敖燕軍

摘 要：在地方旅游概覽課堂教學中恰當?shù)倪\用“段子”能有效提高課堂教學效率，引用有趣的“段子”能激發(fā)學生對海南旅游概覽的學習興趣，借用或自創(chuàng)與課堂內(nèi)容緊密結(jié)合的“段子”，能加強學生對課堂內(nèi)容的理解以及知識點的掌握。運用“段子”精心設計活動，不僅促進教學目標的實現(xiàn)，還能培養(yǎng)學生的創(chuàng)造能力、表達能力、自學能力。

關(guān)鍵詞：段子；地方旅游概覽；教學

中圖分類號：F590-4；G712 文獻標識碼：A

引言

“段子”是一個藝術(shù)術(shù)語，原為曲藝節(jié)目的一種，多指大鼓、相聲、評書等曲藝中可以一次表演完的節(jié)目。而隨著社會發(fā)展多元化以及網(wǎng)絡的普及，現(xiàn)代“段子”的含義已經(jīng)大大超出了以前的范圍，表現(xiàn)內(nèi)容更精煉有趣，藝術(shù)表現(xiàn)手法上更自由靈活[1]。“段子”在今天更為準確的表述是指一段以形象的文字或語言表達特定含義的方式。筆者認為“段子”是功能上能針砭時弊，或能博文益智，或能逗眾取樂，在意義上獨立完整的一切言簡意賅、幽默風趣、祝福勸喻的精短的文學形式，歌謠、順口溜、繞口令、快板、故事、謎語、字畫，等等。

一、“段子”教學資源運用的原理及在地方旅游概覽教學中運用的價值

我國大教育家孔子提出“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。”法國著名作家盧梭也認為問題不在于教他各種學問，而在于培養(yǎng)他有愛好學問的興趣，而且在這種興趣充分增長起來的時候，教他以研究學問的方法。由此看出愛好對學習的重要性。在課堂教學中適當?shù)倪\用“段子”，能夠打破沉悶的氣氛，激發(fā)學生的學習興趣和探求新知識的欲望。心理學研究表明，學習興趣是構(gòu)成學習動機的一種最活躍、最現(xiàn)實的成分。興趣通過神經(jīng)系統(tǒng)傳導，能迅速使人集中思維，并以活躍的感知狀態(tài)進行深入學習以獲得更多收效。

地方旅游概覽學科是一門融綜合性、知識性、開放性、社會性和實踐性于一體的課程，教師只有關(guān)注學生興趣，沖破課堂約束，打破教材局限，將地方旅游中的顯著特點、風土人情等加以更加富有吸引力的講述，才能使教學更具有實效性，促進學生學習興趣的形成和學習能力的發(fā)展[2]?，F(xiàn)代教學多提倡開發(fā)多樣化的課程資源，“段子”也是本課程可開發(fā)和利用的課程資源之一。

在海南旅游概覽教學中，筆者嘗試在教材內(nèi)容上自己創(chuàng)編“段子”，通過生生表演、師生表演、或截取播放錄像的形式，根據(jù)教學內(nèi)容適時地在課堂上表演或播放錄像，往往可以收到意想不到的效果。

二、“段子”在地方旅游概覽教學中的運用方法

“段子”作為一種教學方式，以寓教于樂的方式，學生接受度高、記憶性強，同時還能發(fā)揮學生的潛在才藝，以獲得良好的教學效果。

（一）“段子”導入，激發(fā)學生學習興趣

興趣是學習的關(guān)鍵。在教學過程中，教師應率先理出海南旅游概覽的核心內(nèi)容，并考慮借鑒“段子”的表述方式，激發(fā)學生好奇心和求知欲，消除學生死記硬背的心理障礙，如在教學中運用歌謠、順口溜等有別于傳統(tǒng)授課的方式。

