王煥鋒，李玉玲，王利平，李曉靜，李靖靖，王嵐

鄭州工程技術(shù)學(xué)院化工食品學(xué)院，鄭州 450044

全面推進(jìn)課程思政建設(shè)、實(shí)現(xiàn)思政教育與專業(yè)教學(xué)的有機(jī)融合，建立社會(huì)主義核心價(jià)值觀引領(lǐng)的知識(shí)傳授和人才能力培養(yǎng)模式，是新時(shí)期我國(guó)高等教育的人才培養(yǎng)方略。作為課程思政的主要依托，專業(yè)課程思政教學(xué)需將教育與科學(xué)精神的培養(yǎng)結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)“立德樹人”與“課程育人”的統(tǒng)一，培養(yǎng)學(xué)生勇于創(chuàng)新的科研精神和創(chuàng)造性思辨能力，激發(fā)學(xué)生科技報(bào)國(guó)的家國(guó)情懷和使命擔(dān)當(dāng)[1,2]。

作為化學(xué)、化工、食品、醫(yī)藥的專業(yè)基礎(chǔ)課程之一，分析化學(xué)課程具有完備的知識(shí)架構(gòu)體系和豐富的價(jià)值理念；課程的教學(xué)重點(diǎn)在于解決如何探知物質(zhì)中的組分及其含量問題，在醫(yī)療衛(wèi)生、工業(yè)生產(chǎn)、食品質(zhì)量檢測(cè)等領(lǐng)域發(fā)揮著極其重要的作用。因此，充分挖掘分析化學(xué)理論教學(xué)中的思政元素，并將其滲透于課堂教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)倫理教育，激發(fā)學(xué)生追求真理、勇攀高峰的使命感，對(duì)實(shí)現(xiàn)我國(guó)高等教育厚植愛國(guó)主義情懷的人才培養(yǎng)目標(biāo)具有促進(jìn)意義。本文結(jié)合課程特點(diǎn)和授課學(xué)時(shí)要求，從精準(zhǔn)備課、優(yōu)化課堂互動(dòng)、完善反饋渠道、教學(xué)案例分析以及教師素養(yǎng)等方面對(duì)分析化學(xué)理論教學(xué)的課程思政進(jìn)行了探索與實(shí)踐。

1 分析化學(xué)課程思政研究現(xiàn)狀

在我校32理論學(xué)時(shí)的分析化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)下，如何實(shí)現(xiàn)少課時(shí)、多內(nèi)容的學(xué)科教學(xué)與思政教育的融合，既能合理安排教學(xué)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和課堂設(shè)計(jì)的層次感、實(shí)效性，又能在課程教學(xué)中實(shí)現(xiàn)課程思政的隱性滲透，是基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)亟待解決的問題。已報(bào)道的相關(guān)分析化學(xué)課程思政研究成果中，對(duì)開展專業(yè)課程思政的必要性、專業(yè)課與思政課的協(xié)同性、專業(yè)課程思政的教學(xué)現(xiàn)狀、思政教育的開展途徑、教學(xué)方法和手段的創(chuàng)新模式、預(yù)期成效等進(jìn)行了詳細(xì)的分析探討[3–18]。目前研究集中于以某一具體章節(jié)的思政教學(xué)設(shè)計(jì)或者按照思政元素涵蓋的內(nèi)容分類詳細(xì)闡述課程思政教學(xué)案例的設(shè)計(jì)過程，以學(xué)科特點(diǎn)、社會(huì)需求、哲學(xué)思想為基礎(chǔ)的宏觀思政教育體系的構(gòu)建以及課程與經(jīng)典思政元素的理論滲透等方面，推進(jìn)專業(yè)課程思政建設(shè)。結(jié)合我校分析化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)“集體備課–研討–拓展提升”的教學(xué)模式，通過思維導(dǎo)圖、科技發(fā)展史、前沿科學(xué)研究及跨學(xué)科雙人教學(xué)等多元課堂教學(xué)手段，充分利用線上線下教學(xué)資源，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與思政教育的同向同行。

2 課程主旨及思政目標(biāo)

