鄭秀琴

摘 要：為了更好的促進(jìn)大雁養(yǎng)殖行業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展，加強(qiáng)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展活力，應(yīng)該對(duì)于大雁養(yǎng)殖管理技術(shù)進(jìn)行深度分析優(yōu)化，結(jié)合大雁的生活習(xí)性和繁殖性能，對(duì)于其飼養(yǎng)管理流程進(jìn)行有效的完善，從而提高大雁養(yǎng)殖過程的安全性和有效性，使得養(yǎng)殖人員能夠不斷提升自身的專業(yè)素質(zhì)，在飼養(yǎng)管理、放牧飼養(yǎng)和衛(wèi)生防疫等方面采取更加有效的對(duì)策。本文將主要圍繞大雁養(yǎng)殖管理技術(shù)為中心進(jìn)行論述，并結(jié)合實(shí)際情況給出一些合理化的建議。

關(guān)鍵詞：大雁;養(yǎng)殖管理;技術(shù)

1 大雁養(yǎng)殖現(xiàn)狀概述

大雁俗稱野鵝，也叫灰雁、大頭雁，是鴨科禽類動(dòng)物的一種，主要分布在我國(guó)的東北地區(qū)、內(nèi)蒙古北部地區(qū)以及青海省等地，絕大多數(shù)生長(zhǎng)在靠近水域的地方。近些年，國(guó)家對(duì)于生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度的不斷加大，大雁的生長(zhǎng)環(huán)境正在逐漸的優(yōu)化和改善，種群數(shù)量正在增加，但由于前些年環(huán)境破壞的相對(duì)嚴(yán)重，因此對(duì)于快速提升大雁種群數(shù)量最好的辦法就是進(jìn)行人工飼養(yǎng)，但是人在飼養(yǎng)大雁的過程中總會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的問題，如果不掌握科學(xué)的養(yǎng)殖方法，沒有認(rèn)真的去研究和使用，則在大雁養(yǎng)殖的過程中投入和產(chǎn)出是成比例的。

2 大雁養(yǎng)殖過程中存在的問題

2.1 大雁繁殖力低下

當(dāng)前階段我國(guó)大雁養(yǎng)殖的數(shù)量與規(guī)模都相對(duì)較小，在野生狀態(tài)下，大雁的雌雄數(shù)量比例保持在1∶1的狀態(tài)，一般情況下大雁的年產(chǎn)蛋在4～7枚左右。但是在人工飼養(yǎng)的狀態(tài)下，當(dāng)前大部分大雁的性成熟時(shí)間提前至10個(gè)月甚至更早，大雁的雌雄數(shù)量比例達(dá)到了1∶2甚至1∶5，年產(chǎn)蛋的數(shù)量也高達(dá)20枚左右。但是由于大雁的繁殖力相對(duì)有限，這在一定程度上導(dǎo)致規(guī)?；拇笱沭B(yǎng)殖受到了極大地限制。關(guān)于種雁交配后孵化的問題，加強(qiáng)對(duì)孵化問題的研究，有利于提升雛雁的成活率，增加雁苗的數(shù)量，為以后整個(gè)雁群的數(shù)量增加奠定基礎(chǔ)。

2.2 大雁生活習(xí)性相對(duì)特殊

大雁作為一種不耐熱且喜冷的特殊水禽，尤其是野生大雁，主要是生活在西伯利亞等北方地區(qū)，其中我國(guó)的新疆等地區(qū)也有少量的野生大雁存在。在進(jìn)入冬季之后，通常情況下是在每年的11月份～2月份，這些野生大雁往往要經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)期的遠(yuǎn)征遷徙到我國(guó)的洞庭湖、鄱陽湖等長(zhǎng)江流域一帶進(jìn)行過冬，在第二年的4月份左右再回到北方開展相關(guān)的繁殖活動(dòng)。與此同時(shí)，由于大雁是一種具有一定野性的水禽，對(duì)于生存地區(qū)的面積和環(huán)境都具有較高的要求，往往需要十分廣闊的水域以及十分茂盛的水草、種子等食物作為其生活來源和食物來源。換言之，大雁的生存環(huán)境十分受限于地理位置，在很多地區(qū)其實(shí)都無法進(jìn)行大雁飼養(yǎng)活動(dòng)，這也是當(dāng)前階段阻礙大雁養(yǎng)殖推廣的一個(gè)主要問題。

