侯 剛

一、刻瓷藝術(shù)的歷史源流

刻瓷藝術(shù)有著比較深遠(yuǎn)的歷史起源，與中國的制瓷業(yè)和書畫藝術(shù)息息相關(guān)。據(jù)史料記載，早在秦朝時期就有“剝鑿瓷釉”的說法，但是此時期的制瓷工藝依然處在比較原始的階段。后來隨著制瓷水平的不斷提高，到宋朝時，不僅已經(jīng)有“瓷刻”的記載，而且已在定窯瓷器中出現(xiàn)了鐫刻花紋并燒制的藝術(shù)現(xiàn)象。直到清朝時期，隨著中國古代制瓷工藝臻于極盛，政府也大力支持制瓷業(yè)的發(fā)展，可以說刻瓷藝術(shù)開始真正成為一種得以發(fā)揚(yáng)光大的藝術(shù)，走入民間和市井，具有了一定的社會影響力。

清朝的衰落和后來頻繁的政權(quán)更替、社會動蕩，使得陶瓷行業(yè)墜入低谷，刻瓷藝術(shù)也隨之一度式微。中華人民共和國成立后，刻瓷藝術(shù)重獲新生。20世紀(jì)70年代，刻瓷藝術(shù)在山東多地得到傳承與改進(jìn)，尤以山東淄博地區(qū)為個中翹楚，有了“世界刻瓷在中國，中國刻瓷在淄博”的說法。

二、刻瓷藝術(shù)的工具和刀法

刻瓷藝術(shù)的主要工具是刻刀。作為在瓷器上施展的藝術(shù)，需要以高強(qiáng)度的工具在瓷器表面刻畫細(xì)密的圖案，因此對刻刀的工藝要求也是相當(dāng)高的。除此之外，要想表現(xiàn)出不同的藝術(shù)技法和多重的藝術(shù)效果，則需選擇不同材質(zhì)的刀具。

常用的刀具按照材質(zhì)來分類，大致可分為鉆石刻刀和合金鑿刀。鉆石刻刀體形似筆，于筆尖嵌一顆鉆石，鉆石的高強(qiáng)度使其能在光滑的瓷面上刻畫極其細(xì)微的線條，其筆尖刻畫的線條也十分細(xì)膩流暢，因此，在刻瓷藝術(shù)中，鉆石刻刀常常用來刻畫比較精細(xì)的部分，比如人物面容、肢體細(xì)節(jié)、花紋裝飾等。

合金鑿刀分為刀頭與刀柄兩部分，刀頭為鎢鈷合金。鎢鈷合金是碳化鎢和金屬鈷合成的高硬度合金，具有高抗彎強(qiáng)度、高抗壓強(qiáng)度和極強(qiáng)的韌性。刀柄則由一般的鋼筋構(gòu)成，與刀頭相焊接。焊接之后，刀頭可按照不同的使用需求，在高速碳化砂輪上磨成不同的刀型。

刀型主要有平刀、斜刀、尖刀、劃刀。

同繪畫一樣，點(diǎn)、線、面也是刻瓷藝術(shù)的基本藝術(shù)元素，集點(diǎn)成線、集線成面。平刀的刀刃與刀柄成90°，落刀劃出的為線，多線組合成為面，因此常常用來刻畫大塊面。同時平刀也分寬窄，所以可以用來操作繪制大小不同的畫面，用途十分廣泛。斜刀，顧名思義，刀頭是由一個斜角組成。因其角度尖銳，所以可以用來繪制精細(xì)的點(diǎn)和線，比如人物的面部細(xì)節(jié)、鳥獸的眼睛等。

尖刀的刀頭則呈現(xiàn)為一個錐形，因此是用來鑿刻點(diǎn)狀的。按照擊打力度的不同，可以控制其鑿刻出深淺不一、面積大小不同的點(diǎn)。常常用于肖像的鑿刻和不同畫面的明暗、遠(yuǎn)近層次之間的點(diǎn)染和過渡。