分析化學(xué)是化學(xué)、化工、食品相關(guān)專業(yè)的一門核心基礎(chǔ)課程，通過該課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握基本的理論、概念、方法和計(jì)算，準(zhǔn)確樹立“量”的概念，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)體系的全局性理解和科學(xué)的思維習(xí)慣。本課程旨在通過堅(jiān)實(shí)的專業(yè)知識(shí)體系的構(gòu)建，實(shí)現(xiàn)思政教育與課程教育的同向同行。表1列舉了所在分析化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)在理論課程教學(xué)中的思政教學(xué)設(shè)計(jì)。

表1 分析化學(xué)理論教學(xué)的思政教學(xué)設(shè)計(jì)

(待續(xù))

(續(xù)表1)

3 分析化學(xué)課程思政教學(xué)探索

為實(shí)現(xiàn)有限課時(shí)下專業(yè)教學(xué)與課程思政的有機(jī)融合，本文通過“明確需求導(dǎo)向、實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)備課”“優(yōu)化課堂互動(dòng)、實(shí)現(xiàn)價(jià)值引領(lǐng)”和“構(gòu)建多重反饋渠道、完善課堂教學(xué)效果”三種方式探索專業(yè)課教學(xué)中的課程思政建設(shè)。

3.1 明確需求導(dǎo)向，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)備課

明確需求導(dǎo)向，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)備課是課程思政落到實(shí)效的前提。教育是一項(xiàng)在情感的互動(dòng)和交流中傳遞知識(shí)的活動(dòng)。通過投票、問卷調(diào)查等方式(如圖1所示)，獲得學(xué)生尋求適應(yīng)自身發(fā)展的心理需求和成長(zhǎng)訴求，探索以學(xué)生需求為導(dǎo)向的教學(xué)設(shè)計(jì)。基于所授課程在學(xué)科體系中的基礎(chǔ)性和系統(tǒng)性，通過線上線下集體備課的模式，挖掘課程中的思政元素，以學(xué)生的內(nèi)在需要為導(dǎo)向設(shè)計(jì)章節(jié)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容，為專業(yè)課堂思政元素的巧妙融入奠定基礎(chǔ)。

圖1 基于學(xué)生需求導(dǎo)向的實(shí)踐探索-問卷調(diào)查

首先，結(jié)合專業(yè)、教學(xué)內(nèi)容和科研方向?qū)ふ艺n程思政建設(shè)的切入點(diǎn)，以個(gè)人素養(yǎng)的提升、社會(huì)主義核心價(jià)值觀的重塑和科學(xué)探索精神的構(gòu)建等方面影響學(xué)生；如在“緒論”的教學(xué)設(shè)計(jì)中，根據(jù)不同專業(yè)的授課群體引入化工檢驗(yàn)、食品質(zhì)量控制、藥物分析等實(shí)例，以提升教學(xué)內(nèi)容的趣味性和實(shí)用性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；引導(dǎo)學(xué)生樹立敬業(yè)、誠(chéng)信的價(jià)值理念。如在“滴定分析方法”章節(jié)中，通過對(duì)基本原理、方法和應(yīng)用的基礎(chǔ)知識(shí)的講解，進(jìn)一步提升學(xué)生觀察、思考、判斷和推理的能力，增強(qiáng)其獨(dú)立而準(zhǔn)確地進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的技能，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度。

其次，根據(jù)專業(yè)學(xué)科特點(diǎn)選擇性地將社會(huì)時(shí)事納入授課內(nèi)容，用理論加以闡釋，實(shí)現(xiàn)不同學(xué)生對(duì)同一科學(xué)理論認(rèn)知的統(tǒng)一。如在“定量分析過程”教學(xué)設(shè)計(jì)中，結(jié)合新冠病毒疫情，通過對(duì)所運(yùn)用的熒光雙位點(diǎn)定量PCR試劑盒檢測(cè)手段的研發(fā)及檢測(cè)流程的講解，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)科學(xué)研究的理解；同時(shí)擴(kuò)展舉國(guó)上下萬眾一心抗擊疫情取得的成效，激發(fā)學(xué)生的民族責(zé)任心，培養(yǎng)學(xué)生不懼困難、奮力向上的拼搏精神。

再者，將國(guó)家的教育方針、人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)適時(shí)融入課堂教學(xué)，通過啟發(fā)式教學(xué)提升學(xué)生對(duì)科學(xué)、科技發(fā)展的認(rèn)知。如在“酸堿質(zhì)子理論”相關(guān)課程設(shè)計(jì)時(shí)，通過講述酸堿發(fā)展史滲入辯證唯物主義思想，引出科技的創(chuàng)新和突破所遵循的否定之否定規(guī)律。同時(shí)，結(jié)合“習(xí)近平總書記在科學(xué)家座談會(huì)上的重要講話”精神[1]，將科技創(chuàng)新的理念滲入學(xué)生既有的文化認(rèn)知體系，詮釋科技創(chuàng)新的內(nèi)涵。

