曾祥兵

（重慶市合川區(qū)人民政府鹽井街道辦事處，重慶 401520）

沃柑作為寬皮柑橘，具有晚熟性特點(diǎn)，富含豐富的維生素C和檸檬酸，其功效主要有防癌抗癌、美容通便等［1］。現(xiàn)階段，在豐產(chǎn)果樹(shù)中，沃柑享有較高的知名度，可不斷提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。在沃柑種植方面，對(duì)于養(yǎng)分的需求越來(lái)越高，加強(qiáng)豐產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用，不僅可提升沃柑生產(chǎn)量，確保沃柑品質(zhì)，且在保持樹(shù)勢(shì)方面也發(fā)揮著重要優(yōu)勢(shì)，可延長(zhǎng)生產(chǎn)年限。

1 樹(shù)苗的選擇和移植

首先，適宜的種植園地是沃柑優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的重要條件之一。選擇種植區(qū)域時(shí)，應(yīng)對(duì)沃柑的生長(zhǎng)特性進(jìn)行分析，所選地區(qū)應(yīng)具備充足的光照、水分等要素。種植園地周圍應(yīng)防止重金屬污染的出現(xiàn)，pH值最高不超過(guò)6.5。此外，種植地內(nèi)排水和灌水條件也至關(guān)重要。種植地可為山地或丘陵地帶，但應(yīng)控制其坡度，通常在25°以下最為適宜。其次，在嫁接方面，枳柚和沃柑親和性不足，因此選擇砧木時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇紅橘或香橙等，切忌選擇枳柚［2］。需要注意的是，在選擇砧木的過(guò)程中，應(yīng)優(yōu)先選擇香橙，主要是因?yàn)槠渚哂辛己玫拈L(zhǎng)勢(shì)和較高的產(chǎn)量，同時(shí)也可選擇枳殼，主要是因?yàn)殍讱ぴ诳谖?、抗旱等方面極具優(yōu)勢(shì)。最后，移植樹(shù)苗時(shí)，要連根帶土，且澆灌樹(shù)苗根部，進(jìn)行妥善打包，防止脫水現(xiàn)象的出現(xiàn)。種植過(guò)程中，應(yīng)及時(shí)去除樹(shù)苗頂部葉梢，并確保林木根部水分的充足性，且樹(shù)苗周邊應(yīng)鋪設(shè)一些枯草，以最大限度地避免土地板結(jié)。

2 果樹(shù)枝葉的整形與修剪

加強(qiáng)果樹(shù)骨架結(jié)構(gòu)的培養(yǎng)非常重要，在培養(yǎng)樹(shù)體架構(gòu)方面，針對(duì)果樹(shù)的主體部分，分枝最少為3枝，最多為5枝，分枝的長(zhǎng)度應(yīng)保持在25 cm以下，但需高于20 cm。應(yīng)及時(shí)修剪長(zhǎng)且低劣的枝干，以提高果樹(shù)的固定性，使其生長(zhǎng)狀態(tài)具有明顯的傘狀。修剪果樹(shù)葉子時(shí)，應(yīng)秉持均勻分布的原則，既要滿足營(yíng)養(yǎng)成分的節(jié)約化需求，又要對(duì)樹(shù)葉的透光條件予以改善，以便為果樹(shù)生長(zhǎng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。對(duì)果樹(shù)分枝進(jìn)行修剪時(shí)，應(yīng)不斷調(diào)整結(jié)果枝干數(shù)量，及時(shí)剪除病蟲(chóng)害問(wèn)題嚴(yán)重的枝干，同時(shí)應(yīng)對(duì)冬季抽梢問(wèn)題的控制保持高度關(guān)注，以實(shí)現(xiàn)沃柑優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目標(biāo)。