在講授“海南概覽第一節(jié)海南概況”一課時，授課主題為《美麗的海南，我的家》，這時的“段子”可以采用改編歌曲的形式，即改編《天路》版本的《美麗的海南，我的家》，在課程中由教師主唱或邀請學生演唱，從而激起學生對海南的好奇心，調(diào)動學生的學習積極性。在講授海南資源時，也可以運用這種“段子”手法。例如，海南的水果、海鮮之類，逐一介紹的方式容易使學生產(chǎn)生教學疲倦，導致學生對海南水果資源的品種、生長期、資源特點沒有長期的記憶?；诖耍處熞部梢酝ㄟ^開課前的設問：海南水果知多少？這些水果的生長季節(jié)和特點分別是什么？在學生們積極發(fā)言的基礎上，教師可以進行水果資源的內(nèi)容傳授，“段子”就能發(fā)揮較大的效果。教師可以請同學們自行總結(jié)海南水果的特點，并鼓勵他們自行編排“段子”，如快板“段子”、順口溜、信天游等方式，將水果特色予以總結(jié)歸納。這種學習方式，既可以作為課前預習，也可以是隨堂即興，也可作為課后作業(yè)，觀察學生課前預習、課上理解和課后復習的效果。同時，有助于學生們快速提煉和掌握知識點，這些“段子”都能激發(fā)學生對海南旅游概覽的學習興趣。

（二）“段子”應用，加深知識理解和掌握

運用有趣的“段子”能激發(fā)學生的興趣，還能加深學生對課堂教學內(nèi)容的理解與掌握。理解地方旅游，必須對當?shù)氐男姓^(qū)劃、市縣名稱、地理位置和地形地貌有概括性的了解，在此基礎上，才能更加細化地介紹地方特色。如果單純記憶海南省的19個市縣名稱和地理位置，這些內(nèi)容對于中職學生來說，課堂上有限的時間使掌握上有一定難度，而采用常規(guī)的語言“段子”則很難形象地描繪出海南的地形地貌和區(qū)劃位置，此時推薦使用“段子”的一種復合表達方式，即象形圖形和文字的組合“段子”——“海南真棒、海南加油”，因為海南的19個市縣名稱和地理位置可以用一只手并通過大拇指點贊的形式就可以清晰地展示出海南當?shù)氐男姓^(qū)劃內(nèi)容，這種記憶“段子”廣受學生好評。大拇指彎曲弓起第一節(jié)就形成海南加油的手勢；握拳后形成海南行政區(qū)劃圖，大致按照海南東線、西線、中線，上北下南、左西右東的方位；最北大拇指弓起的第一節(jié)骨點為?？冢钅闲∧粗傅诙?jié)骨點為三亞；大拇指指尖為文昌，因為它在?？诘臇|面，同時文昌通過海文高速與?？谙噙B，大拇指第一節(jié)為海文高速；大拇指第二骨節(jié)點為臨高，因為它在?？谖髅?，同時骨點是突出高起的部分；大拇指第二節(jié)比第一節(jié)長，所以兩節(jié)之間是澄邁；大拇指根部與手掌相連的地方，此處為儋州，因為儋州是海南陸地面積最大市縣；握鼠標后腕關(guān)節(jié)發(fā)紅的兩點對應在左手上一個是昌江、一個是樂東，關(guān)節(jié)點之間是東方；4個指頭的指尖共同指向手掌的空白之處，此處對應為白沙，臨高至樂東都在海南西線高速上。海南中線上有如下幾個市縣：食指指尖為屯昌，中指處人手五指頭的中間，所以中指指尖對應瓊中。無名指指尖是五指山，靠近三亞的是小指指尖對應保亭。海南東線如下：大拇指與食指指尖的三角空白區(qū)為定安，定安不沿海是內(nèi)陸市縣，食指第二關(guān)節(jié)點是瓊海，中指第二關(guān)節(jié)點是萬寧，無名指第二關(guān)節(jié)點是陵水。海南最后一個市縣也是海南第三個地級行政區(qū)域——三沙，它離海南島比較遠，我們肘關(guān)節(jié)的螺絲骨離手掌也比較遠，所以三沙對應肘關(guān)節(jié)的螺絲骨。

