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第四單元·素養(yǎng)測(cè)評(píng)

2021-11-30 09:30:48
新世紀(jì)智能(高一語(yǔ)文) 2021年10期
關(guān)鍵詞:王麻子叔公老字號(hào)

考試分值:50 分 考試時(shí)間:45 分鐘

一、閱讀下面的文字,完成1-2 題。(6 分)

材料一:

中華老字號(hào)是指歷史悠久,擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù),具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊(yùn),取得社會(huì)廣泛認(rèn)同,形成良好信譽(yù)的品牌??v觀1 600 余家老字號(hào)的發(fā)展歷程,它們能夠永續(xù)長(zhǎng)存,一個(gè)重要原因是提供了不可替代的特色產(chǎn)品,這是許多老字號(hào)的命根子。老字號(hào)產(chǎn)品特色,在一定程度上得益于它們賴以生存的得天獨(dú)厚的地理環(huán)境。例如,茅臺(tái)酒之所以香溢五湖四海,是因?yàn)槠洹皟缮綂A一河,出門(mén)就爬坡”形如天然酒窖的產(chǎn)地;而六必居醬菜等許多著名土特產(chǎn),都因?yàn)轭愃茥l件成為中華一絕。此外,獨(dú)特的加工工藝過(guò)程和產(chǎn)品配方則是形成產(chǎn)品特色的另一個(gè)原因。同仁堂生產(chǎn)的數(shù)百種中成藥材中,安宮牛黃丸、烏雞白鳳丸等最負(fù)盛名。這些名牌產(chǎn)品原料珍貴、配方科學(xué)、制作工藝獨(dú)特、療效神奇,成為中華醫(yī)藥寶庫(kù)中的珍品。

(摘編自程鵬《中華老字號(hào),民族品牌的獨(dú)門(mén)武功》,有刪改)

材料二:

2003年1月,始創(chuàng)于清朝順治八年的老字號(hào)北京王麻子刀剪廠向法院申請(qǐng)破產(chǎn)?!氨庇型趼樽?,南有張小泉”,依托300 多年的品牌積淀,“王麻子”幾乎成了北京刀剪業(yè)的象征。這樣一塊老字號(hào)招牌怎么說(shuō)倒下就倒下了?問(wèn)題首先出在品牌繼承與創(chuàng)新上。1959年北京市人民政府正式命名成立王麻子刀剪廠后,充實(shí)了設(shè)備,改進(jìn)了工藝,其產(chǎn)品一度遠(yuǎn)銷港澳及東南亞各國(guó)。但隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的到來(lái),品牌缺乏創(chuàng)新意識(shí),坐吃老本,逐漸顯露出新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)速度過(guò)慢,難以跟上市場(chǎng)步伐的弊端。另外,機(jī)制老化、延伸失誤、傳播乏力等因素也導(dǎo)致“王麻子”處境日趨艱險(xiǎn)。“王麻子”事件是對(duì)中國(guó)老字號(hào)品牌經(jīng)營(yíng)的一聲斷喝。歷史文化積淀是老字號(hào)的優(yōu)勢(shì),但優(yōu)勢(shì)不等同于強(qiáng)勢(shì),如果老字號(hào)品牌抱著這點(diǎn)“文化”固守,恐怕難逃被顛覆和取代的命運(yùn)。

相對(duì)于老字號(hào),“十八子”沒(méi)有老本可吃,沒(méi)有歷史可靠,十幾年來(lái),憑借“打造全國(guó)最好的刀”的理念,從求變角度出發(fā)并結(jié)合技藝創(chuàng)新,填補(bǔ)國(guó)內(nèi)制刀史上10 多個(gè)空白,累計(jì)獲得60 多項(xiàng)專利,豐富和充實(shí)了品牌發(fā)展的文化,充分體現(xiàn)了“十八子”品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

(摘編自李星?!栋倌昀系辍巴趼樽印卞e(cuò)在哪里》,有刪改)

材料三:

走進(jìn)一家老字號(hào)店鋪,人們常能看到刻在匾額上的店規(guī)家訓(xùn),如瑞蚨祥布莊的“至誠(chéng)至上,貨真價(jià)實(shí),言不二價(jià),童叟無(wú)欺”。這些店規(guī)家訓(xùn)內(nèi)涵豐富,是店鋪價(jià)值觀的具體展現(xiàn),更是老字號(hào)的立店之本。1862年創(chuàng)辦的龍順成,是京作硬木家具的嫡傳,開(kāi)業(yè)157年,從未關(guān)張過(guò)一天。在龍順成,師父收徒最重要的標(biāo)準(zhǔn),是看小伙子的品性是否專注踏實(shí)?!澳菚r(shí)候師父就說(shuō),干什么工作得有耐心,得要專心,得坐得住,我們這行叫能‘靠得住愣’?!饼堩槼傻膭⒏鷰煾蹈嬖V我們。龍順成的一代代人一脈相承,堅(jiān)守著“學(xué)做事,先做人”的價(jià)值理念。百余年來(lái),這一價(jià)值觀隨著制作工藝一起,深深刻印在每一個(gè)傳承人心中。