3 沃柑果樹(shù)的花與果實(shí)管理

首先，要想提高沃柑果實(shí)管理水平，應(yīng)第一時(shí)間剔除畸形、受傷的果實(shí)。在枝干結(jié)果較多的情況下，需及時(shí)采取措施，應(yīng)合理保留大且優(yōu)質(zhì)的果實(shí)，將其他果實(shí)去除，防止過(guò)度吸收養(yǎng)分，影響果樹(shù)的正常生長(zhǎng)，以不斷提高沃柑生長(zhǎng)效率。其次，沃柑種植第2年春季，抽出花蕾較多，不僅會(huì)消耗、浪費(fèi)不必要的養(yǎng)分，而且會(huì)對(duì)樹(shù)冠擴(kuò)大造成嚴(yán)重威脅，此時(shí)應(yīng)合理加強(qiáng)管理。一是噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑及灌水。最后1次枝梢開(kāi)始老熟時(shí)，應(yīng)及時(shí)噴施75%赤霉酸結(jié)晶粉1 g，再聯(lián)合使用尿素50 g兌水15 kg，噴施一兩次，如果冬旱現(xiàn)象明顯，應(yīng)積極實(shí)施灌水工作，以保障樹(shù)勢(shì)［3］。二是應(yīng)及時(shí)施加速效氮肥。春季抽春梢前10 d左右，施用速效氮肥極為重要，可不斷加快春梢生長(zhǎng)速度，為幼果生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)，確保自然疏花疏果目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。三是摘除花蕾時(shí)，應(yīng)采取人工方式，滿足抽梢需求。最后，每年沃柑果樹(shù)開(kāi)花時(shí)，每間隔3 d應(yīng)晃動(dòng)果樹(shù)主枝，確保果實(shí)光照充足。如果果樹(shù)種植年限較長(zhǎng)，花期前則應(yīng)合理施用速效氮肥，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，保證結(jié)果率較高。此外，要積極開(kāi)展和落實(shí)疏果工作，一般來(lái)說(shuō)，落花10 d內(nèi)應(yīng)及時(shí)疏果，以保障沃柑產(chǎn)量。

4 土肥水管理

4.1 土壤改良

在種植苗木方面，良好的土壤發(fā)揮著重要作用，改良土壤已成為提高沃柑產(chǎn)量和品質(zhì)的重要途徑之一。在土壤改良過(guò)程中，應(yīng)加強(qiáng)犁田機(jī)的應(yīng)用，不斷提高土壤平整度，并混合使用有機(jī)肥、復(fù)合肥、泥土等，提高土壤養(yǎng)分含量。此外，在樹(shù)冠投影外緣兩側(cè)，應(yīng)開(kāi)挖形狀以半月彎形為主的溝，為深施基肥提供便利。

4.2 灌溉管理

沃柑生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)水分有著較高的需求量，灌溉過(guò)程中應(yīng)確保灌溉方式的科學(xué)性、合理性，目前常用的灌溉方式主要有溝灌、滴灌以及微灌等。一般來(lái)說(shuō)，在沃柑萌芽、開(kāi)花及結(jié)果時(shí)期，果樹(shù)對(duì)水分的需求較高，此時(shí)應(yīng)積極開(kāi)展種植園區(qū)灌溉工作。在沃柑果實(shí)采收前15 d內(nèi)應(yīng)停止灌溉工作，其他時(shí)期的灌溉應(yīng)根據(jù)具體的天氣情況、土壤狀況進(jìn)行。

