劉玲伶 白高潔 辛秀克

doi：10.3969/j.issn.1008-4754.2021.11.040

摘要：怎樣有效防治雞白痢，做好雞白痢的凈化工作成為當(dāng)前很多規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)關(guān)注的問題?；诖?，本文對(duì)規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)雞白痢的凈化工作進(jìn)行了分析和探究，旨在通過探究，能夠?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖工作起到一定參考作用。

關(guān)鍵詞：規(guī)?；B(yǎng)雞場(chǎng);雞白痢;凈化措施

雞白痢是由雞白痢沙門氏菌感染所誘發(fā)的一種禽類傳染病，在一些集約化養(yǎng)殖場(chǎng)呈現(xiàn)高發(fā)狀態(tài)，發(fā)病率和死亡率都比較高。各個(gè)品種的雞都可能感染患病，雞在感染后會(huì)出現(xiàn)比較明顯的發(fā)熱癥狀，排出粥樣灰白色糞便，對(duì)于成年雞的生殖系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的危害，同時(shí)雞的糞便中可能攜病菌，病菌隨著患病雞排便可能導(dǎo)致疾病傳播。除此之外，還可能通過空氣、飲水、飼料等進(jìn)行傳播，當(dāng)前該疾病嚴(yán)重制約養(yǎng)殖工作的進(jìn)行，要及時(shí)采取各種凈化措施，控制疾病發(fā)病幾率。

1 養(yǎng)殖場(chǎng)合理布局，雞群全進(jìn)全出

規(guī)?；B(yǎng)雞場(chǎng)在建設(shè)的時(shí)候，就需要科學(xué)選址，保證養(yǎng)殖場(chǎng)地勢(shì)較高，同時(shí)有充足的水源，遠(yuǎn)離居民區(qū)、工業(yè)區(qū)，且交通便利。同時(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部基礎(chǔ)設(shè)施完善，有孵化區(qū)、隔離區(qū)、活動(dòng)區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)等，各個(gè)區(qū)域之間有一定的間隔距離。日常養(yǎng)殖過程中，應(yīng)用濕簾降溫等技術(shù)，控制好養(yǎng)殖的溫濕度，做好通風(fēng)工作。育雛可應(yīng)用網(wǎng)上平養(yǎng)，蒸汽和電熱板聯(lián)合供暖的方式;種雞可應(yīng)用高床籠養(yǎng)、單雞單籠的養(yǎng)殖方式，這樣有助于為雞的生長(zhǎng)營造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。養(yǎng)殖要注意全進(jìn)全出，每一批雞群轉(zhuǎn)出或淘汰后，要對(duì)圈舍做徹底的清潔消毒，并空置一段時(shí)間后才可以養(yǎng)殖下一批雞^[1]。

2 重視飼料質(zhì)量的控制和飲水衛(wèi)生

飼料和水源是雞生長(zhǎng)所必須的營養(yǎng)物質(zhì)，飼料和水資源的質(zhì)量直接關(guān)乎雞的健康生長(zhǎng)。若是忽視了飼料和飲水的質(zhì)量，可能導(dǎo)致飲水和飼料中攜帶沙門氏菌、大腸桿菌等傳染源，導(dǎo)致疾病的高發(fā)。因此日常養(yǎng)殖過程中要注意做好飼養(yǎng)工作，控制好飼料和飲水的質(zhì)量，定期對(duì)飼料做好檢測(cè)工作，對(duì)其進(jìn)行妥善存儲(chǔ)，一旦發(fā)現(xiàn)有過期、霉變、污染等情況，要及時(shí)清除。同時(shí)可在飼料中摻入適量的維生素、微量元素等，有助于提高雞的免疫力，降低雞白痢發(fā)病幾率。