2.3 養(yǎng)殖技術(shù)欠缺

相對(duì)來說大雁養(yǎng)殖管理其實(shí)是一個(gè)比較新興的產(chǎn)業(yè)，很多相關(guān)的科學(xué)研究工作都是出于剛剛起步的狀態(tài)，在很多實(shí)際的養(yǎng)殖管理環(huán)節(jié)，很多養(yǎng)殖戶都只能暫時(shí)參照鵝的養(yǎng)殖管理技術(shù)，這就導(dǎo)致其在一定程度上忽略了大雁自身的特殊屬性，必然會(huì)使得最終的養(yǎng)殖效果難以令人滿意，尤其是在大雁飼料配比以及大雁孵化等養(yǎng)殖管理環(huán)節(jié)。截止到當(dāng)前階段，還沒有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)研究出關(guān)于大雁的生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需求量，這就導(dǎo)致無法十分精準(zhǔn)且科學(xué)地配比出適合大雁生長(zhǎng)發(fā)育的日常用糧。而關(guān)于雛雁的培育問題，需要進(jìn)行精心的呵護(hù)。

3 全面加強(qiáng)大雁養(yǎng)殖管理的意義

全面加強(qiáng)大雁養(yǎng)殖管理，對(duì)于大雁種群以及國(guó)家的野生動(dòng)物保護(hù)而言，都有著十分重要的意義。首先需要工作人員全面加強(qiáng)對(duì)大雁的養(yǎng)殖管理，能夠有效增加大雁的孵化率，能夠確保雛雁的成活率，能夠有效保證大雁的生長(zhǎng)周期和生長(zhǎng)速度，能夠有效增加動(dòng)物園的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)增產(chǎn)增收，還能夠形成一套可靠的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于帶動(dòng)周邊的群眾進(jìn)行養(yǎng)殖大雁工作創(chuàng)造必要的技術(shù)條件。對(duì)于大雁種群而言更是有著十分重要的作用，能夠全面快速提升大雁種群數(shù)量，為有效加強(qiáng)野生大雁管理創(chuàng)造必要的條件和經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于國(guó)家而言，意義更是十分重大。能夠全面增加生物種群的多樣性促進(jìn)國(guó)家對(duì)于野生動(dòng)物保護(hù)力度，有效提升國(guó)家的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量保護(hù)，形成完整的大雁產(chǎn)、養(yǎng)、銷一體化模式，為國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

4 全面加強(qiáng)大雁養(yǎng)殖管理的方法

4.1 有效確保大雁的光照時(shí)間和營(yíng)養(yǎng)

全面加強(qiáng)大雁養(yǎng)殖管理的方法對(duì)于提升大雁的成活率和生產(chǎn)率，保證大雁盡量少生病或者不生病有著十分重要的作用。大雁作為一種喜陽的禽類動(dòng)物之一，在雛雁的生長(zhǎng)發(fā)育期，應(yīng)盡量減少關(guān)照，而對(duì)于3月齡以上的大雁苗來說，要保證足夠的光照時(shí)間，來全面促進(jìn)大雁的生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分也要保證能夠跟上，由于大雁的食量非常大，在進(jìn)行喂食的過程中要根據(jù)大雁月齡的增長(zhǎng)，保證食物做到少量多次，每天有足夠的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。