4.3 施肥管理

施肥管理過(guò)程中，應(yīng)對(duì)沃柑的生長(zhǎng)特點(diǎn)進(jìn)行分析，做到合理施肥。在施肥方面，應(yīng)高度明確施肥時(shí)間、方法及種類等。沃柑種植第1年，應(yīng)做到薄肥多施，并合理配比復(fù)合肥，其中氧化鉀應(yīng)為42%左右、氧化鈣應(yīng)大于15%，再輔以有機(jī)肥、葉面肥等，以保障沃柑正常生長(zhǎng)。沃柑種植第2年時(shí)，肥料類型主要為有機(jī)肥，其構(gòu)成應(yīng)以雞、牛、羊等糞肥為主，并將葉面肥、復(fù)合肥的輔助性作用發(fā)揮出來(lái)。一般來(lái)說(shuō)，在沃柑種植產(chǎn)量和品質(zhì)方面，追肥發(fā)揮著重要作用。沃柑樹(shù)苗夏梢抽發(fā)期，即6月至7月中下旬、秋梢抽發(fā)期8月上旬等，應(yīng)合理進(jìn)行追肥。在具體實(shí)踐中，應(yīng)合理運(yùn)用撒肥、淋肥、填肥等方式，應(yīng)高度重視肥料含量，速效復(fù)合肥中的氮（N）、鉀（K2O）含量應(yīng)大于17%。施肥后，應(yīng)及時(shí)開(kāi)展苗木淋水工作，1天1次即可，旨在促進(jìn)苗木健康生長(zhǎng)。苗木種植第3年，施肥時(shí)間應(yīng)在3—4月，肥料構(gòu)成應(yīng)以有機(jī)肥為主，且要合理配施復(fù)合肥，以不斷提高幼果成熟率。沃柑苗木葉面噴肥時(shí)，應(yīng)明確各元素比例，其中磷酸二氫鉀、硼砂比例應(yīng)分別控制在0.5%、0.2%左右，可噴施多元素水溶肥，如硝態(tài)氮、氧化鉀、氧化鈣、氧化鈉等，其比例應(yīng)分別為13%、9%、15%、3%。同時(shí)，要合理控制葉面噴肥的時(shí)間，最佳噴肥時(shí)間應(yīng)為10∶00或16∶00后，具體噴施時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)使用說(shuō)明進(jìn)行。

5 病蟲(chóng)害防治

5.1 農(nóng)業(yè)防治

沃柑病蟲(chóng)害防治的核心是預(yù)防，并對(duì)出現(xiàn)病蟲(chóng)害的果樹(shù)采取有效措施防治。農(nóng)業(yè)防治過(guò)程中，應(yīng)選用抗病樹(shù)苗，對(duì)其施農(nóng)家肥、有機(jī)肥；要將病枝、枯葉、僵果剪除并燒毀，使病原菌得到控制，防止出現(xiàn)打散的現(xiàn)象，以此降低病原菌越冬數(shù)量。若沃柑樹(shù)苗病情較為嚴(yán)重，則可結(jié)合實(shí)際情況，采用多種防治方式，以此達(dá)到良好的防治目的。

5.2 化學(xué)防治

化學(xué)防治中采用的農(nóng)藥需遵循低毒、低殘留、高效的原則，全面貫徹“預(yù)防為主，重點(diǎn)防治”的用藥方針。根據(jù)相關(guān)研究可知，采用化學(xué)防治措施時(shí)同一種農(nóng)藥不能連續(xù)使用3次以上，否則會(huì)使蟲(chóng)害產(chǎn)生抗藥性。

5.2.1 潰瘍病。沃柑在秋季極易發(fā)病，其中，潰瘍病是最主要的病害，對(duì)該病害的防治可采用氫氧化銅，對(duì)果樹(shù)連噴2次，10 d后再噴施1次。沃柑春季發(fā)病時(shí)，則可采用72%農(nóng)用鏈霉素聯(lián)合復(fù)方細(xì)砂有機(jī)銅1 500倍液，對(duì)果樹(shù)連噴2次，每隔10 d噴1次。同時(shí)，將果樹(shù)帶病的枝葉剪除，并將其帶出果園一同燒毀。

5.2.2 紅蜘蛛。沃柑如果患有紅蜘蛛蟲(chóng)害，則可采用濃度5%的阿維菌素2 000倍液聯(lián)合克螨特2 000倍液進(jìn)行第1次噴灑，間隔10 d后，再使用濃度5%阿維菌素2 000倍液聯(lián)合螺螨酯（螨危）2 00倍液進(jìn)行防治。

6 結(jié)語(yǔ)

沃柑栽培難度較大，應(yīng)正確選用種植技術(shù)。要想提高沃柑產(chǎn)量和品質(zhì)，則需合理選擇優(yōu)良品種，并對(duì)果樹(shù)進(jìn)行修剪、整形，加強(qiáng)病蟲(chóng)害的防治與預(yù)防，基于多方視角給予沃柑優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)一定的保障，進(jìn)而有力扶持和推進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興等戰(zhàn)略目標(biāo)的落實(shí)。