(摘編自嚴(yán)冰等《中華老字號(hào):用影像發(fā)掘“活化石”的文化價(jià)值》,有刪改)

材料四:

習(xí)近平總書(shū)記提出,要改造升級(jí)“老字號(hào)”,深度開(kāi)發(fā)“原字號(hào)”,培育壯大“新字號(hào)”。三大“字號(hào)”為新時(shí)代品牌工作指明了方向。國(guó)家商務(wù)部也發(fā)布“振興老字號(hào)工程”方案,號(hào)召繼承和發(fā)揚(yáng)老字號(hào)文化,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,促進(jìn)民族企業(yè)發(fā)展,充分發(fā)揮其在穩(wěn)增長(zhǎng)、促消費(fèi)、惠民生中的積極作用。為全面貫徹習(xí)近平總書(shū)記指示,響應(yīng)商務(wù)部號(hào)召,2018年12月27日,人民網(wǎng)輿情數(shù)據(jù)中心、《中國(guó)食品報(bào)》聯(lián)合推出“百年老字號(hào)·中華行”活動(dòng)。該活動(dòng)整合100 家百年食品老字號(hào)企業(yè),通過(guò)舉辦美食節(jié)、行業(yè)峰會(huì)等形式,拉動(dòng)食品市場(chǎng)消費(fèi),加快食品老字號(hào)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。2019年,“百年老字號(hào)·中華行”活動(dòng)將在全國(guó)范圍內(nèi)舉辦12 場(chǎng),將散落在各地的老字號(hào)企業(yè)凝聚在一起,弘揚(yáng)工匠精神,鼓勵(lì)傳統(tǒng)技藝的薪火相傳,加強(qiáng)青年一代對(duì)老字號(hào)情懷的培養(yǎng),在真正意義上做到百年老字號(hào)的文化傳承。

(摘編自傅昱佳《“百年老字號(hào)·中華行”活動(dòng)啟動(dòng)》,有刪改)

1.下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的理解和分析,不正確的一項(xiàng)是( )(3 分)

A.茅臺(tái)酒和六必居醬菜等老字號(hào)之所以不可替代,主要原因是得天獨(dú)厚的地理環(huán)境。

B.“王麻子”被市場(chǎng)淘汰,“十八子”卻后來(lái)居上,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)制刀史上的諸多空白。

C.“學(xué)做事,先做人”是龍順成的立店之本,這一理念與其制作工藝一起傳承至今。

D.歷史悠久的老字號(hào)文化,在今天仍可發(fā)揮其在穩(wěn)增長(zhǎng)、促消費(fèi)、惠民生中的作用。

2.下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的概括和分析,正確的一項(xiàng)是( )(3 分)

A.中華老字號(hào)能夠得到社會(huì)的廣泛認(rèn)同,既得益于其產(chǎn)品特色,也依托于其品牌文化。

B.王麻子事件給世人的警示是,如果不放棄以往的優(yōu)勢(shì),就無(wú)法應(yīng)對(duì)今天的市場(chǎng)挑戰(zhàn)。

C.總書(shū)記對(duì)三大“字號(hào)”提出要求,其目的是振興中華老字號(hào),促進(jìn)民族企業(yè)發(fā)展。

D.只有培養(yǎng)起青年一代對(duì)老字號(hào)的情懷,才能實(shí)現(xiàn)真正意義上百年老字號(hào)的文化傳承。

二、閱讀下面的詩(shī)歌,回答3—4 題。(10 分)

鄉(xiāng)村四月

(宋)翁卷

綠遍山原白滿川,子規(guī)聲里雨如煙。

鄉(xiāng)村四月閑人少,才了蠶桑又插田。

3.請(qǐng)你簡(jiǎn)要賞析本詩(shī)的前兩句。(4 分)

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4.湖右文學(xué)社打算出一期“春種秋收,煙雨江南”散文集,你覺(jué)得此詩(shī)三四句和楊萬(wàn)里《插秧歌》中“秧根未牢蒔未匝,照管鵝兒與雛鴨”哪個(gè)更適合作為散文集序言的題記?(6 分)

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三、閱讀下面的文字,回答5—6 題。(9 分)

