孟春芬， 程劍平

(六盤水市水城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局， 貴州 水城 553500； 2.貴州大學農(nóng)學院， 貴陽 550025)

黃秋葵別名秋葵、羊角豆,是錦葵科秋葵屬一年生草本植物。原產(chǎn)于非洲，在我國部分地區(qū)也有少量種植，秋葵的可食用部分包括嫩果、葉、芽等，使用最普遍為嫩果，果實含有游離氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素，鈣、鎂、鋅、錳等礦質(zhì)元素。秋葵還具有藥用價值和保健功能等,產(chǎn)量受采摘期，掛果數(shù)等影響。

潤濕灌溉技術通過潤濕灌溉裝置來實現(xiàn)植(作)物對水分、養(yǎng)分的高效利用。潤濕灌溉裝置由阻隔盤和承隔盤組成。以色列新一代灌溉技術是由以色列塔爾亞水技術有限公司生產(chǎn)的灌溉裝置來實現(xiàn)，在溫差超過13 ℃時能利用環(huán)境中的露水。

鉀作為植物必需營養(yǎng)元素和“品質(zhì)元素”，不僅對植物產(chǎn)量的提高有顯著作用，還可以改善植作物產(chǎn)品的品質(zhì)，在增進作物健康以及其提高抗逆能力等方面也具有一定的效果。鉀作為植物必需大量營養(yǎng)元素，施用鉀肥對植(作)物產(chǎn)量有顯著的影響。

1 材料與方法

1.1 供試材料

北京綠東方種業(yè)有限公司出售的綠秋葵。新一代灌溉技術引用來自以色列塔爾亞水技術有限公司(Tal-Ya Water Technologies Ltd.)生產(chǎn)的灌溉裝置(Cover)。自制潤濕灌溉裝置，一種由承接盤和阻隔盤組成，另一種僅有承接盤。

1.2 試驗設計

兩因素試驗，因素A為灌溉方式的變化，為4個水平，分為A1，A2，A3，A4，A1使用完整的埋藏式潤濕灌溉裝置，A2僅有承隔盤，A3為空白對照即為傳統(tǒng)灌溉，A4為以色列新一代灌溉；因素B為鉀肥濃度的變化，分為四個水平，分為B1，B2，B3，B4，其中B3為標準營養(yǎng)液，設置為標準濃度水平(預實驗的用量)，B1為80%B3，B2為90%B3，B4為110%B3。共16個處理，見表1。每個處理重復3次，每個重復10株苗。

表1 實驗處理設計

5月7日—8月9日，潤濕灌溉和僅有承隔盤每盆植株營養(yǎng)液總用量4 800 mL，水總用量350 mL；傳統(tǒng)灌溉營養(yǎng)液總用量4 800 mL，水總用量1 000 mL。

1.3 數(shù)據(jù)處理

所有數(shù)據(jù)使用Office軟件進行計算整理后用SPSS Statistics軟件進行方差分析，使用Sigmaplot 10.0軟件作圖。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同灌溉條件和鉀肥濃度對秋葵采摘期影響

采摘期是指從開始采摘到最后一次采摘的時間，是分次或分期采收的植(作)物所特有的，不同植(作)物的采摘期相差較大。本試驗中秋葵的采摘期從38 d到50 d不等，其中處理A1B1、A1B3、A2B1、A2B3、A2B4的采摘期最長，為50 d，比處理A3B2、A4B1、A4B2的最短采摘期(38 d)多了12 d，高出31.6%。處理A1B2、A1B4、A2B2、A3B1、A3B4的采摘期為47 d，比最短采摘期多了9 d。處理A3B3、A4B4的采摘期為44 d，處理A4B3的采摘期為41 d，比最長采摘期50 d少了18%。從試驗結(jié)果可以得出，灌溉條件對秋葵采摘期的影響明顯大于鉀肥濃度對秋葵采摘期的影響。這可能與各種灌溉條件下植株生長環(huán)境中的水分含量有關。

