陳政諭，周作集，楊啟晟，甘露，劉克俊

（1.廣西畜牧研究所南寧 530001；2.廣西畜禽品種改良站南寧 530001）

養(yǎng)雞的最主要關(guān)鍵環(huán)節(jié)是1～20 日齡育雛階段的細(xì)致飼養(yǎng)管理。這一階段成活率的高低、雛雞質(zhì)量如何，直接從日后的各項生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益中充分體現(xiàn)出來。育雛階段成活率低，雞群必然是患過病、缺乏營養(yǎng)或者是某個細(xì)節(jié)管理不到位，導(dǎo)致一部分雞生長發(fā)育受阻，體重參差不齊。即使中后期管理得好，也難以彌補(bǔ)育雛基礎(chǔ)階段的影響。成活率越低、差別越大。特別是養(yǎng)蛋雞投產(chǎn)后，成活率低的批次的雞，產(chǎn)蛋量比成活率高的批次的雞少三分之一。要養(yǎng)好雞，不是難事。只要在育雛階段應(yīng)抓好如下幾個細(xì)致的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)就可以了。

1 雞苗的選擇

雞苗應(yīng)來源于持有縣級以上業(yè)務(wù)主管部核發(fā)的《動物防疫合格證》和《種禽生產(chǎn)許可證》的種禽孵化場。雞苗應(yīng)選擇出殼率整齊、絨毛豐滿光亮、體挌大小適中、均勻；嘴腳較粗、有光澤；眼大有神、活潑、健壯、行走敏捷、叫聲雄亮、臍部卵黃吸收良好、屁股不大；出殼的第一天已注射過馬立克疫苗的雞苗。

2 加強(qiáng)保溫

溫度是保證雛雞正常生長發(fā)育的首要條件，溫度過高或過低均不利于雛雞的生長。剛出殼的雛雞抵抗力弱，難以適應(yīng)外界環(huán)境變化，所以一定要保溫。雛雞的保溫溫度應(yīng)掌握“初期宜高、后期低；弱雛宜高、強(qiáng)雛宜低；大群宜低、小群宜高；陰雨夜間宜高、白天晴天宜低”的原則，只有這樣才能達(dá)到事半功倍的效果。

雛雞溫度過低，雛雞受冷，羽毛松亂、時有叫聲、不安靜、喜歡聚集畏縮一團(tuán)，不愿采食、互相擁擠，甚至冒冷汗或出現(xiàn)打堆壓死的情況；溫度低，育雛室一旦通風(fēng)不良，濕度加大，極易出現(xiàn)感冒、白痢病、球蟲病、呼吸道和其它疾病。同時也引起仔雞散發(fā)大量的體熱，影響卵黃吸收，造成消化機(jī)能障礙，生長發(fā)育停滯。

育雛溫度過高，雛雞伸頭張嘴喘氣、呼吸飲水量增加，甚至?xí)霈F(xiàn)嚴(yán)重脫水、毛枯燥、生長受阻。溫度適宜，雛雞精神活潑、飲水正常、羽毛光亮、整潔，休息時在欄舍均勻地散布。所以，育雛時掌握最佳的室溫為：第一周32～33℃；第二周28～31℃；第三周25～28℃；第四周23～25℃。當(dāng)然，在外界溫度與雛雞所需的保溫溫度持平時，雛雞不需進(jìn)行保溫，應(yīng)當(dāng)將保溫設(shè)備關(guān)閉，打開欄舍門窗，保證欄舍通風(fēng)。

3 及時開食

長途運(yùn)輸?shù)碾r雞，由于途中顛簸、震蕩、擁擠、紙箱內(nèi)又悶熱，時間一長，極易饑渴，容易出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。購買回來的雞苗，先將添加有多種維生素和葡萄糖的水，由雛雞飲用，緩解應(yīng)激反應(yīng)；1h 后，將飼料撒在開食盤或竹簸箕、牛皮紙上，任其自由采食，1d 后改為料桶裝料飼喂。對于在運(yùn)輸過程中造成的傷殘或先天性較弱的雛雞需人工逐個喂料、飲水，單獨放在適當(dāng)?shù)臒艄庀卤厝∨?/p>

4 做好疫病防控

雞的疾病多種多樣，尤其是傳染病對雞群危害極大，雞的傳染病主要有雞新城疫、禽流感、禽出敗、法氏囊、傳染性支氣管炎等。對疫病應(yīng)以預(yù)防為主，根據(jù)各養(yǎng)殖場的實際情況制定合理的免疫程序，按照雛雞的不同日齡，分別進(jìn)行疫苗注射，提高雛雞免疫力。每次免疫前，應(yīng)提前幾天給雛雞飼喂添加多維的飲用水，減少雛雞接種疫苗的應(yīng)激反應(yīng)。除此之外，雛雞階段最容易發(fā)生的白痢病和球蟲病，應(yīng)提早預(yù)防。預(yù)防白痢病，可在雛雞開食時，在料中添加預(yù)防白痢病的藥物，連喂3d。同時觀察糞便的變化情況，如出現(xiàn)有濃稠黑芝麻糊狀的糞便，馬上拌入抗球蟲病藥飼喂，預(yù)防球蟲病暴發(fā)。如果出現(xiàn)鮮紅的糞便說明球蟲病已經(jīng)嚴(yán)重了。