將行政區(qū)劃的拳頭反過來，就是海南的基本地形地貌——握拳后拳頭就是中間高、四周低。中間高是因為海南島中部大部分是山地，食指第三節(jié)骨點對應為瓊北最高點——海拔222 m的火山口，；中指第三節(jié)骨點最高且處在拳頭中間第二位置，對應五指山第二峰，海南的最高點1 867 m；無名指第三節(jié)骨點對應是牛嶺，因為牛嶺就是在萬寧與陵水之間；小指第三節(jié)骨點是三亞最高點——海拔398 m的鳳凰嶺?；⒖诘目臻g最大同時靠近大拇指第一關(guān)節(jié)骨點——海口，虎口這塊區(qū)域代表南渡江，它是海南第一大河流，海口也因處于南渡江入?？诙妹?。食指與中指之間縫隙靠近食指第二節(jié)骨點——瓊海，所以這條縫隙代表瓊海的母親河——萬泉河。中指與無名指之間縫隙靠近中指第二節(jié)骨點——萬寧，這條縫隙代表萬寧太陽河。無名指與小指之間縫隙靠近無名指第二節(jié)骨點——陵水，這條縫隙代表陵水河。小指下方一般人握拳后有兩條折痕，這代表三亞的三亞河，三亞河分成東河、西河，形成“丫”字匯入大海。

通過研究教材、總結(jié)知識點，創(chuàng)編出有趣味、有內(nèi)涵的“段子”，學生能較好地理解與掌握教學內(nèi)容，同時提高教學效果、提升教學水平。

（三）“段子”切入，提高學生表達能力

“段子”通常用語言來表達，表達的同時也是組織思維和訓練的過程，旅游專業(yè)注重運用語言進行溝通與表達。如果遇到表達困難的同學，要想辦法激發(fā)他們想說、敢說、愿意說的意愿，同時也要對學生進行思維訓練、語言表達訓練等活動，努力提高學生的表達能力[3]。

1.激發(fā)學生“想說”的興趣

興趣推動學習?；谥新殞W生的知識水平與年齡階段特征，要求教師在教學過程中應該運用各種辦法充分調(diào)動學生的學習積極性，培養(yǎng)學生濃厚的學習興趣，激發(fā)學生“想說”的興趣?！跋胝f”的內(nèi)容選擇上，最好是常識性、學生平時可以接觸到的事物，而且學生又比較感興趣的內(nèi)容。例如，海南海鮮，其作為一大類美食，深受各類人群的喜愛，用海鮮作為“想說”的題材，相信學生們都會非常感興趣。圍繞著海南的海鮮，教師可以設計話題“說說你吃過的海鮮”“說說哪種海鮮烹飪方法你最愛”“感受不一樣的海南海鮮”“海南海鮮甲天下”等話題，使學生自己積累、歸納、整理、創(chuàng)作。教師還可以采用小組、自由組合的方式，以快板、歌曲改編、串燒等方式進行表達。在海鮮“段子”的引導下，學生“想說”的興趣極高，教師可根據(jù)學生的語言進行指導，加強語言的規(guī)范訓練，使學生掌握把話說完整、說具體的方法。

2.給學生創(chuàng)造“說話”機會

說話機會的營造，需要使學生感受到放松的氛圍。教師可以采用多種方式引導學生開口說話。不愿意在全班面前進行表達的學生，可以先在同桌、小組的小范圍內(nèi)進行“說”，逐漸擴大說的范疇和說的內(nèi)容。同時教師要積極地肯定，在肯定學生的同時再進行補充，使學生有舒適感和參與感，不斷提高參與意識，使學生想說、敢說，從而達到語言表達能力訓練的目的。

