閆佳偉 潘騰飛 呂美玲 常江 金珊

[摘 要] 目前國(guó)內(nèi)教學(xué)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定，但國(guó)外環(huán)境仍然不明確，新時(shí)代背景下國(guó)際留學(xué)環(huán)境跌宕起伏，留學(xué)生出國(guó)學(xué)習(xí)受到影響。為了面對(duì)國(guó)際化教學(xué)環(huán)境，福建農(nóng)林大學(xué)根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，針對(duì)國(guó)內(nèi)外園藝學(xué)碩士研究生設(shè)置了“園藝專業(yè)英語(yǔ)”課程，并安排了相關(guān)專題學(xué)習(xí)和專業(yè)漢語(yǔ)課程。探索以情景對(duì)話、文獻(xiàn)學(xué)習(xí)、課堂討論、課外體驗(yàn)相結(jié)合的留學(xué)生課堂教學(xué)模式，并主張引領(lǐng)留學(xué)生走進(jìn)田間，增加實(shí)地教學(xué)，以提升專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)效果。

[關(guān)鍵詞] 新時(shí)代;園藝專業(yè)英語(yǔ);留學(xué)碩士

一、新時(shí)代研究生留學(xué)環(huán)境的變化

自20世紀(jì)末以來(lái)，全球化趨勢(shì)不停地引起世界各國(guó)在自然學(xué)科范圍的注意，并且掀起了研究熱潮。其中在教育領(lǐng)域中，留學(xué)生逐漸成為各國(guó)互通的重要傳導(dǎo)媒介和主力軍，甚至在一段時(shí)間內(nèi)引起了留學(xué)熱潮，目前國(guó)際高等教育領(lǐng)域中最具代表性、最為活躍的現(xiàn)象之一就是培養(yǎng)留學(xué)生[1]。近年來(lái)，隨著中國(guó)對(duì)外開放政策的不斷完善，國(guó)內(nèi)高校也擴(kuò)大了對(duì)外招生，促使來(lái)華留學(xué)生人數(shù)越來(lái)越多，但是隨著國(guó)內(nèi)外政策以及各種突發(fā)事件的影響，出國(guó)或來(lái)華留學(xué)的形勢(shì)也瞬息萬(wàn)變。

（一）國(guó)際教育形勢(shì)的變化

黨的十八大以來(lái)，習(xí)近平總書記在出訪各國(guó)、各大會(huì)議的演講中，先后向世界各國(guó)發(fā)出在全球構(gòu)建“人類命運(yùn)共同體”的號(hào)召，攜手共建“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”（以下簡(jiǎn)稱“一帶一路”）的重大合作倡議。在此之后，國(guó)家相關(guān)部門聯(lián)合發(fā)布《推動(dòng)絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的愿景與行動(dòng)》[2]。根據(jù)“一帶一路”的合作倡議目標(biāo)，提出了要加深各國(guó)的學(xué)術(shù)交流和人才流動(dòng)，沿線的各國(guó)學(xué)者逐漸成為來(lái)華學(xué)習(xí)的主要本源，且我國(guó)學(xué)者也逐漸考慮選擇在沿線國(guó)家中留學(xué)深造，我國(guó)在國(guó)際教育中的地位得到了提升，同時(shí)也迎來(lái)了招收外國(guó)留學(xué)生的大好時(shí)機(jī)。

2020年在新冠肺炎疫情的影響下，中國(guó)率先倡導(dǎo)“居家不外出”，以減少感染疫情的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于疫情下大中小學(xué)的教學(xué)進(jìn)度難免要推遲一些，但是中國(guó)率先利用了互聯(lián)網(wǎng)，開展線上教學(xué)模式，辦起線上課堂，這既響應(yīng)了國(guó)家“居家戰(zhàn)‘疫”“停課不停學(xué)”的號(hào)召，又使教師、學(xué)生足不出戶就可以完成教學(xué)和學(xué)習(xí)，線上教學(xué)一經(jīng)提出就被全國(guó)各地學(xué)校所采納。隨著國(guó)內(nèi)外疫情的持續(xù)肆虐，出國(guó)和來(lái)華留學(xué)生數(shù)量減少，傳統(tǒng)教學(xué)方式也進(jìn)行了改變，推動(dòng)了留學(xué)生教學(xué)模式的改革。受疫情影響，留學(xué)生的課程轉(zhuǎn)入線上教學(xué)，線上教學(xué)促進(jìn)了我國(guó)對(duì)留學(xué)生教學(xué)模式的深刻轉(zhuǎn)變[3]。國(guó)內(nèi)外教學(xué)紛紛采取了線上教學(xué)，同時(shí)也借此契機(jī)，國(guó)內(nèi)高校對(duì)來(lái)華留學(xué)生的教育工作重心由傳統(tǒng)的追求數(shù)量規(guī)模向教學(xué)質(zhì)量的提升進(jìn)行轉(zhuǎn)變，并積極培養(yǎng)熱愛、支持、助力中國(guó)的留學(xué)生。