我愿做一棵樹(shù)

李國(guó)華

村莊西邊那棵大柏樹(shù)枯了,上了年紀(jì)的人說(shuō),那是因?yàn)檫@棵古柏樹(shù)偷聽(tīng)了村里太多太多的故事。

說(shuō)到這棵古樹(shù),記憶的閘門(mén)總也關(guān)不住,似有兇猛的洪水不停地在撞擊。我的家鄉(xiāng)下竹中村,至今已有1700年歷史,往上推算一下就到了東晉時(shí)期,我腦子里時(shí)常閃著陶淵明的《桃花源記》和他描繪的幸福生活。我多么祈望那粒桃花源的種子在故鄉(xiāng)的泥土里長(zhǎng)成參天大樹(shù)。

有樹(shù)的地方就有綠,綠色是人們追求美好生活的永恒體現(xiàn)。聽(tīng)奶奶說(shuō),樹(shù),曾經(jīng)是家鄉(xiāng)的驕傲。這個(gè)驕傲卻在兩次瘋狂的砍伐中逝去了。二十世紀(jì)四五十年代,我們家鄉(xiāng)也曾有一番桃源美景。那時(shí),順著村前的溪水行走三四百步,也有一片桃花林生長(zhǎng)在溪水的兩岸,中間還有梨樹(shù)和李子樹(shù),芳草鮮美,落英繽紛。穿過(guò)桃林,呈現(xiàn)在眼前的也是一片平坦寬廣的土地,田間小路交錯(cuò)相通,雞鳴狗叫到處可以聽(tīng)到。村莊東西南北各有一條路,路的兩邊是田,田的兩邊是山,山的兩坡全被松樹(shù)、杉樹(shù)、香樟樹(shù)包裹著。一山連著一山,一峰接著一峰,一溝環(huán)著一溝,放眼望去,滿坡堆著煙雨,盡是滿眼的綠。奶奶講,不知什么時(shí)候老虎也迷戀上了這里的美景。那會(huì)兒村里誰(shuí)家孩子夜晚啼哭,大人們常說(shuō):“你再哭,等下老虎來(lái)了?!边@的確不是嚇唬人的,村里的伍叔公就在村后頭打死了一只老虎。伍叔公是個(gè)拳師,很有招式,七八個(gè)身強(qiáng)力壯的年輕伢子很難攏他的身。那天傍晚,伍叔公從后山那片松樹(shù)林下來(lái),走在半路突然聽(tīng)到一絲異樣的聲音。憑著自己的功夫,他知道這是一只野獸。伍叔公警覺(jué)地回頭觀望,這一望不打緊,把他驚出了一身冷汗,不遠(yuǎn)處站著一只吊睛白額虎……第二天,政府給他頒了塊“打虎英雄”的匾。奶奶說(shuō),四鄉(xiāng)八鎮(zhèn)的高音喇叭那幾天連著響個(gè)不停,直喊得圈欄里的豬失了眠,搗鼓得村里村外無(wú)人不曉得“伍叔公打虎”,那架勢(shì),猶似當(dāng)年武松打虎威鎮(zhèn)陽(yáng)谷縣。

很快,伍叔公的故事成了傳說(shuō)。不僅老虎沒(méi)有了藏身?xiàng)⒌牡胤剑覙?shù)上的飛鳥(niǎo)也無(wú)處做窩了。1958年,村民們瘋狂砍樹(shù),不管大樹(shù)小樹(shù),見(jiàn)樹(shù)就砍,全部拋進(jìn)了煉鋼鐵的火爐里,全村只有幾蔸大古樹(shù)是幸免者,后來(lái)這幾棵樹(shù)成了村里的“風(fēng)水樹(shù)”。長(zhǎng)在村西的這幾蔸大古柏,樹(shù)腰粗,當(dāng)時(shí)村民想把它鋸掉去煉鋼鐵,結(jié)果鋸子沒(méi)那么長(zhǎng),鋸不了。于是,叫黑牛哥拿斧頭去砍,斧頭下去卻把黑牛哥兩手的虎口震裂了,只繃出一小片木屑,樹(shù)口還往外滴著水。村里上了年紀(jì)的人說(shuō),這樹(shù)成精了,嚇得黑牛哥甩下斧頭一轉(zhuǎn)身,走了。許多年后,我在這棵樹(shù)下站了很久。我想,樹(shù)的生命難道只是枝、是葉?人的生命難道只是肉、是血?

