閆潔

摘 要：近年來，我國的雞養(yǎng)殖雖然有了很大的發(fā)展，但在實(shí)際的養(yǎng)殖過程中仍有很多地方不完善。因此，我們需要發(fā)展一種良好的育種模式來提高養(yǎng)雞效率。同時(shí)，由于惡劣的環(huán)境和一些人為因素，該病在雞育種中很可能導(dǎo)致分離病，極大地影響了雞育種的質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。因此，必須提前采取預(yù)防措施，及時(shí)控制現(xiàn)有疾病，以促進(jìn)我國養(yǎng)雞業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。雞養(yǎng)殖對環(huán)境和技術(shù)的依賴性較高。如果飼養(yǎng)環(huán)境不符合標(biāo)準(zhǔn)，或環(huán)境不適合生長的鴨子，或者有一些缺點(diǎn)文化技術(shù)，這些將會(huì)嚴(yán)重影響健康成長的鴨子，這很容易導(dǎo)致鴨和家禽疾病的出現(xiàn)，而這些疾病一旦得不到有效的預(yù)防和治療，就會(huì)大大增加肉鴨的死亡率，給肉鴨的生產(chǎn)和生產(chǎn)帶來巨大的損失。因此探討鴨種病害的防治具有十分重要的意義。

關(guān)鍵詞：雞養(yǎng)殖;常見病;疫病防治

隨著雞養(yǎng)殖規(guī)模的變化，飼養(yǎng)方式和管理方式也發(fā)生了變化。然而，在目前雞養(yǎng)殖實(shí)踐中，我們發(fā)現(xiàn)很多養(yǎng)殖戶對飼養(yǎng)管理工作不夠重視，動(dòng)物疾病發(fā)生的概率也明顯增加。目前，養(yǎng)雞工作在我國發(fā)展迅速，已成為農(nóng)民發(fā)展的主要工程，對提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入起到了重要作用。隨之而來的是養(yǎng)殖管理要求的大幅度提高，這就要求養(yǎng)殖戶掌握科學(xué)的養(yǎng)殖方法，提高管理質(zhì)量。疫情防控作為養(yǎng)殖業(yè)管理的重點(diǎn)，直接關(guān)系到養(yǎng)殖業(yè)的效益。

1 雞養(yǎng)殖過程中存在的問題

1.1 種苗選擇不合理

為了有效提高養(yǎng)雞效率，養(yǎng)殖戶需要保證種雞苗的質(zhì)量。在開展種苗工作的過程中，許多農(nóng)民由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，只能隨意挑選、選擇雞苗。受此影響，不僅雞苗質(zhì)量低，而且雞群生長速度慢，發(fā)病概率高，嚴(yán)重時(shí)會(huì)發(fā)生大量死亡。在此背景下，養(yǎng)雞效益得不到提高，也給養(yǎng)殖戶造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

1.2 環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)

（1）在開展養(yǎng)殖工作的過程中，由于很多農(nóng)民的防疫常識有限，無論是在雞窩還是在馬路上，都能看到很多雞糞等污染物，這些污染物不僅會(huì)吸引很多蚊子，還會(huì)在空氣中聞到，這將對養(yǎng)殖場所的環(huán)境造成極大的污染。對于死雞，許多農(nóng)民只把它放在露天場地，并沒有對它進(jìn)行無害處理。死雞的自然衰減，許多病原體進(jìn)入地表水，這不僅會(huì)影響地表水質(zhì)量，而且還流進(jìn)雨水的沖刷后雞的房子，然后導(dǎo)致大量的雞感染，這將會(huì)對人們的健康構(gòu)成巨大威脅。

