齊亞嵐
與自給自足的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是高度商品化的農(nóng)業(yè)形態(tài),產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;l(fā)展、資源的合理配置、農(nóng)民的致富增收都要依靠市場來實(shí)現(xiàn)。作為農(nóng)業(yè)B2B產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺,惠農(nóng)網(wǎng)深度服務(wù)近60個(gè)縣域,為數(shù)百種農(nóng)產(chǎn)品開展品牌培育和精品網(wǎng)貨打造服務(wù)。
在多年實(shí)踐的基礎(chǔ)上,我們總結(jié)出了“產(chǎn)品力+品牌力+渠道力”的區(qū)域公用品牌建設(shè)方針。而為競爭而生,向市場而去,也必然成為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌在消費(fèi)升級下的突圍之道。
產(chǎn)品第一,營銷第二,圍繞市場需求打造核心產(chǎn)品力,是惠農(nóng)網(wǎng)建設(shè)區(qū)域公用品牌的首要原則。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段,消費(fèi)者對于農(nóng)產(chǎn)品的核心訴求已經(jīng)從“吃飽”轉(zhuǎn)變?yōu)椤俺院谩?。產(chǎn)品力,就是農(nóng)產(chǎn)品品牌提升競爭能力,實(shí)現(xiàn)市場突圍的先決條件。
以蘋果為例,我國已經(jīng)成為世界上蘋果種植面積最大和產(chǎn)量最高的國家,但進(jìn)口率還在持續(xù)上升。一方面說明了消費(fèi)者對高質(zhì)量蘋果的購買需求正在逐年提升,另一方面也映射出國內(nèi)蘋果產(chǎn)業(yè)“好的不多、多的不好”的普遍痛點(diǎn)。基于這樣的市場判斷,惠農(nóng)網(wǎng)在打造延安蘋果(宜川產(chǎn)地)區(qū)域公用品牌之初,就確定了深化產(chǎn)品優(yōu)勢來撬動(dòng)市場的明確方針。
為此,惠農(nóng)網(wǎng)從兩個(gè)方面著手強(qiáng)化延安蘋果(宜川產(chǎn)地)產(chǎn)品力。一是從產(chǎn)品本身出發(fā),大力推進(jìn)果園精細(xì)化管理,從生產(chǎn)層面提升蘋果的優(yōu)果率,推動(dòng)蘋果品質(zhì)升級。二是大力推進(jìn)供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),制定詳細(xì)的產(chǎn)品分級標(biāo)準(zhǔn),讓每一個(gè)送到消費(fèi)者手上的蘋果都符合色澤亮、果形正、果個(gè)大、口感好的“宜川標(biāo)準(zhǔn)”。同時(shí),惠農(nóng)網(wǎng)真源碼為宜川產(chǎn)地蘋果搭建統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺,助力實(shí)現(xiàn)原產(chǎn)地認(rèn)證和品牌保護(hù)。
此外,惠農(nóng)網(wǎng)結(jié)合產(chǎn)品特性,融合宜川自身優(yōu)勢自然優(yōu)生區(qū)的地理環(huán)境和優(yōu)秀品質(zhì),為延安蘋果區(qū)域公用品牌提煉“自然優(yōu)生,蘋果之冠”作為品牌核心價(jià)值,進(jìn)一步放大產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢,強(qiáng)化市場認(rèn)知。強(qiáng)勢的產(chǎn)品力為延安蘋果占據(jù)高端銷售市場奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。目前,延安蘋果已暢銷北京、上海及廣州等一線城市,并成功打入美國、加拿大等國際市場。
產(chǎn)品力是入場許可證,而品牌力則是實(shí)現(xiàn)市場擴(kuò)張的核心引擎。
在社會(huì)生產(chǎn)力高度發(fā)達(dá)的當(dāng)下,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的同質(zhì)化競爭越來越激烈,為了搶占市場份額,各大產(chǎn)區(qū)依然主要靠低價(jià)走量打市場,難以收獲更高的產(chǎn)品溢價(jià),也難以應(yīng)對市場波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。
當(dāng)市場明顯趨于飽和,單純憑借產(chǎn)品品質(zhì)難以突破市場缺口,新興品牌就必須通過品牌價(jià)值塑造,為產(chǎn)品賦予差異化的競爭優(yōu)勢,給予消費(fèi)者全新的價(jià)值體驗(yàn)和購買理由。“桂陽和米”就是惠農(nóng)網(wǎng)立足精細(xì)化市場定位,在大米產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行的全新突破和實(shí)踐。