動(dòng)物園養(yǎng)殖人員在進(jìn)行養(yǎng)殖的過程中應(yīng)該注意保證好大雁的光照時(shí)間，每天除了在雁舍內(nèi)活動(dòng)外，還要定期將雁群趕到室外，讓充分享用光照時(shí)間，保證每天的光照時(shí)間不少于4小時(shí)，3個(gè)月以上的大雁每天的光照時(shí)間不少于6h，同時(shí)在進(jìn)行室外養(yǎng)殖管理的過程中，注意根據(jù)天氣變化及時(shí)將雁群趕至舍內(nèi)，3月齡以下的小雁不得被雨淋，否則容易出現(xiàn)風(fēng)寒感冒的現(xiàn)象，極易造成大雁的傳染性疾病，容易造成整個(gè)雁群的染病，出現(xiàn)那樣的情況將很難應(yīng)付，而且死亡率特別高，因此在3月齡以下的大雁種苗應(yīng)該加倍進(jìn)行呵護(hù)[1]。

4.2 加強(qiáng)對(duì)大雁的飲食飲水

全面加強(qiáng)大雁的管理對(duì)于動(dòng)物園養(yǎng)殖人員來說十分重要，當(dāng)前大雁正處于生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，全面加強(qiáng)大雁飲食和飲水管理就顯得尤為重要。大雁作為一種高食量的禽類動(dòng)物，由于消化系統(tǒng)特別發(fā)達(dá)，尤其在5月齡以后的大雁，更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)飲食和飲水的管理，保證大雁每天都有足量的能量供應(yīng)，這樣在生長(zhǎng)速度上會(huì)很快，同時(shí)還不容易得病。

作為動(dòng)物園養(yǎng)殖人員而言，應(yīng)該全面加強(qiáng)大雁在春季的管理。春季是大雁的發(fā)情交配期，應(yīng)提前延長(zhǎng)光照時(shí)間，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，提高飼糧中的蛋白質(zhì)、鈣、磷等物質(zhì)的含量。這一時(shí)期應(yīng)更加注意觀察雁群，提供其交配的清潔水域、合適的筑巢材料和良好的孵化環(huán)境，并要注意飲食管理。

4.3 加強(qiáng)大雁的衛(wèi)生防疫

全面加強(qiáng)大雁種群的防病防疫對(duì)于大雁養(yǎng)殖而言，同樣十分關(guān)鍵，全面接種，大雁疫苗能夠有效提升大雁的抗病毒能力，保證大雁在生長(zhǎng)過程中不受部分外來病毒的侵蝕，促進(jìn)大雁的生長(zhǎng)發(fā)育，為整個(gè)種群保持?jǐn)?shù)量增長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。

動(dòng)物園養(yǎng)殖人員在對(duì)大雁苗進(jìn)行衛(wèi)生防疫的過程中應(yīng)該保持大雁的生長(zhǎng)環(huán)境，尤其是雁舍內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境，在出生后48h，及時(shí)接種預(yù)防禽流感的疫苗，確保大雁生長(zhǎng)過程中有效預(yù)防各類急性傳染疾病，在進(jìn)行接種的過程中，應(yīng)該將疫苗按每只大雁0.5ml的劑量進(jìn)行接種。另外，在大雁養(yǎng)殖過程中，如果出現(xiàn)小鵝瘟或者雁流行性感冒等疾病時(shí)，養(yǎng)殖人員需要依照大雁的癥狀進(jìn)行診治。如當(dāng)大雁出現(xiàn)精神沉郁、縮頸、步行艱難，常離群獨(dú)處，接著出現(xiàn)消化功能紊亂現(xiàn)象，例如拉稀、少食或絕食。急性不出現(xiàn)任何癥狀即死亡。慢性癥狀后期嚴(yán)重下痢，排灰白色或黃色而深濁帶有泡或假膜的稀糞等癥狀時(shí)，可以確診為小鵝瘟，可以采用成年鵝制備的抗小鵝瘟血清，皮下注射0.5ml可以預(yù)防[2]。若雛雁在3～5d發(fā)病，說明孵化器已被污染，應(yīng)立即停止孵化并進(jìn)行徹底消毒，然后才能繼續(xù)孵化。而當(dāng)大雁出現(xiàn)鼻腔有漿液性鼻涕，呼吸困難，發(fā)出鼾聲，不時(shí)強(qiáng)力搖頭。嚴(yán)重時(shí)腳麻痹，不能站立，病程2～4d，死前出現(xiàn)下痢等癥狀時(shí)，可以確診為雁流行性感冒?？梢圆扇】股睾突前奉愃幬镏委煛？诜尘`30mg/kg，每天2次或用氯霉素，每只雁肌肉注射12～15mg，每天2次，直至病情解除。