（2）雞養(yǎng)殖發(fā)生大規(guī)模疫病的原因有很多，其中最關(guān)鍵的因素是相關(guān)工作人員和運(yùn)輸車輛沒有進(jìn)行徹底消毒，導(dǎo)致生殖衛(wèi)生環(huán)境受到影響，將外來細(xì)菌帶入養(yǎng)雞場，這將改變田間環(huán)境，細(xì)菌失衡，滋生新的病原體，從而引起流行病。在雞的生活環(huán)境中，養(yǎng)殖人員和外部人員的到來可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌進(jìn)入雞舍。要解決這些問題，應(yīng)提出有效的措施，以衛(wèi)生質(zhì)量低為重點(diǎn)，防止育種人員將消毒過的工具或衣物帶入雞舍，避免雞舍環(huán)境的改變。

1.3 接種疫苗不科學(xué)

目前，農(nóng)民在接種雞群時(shí)，很少根據(jù)農(nóng)場的疫情和當(dāng)?shù)氐募膊∏闆r進(jìn)行免疫程序。他們通常采用統(tǒng)一的免疫程序。因此，疫苗接種的科學(xué)性無法得到有效保障。對于疫苗的質(zhì)量，很多制藥廠并沒有進(jìn)行強(qiáng)有力的監(jiān)管。因此，疫苗的種類肆意增加，疫苗不能得到有效、合理的保存。在接種過程中，如果農(nóng)民使用過期或劣質(zhì)疫苗，也會(huì)對接種的效果產(chǎn)生很大的影響。在接種操作上，很多農(nóng)民只是隨意扔疫苗瓶，這也導(dǎo)致了病菌被帶進(jìn)雞舍。一旦雞群的抗性降低，本地雞就會(huì)受到影響。

1.4 養(yǎng)殖人員文化水平

雞養(yǎng)殖人員是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自發(fā)形成的。由于當(dāng)?shù)氐奈幕胶腿藛T的了解，優(yōu)良雞品種的選育、市場的開發(fā)和形成科學(xué)的、規(guī)?；酿B(yǎng)殖方法都受到限制。從目前的研究和走訪農(nóng)戶來看，農(nóng)民多為普通農(nóng)戶，缺乏林業(yè)育種的專業(yè)知識和知識理論。包括品種的選擇，疾病的預(yù)防，如何與傳統(tǒng)文化區(qū)分，如何面對市場的供求關(guān)系，以及未來發(fā)展趨勢及規(guī)劃。這種文化水平的限制限制了該養(yǎng)殖區(qū)的發(fā)展。技術(shù)管理不到位系統(tǒng)化、科學(xué)化的畜牧業(yè)方式可以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)快速、高效的發(fā)展，同時(shí)，同樣的投資也可以帶來更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

2 雞養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)分析

2.1 繁育地點(diǎn)的選擇

雞養(yǎng)殖技術(shù)一般來說，春季和秋季的溫度更適合雞的生長。冬季高溫和低溫對雞鴨的挑戰(zhàn)更大。對于養(yǎng)殖場，農(nóng)戶要選擇既能放養(yǎng)，又能搭棚，遠(yuǎn)離城市的地方。此外，為了有效地開展雞的養(yǎng)殖，養(yǎng)殖者選擇的養(yǎng)殖用地還需要有優(yōu)良的山泉水和營養(yǎng)豐富的飼料。至于山體的坡度，山區(qū)的坡度要控制在5度以內(nèi)、方向要盡量強(qiáng)、水源要充足、環(huán)境要安靜干凈。同時(shí)，養(yǎng)殖者應(yīng)在能預(yù)防傳染病和避免野生動(dòng)物入侵的區(qū)域建立防風(fēng)棚。農(nóng)民可以用竹子和木材建造人字棚屋，也可以用茅草和石棉瓦作為棚屋的屋頂。竹片可用作棚周圍的圍欄，這樣雞也可以避雨休息。為了更好的管理雞群，值班室和倉庫應(yīng)建在防風(fēng)棚附近。

2.2 養(yǎng)雞技術(shù)

