曹雅靜,劉亞雄,黃國凱,羅卓雅
(廣東省藥品檢驗所,廣州 510663)
沉香為瑞香科植物白木香Aquilaria sinensis(Lour.)Gilg 含有樹脂的木材[1],主要有行氣止痛、溫中止嘔、納氣平喘的功效,是中醫(yī)的常用中藥材。白木香樹是沉香唯一植物資源,屬于國家二級保護植物,正品沉香價格昂貴,導致市面上以次充好、以假亂真的現(xiàn)象十分普遍,因此準確、快速鑒別沉香真?zhèn)问直匾?/p>
目前鑒別沉香的方法主要有性狀鑒別法[2]、薄層色譜法[3]、光譜法[4]、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法[5-6]、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法[7-9]等。性狀鑒別方法主要以感官為主,需要經(jīng)驗輔助,主觀意識強;薄層色譜法主要通過目標物斑點進行定性鑒別,其樣品前處理復雜;光譜法容易受復雜基質(zhì)干擾;色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)可建立特征指紋圖譜,且定性能力強,但質(zhì)譜儀設(shè)備昂貴,檢測成本高。氣味是中藥重要的性狀鑒別特征,其與藥材所含化學成分直接相關(guān),能直接反映藥物整體內(nèi)在本質(zhì)[10]。沉香作為名貴藥材具有獨特的氣味,李志遠等[11]利用電子鼻技術(shù)獲取沉香氣味直接鑒別沉香,但傳統(tǒng)電子鼻技術(shù)由于傳感器數(shù)量的限制,分辨率還有待提高。頂空-氣相色譜-離子遷移譜聯(lián)用技術(shù)(HS-GC-IMS)作為一種新型的“超級電子鼻”技術(shù),既具備了頂空-氣相色譜無需樣品前處理、分離效率高,又具備了離子遷移譜檢測速度快、靈敏度高等優(yōu)點,可以從分子水平快速檢測樣品中的氣味物質(zhì),已在中藥[12-13]、化妝品[14]、食品[15]等檢測領(lǐng)域得到廣泛應用。根據(jù)沉香含有大量揮發(fā)性組分,筆者采用HS-GC-IMS 檢測沉香揮發(fā)性指紋信息,從而為沉香真?zhèn)蔚目焖勹b別提供新技術(shù)。
氣相-離子遷移譜:Flavour Spec 型,配備全自動頂空進樣器,德國G.A.S.公司。
電子天平:MS204S 型,感量為0.000 1 g,瑞士梅特勒-托利多公司。
1.2.1 頂空進樣條件
頂空溫度:120 ℃;頂空時間:30 min;進樣針溫度:125 ℃;進樣體積:0.5 mL。
1.2.2 色譜條件
色譜柱:MXT-WAX 色譜柱(15 m×0.53 mm,1.0 μm,美國Restek 公司);柱溫:80 ℃;載氣流量見表1。
表1 載氣流量
1.2.3 離子遷移譜參數(shù)
遷移管長度:98 mm;遷移管溫度:80 ℃;遷移氣體流量:150 mL/min;電離源:氚放射性電離源,平均輻射能量為5.68 keV;采集方式:正離子采集模式。
1.2.4 測定方法
取沉香樣品0.2 g 于20 mL 頂空進樣瓶中,每個樣品平行測定2 次。
沉香樣品:市售,29 批沉香樣品均經(jīng)廣東省藥品檢驗所中藥室,按照《中國藥典》項下的規(guī)定,進行合格鑒定,符合規(guī)定即為合格樣品,不符合規(guī)定即為不合格樣品,樣品詳細信息見表2。
表2 沉香樣品信息
采用頂空-氣相色譜-離子遷移譜儀器配套的分析軟件實驗室分析瀏覽器LAV(laboratory analytical viewer)及 其3 款 插 件Reporter(可 對參考樣品與待測未知樣品進行比對)、指紋圖譜(GalleryPlot)、PCA 分析程序(Int Dynamic PCA)對樣品離子遷移譜圖進行分析。
