董紹軍

如今，養(yǎng)生學(xué)說(shuō)風(fēng)行于世，擁有大批擁躉。但很多民間流傳養(yǎng)生的說(shuō)法并不靠譜，不但不能養(yǎng)生，反而損傷人體。

洗腸并非人人必要

趙小姐非常重視自己的健康。聽(tīng)養(yǎng)生中心說(shuō)“排除毒素，一身輕松”，就每周去洗一次腸。然而三個(gè)月過(guò)去，趙小姐卻發(fā)現(xiàn)自己的便意愈發(fā)不明顯了。

其實(shí)，洗腸并不適合所有人。人體吃進(jìn)去的食物，經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)消化吸收后，殘?jiān)诺酱竽c內(nèi)，若長(zhǎng)時(shí)間不及時(shí)排出體外，勢(shì)必會(huì)損害身體健康。因而對(duì)于長(zhǎng)期便秘的人來(lái)說(shuō)，洗洗腸是有好處的。但是健康、無(wú)便秘的人，正常代謝完全可以把腸內(nèi)的廢物處理干凈，洗腸便沒(méi)有必要了。“洗腸”主要是利用壓差將水通過(guò)肛門灌進(jìn)去，必然會(huì)對(duì)腸道有刺激，時(shí)間長(zhǎng)了，很可能導(dǎo)致腸道自身功能紊亂。

直接喝醋會(huì)傷胃

張女士聽(tīng)說(shuō)醋可以軟化血管，就堅(jiān)持每天喝一小杯保健醋。堅(jiān)持了一個(gè)月后，她卻因胃疼難忍進(jìn)了醫(yī)院。

醋作為一種調(diào)味品，不僅能增進(jìn)食欲，開(kāi)胃健脾，促進(jìn)胃腸對(duì)維生素C的吸收，在降血壓、防治流感上也有一定效果。但直接喝醋來(lái)軟化血管是錯(cuò)誤的。直接飲用過(guò)量的醋會(huì)灼傷食道，損傷脾胃，還會(huì)軟化骨質(zhì)，導(dǎo)致骨折。因此，建議在做菜時(shí)適量放一點(diǎn)醋，但不要直接飲用醋，更不能過(guò)量飲用。

雜糧不可取代細(xì)糧

電視、報(bào)紙上總是宣傳吃雜糧對(duì)身體有好處，王大爺就進(jìn)行了“廚房革命”，把白米白面統(tǒng)統(tǒng)淘汰掉。幾個(gè)月后，身體一向不錯(cuò)的王大爺卻查出有些貧血。

粗糧加工簡(jiǎn)單，保存了食物纖維素等許多細(xì)糧中沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)成分，含糖量也比細(xì)糧低，所以多吃粗糧對(duì)易患肥胖癥、高血脂、糖尿病、便秘的老年人是非常好的選擇。但是以雜糧代替細(xì)糧對(duì)老年人的健康也是不利的。老年人消化、代謝能力降低，長(zhǎng)期進(jìn)食過(guò)多的粗糧，會(huì)妨礙蛋白質(zhì)、脂肪及其他微量元素的吸收，影響心臟、骨骼及造血功能，使免疫力降低。因此，從養(yǎng)生的角度考慮，還是要粗細(xì)搭配。

素食也會(huì)“吃不消”

吃素目前已經(jīng)成為一種時(shí)尚，越來(lái)越多的白領(lǐng)都開(kāi)始效仿。素食的飽和脂肪含量低，有利于降低血壓和體內(nèi)膽固醇含量。素食也能促進(jìn)新陳代謝，把蓄積體內(nèi)的脂肪及糖分燃燒掉，達(dá)到自然減肥的目的。但是盲目跟風(fēng)也不一定就好。

現(xiàn)代社會(huì)工作壓力比較大、工作節(jié)奏比較快，對(duì)人體的體能要求比較高，如果一味堅(jiān)持素食，不足以支持人們應(yīng)對(duì)高節(jié)奏的工作。長(zhǎng)期素食容易造成能量?jī)?chǔ)備不足，出現(xiàn)低血糖、經(jīng)常性頭暈。男性容易造成睡眠不良，女性則會(huì)影響到正常的生理活動(dòng)。因此，是否素食要根據(jù)自己的情況，不要跟風(fēng)走極端。