大米產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域龍頭品牌眾多,新興品牌要實(shí)現(xiàn)市場突圍,最好的方式就是創(chuàng)造新的價(jià)值需求。通過全面梳理桂陽大米產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、自然資源及人文文脈,惠農(nóng)網(wǎng)抓住桂陽大米“煙稻輪作”的獨(dú)特種植技術(shù),為桂陽大米提煉出“生態(tài)、和諧”的產(chǎn)品關(guān)鍵詞,由此衍生出“和而不同”的品牌核心價(jià)值,打造出一款獨(dú)具“新中式文化”概念的中高端大米品牌,在全國大米區(qū)域公用品牌中豎起了一面桂陽大米的獨(dú)特旗幟,明確切合消費(fèi)者對產(chǎn)品品質(zhì)和個(gè)性表達(dá)的雙重需求。這就是桂陽和米相較于競爭對手而言,在前端實(shí)現(xiàn)的獨(dú)特價(jià)值創(chuàng)新。
通過為產(chǎn)品賦予與眾不同的文化底色,桂陽和米所象征的“新中式文化+大米”品牌形象,為受眾創(chuàng)造了一個(gè)全新的消費(fèi)概念,具備明顯的獨(dú)創(chuàng)性和排他性特征,在市場競爭中搶占了先手優(yōu)勢。
好的產(chǎn)品和品牌,最終的目的都是要“到市場去”。與消費(fèi)者產(chǎn)生直接連接,才能真正將品牌價(jià)值轉(zhuǎn)化為商業(yè)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。渠道力,是為區(qū)域公用品牌創(chuàng)造爆發(fā)條件、實(shí)現(xiàn)價(jià)值變現(xiàn)的關(guān)鍵力量。
農(nóng)業(yè)電商的發(fā)展極大地縮短了農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)的產(chǎn)業(yè)鏈條,在一定程度上解決了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品上行渠道缺失、市場化程度低的普遍痛點(diǎn)。但是區(qū)域公用品牌要在市場領(lǐng)域中全面開花,實(shí)現(xiàn)更高的溢價(jià)能力和長遠(yuǎn)發(fā)展,還需要更靈活、更系統(tǒng)的營銷渠道和更廣闊的上行通路。在湖南洞口,惠農(nóng)網(wǎng)全面實(shí)踐了線上網(wǎng)絡(luò)營銷推廣、線下產(chǎn)銷對接會(huì)等多種上行渠道建設(shè)方式。
在線上,惠農(nóng)網(wǎng)借助自身農(nóng)業(yè)B2B產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺優(yōu)勢,為雪峰蜜桔開拓電商銷售渠道,同時(shí)綜合利用主流電商平臺、淘寶直播帶貨、頭條達(dá)人推介等線上渠道,切實(shí)有效拓展了農(nóng)產(chǎn)品的銷售半徑,使洞口農(nóng)產(chǎn)品銷得更遠(yuǎn)、更廣,價(jià)格賣得更好。
此外,洞口雪峰蜜桔還登上央視,相關(guān)廣告在CCTV-1等14個(gè)頻道滾動(dòng)播出。
在線下,惠農(nóng)網(wǎng)以活動(dòng)為媒,用節(jié)會(huì)造勢,在帶動(dòng)產(chǎn)品銷售的同時(shí),有效促進(jìn)了文化旅游及區(qū)域品牌發(fā)展。同時(shí),以“洞鄉(xiāng)源味”系列農(nóng)產(chǎn)品為代表的洞口特色農(nóng)產(chǎn)品,不斷亮相各地產(chǎn)銷對接會(huì)、博覽會(huì),在全國的經(jīng)銷商、批發(fā)商的關(guān)注下走向了更加廣闊的市場。線上線下的聯(lián)合推動(dòng),為洞口雪峰蜜桔區(qū)域公用品牌帶來了躍遷式的發(fā)展。
目前,洞口雪峰蜜桔品牌價(jià)值大幅提升。截至2020年,年產(chǎn)量達(dá)到12.6萬噸,總產(chǎn)值達(dá)到36億元,為區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)起到引擎和護(hù)城河的能力。(數(shù)據(jù)引自洞口縣人民政府官網(wǎng))
市場是檢驗(yàn)品牌是否成功的唯一標(biāo)準(zhǔn),市場導(dǎo)向更是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌在競爭中實(shí)現(xiàn)突圍的唯一路徑。產(chǎn)品力、品牌力、渠道力,三大核心動(dòng)力環(huán)環(huán)相扣,互為助力,才能形成共生共榮的品牌產(chǎn)業(yè)生態(tài),為區(qū)域經(jīng)濟(jì)帶來源源不斷的發(fā)展動(dòng)力。
作者:來自惠農(nóng)網(wǎng)