兗 攀，王久照，姜繼元*，陳奇凌

（新疆農(nóng)墾科學(xué)院林園研究所/庫爾勒香梨種質(zhì)創(chuàng)新與提質(zhì)增效兵團重點實驗室，新疆 石河子 832000）

新發(fā)枝條開角是紡錘形蘋果樹拉枝技術(shù)中的關(guān)鍵措施，由于枝條處于幼嫩期，沒有完全木質(zhì)化，可以較容易的通過牙簽或開角器撐開基角，從而使后續(xù)的拉枝變的更加容易。開角拉枝可以調(diào)節(jié)枝條養(yǎng)分和內(nèi)源激素的種類、運輸和分配，控制枝條的營養(yǎng)生長，防止主枝生長過快過粗，促進中心干生長，促進花芽分化。更大的開張角度可擴大樹冠空間，增加產(chǎn)量，也可改善樹體的通風(fēng)透光條件，增大透光率，提高果實品質(zhì)。在5 月份，要以開張主枝基角為主[1]，可以緩勢促花。一般在新生枝條長至25 cm左右時開角，開張角度80°～90°[2]，也有在15～20 cm 時開角[3]，也有在枝條更長時開角拉枝，如30～70 cm 時用開角器，在70 cm 以上時用鐵絲[4]，也有在下層枝長度達1 m、上層枝長度達0.7 m 時開角拉枝[5]，也有在枝長達到株距的40%時開角拉枝[6]。由于不同地區(qū)、不同品種、不同樹齡、不同栽培條件等因素的影響，適宜開角的枝條長度尚沒有定論。本研究在調(diào)查南疆矮砧密植蘋果幼樹新發(fā)主枝生長規(guī)律的基礎(chǔ)上，對不同長度新發(fā)枝條的開角反應(yīng)展開研究，以期明確主枝生長參數(shù)和適宜的主枝開角長度。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗地位于莎車縣西北兵團第三師五十四團（38.5°N，77.1°E），屬暖溫帶大陸性干旱氣候，四季分明。年無霜期220 d 左右，年平均氣溫12.3 ℃，年日照時數(shù)2 965 h，年平均降水量56.6 mm。土壤為砂質(zhì)土，pH9.3，全鹽0.5 g/kg，有機質(zhì)1.7 g/kg，有效磷11.7 mg/kg，速效鉀41.0 mg/kg，水解性氮4.6 mg/kg。試驗地冬春漫灌，生長季滴灌，水肥一體化管理。蘋果幼樹為2017 年春季定植，M9T337 矮化自根砧，品種為煙富8，樹高2.7 m左右，紡錘形。

1.2 方法

采用雙因素試驗設(shè)計：選取蘋果樹體中上部主干新發(fā)枝條進行試驗，A因素是不同長度新發(fā)枝條，3個水平，短枝15 cm左右，中枝25 cm左右，長枝35 cm左右，于5 月20 日測量長度；B 因素是不同開角處理，2 個水平：開角，不開角，共6 個處理，每處理5 個枝條，重復(fù)3次。以4月20日新枝開始萌發(fā)為起點，在5 月20 日開基角90°，基角無法開到位的保證腰角90°。開角前用手握住枝條基部，輕輕活動，使枝條軟化，然后短枝用牙簽撐開至水平，中長枝在牙簽開角力度不夠的情況下，使用開角器壓平或鐵絲拉平。定期觀測不同長度枝條對開角的反應(yīng)，觀測指標(biāo)包括梢角、枝長、枝粗、葉數(shù)和節(jié)間距。于5 月20日、6月10日、7月10日、8月10日、9月20日和10月20 日共動態(tài)調(diào)查6 次。5 月20 日前為春稍，5 月20日至8月10日為夏梢，8月10日之后為秋稍。選擇生長結(jié)束后，即10月20日的數(shù)據(jù)進行多重比較。

應(yīng)用Microsoft Excel 2016 軟件進行數(shù)據(jù)整理，SPSS 21.0軟件進行方差分析和Duncan多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 開角后不同長度新發(fā)主枝梢角變化

研究表明，南疆矮砧密植蘋果樹短枝梢角顯著大于中、長枝，開角顯著增大了主枝的梢角，但隨枝長的增加，梢角不斷降低。生長季結(jié)束后，短、中、長枝的梢角分別為38°、17°和21°，開角后梢角分別為71°、61°和52°，增幅分別為87%、259%和148%。

