶期可用熏毒威密閉門窗熏煙30 min；也可用402抗菌劑浸網(wǎng)或噴體，1～3齡用500～700倍液浸蠶網(wǎng)，擠干后直接覆蓋在蠶體上，4～5齡用1 500～2 000倍液直接噴體。

4 結(jié)語(yǔ)

在桑蠶的養(yǎng)殖過(guò)程中，既要注重桑樹的種植，也要做好桑蠶的養(yǎng)殖工作，更要加強(qiáng)桑蠶病害防治，才能提高桑蠶養(yǎng)殖效益。在實(shí)際的發(fā)展過(guò)程中，桑蠶養(yǎng)殖行業(yè)還面臨很多困境，需要廣大農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣者加強(qiáng)對(duì)于科學(xué)養(yǎng)蠶技術(shù)的宣傳推廣，促進(jìn)桑蠶養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。