近年來(lái),保護(hù)地秋延青椒種植規(guī)模迅速擴(kuò)大,江蘇省東臺(tái)市就種植有1萬(wàn)公頃。由于秋延青椒種植期間特定的高溫、多雨氣候以及春椒病害的交叉感染,導(dǎo)致病毒病、疫病、褐斑病、臍腐病等4種病害的發(fā)生加重,煙粉虱、茶黃螨危害加劇,嚴(yán)重制約了青椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
1.病毒病
東臺(tái)地區(qū)辣椒病毒病以花葉病毒為主,常年病棚率為100%,病株率為30%左右,一般可造成減產(chǎn)20%以上。其重發(fā)原因主要是田間煙粉虱發(fā)生量大,傳毒介體帶毒率高以及防治措施不到位等。病毒病的防治要堅(jiān)持“防蟲(chóng)控病、提早預(yù)防、有效防控”的原則。
(1)控制傳毒介體。生產(chǎn)上,在秋椒播種出苗后和大田生長(zhǎng)期要及時(shí)防治蚜蟲(chóng)、煙粉虱。對(duì)于高抗地區(qū),可選用噠螨靈、烯啶蟲(chóng)胺或呋蟲(chóng)胺等藥劑進(jìn)行防治;非高抗地區(qū)藥劑用吡蟲(chóng)啉或啶蟲(chóng)脒防治。
(2)提前用藥預(yù)防。椒苗移栽前,建議用50%氯溴異氰尿酸800倍液+25%苯醚甲環(huán)唑2000倍液噴“出嫁藥”,對(duì)病毒病、根部病害有預(yù)防作用。移栽大田后,用寡糖·鏈蛋白(阿泰靈)或氨基寡糖素+氯溴異氰尿酸進(jìn)行防治。
2.疫病
疫病是由低等真菌引起的真菌性病害。疫病病菌侵入青椒植株基部莖干,病部癥狀最初呈墨綠色,后呈黑色。青椒疫病發(fā)生適宜溫度為25~30℃、空氣濕度為90%以上。該病害發(fā)生與栽培管理方式和雨水相關(guān),年度間發(fā)病程度差異較大。發(fā)病嚴(yán)重的中心地塊,青椒毀苗,需重新補(bǔ)栽。
其防治配套技術(shù)如下:青椒疫病病程短、發(fā)病快、用藥防治的難度大。因此,控制秋延青椒疫病應(yīng)優(yōu)先運(yùn)用農(nóng)業(yè)措施,惡化病害發(fā)生發(fā)展條件,輔助藥劑防治。
(1)農(nóng)業(yè)防治措施。農(nóng)業(yè)防治措施以避雨、控水、防澇為重點(diǎn)。保護(hù)地秋延青椒要選擇地勢(shì)較高、排水方便的地塊種植,同時(shí)疏通好外三溝,從而切斷病菌隨水傳播的途徑。
(2)化學(xué)防治措施。提前預(yù)防,主要是控制苗床椒苗發(fā)病,杜絕椒苗帶病下田,移栽后及時(shí)用藥劑噴淋根莖部??蛇x用烯酰霜脲氰800倍液+50%氯溴異氰尿酸600倍液或大生(進(jìn)口代森錳鋅)噴淋根莖部,防治效果較好。每畝藥液量不少于100公斤。不提倡葉面噴霧。
3.臍腐病
辣椒臍腐病是由缺鈣引起的生理性病害。田間發(fā)病以膨大后的青椒果實(shí)在臍部出現(xiàn)類(lèi)似于太陽(yáng)灼傷的病斑。臍腐病發(fā)生加重的原因:一是蔬菜復(fù)種指數(shù)高、重茬面積大,植株從土壤中帶走的養(yǎng)分多、補(bǔ)充少。二是肥料施用不合理。有機(jī)肥施用不足,導(dǎo)致土壤板結(jié),協(xié)調(diào)供養(yǎng)能力不強(qiáng)。重氮肥和鉀肥施用,中量元素補(bǔ)充不夠,導(dǎo)致土壤中的鈣元素匱乏。三是葉面補(bǔ)鈣認(rèn)識(shí)存在偏差、使用方法不當(dāng)。如鈣本身不易溶解、吸收、轉(zhuǎn)化;青椒果實(shí)表面光滑、藥液附著力差、利用率低。雖然鈣屬于中量元素,但青椒對(duì)其需求量大,葉面噴施一次無(wú)法滿(mǎn)足辣椒的需求。