4.4 對(duì)雛雁進(jìn)行重點(diǎn)呵護(hù)

所謂的雛雁主要指的是出生一個(gè)月內(nèi)的幼年大雁，這個(gè)階段的大雁是對(duì)其進(jìn)行人工馴化以及人工飼養(yǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，但是由于雛雁相較于成年大雁來說無論是自身的調(diào)節(jié)能力還是對(duì)于外界環(huán)境溫度的適應(yīng)能力都相對(duì)較差，并且各項(xiàng)消化機(jī)能也不夠健全，往往需要飼養(yǎng)人員對(duì)其進(jìn)行加倍的精心照料與呵護(hù)。

為了能夠保障雛雁的成活率以及為后續(xù)大雁的健康生長(zhǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，相關(guān)養(yǎng)殖人員需要對(duì)雛雁進(jìn)行保溫防潮養(yǎng)護(hù)。尤其是針對(duì)于剛出殼的雛雁來說，正處于十分虛弱的時(shí)期，其對(duì)于外界溫度的感知能力相對(duì)較強(qiáng)，但是其自身的體溫調(diào)節(jié)能力又相對(duì)較弱，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)畏寒的現(xiàn)象，甚至存在很多只雛雁擠在一起保溫的情況，很容易導(dǎo)致雛雁出現(xiàn)擠壓損傷甚至死亡等問題的發(fā)生。養(yǎng)殖人員必須時(shí)刻關(guān)注雛雁的生存環(huán)境，注意保持合適的溫度，并且還需要確保雛雁生存環(huán)境的干燥與衛(wèi)生。而為了能夠有效防治雛雁的扎堆擠壓，養(yǎng)殖人員可以按照50～70的數(shù)量對(duì)所有的雛雁進(jìn)行分組分群飼養(yǎng)。通常情況下，出生1～7d的雛雁最適合生長(zhǎng)的溫度為28℃，可以飼養(yǎng)25只/m2的雛雁;而針對(duì)于出生8～14d的雛雁來說，養(yǎng)殖人員可以適當(dāng)將溫度降低到25℃左右，只能容納20只/m2的雛雁;出生15～20d的雛雁最適生長(zhǎng)溫度在23℃左右，最多只能容納15只/m2雛雁;在超過30d之后，養(yǎng)殖人員可以對(duì)雛雁進(jìn)行脫溫飼養(yǎng)。

5 結(jié)語

綜上所述，全面加強(qiáng)大雁養(yǎng)殖管理技術(shù)研究，對(duì)于有效提升大雁的種群數(shù)量，保證大雁的生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)周期有著十分重要的作用。對(duì)于動(dòng)物園而言，全面提升大雁的養(yǎng)殖管理，能夠有效增加養(yǎng)殖大雁的經(jīng)驗(yàn)，加大對(duì)大雁的保護(hù)力度。

參考文獻(xiàn)

[1] 王鴻雁.冬季易患這些病 預(yù)防”處方”收好了[J].樂活老年，2018（12）：24.

[2] 余芳琳.鴿子常見病的預(yù)防[J].種植與養(yǎng)殖，2009（4）：50.