在這場(chǎng)運(yùn)動(dòng)中青山已逝,沒(méi)有了綠,整個(gè)村莊曾經(jīng)擁有的蓬勃生機(jī)與活力連同那些鐵爐灰飛煙滅,風(fēng)光不再。樹(shù)沒(méi)了,好比解開(kāi)了村莊的衣扣,露出了一截干癟的軀體,多少有些荒涼。沒(méi)有了樹(shù),鳥(niǎo)的巢也空了。也許,空巢注定是飛鳥(niǎo)的宿命,還有村莊的宿命。幾聲?shū)f鳴,更把夜色染沉,奶奶說(shuō)村莊里所有的鳥(niǎo)都瘦了。鳥(niǎo)看不見(jiàn)自己的心事,只因?yàn)樗w在空中,沒(méi)有落腳歇息的地方,風(fēng)去了哪兒呢?

經(jīng)過(guò)二十多年不斷植樹(shù)造林,到了1983年,村里的荒山又披上了綠裝。這時(shí)村里的田分了,山林也分了,牛羊和農(nóng)具也分了,能變現(xiàn)的事都讓村民興奮。窮怕了的村民,再次失去理智,又一次瘋狂,瘋狂砍樹(shù),一夜之間樹(shù)一棵一棵轟然倒下。山空了,村子空了,在我的記憶中,鄉(xiāng)親們砍下了樹(shù),種下了風(fēng),收獲了暴風(fēng)雨。那一年村里的大人吃了虧,就是小孩沒(méi)有吃虧。老天爺說(shuō),小孩子還不懂事,大人怎么就糊涂了呢?值得慶幸的是,村西那幾棵“風(fēng)水樹(shù)”再一次逃過(guò)一劫。

又一個(gè)二十年過(guò)去了,村邊四周的山依然雜草叢生,只零星點(diǎn)點(diǎn)地站著幾棵樹(shù),多少讓人揪心。今天,當(dāng)我聽(tīng)到村西那棵古柏樹(shù)枯了,心里極為難過(guò),我知道它的心思。樹(shù)沒(méi)了,我愿是一棵樹(shù)……

(有刪改)

5.下列對(duì)文本相關(guān)內(nèi)容和藝術(shù)特色的分析鑒賞,不正確的一項(xiàng)是( )(3 分)

A.文章以“大柏樹(shù)枯了”開(kāi)頭,以“古柏樹(shù)枯了”結(jié)尾,首尾照應(yīng),思路清晰,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)。

B.文章第三段借奶奶之口詳細(xì)描述家鄉(xiāng)的環(huán)境和相關(guān)傳說(shuō),表達(dá)了作者對(duì)故鄉(xiāng)的眷戀與熱愛(ài)。

C.文章第四段敘述村里人砍古柏樹(shù)時(shí)發(fā)生的一些怪事,渲染了恐怖的氛圍,為下文作者的議論做鋪墊。

D.文章恰當(dāng)運(yùn)用擬人、比喻、對(duì)比等多種表現(xiàn)手法,生動(dòng)形象,增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩。

6.文章以“樹(shù)沒(méi)了,我愿是一棵樹(shù)……”結(jié)尾,作者這樣處理有什么好處?結(jié)合全文進(jìn)行分析。(6 分)

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三、微寫(xiě)作(25 分)

7.很多曾經(jīng)承載地區(qū)人民深遠(yuǎn)記憶卻又逐漸淡去的老字號(hào)如今在很多“網(wǎng)紅”的探店Vlog 中已經(jīng)翻紅,如B 站的“密子君”曾在她的Vlog 中吃紅了川渝甜水面。在粉絲效應(yīng)的影響下這些老店的確短時(shí)間內(nèi)吸引了很多人前來(lái)打卡體驗(yàn),但也不可避免地招來(lái)了許多爭(zhēng)議:“蒼蠅館子”“犄角旮旯”“不上臺(tái)面”“環(huán)境簡(jiǎn)陋”等負(fù)面標(biāo)簽無(wú)法滿足很多人“一日網(wǎng)紅”的心理預(yù)期。請(qǐng)結(jié)合材料談?wù)?,在你看?lái),這些家鄉(xiāng)老字號(hào)要如何實(shí)現(xiàn)自我的改造升級(jí)呢?(300 字,15 分)

8.李國(guó)華在《我愿做一棵樹(shù)》中說(shuō)“我多么祈望那粒桃花源的種子在故鄉(xiāng)的泥土里長(zhǎng)成參天大樹(shù)”,我們的童年似乎都是被草地、池塘、伙伴、鄉(xiāng)味圍繞而成的烏托邦。請(qǐng)你選擇一樣最能體現(xiàn)你桃花源般生活的人或物,圍繞它/他以“這次,月亮就在對(duì)面”為開(kāi)頭寫(xiě)一段散文。(200 字,10 分)(可另附紙作答)

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