劃刀與尖刀類似，多用于細(xì)部的修正與線條的加粗。

錘是作為與鑿刀成套的工具存在的。其材質(zhì)主要為不銹鋼或者其他硬度比較高的金屬，質(zhì)地輕盈，便于握持，可分為輕錘和重錘兩種。錘主要用于施力，因此對刻瓷具有決定性的影響。在刻瓷時，一手持刀，另一手則持錘敲擊，在瓷面的原稿上用錘一點(diǎn)一點(diǎn)敲擊出點(diǎn)，構(gòu)結(jié)成線，在此基礎(chǔ)上方能繪制成塊的畫面和完整的圖畫。下錘的力度應(yīng)十分講究，否則將有毀壞瓷面的危險。

除此之外，隨著現(xiàn)代制造業(yè)的不斷進(jìn)步，刻瓷工具也與時俱進(jìn)，產(chǎn)生了諸如電動摩筆、電動鑿刀之類的新型刻瓷工具，與藝術(shù)家的手工技藝相結(jié)合，相得益彰，大大助力了刻瓷技藝藝術(shù)效果的表現(xiàn)。

作為一種藝術(shù)形式，受藝術(shù)家的個人創(chuàng)作傾向和不同的藝術(shù)風(fēng)格的影響，刻瓷藝術(shù)的技法也是分門別類，總體上比較復(fù)雜。但是從繪畫基本原理的角度出發(fā)，依據(jù)點(diǎn)、線、面的構(gòu)成，則仍可將其分為三類，即點(diǎn)刻法、線刻法和面刻法。

點(diǎn)刻法是以鑿刀中的尖刀先于瓷面刻點(diǎn)，然后集點(diǎn)成線或集點(diǎn)成面。通過鑿點(diǎn)的深淺、疏密、大小、排列方式的不同，表現(xiàn)出所刻物體的整體明暗分布和造型態(tài)勢。

線刻法按照所用道具的不同，可細(xì)分為三種。首先是尖刀刻線法，刻瓷者使用尖刀刻點(diǎn)，然后通過點(diǎn)的排列構(gòu)成線，其最主要的特點(diǎn)就是落刀富于變化，虛實(shí)結(jié)合，錯落有致，刀力遒勁，富有金石韻味。其次為平刀刻線法，平刀本是垂直焊接的刀頭，但是通過握持角度的變化，可以使其斜置于瓷面之上，以尖銳的角度與瓷面接觸，然后刻出點(diǎn)。此種刀法的運(yùn)用，主要的目的是通過握持平刀角度的不同，而刻出寬窄不一的線，從而使刻出的畫面擁有較強(qiáng)的對比性和節(jié)奏感，避免了死板、僵硬的線條構(gòu)造。當(dāng)然，因?yàn)樾钡兜牡额^也是擁有角度的，也符合傾斜刻線的原理，所以此種刀法也可使用斜刀來施展。最后是鉆石刻刀刻線法。此種刻法與前兩種刻法迥異，其使用鉆石刻刀均勻刻線，所參照的技法類似于中國傳統(tǒng)繪畫中的“白描”。其目的就是單純地進(jìn)行線條勾勒，不另加渲染，只求用寫實(shí)的筆法描繪出事物的本形，因此所刻出的線條是粗細(xì)相同、一氣呵成的。

面刻法是用刻刀鑿出較大的面，屬于一種整體性刻法，其手法與線刻法類似，以刻刀的不斷移動形成一條條緊密排列的線，常用來表現(xiàn)大面積的渲染和對意境要求較高的圖案。值得一提的是，運(yùn)用刻刀的手法在面刻中起到了最關(guān)鍵的作用。刀柄或手腕的轉(zhuǎn)動角度決定了刻刀落下時可以刻出多種不同的線條組合，例如放射狀、扇狀、羽鱗狀等。結(jié)合刀的捻轉(zhuǎn)，面刻也可與線刻相互轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)由面轉(zhuǎn)線和由線轉(zhuǎn)面。除了利用刻刀之外，面刻也可使用碳化硅磨棒和碳化硅磨石，直接抹去瓷面上的釉面，形成一個粗糙的表面，以此來表現(xiàn)較為粗獷和模糊的圖案，表現(xiàn)出一種不同的藝術(shù)風(fēng)格。

