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油茶種植現(xiàn)狀及高產(chǎn)栽培技術(shù)分析

2021-11-24 13:52高燕妮蒲松才
商品與質(zhì)量 2021年26期
關(guān)鍵詞:低產(chǎn)油茶廣西

高燕妮 蒲松才

1.岑溪市林工商聯(lián)合公司 廣西岑溪 543200

2.岑溪市波塘鎮(zhèn)林業(yè)工作站 廣西岑溪 543200

油茶為常綠小喬木,屬于茶科,又被稱之為白花茶、茶油樹以及茶子樹等。可用其種子進行榨油,其油具有豐富的營養(yǎng),貯藏方便,是一種比較優(yōu)質(zhì)的食用油。茶油還能用在工業(yè)上,比如防銹油、潤滑油等。岑溪市是廣西壯族自治區(qū)比較重要的一個林業(yè)市,又享譽為“花崗巖之都”“杉木之鄉(xiāng)”以及“中國玉桂之鄉(xiāng)”等,榮獲中國綠色名市、全國生態(tài)文明先進市等榮譽稱號。

1 油茶發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 種植現(xiàn)狀

從20世紀80年代開始,油茶林開始承包到戶,出現(xiàn)諸多問題如油茶林老化、管理粗放、經(jīng)營分散、砍伐面積大、油茶林面積銳減,單位面積產(chǎn)量減少和經(jīng)濟效益降低,從而使林農(nóng)發(fā)展油茶的積極性明顯下降。岑溪市的油茶林面積在1992年僅有3864hm2,不到30年前的1/3。20世紀90年代后期,隨著政府部門對油茶產(chǎn)業(yè)的重視度提高,原來油茶林地開始逐漸恢復(fù)[1]。

1.2 科技推廣現(xiàn)狀

相關(guān)科學(xué)技術(shù)的運用推廣,不僅可以確保油茶品質(zhì),還能使油茶產(chǎn)量提高。岑溪市從2002年開始對37hm2低產(chǎn)油茶林實施了技術(shù)改造,其中“高接換冠”的多油低產(chǎn)林有1hm2。通過對綜合技術(shù)措施進行運用,包括疏伐、墾復(fù)、防治病蟲害以及施肥等,經(jīng)過3a改造后,油茶林單產(chǎn)平均增收茶籽580kg/hm2,按照茶籽100kg能夠生產(chǎn)茶油30kg的公式進行計算,每公頃油茶平均增加174kg。在全市實施油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)推廣,雖然實施面積不大,但是在一定程度上有助于推動岑溪市的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展[2]。

1.3 良種選育與引進現(xiàn)狀

在種植油茶期間,良種化油茶是保障油茶豐收和穩(wěn)產(chǎn)的基本前提之一。廣西岑溪市已經(jīng)有40多年的良種油茶選育工作,培育了大量的油茶優(yōu)良單株和家系。一直以來,岑溪市因為重視油茶生產(chǎn),及時開展油茶良種選育工作。近年來,岑溪市林業(yè)推廣站為了推動油茶生產(chǎn)發(fā)展,在對低產(chǎn)油茶林進行改造時,培育了國家級優(yōu)良品種岑溪軟枝油茶無性系‘岑軟2號’、‘岑軟3號’及省級油茶林木良種‘岑軟11號’、‘岑軟22號’、‘岑軟24號’等,并且了解和掌握各種油茶良種繁育技術(shù),從而促進了油茶的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

2 存在的主要問題

2.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃缺乏

岑溪市在發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)前期,因為缺乏規(guī)劃,林業(yè)部門和農(nóng)戶的長遠利益得不到保障,不利于壯大油茶產(chǎn)業(yè),并且油茶生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出無目的性、盲目性的特點[3]。

2.2 缺乏對資源的正確認識

岑溪市作為廣西的一個重點林業(yè)市,政府各部門和林農(nóng)比較重視木材生產(chǎn),但對油茶產(chǎn)業(yè)重視程度不高,使油茶林面積減少,從而直接影響油茶生產(chǎn)。同時,群眾缺乏林地保護意識,不能正確認識生態(tài)保護與建設(shè)的重要性,加上缺乏必要的激勵措施,其積極性和主動性低下,從而阻礙了油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3 對策與建議

3.1 建立培育苗木基地

在油茶種植中,要對油茶優(yōu)良無性系培育和新品種進行引進,對市級油茶良種繁育采穗圃和繁育基地進行建設(shè),對油茶良種壯苗和優(yōu)良接穗進行培育。全市在統(tǒng)一規(guī)劃下,把好各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量關(guān),如育苗、選育以及引進良種等,為發(fā)展全市油茶產(chǎn)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的穗條和苗木。2010年《岑軟2號、3號油茶無性系繁育與示范推廣》獲廣西區(qū)“科技進步”二等獎,2011年被中國科協(xié)、財政部評為全國科普惠農(nóng)先進單位,2012年被國家林業(yè)局定為第二批國家重點林木良種基地。2013年獲廣西油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會評為“十佳示范苗圃”、“十佳會員單位”,2015年制訂了廣西地方標準3項并已發(fā)布,分別為岑溪軟枝油茶育苗技術(shù)規(guī)程、采穗圃營建技術(shù)規(guī)程、豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程,2016年6月《 岑溪軟枝油茶良種擴繁與標準化栽培技術(shù)研究推廣*》獲梧州市科技進步三等獎,2016年開始創(chuàng)建梧州市岑溪市軟枝油茶良種繁育產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。同時,在對油茶新技術(shù)和新品種進行推廣時,充分利用多種形式如科技示范、開辦培訓(xùn)班以及科技下鄉(xiāng)等,重視油茶低產(chǎn)林改造的工作。在對油茶良種進行推廣時,堅持因地制宜的基本原則。此外,通過撫育更新、高接換冠、良種補植等方式更新和改造油茶低產(chǎn)林,使岑溪市現(xiàn)有油茶林的質(zhì)量和產(chǎn)量得以恢復(fù),到2020年底岑溪市軟枝油茶種植面積已發(fā)展到3.56萬畝,從而使廣大農(nóng)戶的經(jīng)濟效益增加。

3.2 加大科技投入

為了使技術(shù)力量薄弱的問題得到解決,當?shù)卣畱?yīng)該加強技術(shù)培訓(xùn),組織油茶種植戶對相關(guān)知識和種植技術(shù)進行學(xué)習(xí),使種植水平提高。同時,對于油茶種植比較密集的區(qū)域,通過實施高產(chǎn)種植的典型形式,帶動當?shù)剞r(nóng)戶發(fā)展,充分調(diào)動油茶種植戶的積極性和主動性,并且充分認識到科學(xué)技術(shù)的重要性,主動與科研機構(gòu)合作,建設(shè)油茶種植試驗和示范基地,不斷引進先進的生產(chǎn)技術(shù),使油茶種植和加工相關(guān)的技術(shù)難題得到有效解決。

4 結(jié)語

綜上所述,充分利用油茶林地資源,不僅可以使油茶林的景觀效益和生態(tài)效益得到充分發(fā)揮,還能減少水土流失,改善農(nóng)村整體生態(tài)環(huán)境。

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