良種對(duì)畜牧生產(chǎn)的貢獻(xiàn)率高達(dá)40%。中國(guó)企業(yè)的育種工作尚處于初級(jí)階段，如何系統(tǒng)化、全方位地測(cè)定和收集育種基礎(chǔ)數(shù)據(jù)? 如何實(shí)現(xiàn)肉羊選育流程的數(shù)字化？近年來(lái)，天津市濱海新區(qū)的天津奧群牧業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“公司”）圍繞肉羊育種科技創(chuàng)新這一領(lǐng)域，用實(shí)際行動(dòng)給出了自己的答案。

走進(jìn)公司的肉羊生產(chǎn)性能測(cè)定中心的CT測(cè)定舍，一臺(tái)碩大的CT設(shè)備映入記者眼簾。這種過(guò)去只用于人類(lèi)醫(yī)療健康掃描當(dāng)中的設(shè)備，如今被用來(lái)高通量測(cè)量肉羊的產(chǎn)肉性狀相關(guān)數(shù)據(jù)。

“公司研發(fā)的肉羊活體CT測(cè)定系統(tǒng)，可以通過(guò)活體肉羊CT掃描的方式獲得肉羊胴體中脂肪、肌肉和骨骼的重量，脂肪、肌肉和骨骼在胴體中的百分比，活體重量，胴體中肌肉與骨骼和肌肉與脂肪的比率，肌肉在胴體中的分布包括腿部、腰部或胸部肌肉的百分比，羊腿形狀等各項(xiàng)數(shù)據(jù)。與屠宰后人工測(cè)定的傳統(tǒng)方法相比，高通量的信息化、智能化測(cè)定大大提升了工作效率?！碧旖驃W群羊業(yè)研究院技術(shù)主管郝坤杰介紹道。

在飼料轉(zhuǎn)化效率測(cè)定舍，25臺(tái)飼料轉(zhuǎn)化率測(cè)試設(shè)備整齊排列，這些物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備可以跟蹤和收集羊只的進(jìn)食數(shù)據(jù)，年測(cè)定量在2000只左右。“對(duì)于一只優(yōu)秀的肉用種羊來(lái)說(shuō)，最重要的一項(xiàng)指標(biāo)就是吃進(jìn)去多少飼料，能夠轉(zhuǎn)化成多少肉， 這就是飼料轉(zhuǎn)化效率。為了更好地收集這些數(shù)據(jù)，公司與新西蘭皇家農(nóng)業(yè)科學(xué)院聯(lián)合開(kāi)發(fā)了飼料轉(zhuǎn)化率測(cè)試設(shè)備，確保羊吃到的每一口飼料都會(huì)被精準(zhǔn)記錄下來(lái)形成數(shù)據(jù)?！焙吕そ苷f(shuō)。這套設(shè)備依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和智能技術(shù)，既可以均勻地傳送混合飼料，有效避免羊在進(jìn)食過(guò)程中“挑食”，又可以對(duì)羊進(jìn)行身份識(shí)別，避免因系統(tǒng)原因產(chǎn)生的誤差，只要羊只進(jìn)入到這套設(shè)備當(dāng)中，就可以在中控室實(shí)時(shí)監(jiān)控其體重變化和飼料減少情況。

肉羊選育流程是否可以實(shí)現(xiàn)全程數(shù)字化？公司育種技術(shù)人員使用的一款A(yù)pp給出了答案。通過(guò)這款自主研發(fā)的育種軟件，工作人員只需點(diǎn)擊屏幕，所有羊只的個(gè)體登記、繁殖記錄、體尺測(cè)量、體重測(cè)量、飼料轉(zhuǎn)化效率測(cè)定、CT掃描、肉質(zhì)測(cè)定等數(shù)據(jù)，一目了然。

“我們要構(gòu)建肉羊‘育繁推一體’的商業(yè)化育種體系?！惫炯夹g(shù)總監(jiān)張清峰介紹道。2020年，公司承建并啟用了國(guó)家（天津）肉羊生產(chǎn)性能測(cè)定中心，在信息化選育流程的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了肉羊生產(chǎn)性能測(cè)定的數(shù)字化，為開(kāi)展肉羊育種打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。如今，凝聚企業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)心血的“信息化-數(shù)字化系統(tǒng)”已經(jīng)運(yùn)營(yíng)良好。