2.2 開角后不同長度新發(fā)主枝枝長變化

研究表明，南疆矮砧密植蘋果樹長、中、短枝枝長差異顯著，開角后，短枝枝長變化不顯著，中枝顯著降低，長枝略有降低。生長季結(jié)束后，短、中、長枝的枝長分別為20 cm、46 cm 和63 cm，開角后枝長分別為23 cm、33 cm 和52 cm，短枝的枝長略有增大，增幅15%，中枝的枝長顯著降低，降幅為28%，長枝的枝長降幅為18%。

2.3 開角后不同長度新發(fā)主枝枝粗變化

研究表明，南疆矮砧密植蘋果樹長、中枝的枝粗顯著大于短枝，開角后，3 種粗度的主枝變化均不顯著，中、長枝枝粗呈降低趨勢。生長季結(jié)束后，短、中、長枝的枝粗分別為5.9 mm、10.5 mm 和12.1 mm，開角后枝粗分別為7.1 mm、8.5 mm 和11.1 mm，短枝的枝粗略有增大，增幅20%，中、長枝的枝粗降低，降幅分別為19%和8%。

2.4 開角后不同長度新發(fā)主枝葉數(shù)變化

研究表明，南疆矮砧密植蘋果樹長、中枝的葉數(shù)顯著大于短枝，開角后，短枝和長枝的葉數(shù)變化不顯著，中枝顯著降低。生長季結(jié)束后，短、中、長枝的葉數(shù)分別為19片、28片和34片，開角后葉數(shù)分別為18片、21片和28片，降幅分別為5%、25%和18%。

2.5 開角后不同長度新發(fā)主枝節(jié)間距變化

研究表明，南疆矮砧密植蘋果樹長、中、短枝的節(jié)間距差異顯著，開角后，短枝的枝間距顯著增大，但中、長枝變化不顯著。生長季結(jié)束后，短、中、長枝的節(jié)間距分別為1.04 mm、1.62 mm 和1.84 mm，開角后節(jié)間距分別為1.22 mm、1.56 mm 和1.86 mm，短枝顯著增加17%，中長枝變幅分別為-4%和1%。

2.6 不同長度新發(fā)主枝的生長模型和曲線

研究表明，S 模型可以較好的擬合南疆矮砧密植蘋果樹枝長生長規(guī)律，決定系數(shù)均在0.995 以上。見表1。

表1 不同長度新發(fā)主枝的生長模型

新發(fā)主枝在萌發(fā)后第1 個月內(nèi)生長最快，即春稍生長量最大，占全年的60%左右，生長勢分別為0.46、0.75 和1.17。開角對夏梢生長量的影響不顯著，與對照相近，占全年的30%左右，對生長勢的影響也不顯著，短枝的生長勢沒有變化，都為0.18，中枝生長勢從0.35 降至0.29，長枝生長勢從0.51 降至0.45。開角對秋稍生長量的影響顯著，短枝秋生長量從3%增至14%，生長勢從0.11 增至0.13，中枝生長量從18%降至4%，生長勢從0.26降至0.18，長枝生長量從11%降至4%，生長勢從0.35降至0.29。見圖1。

圖1 不同長度新發(fā)主枝的生長曲線

3 討論

新發(fā)枝條因具有不同的生長勢和生長力，而形成不同生長量和長度的枝條。短枝生長勢弱，可能跟生長部位、芽的飽滿度以及附近枝條的生長狀況有關(guān)，其自身基角較大，可能也是原因之一。短枝在開角前，基角為38°，是中長枝的2倍左右，生長勢較弱，開角反而促進了生長，但作用并不顯著。中長枝的基角較小，頂端優(yōu)勢較強，生長勢較強，開角的抑制效應(yīng)也較顯著。

在生產(chǎn)中，可以根據(jù)紡錘形樹形的要求，樹體上部的枝條在25 cm 左右時開角，在中部的可以留長一些再開角，生長勢弱的短枝可以不開角，或減小開角角度，待第二年生長量大時再開角拉枝。在春季開角拉枝可以有效控制枝粗，但節(jié)間距變化不大，與“枝粗芽壯節(jié)間短”[7]的研究結(jié)果不同，可能跟品種和栽培條件不同有關(guān)。開角對枝粗的控制對培育合理枝干粗度比的紡錘形樹形具有重要意義。另外，從養(yǎng)分分配的角度思考，枝條控旺將有利于中心干的生長，對促干也應(yīng)具有一定作用。

4 結(jié)論

南疆矮砧密植蘋果樹不同長度新發(fā)主枝的開角反應(yīng)不同，短枝、長枝的開角反應(yīng)不顯著，中枝反應(yīng)顯著。開角可以顯著增大新發(fā)主枝的開張角度，對中枝具有顯著的控旺作用，枝條在25 cm 長時開角效果最好。開角對中長枝的影響在秋稍生長期表現(xiàn)顯著。