魏少中

（福建省南平市延平區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局福建南平 353000）

獸藥不僅包括抗生素和生物制品（菌苗）等常用藥物，還包括中藥材、中成藥、放射性用藥、生化藥品以及化學原料藥及其制劑等多種藥物。目前，我國的畜牧產(chǎn)業(yè)正在蓬勃發(fā)展，獸藥的數(shù)量和種類也在不斷增加，但隨之而來的是獸藥質(zhì)量難以把控，不合格的獸藥產(chǎn)品層出不窮[1]。面對這樣的問題，應當找到影響獸藥質(zhì)量的因素并加以控制，從而保障獸藥的質(zhì)量安全。

1 影響獸藥質(zhì)量的因素

1.1 環(huán)境因素

1.1.1 陽光部分獸藥在被陽光照射后，陽光中的紫外線會將藥品催化，加快獸藥的氧化分解速度，使得獸藥在有效期內(nèi)失效、變質(zhì)[1]，影響使用。陽光中不僅有可見光，還有紅外光和紫外光，各種波長不同的光纖能夠造成藥物的光化學氧化或者是水解，同時陽光還有可能引起或加速藥品的氧化、還原、分解等。

1.1.2 空氣空氣中存在多種氣體，這些氣體長時間與獸藥進行接觸，容易引起獸藥的酸化，從而引起獸藥的失效。如空氣中的氧氣可以與酚類物質(zhì)中的酚羥基結(jié)合發(fā)生氧化反應，與VC 中的烯醇結(jié)構(gòu)發(fā)生氧化反應生成雙酮化合物，而后經(jīng)過進一步的氧化變?yōu)橛猩臒o效藥物。也有一些藥物能夠與空氣中的二氧化碳形成新的物質(zhì)，從而改變原本的藥效。

1.1.3 溫度藥品通常對溫度的要求比較苛刻，過高或者過低的環(huán)境溫度都容易造成藥物的失效。當溫度較高時，藥物的氧化、分解反應會加速，藥品變質(zhì)的速度也會加快。蠶用漂白粉等藥品應當?shù)蜏乇４妫绻麥囟冗^高則會加速藥品的分解反應，促進氯的益處。當溫度過低時，藥品容易產(chǎn)生一定的沉淀或液體藥品凝固，從而失去活性。

1.1.4 濕度當空氣中的濕度過高時，藥品與空氣接觸后會發(fā)生潮解、霉變，潮解雖然不會改變藥品的性質(zhì)，但是因為藥品中吸收了水，用藥的劑量就會有所變化。潮解也會引起藥品的腐敗變質(zhì)，尤其是中獸藥，草本植物本就容易吸附空氣中的水，當含水量過大時則會造成腐敗變質(zhì)。而空氣中的濕度較低，也會造成藥品中的結(jié)晶水丟失，從而風化，風化后的藥品質(zhì)量會變輕，影響藥品的使用。

1.2 管理因素

1.2.1 貯存時間任何藥物都會有有效期，超過有效期后，藥品會因各種因素的影響發(fā)生失效，有的藥物還會因時間的延長產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。菌苗和抗生素等藥物如果長時間貯存，會導致效價變低或者毒性增高，嚴重影響用藥安全。

1.2.2 質(zhì)量控制不嚴格中獸藥的市場還沒有嚴格的把控，質(zhì)量控制標準比較寬松[2]，因此一些廠家就利用中獸藥的特殊性以次充好、以少充多，制造出了假劣產(chǎn)品。

1.2.3 包裝不確實藥品通常要求密封保存，當包裝不嚴實時，空氣中的微生物，如細菌、真菌、霉菌等會進入到藥品中，有時昆蟲也能夠進入藥品中，當其生長繁殖到一定數(shù)量，不僅會造成藥品的腐敗，藥品中的營養(yǎng)物質(zhì)也會被微生物利用，從而改變藥物的功能。

1.2.4 工藝老化獸藥的質(zhì)量與生產(chǎn)中的合成工藝、制備工藝、提純工藝等諸多環(huán)節(jié)有關(guān)[3]，有時因工藝老化，會導致藥品的形狀、澄清度等不符合要求，但一般不會影響藥品的含量。

2 獸藥的保存方法

任何獸藥都應當按照《中國獸藥典》中的要求進行保存，如果《中國獸藥典》沒有對該藥品進行規(guī)范時，應當查詢相應的獸藥規(guī)范或參照說明書進行保存。獸藥可以按照性狀進行分類保存，如水劑、粉劑、針劑、固體、液體等，或按照藥品的性質(zhì)進行分類，如普通藥、毒藥、危險藥品等，其中危險藥品和毒藥應當設有專門的保存柜并上鎖，經(jīng)由專人保管，設明顯標識。

3 建議

由于獸藥的質(zhì)量與諸多因素有關(guān)，所以在獸藥的貯存過程中應當嚴格的進行把控，按照藥品的要求控制環(huán)境中的溫度、濕度，保證包裝的密封性，盡量避光保存，防止因空氣和陽光對藥品造成的不良影響，在存放藥品的過程中應當保持合理的堆放間距，合格藥品和待發(fā)藥品應進行分區(qū)，在發(fā)放藥品時，要先進先出，近期到期的藥品要做好標識。此外，還應當完善獸藥監(jiān)管的法律法規(guī)，從安全動物性產(chǎn)品生產(chǎn)要求的角度來看，應當更新獸藥監(jiān)管的相關(guān)法律，以適應不斷發(fā)展和進步的形式。