雞肉管理要點(diǎn)分析在適宜養(yǎng)殖的季節(jié)，育種者需要將溫度去除后選擇雞只，將雞放入溫度高于10℃的環(huán)境中。其次，為了有效地指導(dǎo)當(dāng)?shù)氐碾u按時(shí)回到雞舍進(jìn)食和飲水，養(yǎng)殖者可以通過哨子和敲盆的方式來訓(xùn)練當(dāng)?shù)氐碾u。在養(yǎng)雞技術(shù)中，最重要的是訓(xùn)練和放養(yǎng)。在繁殖期間，繁殖者需要對幼崽進(jìn)行訓(xùn)練。幼仔1月份在房子里長大后，當(dāng)體重達(dá)到00g時(shí)即可分散。在這個(gè)過程中，他們需要對公雞的條件性反射進(jìn)行科學(xué)訓(xùn)練。經(jīng)過一段時(shí)間的訓(xùn)練，雞只要聽到飼養(yǎng)員獨(dú)特的聲音，就會(huì)馬上過來吃東西或喝水。這時(shí)，他們還需要鍛煉本地雞喂草和飼料的能力。在5周的訓(xùn)練期間，本地雞可以形成一定的條件反射，進(jìn)食能力和自我保護(hù)能力會(huì)得到有效的提高。當(dāng)雞肉重量達(dá)到500g時(shí)，養(yǎng)殖戶可將其帶到指定地點(diǎn)進(jìn)行原生態(tài)養(yǎng)殖。在廣闊的野外，當(dāng)?shù)仉u群可以自由地吃嫩草和捕食昆蟲。對于松雞來說，它們通常生長在放養(yǎng)的環(huán)境中，并且長期生活在野外。生長周期較長，約5個(gè)月。因此，在這一時(shí)期，他們很容易感染各種疾病。因此，農(nóng)民一定要做好種痘工作。

3 雞養(yǎng)殖過程中的疫病防控措施

3.1 改善環(huán)境，改進(jìn)技術(shù)

（1）科學(xué)培養(yǎng)在畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中，要注意科學(xué)性和規(guī)范性。在養(yǎng)殖管理方面，要制定科學(xué)、合理、規(guī)范的養(yǎng)殖管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)定。農(nóng)民應(yīng)積極接受和畜牧業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，盡可能改善飼養(yǎng)環(huán)境，加強(qiáng)環(huán)境的改善和衛(wèi)生，做好基本的清潔，改變骯臟的惡劣的環(huán)境條件和無序，和滿足生活需求的鳥類和動(dòng)物。在繁殖活動(dòng)中，不應(yīng)隨意亂進(jìn)行。應(yīng)有計(jì)劃、有規(guī)律地進(jìn)行飼養(yǎng)，以保證鳥類的全面營養(yǎng)。選擇合適的場地，自然因素對動(dòng)物的生長有很大影響。

（2）在選擇繁殖場所時(shí)，首先要對當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和氣候變化規(guī)律進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查，并對各方面進(jìn)行綜合評價(jià)，根據(jù)環(huán)境特征選擇適應(yīng)性強(qiáng)的動(dòng)物，或者根據(jù)動(dòng)物的生長習(xí)性選擇繁殖場所。一般來說，畜牧業(yè)農(nóng)場應(yīng)選擇光照條件較好、地勢稍高、排水系統(tǒng)完善、氣候適宜的地區(qū)，為雞養(yǎng)殖提供適宜的生長環(huán)境，減少疾病發(fā)生的可能性。另外，我們應(yīng)該盡量選擇遠(yuǎn)離城市的地區(qū)，這樣可以避免人類活動(dòng)給動(dòng)物的生長帶來太多的影響，也可以避免空氣污染物引起疾病。做好清潔消毒工作，養(yǎng)殖環(huán)境不衛(wèi)生，會(huì)有大量的細(xì)菌和病毒，會(huì)使動(dòng)物感染疾病。因此，必須定期對畜舍進(jìn)行消毒，殺死和抑制病原體的傳播。

