郭大昂
摘要:傳統(tǒng)畜牧業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起到了重要的作用,為養(yǎng)殖戶增加了經(jīng)濟(jì)收入,但是在發(fā)展畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的同時(shí)帶來的環(huán)境污染問題卻日益嚴(yán)重,甚至是永久性的破壞。為了使畜牧業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展,應(yīng)該采取有效的措施解決畜牧污染的問題,采取生態(tài)化的養(yǎng)殖模式,與環(huán)境協(xié)調(diào)統(tǒng)一發(fā)展才是畜牧業(yè)得以發(fā)展之根本。為此,在本文中針對(duì)林下規(guī)?;笄萆鷳B(tài)養(yǎng)殖模式進(jìn)行了研究,為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供新的思路,實(shí)現(xiàn)畜牧經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的共贏目標(biāo)。
關(guān)鍵詞:規(guī)?;?畜禽養(yǎng)殖;生態(tài)養(yǎng)殖模式
近年來,畜牧養(yǎng)殖業(yè)得到進(jìn)一步發(fā)展,為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造了更多的經(jīng)濟(jì)收入,但是與此同時(shí)畜牧養(yǎng)殖帶來的環(huán)境問題也在加劇,研究無公害、清潔、環(huán)保的養(yǎng)殖模式迫在眉睫。在此背景下,林下規(guī)?;鷳B(tài)養(yǎng)殖模式得到廣泛應(yīng)用,該養(yǎng)殖模式具有環(huán)保、節(jié)約糧食、提高畜禽產(chǎn)品品質(zhì)以及提供優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥等優(yōu)勢(shì),其生態(tài)效益顯著,同時(shí)對(duì)于養(yǎng)殖戶來說有助于擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;B(yǎng)殖,提升經(jīng)濟(jì)水平。林下規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)殖模式的推廣實(shí)現(xiàn)了林地、禽畜以及生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)均衡發(fā)展,其綜合效益十分顯著,值得深入推廣。在本文中針對(duì)林下規(guī)?;菪笊鷳B(tài)養(yǎng)殖模式的優(yōu)勢(shì)、主要的問題以及建議進(jìn)行了研究,促進(jìn)林下規(guī)?;鷳B(tài)養(yǎng)殖模式的普及推廣,造福廣大畜牧養(yǎng)殖戶,創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)收入。
1林下規(guī)?;菪笊鷳B(tài)養(yǎng)殖模式的優(yōu)勢(shì)
1.1經(jīng)濟(jì)效益顯著
林木種植也是近年來林業(yè)發(fā)展中十分重要的工作內(nèi)容,但是林木種植過程中會(huì)出現(xiàn)很多的雜草、害蟲等,對(duì)林業(yè)發(fā)展產(chǎn)生不利的影響。隨著林下規(guī)?;菪笊鷳B(tài)養(yǎng)殖模式的實(shí)施,在林木種植區(qū)飼養(yǎng)雞、牛等禽類,充分利用雞、牛等畜禽類的生活習(xí)性,很好的解決了林木種植中遇到的雜草、害蟲等,使林業(yè)得到健康的發(fā)展,生態(tài)環(huán)境得到保護(hù)。同時(shí),這些雜草、害蟲等都成為了畜禽的天然飼料,對(duì)于養(yǎng)殖戶來說節(jié)省了很大的一筆支出,養(yǎng)殖成本得到有效控制,經(jīng)濟(jì)收入增加[1]??梢哉f,林下規(guī)?;鷳B(tài)養(yǎng)殖是一種更加科學(xué)的養(yǎng)殖方式,對(duì)于養(yǎng)殖戶來說也是有益的,值得廣泛推廣。
1.2畜禽肉質(zhì)得到保障
與傳統(tǒng)的畜禽養(yǎng)殖模式相比,林下規(guī)?;鷳B(tài)養(yǎng)殖可以為禽畜提供更廣闊、更自由的活動(dòng)空間,在自由活動(dòng)中可以鍛煉畜禽的肌肉,使肉質(zhì)更加鮮美,滿足人們對(duì)高質(zhì)量肉類的需求。同時(shí),在林下規(guī)模化養(yǎng)殖過程中整個(gè)養(yǎng)殖空間的空氣質(zhì)量比較好,也不會(huì)有化工污染等問題,有益于畜禽的健康生長。而傳統(tǒng)的圈養(yǎng)模式,畜禽活動(dòng)空間有限,空氣不流通,也會(huì)對(duì)畜禽的健康狀況產(chǎn)生影響[2]。因此,推廣林下規(guī)?;鷳B(tài)化養(yǎng)殖模式切實(shí)保障了畜禽肉質(zhì),更好的滿足市場(chǎng)需求,帶動(dòng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