圖1 不同灌溉條件和鉀肥濃度水平下秋葵的采摘期

2.2 不同灌溉條件和鉀肥濃度對秋葵掛果數(shù)的影響

從4種灌溉條件下秋葵的掛果數(shù)結(jié)果大致表現(xiàn)：僅有承隔盤>潤濕灌溉>以色列新一代灌溉>傳統(tǒng)灌溉，其中僅有承隔盤、潤濕灌溉、以色列新一代灌溉這3種灌溉條件下秋葵的掛果數(shù)差異不顯著，但這3種灌溉下的秋葵掛果數(shù)都顯著大于傳統(tǒng)灌溉條件下秋葵的掛果數(shù)。處理A2B1掛果數(shù)最多，為32個，是最少掛果數(shù)處理A3B4的5.2倍，可能是潤濕灌溉、僅有承隔盤、以色列新一代灌溉能夠減少水分損失，能夠為秋葵提高較好的水分環(huán)境，因而具有較高的掛果數(shù)。從圖2可以看出，在潤濕灌溉、僅有承隔盤和傳統(tǒng)灌溉3種灌溉條件下，秋葵的掛果數(shù)最多均出現(xiàn)在第一個鉀肥濃度下，只有在以色列新一代灌溉條件下秋葵掛果數(shù)的最大值出現(xiàn)在第4個鉀肥濃度水平下。

圖2 不同灌溉條件和鉀肥濃度下秋葵的掛果數(shù)

表2 標準營養(yǎng)液的配方

2.3 不同灌溉條件和鉀肥濃度對秋葵單株產(chǎn)量的影響

秋葵單株產(chǎn)量不但與每株秋葵的掛果數(shù)有關，和單個秋葵果實的重量也有直接的關系。出現(xiàn)秋葵單株產(chǎn)量最高的為處理A2B3，達到24.10 g，單株產(chǎn)量的最小值出現(xiàn)在處理A3B4下，只有9.69 g，僅為最高產(chǎn)量的40.2%，差異極顯著。在4種不同的灌溉條件下，秋葵單株產(chǎn)量最低的為傳統(tǒng)灌溉，此灌溉條件下秋葵單株產(chǎn)量的最大值僅為12.8 g，比最高產(chǎn)量少了46.9%，差異極顯著。在僅有承隔盤條件下，第3個鉀肥濃度下的單產(chǎn)顯著高于其他鉀肥濃度下的單產(chǎn)，在以色列新一代灌溉條件下，第2個鉀肥濃度下的產(chǎn)量顯著低于其他3個鉀肥濃度下的單產(chǎn)；在相同的鉀肥濃度下，灌溉條件對秋葵的單株產(chǎn)量具有顯著的影響，表明灌溉方式對秋葵單株產(chǎn)量的影響大于鉀肥濃度對秋葵單株產(chǎn)量的影響。試驗說明秋葵雖然能夠抗?jié)窨购?，但是也需要在較適宜的水分環(huán)境中才能高產(chǎn)。

圖3 不同灌溉條件和鉀肥濃度下秋葵的單株產(chǎn)量

表3 不同灌溉條件和鉀肥濃度下秋葵的單株產(chǎn)量分析 (單位：g)

3 討 論

僅有承隔盤、潤濕灌溉、以色列新一代灌溉這3種灌溉條件下，秋葵的掛果數(shù)都顯著大于傳統(tǒng)灌溉條件下秋葵的掛果數(shù)，可能在傳統(tǒng)栽培方式下水分蒸發(fā)快，影響掛果，這與李加旺的水分損失多，成瓜率低，對黃瓜掛果數(shù)影響較大的結(jié)論一致。在潤濕灌溉、僅有承隔盤和傳統(tǒng)灌溉3種灌溉條件下，秋葵的掛果數(shù)最多均出現(xiàn)在第1個鉀肥濃度下，只有在以色列新一代灌溉條件下秋葵掛果數(shù)的最大值出現(xiàn)在第4個鉀肥濃度水平下。作物的單株產(chǎn)量不僅與其掛果數(shù)有關，與單果重也直接相關，在4種不同的灌溉條件下，秋葵單株產(chǎn)量最低的為傳統(tǒng)灌溉。在4種灌溉條件下，不同鉀肥濃度水平下的秋葵的單株產(chǎn)量影響不一致；在相同的鉀肥濃度下，灌溉條件對秋葵的單株產(chǎn)量具有顯著的影響，可能是灌溉方式對秋葵單株產(chǎn)量的影響大于鉀肥濃度對秋葵單株產(chǎn)量的影響，具體原因還需要進一步的研究探討。