3.2 制定預(yù)防接種計(jì)劃

（1）科學(xué)接種疫苗免疫接種是提高雞免疫力最直接的途徑。對于某些疾病，只要給雞適當(dāng)接種血清，雞就會(huì)產(chǎn)生較強(qiáng)的疾病抗體，及時(shí)被疾病感染而不受影響，因?yàn)檠鍟?huì)幫助消滅病毒。但是如果我們不注意接種的時(shí)間和種類，即使接種了，也不會(huì)有任何效果。如果我們感染了疫苗，我們稱這種現(xiàn)象為免疫失效。種雞接種時(shí)，要注意接種時(shí)間和疫苗種類的選擇。如果有任何情況，最好對雞做免疫測試。由于某些疾病是由于雞群的抵抗力下降所致，所以臨界線接種效果最好。

（2）雞生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是定期對雞進(jìn)行免疫接種，然后根據(jù)當(dāng)?shù)氐牧餍刑攸c(diǎn)制定科學(xué)的免疫流程，確定疫苗接種，對雞進(jìn)行適當(dāng)?shù)拿庖?。農(nóng)民應(yīng)注意每一個(gè)環(huán)節(jié)，以免造成嚴(yán)重后果。科學(xué)接種疫苗是提高雞抗病能力的主要方法。因?yàn)橛行┘膊?，只要雞及時(shí)接種相同血清類型的疫苗，雞對疾病就會(huì)有有效而強(qiáng)大的抵抗力，即使感染了疾病，也不會(huì)發(fā)展。但如果接種時(shí)間不正確，則血清模型不正確。雖然接種了疫苗，雞群也沒有抵抗力。一旦感染了病原體，就會(huì)被殺死。這種現(xiàn)象被稱為免疫失效。因此，在雞群接種時(shí)，應(yīng)針對血清模型，選擇合適的年齡和方法。如果有任何狀況，最好是監(jiān)測雞組的免疫系統(tǒng)。某些疾病在雞群抗體下降到臨界線時(shí)接種，免疫效果最好。

3.3 強(qiáng)調(diào)健康管理

健康管理是預(yù)防和控制牲畜疫病的有效措施之一，也是一項(xiàng)基礎(chǔ)性措施。相關(guān)工作人員需要定期對雞舍進(jìn)行消毒，最大限度地預(yù)防感染雞瘟的風(fēng)險(xiǎn)，有效殺滅雞體內(nèi)的細(xì)菌，防止病原體的滋生，同時(shí)，飼養(yǎng)管理人員在保證室內(nèi)清潔衛(wèi)生環(huán)境的同時(shí)，應(yīng)注重個(gè)人健康。進(jìn)入雞舍前應(yīng)進(jìn)行全身消毒，防止外來病原體帶入雞舍，正確佩戴口罩和手套。只有一切準(zhǔn)備就緒，他們才能進(jìn)入雞舍進(jìn)行后續(xù)工作和公關(guān)進(jìn)入雞舍前應(yīng)進(jìn)行全身消毒，防止外來病原體帶入雞舍，正確佩戴口罩和手套。只有一切準(zhǔn)備就緒，才能進(jìn)入雞舍進(jìn)行后續(xù)工作，防止傳染病由人類傳播。此外，在此基礎(chǔ)上，要確保工作人員的安全，防止雞瘟傳染給人。

4 結(jié)語

綜上所述，雞養(yǎng)殖效率的提高與疫情防控工作水平有直接關(guān)系。加強(qiáng)疫情防控工作，有利于確保雞肉安全，對促進(jìn)食品健康和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有積極意義。在目前我國雞養(yǎng)殖活動(dòng)中，疾病防控效果并不理想。具體原因分析表明，影響因素是多樣的。因此，在提高疾病預(yù)防控制水平的過程中，應(yīng)多管齊下實(shí)施戰(zhàn)略。

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