2林下規(guī)?;菪笊鷳B(tài)養(yǎng)殖模式存在的主要問題
2.1管理難度大
林下規(guī)模化養(yǎng)殖模式中優(yōu)勢(shì)比較明顯,但是其中也存在一些問題,比如管理難度大。這是因?yàn)榍菪蠊逃械囊靶?,在養(yǎng)殖過程中會(huì)增加管理的難度,必須不斷加以馴化,加上畜禽活動(dòng)空間比較大,如果養(yǎng)殖的數(shù)量較多,還會(huì)發(fā)生走失等問題,造成不小的損失。同時(shí),畜禽的排泄物必須經(jīng)常清理,這也是養(yǎng)殖人員面臨的難題之一,而且畜禽的糞便是無法固定在特定的位置,管理起來比較困難[3]。還有一些養(yǎng)殖人員對(duì)畜禽糞便的清理工作重視不夠,沒有做好定期的清理工作,造成環(huán)境污染,還會(huì)散發(fā)出難聞的氣味,污染空氣。
2.2養(yǎng)殖人員的態(tài)度以及工作能力問題
在畜禽養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖人員的工作態(tài)度和能力也是迫切需要解決的問題,主要表現(xiàn)出養(yǎng)殖人員缺乏環(huán)保意識(shí)、工作態(tài)度消極、能力不足,導(dǎo)致禽畜養(yǎng)殖工作中存在各種問題得不到解決。同時(shí),相關(guān)管理部門未對(duì)養(yǎng)殖人員進(jìn)行專門的素質(zhì)教育與技能培訓(xùn),使林下規(guī)?;B(yǎng)殖模式難以普及推廣,其應(yīng)用價(jià)值得不到體現(xiàn),而且林下規(guī)模化養(yǎng)殖模式缺乏科學(xué)的管理機(jī)制,導(dǎo)致管理工作。要想促進(jìn)林下規(guī)?;鷳B(tài)養(yǎng)殖模式的發(fā)展還需要地方政府等相關(guān)部門建立起完善的管理機(jī)制,使禽畜養(yǎng)殖更加規(guī)范化,營造良性的禽畜養(yǎng)殖氛圍。
3林下規(guī)模化禽畜生態(tài)養(yǎng)殖模式的建議
3.1畜禽分類飼養(yǎng)
在林下規(guī)?;鷳B(tài)養(yǎng)殖模式下,養(yǎng)殖人員不僅僅可以進(jìn)行雞、牛等的養(yǎng)殖,還應(yīng)該考慮雞蛋、牛奶的產(chǎn)量問題,拓展渠道,增加經(jīng)濟(jì)收入。林下養(yǎng)殖中,畜禽的飼料是天然且無污染的,畜禽的發(fā)病概率低,對(duì)提高雞蛋、牛奶等的產(chǎn)量和質(zhì)量都是非常有益的[4]。但是在養(yǎng)殖過程中,畜禽不能完全聽從養(yǎng)殖人員的管理,還會(huì)對(duì)林木造成破壞,對(duì)林業(yè)的發(fā)展也是不利的,所以可以采取分類飼養(yǎng)的方式,將雞、鴨、牛等根據(jù)不同的生活習(xí)性劃分各自的區(qū)域,避免禽畜之間發(fā)生沖突,造成傷亡。同時(shí),對(duì)于林木應(yīng)該做好防護(hù)措施,定期做好巡視和管理,及時(shí)處理問題,可以采取安裝監(jiān)控等方式,增加監(jiān)管的效率,節(jié)省人力。
3.2做好畜禽排泄物的清理工作
林下規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)殖過程中必須做好畜禽的排泄物清理工作,要求養(yǎng)殖人員定期清理,保持畜禽生活環(huán)境的干凈。適量的畜禽糞便可以為林木生長提供必要的肥料,使林木茁壯成長,因此可以根據(jù)林木生長需求進(jìn)行施糞。為了避免畜禽糞便散發(fā)出難聞的氣味,應(yīng)該將糞便收集并集中處理,對(duì)于養(yǎng)豬人員來說工作量比較大,但是也是養(yǎng)殖工作中不可缺乏的環(huán)節(jié)。另外,充分考慮地區(qū)的氣候、土壤等特點(diǎn),再根據(jù)種植的林木種類合理選擇畜禽種類,既能更好的發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),還能使地區(qū)的環(huán)境和林木資源得到保護(hù),制定出切實(shí)可行的養(yǎng)殖方案。
3.3做好養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)工作