3.2 優(yōu)化課堂互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)價(jià)值引領(lǐng)

課堂教學(xué)是實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，課堂互動(dòng)又是達(dá)成教學(xué)目標(biāo)的必要保證。線上線下混合式教學(xué)課堂可充分利用線上線下教學(xué)方式的優(yōu)勢(shì)，通過中國(guó)大學(xué)慕課、嗶哩嗶哩網(wǎng)站“分析化學(xué)”等多種線上教學(xué)資源，借助雨課堂教學(xué)工具，彌補(bǔ)線下教學(xué)單向傳輸?shù)木窒扌?。在專業(yè)課程教學(xué)中，摒棄“我說你聽”的單向傳遞，圍繞專業(yè)特點(diǎn)有針對(duì)性地設(shè)計(jì)課堂教學(xué)互動(dòng)主題，達(dá)到“潤(rùn)物無聲”價(jià)值引領(lǐng)的目的。

在“食品質(zhì)量與安全”專業(yè)的分析化學(xué)課程設(shè)計(jì)中引入食品安全檢測(cè)主題，通過“龍口粉絲、蘇丹紅、三聚氰胺奶粉、毒膠囊”等一系列重大食品安全事件回顧，“不同生長(zhǎng)期果蔬酸度的測(cè)定及發(fā)酵食品揮發(fā)酸的含量測(cè)定”實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目介紹，并借助雨課堂投票、投稿等教學(xué)手段開展課堂互動(dòng)，提升學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)公正、法治、愛國(guó)、敬業(yè)、誠(chéng)信的價(jià)值觀的理解。在“化學(xué)工程與工藝”專業(yè)的“定量分析中的誤差”課程設(shè)計(jì)中，與學(xué)生分享我國(guó)在探月工程中取得的成績(jī)：嫦娥四號(hào)實(shí)現(xiàn)人類首次月球背面登陸，嫦娥五號(hào)首次實(shí)現(xiàn)月球表面自動(dòng)無人采樣返回。引導(dǎo)學(xué)生圍繞“航空航天工程與科技發(fā)展”主題，通過分組討論、合作探究等形式，展開對(duì)“不確定因素、精密度、準(zhǔn)確度和偏差分析”的探討和思考：任何一次的成功和突破都源于科技工作者對(duì)各組件的精準(zhǔn)設(shè)計(jì)和對(duì)各系統(tǒng)不確定因素、偏差分析的綜合考慮，從軌道設(shè)計(jì)到月面采樣封裝，從月面起飛上升到月球軌道交會(huì)對(duì)接與樣品轉(zhuǎn)移，返回各階段的高精密度和準(zhǔn)確度設(shè)計(jì)為嫦娥五號(hào)圓滿落月返回提供了精準(zhǔn)的技術(shù)保障；再進(jìn)一步拓展至執(zhí)行此次探月任務(wù)背后的科技工作者，如連接器系統(tǒng)指揮員周承鈺，這些年輕的生力軍已成為扛起社會(huì)責(zé)任大旗的中堅(jiān)力量，激勵(lì)廣大青年學(xué)生的奮斗熱情。

3.3 構(gòu)建多重反饋渠道，完善課堂教學(xué)效果

采取多元化的評(píng)價(jià)方式和多渠道的答疑模式提升課堂教學(xué)效果。課堂學(xué)習(xí)結(jié)束后，通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)發(fā)布作業(yè)，以思維導(dǎo)圖形式進(jìn)行章節(jié)知識(shí)點(diǎn)的總結(jié)梳理(如圖2所示)，最終建立線上平臺(tái)互動(dòng)、線下課程反饋、教師集體答疑等多重渠道，有助于學(xué)生建立有效的自我管理理念和系統(tǒng)的學(xué)習(xí)方法；同時(shí)以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為載體，鼓勵(lì)學(xué)生合作開展課程設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。如在“緩沖溶液”設(shè)計(jì)時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生通過合作探究方式構(gòu)建酸堿緩沖溶液的理論模型。通過優(yōu)秀作業(yè)展示、優(yōu)秀筆記分享等途徑，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人。根據(jù)課前、課中、課后線上測(cè)試、互動(dòng)評(píng)論等綜合考評(píng)數(shù)據(jù)、線下小組討論、課堂筆記、作業(yè)、課堂簽到等多維考核模式實(shí)現(xiàn)過程性評(píng)價(jià)，調(diào)整成績(jī)構(gòu)成為平時(shí)考核60%，期末試卷成績(jī)40%，試卷命題重在考查學(xué)生分析、解決問題的能力。多重反饋渠道的建立和過程性評(píng)價(jià)體系有利于教師把握課堂教學(xué)效果，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)學(xué)科的認(rèn)同感，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)積極性。