其次要保證雞飲水清潔，確定水中沒有病原菌。定期對(duì)其做好檢測(cè)工作，必要時(shí)要做好水的消毒凈化工作，保證水中不含沙門氏菌等病原菌。

3 重視外環(huán)境的治理

良好的養(yǎng)殖環(huán)境有助于保障雞的健康生長(zhǎng)，降低疾病發(fā)病幾率。養(yǎng)殖過程中會(huì)產(chǎn)生各種污染物，這些污染物可能增加雞白痢的患病幾率，因此養(yǎng)殖過程中要做好外環(huán)境的處理，避免規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)由于養(yǎng)殖數(shù)量多、時(shí)間長(zhǎng)而導(dǎo)致污染嚴(yán)重的情況。對(duì)于養(yǎng)殖產(chǎn)生的污水、糞便等要進(jìn)行及時(shí)處理，同時(shí)進(jìn)行無害化處理。同樣，病死雞應(yīng)該及時(shí)淘汰，做好無害化處理。

4 加強(qiáng)消毒，注意雞場(chǎng)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生

消毒能夠有效殺滅各種病原菌，降低雞白痢的傳播幾率，消毒清潔工作進(jìn)行時(shí)要注意結(jié)合規(guī)?；B(yǎng)雞場(chǎng)的實(shí)際，制定科學(xué)的衛(wèi)生消毒制度，結(jié)合制度落實(shí)好消毒工作。

首先養(yǎng)殖人員要注意做好自身的消毒工作，在進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域后，要穿戴好專門的養(yǎng)殖工作服，佩戴口罩等防護(hù)物品，進(jìn)出都應(yīng)該做好消毒工作，才可以進(jìn)入到雞舍中。

外來人員、車輛、動(dòng)物禁止進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)，必要時(shí)，要先進(jìn)行消毒才可以進(jìn)入。

雞的飲食器具、飲水用具等都需要進(jìn)行徹底的消毒，消毒工作要定時(shí)及時(shí)，同時(shí)在疾病高發(fā)的時(shí)期可以適當(dāng)增加消毒頻率。

雞舍消毒工作需要注意徹底，除了墻壁、地面、養(yǎng)殖器具，還需對(duì)各種養(yǎng)殖工具、籠具等進(jìn)行徹底消毒，不留任何死角，消毒藥物要定期進(jìn)行更換，以免出現(xiàn)耐藥的情況。同時(shí)保證消毒藥物使用的劑量合理，能夠獲得理想的消毒效果^[2]。

5 環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)與抗體監(jiān)測(cè)

5.1 環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)

要對(duì)規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的各個(gè)養(yǎng)殖區(qū)域做好環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)，對(duì)于不符合相關(guān)要求的各個(gè)區(qū)域，要及時(shí)采取措施，重新進(jìn)行消毒和清潔工作，直至達(dá)標(biāo)。且進(jìn)行凈化工作時(shí)，實(shí)踐證明及時(shí)進(jìn)行圈舍清掃能夠有效清除20%左右的病菌，清掃和清水沖洗工作同時(shí)進(jìn)行，能夠減少50%左右的病菌，再應(yīng)用消毒液，能夠殺滅90%以上的病菌。例如用酸堿消毒能夠有效殺滅超過95%的大腸桿菌、沙門氏菌等病菌，對(duì)于一些其他的致病菌有良好的效果。其次應(yīng)用熏蒸的方式進(jìn)行消毒，具有非常好的消毒效果，能夠較好地實(shí)現(xiàn)凈化工作。

5.2 制定合理的免疫程序

科學(xué)免疫，制定科學(xué)的免疫接種制度有助于降低各種疫病的發(fā)病幾率。當(dāng)前各養(yǎng)殖場(chǎng)需要結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)際以及雞白痢的流行情況，制定適合自身養(yǎng)殖場(chǎng)的免疫程序，并在養(yǎng)殖過程中，結(jié)合實(shí)際規(guī)范免疫工作，獲得良好的免疫效果。保證接種的時(shí)間科學(xué)，疫苗質(zhì)量好，劑量合適，能夠達(dá)到預(yù)期的疾病凈化目標(biāo)。