（二）國(guó)內(nèi)教育發(fā)展背景及前景

國(guó)內(nèi)高校堅(jiān)持高等教育國(guó)際化、全球化，并致力于吸引國(guó)外學(xué)生來(lái)華學(xué)習(xí)，以此為基礎(chǔ)，首先由西安交通大學(xué)提議，先后有多所沿線國(guó)家的高校加入，并于2015年5月成立了“新絲綢之路大學(xué)聯(lián)盟”。隨后在甘肅省相關(guān)部門的提議下，由蘭州大學(xué)倡議，中國(guó)、俄羅斯、韓國(guó)等國(guó)家的47所高校，在敦煌于2015年10月17日建立了“一帶一路”高校戰(zhàn)略聯(lián)盟，截至2018年已有170多個(gè)來(lái)自世界各地的大學(xué)加盟。以“一帶一路”為發(fā)展平臺(tái)，發(fā)揮高校聯(lián)盟的帶頭作用，促進(jìn)各國(guó)在相關(guān)學(xué)科中的學(xué)習(xí)交流。

青年是一個(gè)國(guó)家的希望和根本，青年中的優(yōu)秀代表以大學(xué)生為主，大學(xué)生的理想信念、實(shí)踐能力、人生目標(biāo)等體現(xiàn)了當(dāng)代青年的整體素質(zhì)，也決定著國(guó)家和民族的未來(lái)與發(fā)展。同時(shí)習(xí)近平總書記在多種場(chǎng)合以及演講中都發(fā)表過(guò)關(guān)于教育的重要指示和講話，指出了高校思政教育要圍繞“立德樹人”開展工作，并先后提出“立德樹人”是教育的根本任務(wù)和中心環(huán)節(jié)，人才培養(yǎng)能力是教育的核心[4]。習(xí)近平總書記圍繞“為誰(shuí)培養(yǎng)人、培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人”的主題，在北京大學(xué)、北京師范大學(xué)等高校的系列講話中與在校師生深刻論述，得出了多項(xiàng)關(guān)于治理高校大學(xué)生的理論和觀點(diǎn)，并推行了一系列治理、改進(jìn)舉措，旨在加強(qiáng)高校大學(xué)生的培養(yǎng)[5]。在農(nóng)林類高校中，碩士研究生的教育方法要重在引導(dǎo)，注重培養(yǎng)其“自主能動(dòng)性”和“獨(dú)立思考”的能力，與此同時(shí)要加強(qiáng)研究生的思政教育，并不斷完善教學(xué)體系和方法，并提升其實(shí)踐能力。

二、地方農(nóng)業(yè)高校的特色教學(xué)和國(guó)際化課程的設(shè)置

福建省地處我國(guó)東南沿海地區(qū)，且被四大水系環(huán)繞，全年溫暖濕潤(rùn)，由于其天然的氣候、地理?xiàng)l件，福建大力開發(fā)茶葉、花卉、果蔬等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，且堅(jiān)持從市場(chǎng)調(diào)查出發(fā)，注重研究相關(guān)園藝產(chǎn)品的改良與優(yōu)化。

以福建農(nóng)林大學(xué)（以下簡(jiǎn)稱福建農(nóng)大）為例，福建農(nóng)大位于享有“海上絲綢之路”門戶和“首批對(duì)外開放的沿海港口”城市——福州，福建農(nóng)大是中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家林業(yè)和草原局、福建省政府共建，目的是將其打造成為以農(nóng)林類自然學(xué)科為主要發(fā)展優(yōu)勢(shì)，多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的省屬一流高校，同時(shí)還是福建省重點(diǎn)建設(shè)的三所高校之一，現(xiàn)有本科生22000余人，研究生7000余人，留學(xué)生200余人。學(xué)校是研發(fā)菌草技術(shù)的主要科研單位，另外選育出的甘蔗、甘薯、茶葉、蔬菜等園藝植物新品種和總結(jié)歸納的田間新技術(shù)，在全國(guó)相關(guān)主產(chǎn)區(qū)中都得到了廣泛的推廣應(yīng)用，隨著科技發(fā)展，傳統(tǒng)園藝的茶、花卉、果樹、蔬菜涉及的范圍還在不斷擴(kuò)大[6]。福建農(nóng)大始終發(fā)揮其農(nóng)、林業(yè)等學(xué)科的自然特色，并堅(jiān)持以農(nóng)、林學(xué)科為基礎(chǔ)，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)、設(shè)置專業(yè)課程、安排實(shí)踐操作等進(jìn)行優(yōu)秀農(nóng)林人才的培養(yǎng)，逐步形成具有優(yōu)越師資隊(duì)伍、廣泛人才聚集、雄厚科研實(shí)力的農(nóng)林特色高校，并為服務(wù)貧困地區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。

園藝學(xué)科的培養(yǎng)目標(biāo)是為福建省、全國(guó)乃至全世界的茶、花卉、果樹、蔬菜等園藝植物培養(yǎng)一批卓越的技術(shù)人才。為了達(dá)到這一目的，福建農(nóng)大積極響應(yīng)時(shí)代步伐和教育部號(hào)召，開設(shè)具有學(xué)科特色的專業(yè)課程和針對(duì)性強(qiáng)的實(shí)踐課程，并安排專業(yè)實(shí)驗(yàn)。其中對(duì)園藝碩士的教育中開設(shè)“園藝專業(yè)英語(yǔ)”課程，其中包括了茶、花、果樹、蔬菜的育種、栽培、修剪、病蟲防治等方面，這些方向許多都有專有英語(yǔ)詞匯、語(yǔ)法和體裁。在未來(lái)的深入研究中，國(guó)際合作勢(shì)不可擋，這也是園藝學(xué)研究生面向世界的重要課程。