圖2 思維導(dǎo)圖實(shí)例-氧化還原滴定法章節(jié)總結(jié)

4 專業(yè)課程思政的保證——教師素養(yǎng)

作為知識(shí)、思想、真理的傳播者，靈魂、生命、新人的塑造者[19]，教師要同時(shí)做好授業(yè)解惑和價(jià)值觀的塑造。為保證專業(yè)課程思政取得成效，教師素養(yǎng)至關(guān)重要，其中堅(jiān)定的政治信仰、深厚的專業(yè)知識(shí)、廣闊的學(xué)術(shù)視野是基本保證。

堅(jiān)定的政治信仰和厚重的家國(guó)情懷。作為課堂教學(xué)實(shí)施的主體，教師的政治素養(yǎng)是第一位的?！皫煹隆笔墙處熕刭|(zhì)的靈魂，要守好師魂，必當(dāng)以身作則，為人師表。教師通過言傳身教，用自己的學(xué)識(shí)、思想品質(zhì)和人格魅力影響學(xué)生、教育學(xué)生。只有以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，與黨和國(guó)家事業(yè)發(fā)展同向同行，才能培育出兼具底蘊(yùn)深厚、學(xué)識(shí)廣博、知行合一的國(guó)之棟梁。

深厚的專業(yè)沉淀。分析化學(xué)蘊(yùn)含了較多的哲學(xué)思想和辯證元素，需充分挖掘其中的思政元素并實(shí)現(xiàn)與課堂教學(xué)的有機(jī)融合[4,5]，深厚的專業(yè)沉淀是知識(shí)傳授的精準(zhǔn)度和高度的保證，有利于專業(yè)課程思政教學(xué)的實(shí)現(xiàn)。

跨學(xué)科知識(shí)融合和前沿科學(xué)探究?？鐚W(xué)科教學(xué)是拓展專業(yè)知識(shí)維度的重要途徑，也是提升學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)、培養(yǎng)學(xué)生辨證思維能力的重要方式。因此專業(yè)課程思政教師除了扎實(shí)的專業(yè)功底，還要涉獵其他自然學(xué)科和人文學(xué)科相關(guān)領(lǐng)域。通過引入思想實(shí)驗(yàn)室[20]、跨學(xué)科雙人或多人教學(xué)模式，不僅能培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、擴(kuò)充課程思政的廣度和深度，還能實(shí)現(xiàn)知識(shí)的集體創(chuàng)造，達(dá)到學(xué)習(xí)知識(shí)與培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)的雙重目的。同時(shí)將前沿科學(xué)知識(shí)適時(shí)融入教學(xué)，提升課堂教學(xué)的前沿性和廣博度。

5 結(jié)語

作為理工科課程體系中的課程思政建設(shè)的探索者，分析化學(xué)理論教學(xué)應(yīng)始終堅(jiān)持知識(shí)傳授、技能培養(yǎng)、價(jià)值引領(lǐng)和育人導(dǎo)向“四位一體”的教育理念。積極探索專業(yè)課程中蘊(yùn)含的思政元素，開展教師講解、學(xué)生討論、引導(dǎo)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)的教學(xué)實(shí)踐與探索，將課堂轉(zhuǎn)化為社會(huì)主義核心價(jià)值觀具體化、生動(dòng)化的有效載體。通過專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)滲透到理想信念層面的精神指引，以堅(jiān)定的政治信仰、高尚的人格力量、淵博的專業(yè)學(xué)識(shí)、深厚的理論功底影響學(xué)生，引領(lǐng)青年學(xué)生在科學(xué)道路上不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步。