大力推廣林下規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)殖模式還需要從養(yǎng)殖戶的思想觀念入手,加強(qiáng)培訓(xùn)工作,使科學(xué)技術(shù)在養(yǎng)殖業(yè)中得到推廣,轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖理念,促進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖方法、養(yǎng)殖模式的推廣與應(yīng)用,將實(shí)用技術(shù)轉(zhuǎn)化為農(nóng)民的生產(chǎn)技能,對(duì)提高養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)水平、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等都起到重要的作用。另外,相關(guān)部門應(yīng)該發(fā)揮作用,為養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)理論扎實(shí)、懂技術(shù)、懂管理、實(shí)踐豐富的基層畜牧人才,對(duì)帶動(dòng)基層養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化、生態(tài)化發(fā)展起到一定積極作用[5]。另外,組織養(yǎng)殖戶到養(yǎng)殖示范基地進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),開拓眼界,更新理念,掌握全新的養(yǎng)殖技術(shù),使禽畜養(yǎng)殖模式更加科學(xué)、更加規(guī)范。
3.4加強(qiáng)研究,不斷完善生態(tài)養(yǎng)殖模式
實(shí)際上并不是所有的地區(qū)都適合推廣林下規(guī)?;鷳B(tài)養(yǎng)殖模式,要根據(jù)地區(qū)氣候環(huán)境特點(diǎn),適宜的采取養(yǎng)殖方式,不能盲目的借鑒林下規(guī)?;鷳B(tài)養(yǎng)殖模式,要根據(jù)實(shí)踐工作了解地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)中存在的優(yōu)勢(shì)以及有哪些不足的地方,這樣才能更加清晰的確定未來的發(fā)展目標(biāo)與方向,才有助于林業(yè)產(chǎn)業(yè)以及畜禽養(yǎng)殖業(yè)的協(xié)調(diào)均衡發(fā)展,使其成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要渠道。因此,有必要加強(qiáng)研究工作,不斷的完善生態(tài)養(yǎng)殖模式,提升禽畜養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)水平,滿足新時(shí)期市場(chǎng)對(duì)于禽畜產(chǎn)品的巨大需求。
結(jié)論
綜上所述,林下規(guī)?;笄萆鷳B(tài)養(yǎng)殖模式具有顯著的優(yōu)勢(shì),對(duì)提升畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量以及養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入都起到積極的作用,值得推廣應(yīng)用。但是在推廣過程中應(yīng)該充分考慮到地區(qū)的氣候等特點(diǎn),制定切實(shí)可行的養(yǎng)殖方案,不斷的完善畜禽養(yǎng)殖模式,這樣才能促進(jìn)畜禽生態(tài)養(yǎng)殖模式的健康發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
[1]李曉鳳,夏先林,王昕. 林下規(guī)?;鷳B(tài)養(yǎng)殖模式研究進(jìn)展[J]. 家畜生態(tài)學(xué)報(bào),2017,38(03):70-74.
[2]李宏榮. 林下規(guī)模化畜禽生態(tài)養(yǎng)殖模式的進(jìn)展[J]. 中國畜禽種業(yè),2019,15(04):23-25.
[3]孫連榮. 林下規(guī)?;笄萆鷳B(tài)養(yǎng)殖模式的探究[J]. 畜牧業(yè)環(huán)境,2020(12):32-33.
[4]張任之. 規(guī)?;i生態(tài)養(yǎng)殖模式的研究及對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的影響[J]. 飼料研究,2021,44(02):152-155.
[5]劉榮昌,黃瑜. 家禽生態(tài)養(yǎng)殖模式及其發(fā)展策略[J]. 中國家禽,2018,40(02):43-46.
騰沖市五合鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 ?云南 ?保山 ?679100