（四）“段子”靈感，培養(yǎng)學生自學能力

學生知識的積累，不單純在學校完成，學校外的自學過程，是積累知識和深化學習內(nèi)容的重要部分，也是學生發(fā)揮主觀能動性，自己在學習的基礎上進行“段子”創(chuàng)造、改進學習方法、提高理解能力和記憶效率的好方法。在教學實踐中，又有人把“教學”解釋為“教學生學”。因此，教師在教學中，必須注重培養(yǎng)學生的自學能力。針對不同的教學內(nèi)容，教師可以通過頭腦風暴或現(xiàn)場展示等方式，將各種優(yōu)秀的“段子”展示給學生，同時多發(fā)布優(yōu)秀的教學“段子”，通過網(wǎng)絡視頻、現(xiàn)場學習等方式，接觸更多的優(yōu)秀導游的“段子”表達方式。

三、“段子”教學的運用要點

現(xiàn)實生活中總聽到有人說“黃段子”，以至于人們一提“段子”就覺得是低俗的，更有甚者覺得應用“段子”在教學中只是嘩眾取寵，沒有實際價值。但正能量的“段子”，正確的記憶方式，正是“教學有法、教無定法、貴在得法”的集中表現(xiàn)，利用“段子”這種教學資源是十分可取的，使用時應兼顧以下要素。

（一）積極借用、正面引導

年代更迭、從《詩經(jīng)》到元曲、從相聲到生活，“段子”存在于人們?nèi)粘Ｉ詈臀膶W創(chuàng)作中，是我國悠久的傳統(tǒng)文化，“段子”也因其適應了社會發(fā)展而愈加豐富多彩。“段子”語言幽默風趣、內(nèi)容針砭時弊、諷刺入木三分、形式多樣靈活[4]。教師如果能利用“段子”這種資源融入教學中，一定會提高學生學習效率、提升學生各方面的能力，同時可以提高教師教學水平、拓寬教學資源路徑。教師應該積極借用，但要注意甄別，擯棄那些低俗的、無味的“段子”，選取可利用、正能量、有內(nèi)涵的“段子”。同時教師可以自己根據(jù)教材創(chuàng)編“段子”，或從網(wǎng)絡“段子”中獲取靈感創(chuàng)編“段子”[5]。

（二）“段子”內(nèi)容生活化、趣味性

教師借用、引用或創(chuàng)編的“段子”要有趣味性、內(nèi)容要生活化，要善于應用生活中的素材，盡量不用太正式、太書面的形式。這樣才能調(diào)動學生的興趣，學生也更容易理解“段子”內(nèi)容、理解教材的知識。

（三）教師因材施教、學生全面發(fā)展

教師利用“段子”教學資源，開展多樣化教學，教師應該根據(jù)學生的實際情況，如年齡、知識面、社會閱歷、時代背景等來選取“段子”，“段子”的長短、“段子”的內(nèi)容、“段子”的形式等。讓學生懂得學習與實踐相結(jié)合的學習方法；要給學生提供知識遷移與拓展的方向，從而促進學生學習得到全面進步與發(fā)展。

（四）教師研究教材、創(chuàng)編“段子”

現(xiàn)實教學中教師可以直接引用的“段子”數(shù)量有限，形式不固定，教師要想獲得符合學生、符合教材的“段子”，就必須認真研究教材、把握與教材相關(guān)聯(lián)的內(nèi)容。同時教師要有意識的加強“段子”方面的收集，通過現(xiàn)代網(wǎng)絡、電視、電影等來獲取靈感，這樣教師就可以創(chuàng)編出輔助教材、適用于學生能力培養(yǎng)的“段子”。

四、結(jié)語

在海南旅游概覽教學過程中適當?shù)剡\用相關(guān)“段子”可以提高學生學習的興趣，加深對課本內(nèi)容的理解和掌握，學生實現(xiàn)探究式學習，更重要的是可以發(fā)揮學生的主體作用，通過學生自己學習，培養(yǎng)其能力。

參考文獻

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