5 控制好飼養(yǎng)密度

在條件允許情況下，雛雞的飼養(yǎng)密度宜疏、不宜密，15～20 羽/m2之間。飼養(yǎng)密度過大，會影響采食和健康發(fā)育，易感染疾病和發(fā)生啄肛、啄羽和自相殘殺等惡癖；雛雞飼養(yǎng)密度低，浪費保溫空間且場地利用率低。

6 掌握好室內(nèi)濕度

育雛室在頭10d，為了適應(yīng)雛雞的生長，溫度稍偏高，但室內(nèi)容易干燥，雛雞羽毛發(fā)脆、腳趾干癟、頻頻飲水，可在室內(nèi)加放一盤水蒸發(fā)增加室內(nèi)濕度，避免室內(nèi)過于干燥。10d 后隨著日齡的增長排泄物逐漸增多，室內(nèi)極易潮濕，特別是兩廣地區(qū)，2～3 月份低溫陰雨，濕度特別大，一定要加強(qiáng)通風(fēng)透氣和勤換墊料，才能保溫御寒。

7 忌驚動，讓其安靜休息

只有休息好才能食欲旺盛。發(fā)育良好的雛雞喜歡干凈安靜舒適的生活環(huán)境，最怕突然間大聲喧鬧的干擾，尤其是晚間切忌異常的驚動。比如喇叭聲、炮竹聲，以及貓狗、老鷹串入室內(nèi)，均可引起雞群異常的驚慌，給雞造成精神壓力和應(yīng)激反應(yīng)，影響休息和生長。

8 按大小、強(qiáng)弱分群

將大小、強(qiáng)弱、生長緩慢、精神狀態(tài)不佳或患病的雛雞隔開來飼養(yǎng)，適當(dāng)增加營養(yǎng)，使這些雞盡快跟上群雞的生長水平，以提高整群雞的質(zhì)量。

9 適應(yīng)運(yùn)動

運(yùn)動的目的，在于加強(qiáng)雛雞體質(zhì)、盡快適應(yīng)外界環(huán)境條件。3～5 日齡的雛雞，在天氣晴朗、氣溫適宜、無風(fēng)有陽光的情況下，可將雛放到室外去運(yùn)動，展伸下翅膀、活躍下心情、開闊視野，以適應(yīng)新的生存環(huán)境。

10 做好消毒工作

人員出入要更衣?lián)Q鞋、嚴(yán)格消毒，盡量避免將病毒、病菌帶入欄舍；每天要清洗飲水器和飼喂用具；欄舍周圍要平整，利于排水、干燥、防潮和根除病毒、病菌滋生的場所。

11 做好停電準(zhǔn)備

養(yǎng)殖離不開電，但有時候電供應(yīng)不正?；蚓€路維修，在所難免，有時養(yǎng)一批雞會停幾次電。突然停電，雛雞驚慌跑動，會造成相互擠壓、打堆死亡。在育雛時，要提前做好預(yù)防停電的準(zhǔn)備。一旦停電，管理人員馬上到場，點燃事先準(zhǔn)備好的蠟燭或煤油燈照明，將成堆的雞撥開。對于長期從事養(yǎng)雞行業(yè)的養(yǎng)殖場，要添置發(fā)電設(shè)備，當(dāng)遇到停電時，自己發(fā)電讓保溫設(shè)備正常運(yùn)行，保證雛雞所需溫度。

12 及時剪嘴

大群養(yǎng)雞，往往會出現(xiàn)啄毛、啄肛現(xiàn)象。所以，要剪雞嘴，防止雞與雞之間，互相打斗引起啄癖。引起啄癖的因素很多，如飼料營養(yǎng)不全、燈光過強(qiáng)、密度過大等因素均會引起啄癖。大群飼養(yǎng)的雞惡癖是難以避免的，防止惡癖的有效方法，是采用電熱剪嘴器，切除雞嘴尖。剪嘴時間根據(jù)雞的日齡而定，商品雞30 日齡左右剪一次，種雞、蛋雞剪嘴2 次，第二次剪嘴時間宜在70～80 日齡進(jìn)行。

13 加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)透氣

通風(fēng)換氣的目的，是加快排出室內(nèi)的混濁空氣，換進(jìn)新鮮空氣、調(diào)節(jié)舍內(nèi)的溫度和濕度。雛雞呼吸時排出的二氧化碳、糞便分解產(chǎn)生的大量有毒氨氣和硫化氫等，若舍內(nèi)通風(fēng)透氣不暢，會影響雛雞的健康。

14 上籠（搬運(yùn)）

蛋雞上籠是培育后備蛋雞成功的最后生產(chǎn)環(huán)節(jié)。不管是搬運(yùn)的距離遠(yuǎn)近，捉雞時要輕手輕腳、不要粗暴，以免造成驚慌致殘，或者互相間擠壓時發(fā)生窒息死亡。捉雞要小批量分次捉，每一批以20～30 只為限，切忌驅(qū)趕成一大群集中在一起捉。當(dāng)很多雞聚集在一起時，要馬上將雞群散開避免壓傷或死亡。

15 小結(jié)

綜上所述，造成雛雞成活率不高的原因是多方面的，針對原因抓好育雛階段各個環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)，環(huán)環(huán)相扣，只要各個環(huán)節(jié)管理到位可獲得較高的成活率。