離子遷移譜是基于不同離子在電場中遷移速率的差異對物質(zhì)進行分離表征的技術(shù),遷移管溫度影響離子遷移速率,升高溫度會加大分子間的碰撞,促使團簇離子中結(jié)合的水分子減少,不僅有利于不同離子的分離,而且可提高檢測靈敏度[16-17]。對遷移管溫度分別為40、50、60、70、80 ℃進行考察。結(jié)果表明,在不同溫度下,大部分目標物的分離效果無明顯差別,但靈敏度隨著溫度增高而增高。反應離子峰(RIP)的強度直接影響檢測揮發(fā)性成分的靈敏度,為了避免記憶效應,可將遷移管氣體保持較高且恒定的流量[17]??紤]到該儀器遷移管最高設(shè)置溫度為80 ℃,因此選擇遷移管溫度為80 ℃,遷移管氣體流量設(shè)為150 mL/min。
分別考察弱極性MXT-5 色譜柱(15 m×0.53 mm,1.0 μm,美國Restek 公司)和強極性MXTWAX 色譜柱(15 m×0.53 mm,1.0 μm,美國Restek公司),兩種色譜柱鑒別沉香的典型譜圖見圖1 所示。由圖1 可知,兩種色譜柱均能檢測出沉香揮發(fā)性成分。
分別采用弱極性MXT-5 色譜柱和強極性MXT-WAX 色譜柱鑒別沉香的主成分分析(PCA)圖見圖2 所示。由圖2 可知,合格沉香與不合格沉香主成分分析結(jié)果表明,采用MXT-5 色譜柱檢測其主成分1 與主成分2 之和為73%,MXT-WAX 色譜柱檢測其主成分1 與主成分2 之和為90%,表明強極性MXT-WAX 色譜柱能更好區(qū)分合格沉香與不合格沉香。因此,采用強極性MXT-WAX 色譜柱進行實驗。
圖2 兩種色譜柱鑒別29 批沉香的主成分分析
稱取樣品0.2 g,分別于80、90、100、110、120 ℃頂空30 min,考察不同頂空溫度對沉香揮發(fā)性特征峰數(shù)量的影響。結(jié)果表明,揮發(fā)性特征峰數(shù)量隨著溫度的升高而增加,但考慮溫度過高可能造成揮發(fā)性物質(zhì)的降解,因此采用頂空溫度為120 ℃。
稱取樣品0.2 g,固定頂空溫度為120 ℃,頂空時間分別為10、20、30、60 min,考察各頂空時間對沉香揮發(fā)性特征峰的影響。結(jié)果表明,揮發(fā)性特征峰數(shù)量隨著頂空時間的增加而增加,30 min 后出現(xiàn)峰的個數(shù)增加不明顯,因此頂空時間選擇為30 min。
分別稱取0.1、0.2、0.3 g 樣品,于120 ℃頂空30 min,考察各取樣量對沉香揮發(fā)性特征峰的影響。結(jié)果表明,出峰個數(shù)隨著稱樣量增多而增多,但是峰強度也會隨之增加,導致峰與峰之間分離度減小,拖尾增大,不利于特征峰的建立,因此稱樣量選為0.2 g。
采用所建方法對29 批沉香真?zhèn)芜M行鑒別,29批沉香樣品的指紋圖譜(特征峰Gallery Plot 圖)見圖3 所示。由圖3 可知,合格沉香含有特征峰1 和特征峰2,且含量高;不合格沉香特征峰1 和特征峰2 含量較低,甚至缺失;另外,有浸泡痕跡的沉香還出現(xiàn)特征峰3,此特征峰3 為鑒別沉香是否有浸泡過程。對表2 和圖3 數(shù)據(jù)進行比較,結(jié)果發(fā)現(xiàn),采用HS-GC-IMS 對29 批沉香真?zhèn)舞b定的準確率為100%,其PCA 總占比為90%。
圖3 29 批沉香樣品的指紋圖譜
采用頂空-氣相色譜-離子遷移譜聯(lián)用技術(shù)建立沉香特征峰指紋圖譜,并提取區(qū)分合格沉香與不合格沉香的特征峰,同時通過特征峰鑒定有浸泡痕跡的沉香偽品。該方法可以從分子水平上快速檢測待測樣品中的揮發(fā)性物質(zhì),保留樣品真實的揮發(fā)性組成,且具有無需樣品前處理、樣品耗損少的優(yōu)點,為沉香藥材的鑒別提供了快速、簡便、有效的新方法,具有較高的應用價值。