在刻瓷的實(shí)際操作中，需要靈活運(yùn)用各種不同的刀法。因?yàn)橐环嬅娴耐瓿尚枰喾N刀法的組合搭配，需要多種技藝的充分發(fā)揮，才能表達(dá)出多層級的藝術(shù)效果。刀跡可以表現(xiàn)出物體的質(zhì)感，刀法可以表現(xiàn)出中國水墨書畫的筆底意趣和金石雕刻古樸雄渾的意味。刀法也講究一氣呵成，做到刀斷氣不斷，形意相連。

三、刻瓷藝術(shù)的藝術(shù)風(fēng)格

刻瓷藝術(shù)雖然秉承了書畫藝術(shù)的基本風(fēng)格，但是以陶瓷作為原材料，具有自身獨(dú)有的刻畫工具，這一特點(diǎn)使其也具有獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。毫無疑問，刻瓷藝術(shù)具有水墨畫的筆墨情趣，但是使它更為特別的則是其具有的金石韻味。

眾所周知，刻金、刻石作為藝術(shù)形式，也是用刀在金屬、石料上刻下圖案，刀刻在金石上，使其表面產(chǎn)生剝落和形變，由此將畫面雕刻而成，從而使作品具有古樸、蒼勁、渾厚的力量感?？檀伤囆g(shù)的原理也是如此，只不過將金石換成了陶瓷。而陶瓷的表面質(zhì)地堅(jiān)硬，上敷釉層，所以刀刻處常常產(chǎn)生瓷崩現(xiàn)象。受瓷盤性質(zhì)和刻畫力度不同的影響，瓷崩現(xiàn)象也是各有不同。只有熟悉瓷盤的特性，熟練掌握刻畫力度，才能讓瓷盤產(chǎn)生理想中的瓷崩現(xiàn)象。而刻瓷藝術(shù)的金石韻味，正是來自這一獨(dú)特的瓷崩現(xiàn)象。在斑駁不平的陶瓷表面，被刻去的部分呈現(xiàn)亞光效果，與光滑的瓷面形成鮮明對比。并且，倘若用手接觸，可以感受出瓷盤表面的凹凸不平，說明刻瓷作品是立體的藝術(shù)。這一特點(diǎn)無疑更為加深了刻瓷藝術(shù)的金石韻味。

綜上所述，刻瓷藝術(shù)作為一種獨(dú)特的藝術(shù)形式，它獨(dú)有的藝術(shù)表現(xiàn)手法決定了其有著自身無可比擬的藝術(shù)價值。藝術(shù)價值是歷代刻瓷藝術(shù)家不斷創(chuàng)造發(fā)揚(yáng)而來的。隨著陶瓷行業(yè)的不斷發(fā)展，刻瓷藝術(shù)也在不斷隨之發(fā)展。未來的刻瓷藝術(shù)自然也一定會迎來新的挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)新的發(fā)展。

作為工藝美術(shù)的一種，刻瓷藝術(shù)應(yīng)當(dāng)不斷改良自身的創(chuàng)作工具，并且堅(jiān)持特立獨(dú)行的藝術(shù)風(fēng)格。一方面，刻瓷者應(yīng)當(dāng)將刻瓷技藝的傳統(tǒng)不斷加以研究和繼承，以保持刻瓷藝術(shù)所代表的民族和社會文化；另一方面，也應(yīng)當(dāng)不斷接受新的工業(yè)技術(shù)、新的社會審美文化的洗禮與改造，不斷對刻瓷藝術(shù)加以完善和改進(jìn)。在藝術(shù)風(fēng)格的表達(dá)上，藝術(shù)家更要努力探索個人風(fēng)格，拓展刻瓷的藝術(shù)內(nèi)涵與價值，創(chuàng)造出令社會大眾喜聞樂見的刻瓷作品。