6 雞白痢具體檢測(cè)凈化方式

當(dāng)前雞白痢具體的檢測(cè)凈化方式有血清學(xué)檢疫的方式，即：全血玻片凝集反應(yīng)、試管凝集反應(yīng)、瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)。其中全血玻片凝集反應(yīng)方法由于具備操作簡(jiǎn)單、反應(yīng)迅速、結(jié)果準(zhǔn)確等優(yōu)勢(shì)，能夠在現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，所以該方式的應(yīng)用頻率更高。

6.1 檢測(cè)時(shí)間

一般雞生長(zhǎng)過程中需進(jìn)行3次檢測(cè)，比如種雞，檢測(cè)時(shí)間分別為13周齡、20周齡、48周齡三個(gè)時(shí)間段。其中，4周齡以下的雞，其發(fā)病后可能不存在陽性反應(yīng)，所以早期檢測(cè)可能效果不明顯。

6.2 抗原

應(yīng)用的抗原為結(jié)晶紫染色多價(jià)抗原，能檢測(cè)出雞是否患有雞白痢。該抗原作為懸浮液，其應(yīng)用前要注意充分的搖勻。從冰箱中取出，候溫后使用。

6.3 采取血樣

采血位置在雞翅內(nèi)側(cè)靜脈血管處部位，要注意采血方式正確，一只雞一個(gè)針頭，避免造成疾病交叉感染。

6.4 反應(yīng)條件

反應(yīng)過程需要在20℃以上的環(huán)境中進(jìn)行，雞血滴于抗原上，讓血液和抗原充分的融合。操作過程中要注意避免陽關(guān)直射或是刮風(fēng)^[3]。

6.5 設(shè)立對(duì)照

全血玻片凝集反應(yīng)可能會(huì)存在假陽性或假陰性反應(yīng)，因此整個(gè)操作過程要注意設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)陽性血清進(jìn)行對(duì)照。

6.6 結(jié)果判定

抗原和血液充分混合后，2min內(nèi)會(huì)出現(xiàn)明顯的顆粒凝集或是塊狀凝集，即陽性反應(yīng)出現(xiàn)。若是無凝集的情況出現(xiàn)，或是僅僅出現(xiàn)一致的微顆粒或邊緣存在絮狀物，即可判斷為陰性。

6.7 對(duì)檢測(cè)結(jié)果的處理

在規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)，一旦檢測(cè)出陽性患有雞白痢的病例，要及時(shí)采取隔離消毒的措施，并及時(shí)采取治療措施。對(duì)于無治療意義的雞，要及時(shí)淘汰，并采取無害化處理措施。

7 結(jié)語

綜上所述，雞白痢會(huì)對(duì)養(yǎng)殖工作的進(jìn)行產(chǎn)生極大的不利影響，當(dāng)前要重視做好規(guī)模化養(yǎng)雞場(chǎng)的雞白痢凈化工作，同時(shí)該項(xiàng)工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期系統(tǒng)的工程，要落實(shí)好多個(gè)養(yǎng)殖細(xì)節(jié)，同時(shí)要持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間才能夠獲得一定的成效，因此養(yǎng)殖人員一定要給予重視，并采取多項(xiàng)有效措施做好凈化工作。

參考文獻(xiàn)：

[1] 張銳，翟新驗(yàn)，張淼潔，等.規(guī)?；B(yǎng)雞場(chǎng)疫病凈化、獸藥使用的影響因素分析[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理，2018（5）：82-96.

[2] 劉柏峰.雞白痢的凈化措施[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2018（12）：29+31.

[3] 朱勤云，牛瑜.種雞場(chǎng)雞白痢凈化的綜合措施[J].山東畜牧獸醫(yī)，2020（11）：46-48.

作者簡(jiǎn)介：劉玲伶（1987— ），女，廣西博白人，講師，大學(xué)本科，學(xué)士學(xué)位，主要研究方向畜牧獸醫(yī)，寵物。