(1)避免重茬。保護(hù)地秋延后辣椒種植應(yīng)避免重茬,因重茬年限長(zhǎng)、土壤鹽分含量高的田塊發(fā)病重。
(2)合理施肥。優(yōu)先使用商品有機(jī)肥,用量為200~300公斤/畝。注重搭配使用過(guò)磷酸鈣,用量為40~50公斤/畝??裳a(bǔ)充一定量的鈣肥,以提高土壤的協(xié)調(diào)供肥能力。
(3)掌握葉面補(bǔ)鈣技巧。提前補(bǔ)鈣,一般于辣椒開(kāi)花掛果期葉面噴施,切勿等田間出現(xiàn)缺鈣癥狀時(shí)再補(bǔ)。鈣肥宜選擇螯合鈣。江蘇省東臺(tái)地區(qū)用志信鈣硼鈣+吡唑醚菌酯·克菌丹噴施效果較好,一般每隔5~7天噴施1次,連用2~3次,可有效控制臍腐病的發(fā)生。
4.褐斑病
褐斑病是半知菌類(lèi)真菌性病害,病菌可隨空氣、雨水傳播,病菌以侵染秋椒葉片為主,發(fā)生嚴(yán)重時(shí)也可侵染果柄和果實(shí)。該病會(huì)影響植株光合作用,導(dǎo)致落葉、落果,影響秋椒產(chǎn)量和品質(zhì)。生產(chǎn)上要及時(shí)發(fā)現(xiàn)和防治。當(dāng)田間10%植株葉片出現(xiàn)病斑時(shí),應(yīng)用藥防治,可用42%咪鮮·甲硫靈600倍液,或吡唑醚菌酯·克菌丹500倍液+25%苯醚甲環(huán)唑1500倍液,每隔5~7天噴1次,連噴2次,病害即可得到控制。
5.煙粉虱
煙粉虱目前已成為秋椒主要害蟲(chóng)之一。該蟲(chóng)除傳播多種病毒外,還會(huì)誘發(fā)煤污病。高發(fā)時(shí)段,秋椒百葉蟲(chóng)量高達(dá)幾百頭甚至上千頭,嚴(yán)重影響秋椒的產(chǎn)量和品質(zhì)。生產(chǎn)上要早防早治、控前壓后,秋椒移栽后百葉蟲(chóng)量達(dá)到5~10頭時(shí)就要用藥防治。藥劑的選用要堅(jiān)持安全高效的原則,對(duì)于煙粉虱一般地區(qū)用噠螨靈加吡蟲(chóng)啉或啶蟲(chóng)脒防治,對(duì)于煙粉虱高抗地區(qū),可選用噠螨靈+烯啶蟲(chóng)胺,或呋蟲(chóng)胺+有機(jī)硅助劑噴灑防治,于清晨煙粉虱活動(dòng)能力不強(qiáng)時(shí)葉背噴霧。同時(shí),采用人工摘除基部老葉,可減少煙粉虱蟲(chóng)卵量60%以上。
6.茶黃螨
茶黃螨是近幾年青椒上新發(fā)生的一種螨類(lèi)害蟲(chóng)。田間發(fā)生初期只是青椒個(gè)別葉片卷縮呈點(diǎn)片狀,葉片背面呈茶黃色,受害葉片顏色略有加深,但葉片顏色不花,有別于病毒病。茶黃螨也可為害青椒果實(shí),受害果實(shí)表面粗糙、膨大慢,形成實(shí)心果。生產(chǎn)上要及時(shí)查治、爭(zhēng)早防治。在青椒苗床后期到大田生長(zhǎng)期,如發(fā)現(xiàn)個(gè)別植株發(fā)生茶黃螨,就要用藥防治,用阿維菌素+唑螨酯防治效果較好,一般每周用藥1次,連用2次。防治方法以葉背噴霧為主,大面積發(fā)生時(shí)需對(duì)辣椒葉正、反面進(jìn)行噴霧。
(江蘇省東臺(tái)市頭灶鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心? 呂伯林? 郵編:224247)