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初探粵西信宜客家方言文化及其演變?cè)?/h1>
2021-08-30 20:47李麗青
海外文摘·學(xué)術(shù) 2021年10期

李麗青

摘要:茂名地區(qū)信宜客家話是以廣東梅縣客家方言為代表的客家方言的分支之一。本文將對(duì)茂名地區(qū)的客家方言分布的地理位置概況作簡(jiǎn)要介紹,從客家方言中研究探討客家文化,主要從方言詞匯和客家俗語(yǔ)這兩個(gè)方面進(jìn)行介紹,再簡(jiǎn)要概述影響茂名地區(qū)客家方言文化演變的因素。從這幾點(diǎn)來(lái)研究客家方言文化的存在價(jià)值,希望客家方言逐漸消失的狀況得到重視,并采取相關(guān)措施保護(hù)客家方言文化。

關(guān)鍵詞:信宜客家話;客家方言詞匯;客家方言俗語(yǔ);傳承和保護(hù)

中圖分類號(hào):H07 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1003-2177(2021)10-0012-03

1茂名信宜客家方言的概況

“茂名地區(qū)是一個(gè)多方言地區(qū),有白話(粵語(yǔ))、客家話(當(dāng)?shù)厝朔Q哎話)、閩語(yǔ)(分為雷話和海話)等方言。其中白話是大部分茂名人的母語(yǔ),使用人口最多,可在全市內(nèi)通行。而客家話則是茂名人的第二大方言,主要分布在茂名地區(qū)的山區(qū)[1]?!庇捎诋?dāng)?shù)厝嗣竦倪w移和通婚,該地區(qū)也出現(xiàn)了“白話-客家話”混說(shuō)的“雙語(yǔ)現(xiàn)象”。

茂名地區(qū)的客家方言以信宜客家話為主要代表,李如龍等著的《粵西客家方言調(diào)查報(bào)告》中明確地指出信宜客家話與梅縣客家話之間的差別,“信宜的客家話有撮口呼,與以廣東梅縣話為代表的客家話不同,這與信宜當(dāng)?shù)氐陌自捪嗤?,很可能是受到?dāng)?shù)匕自挼挠绊慬2]?!钡峭粋€(gè)地區(qū)的不同地方的人也會(huì)因?yàn)榭谝舻膯?wèn)題,導(dǎo)致說(shuō)出來(lái)的客家話不一樣。在信宜,客家話口音比較純正的是錢排、茶山、洪冠、平塘四個(gè)鎮(zhèn)的居民,此外也有分布在小部分地區(qū),比如貴子、大成、白石、朱砂、懷鄉(xiāng)、旺沙等。這就導(dǎo)致茂名信宜客家話有“大哎”和“細(xì)哎”之分,兩者的區(qū)別主要在于客家話語(yǔ)音是否純正與受粵語(yǔ)影響的程度如何。信宜錢排、茶山、洪冠、平塘四鎮(zhèn)的純正客家人較多較集中,純客地域較廣,受粵語(yǔ)的影響較小,因而被稱為“大哎”;而新堡、合水、大成、懷鄉(xiāng)、朱砂、白石、旺沙、貴子等地的客家話受粵語(yǔ)的影響很大,因而客家話的語(yǔ)音純正度較低,成分不純,與“大哎”相比較,則被稱為“細(xì)哎”[3]。

2從茂名地區(qū)客家方言透視茂名客家文化

語(yǔ)言作為文化的載體,總是忠實(shí)地反映使用該語(yǔ)言的地區(qū)的社會(huì)歷史和文化,語(yǔ)言所傳達(dá)的信息是該語(yǔ)言通行地域歷史和文化的最直接的反映[4]。

2.1信宜客家方言詞匯反映的客家文化

信宜客家話中包含著古老的中國(guó)傳統(tǒng)文化,客家話中保留了許多較古老的詞匯和語(yǔ)素。如表1。

通過(guò)與普通話標(biāo)準(zhǔn)詞匯與以廣東梅縣為代表的客家話相比較,信宜客家方言中有部分單音節(jié)古語(yǔ)詞,如“郫”,部分方言方言保留了古漢語(yǔ)的詞義和用法。從這些方言詞匯中可以看出信宜客家人的語(yǔ)言文化承襲了古代漢語(yǔ)文言文的特點(diǎn),這主要是由于客家人所居住的地方相對(duì)閉塞,其他語(yǔ)言的滲透力較小。

信宜客家方言詞匯有較多的以“阿-”為語(yǔ)素的稱謂詞,這些稱謂詞富含獨(dú)具特色的地方親屬關(guān)系,如表2。

相比較而言,梅縣客家話使用“阿-”的稱謂更少一些。信宜客家話用“阿-”來(lái)稱呼某人的時(shí)候,一般是用于帶有血緣關(guān)系的親屬之間,可以表示一種親昵的關(guān)系,反映客家人淳樸的血緣文化觀念。

此外,信宜客家話中有許多帶有生動(dòng)形象化的詞匯,比如客家人說(shuō)的“白翼”,指的是蛾子,像蝴蝶一樣的一種昆蟲,由于它的翅膀是白色的,所以客家人稱之為“白翼”;還有客家人所講的“番蠻”,意思是不講道理,用來(lái)形容一個(gè)人蠻橫霸道不講理像番人一樣,這個(gè)詞現(xiàn)在經(jīng)常被用于形容頑皮淘氣不聽話的小孩子;客家話“相睇”中“睇”指的是看,合起來(lái)就是互相看看,就是相親的意思,以眼神視覺來(lái)命名;“燒煙”“燒炮”分別指吸煙、放鞭炮的意思。對(duì)于“閃電”的說(shuō)法,茂名信宜客家話說(shuō)成是“火蛇”,運(yùn)用了比喻的用法,而梅縣客家話則稱之為“攝電”,強(qiáng)調(diào)動(dòng)態(tài);對(duì)于“扁擔(dān)”一詞,茂名客家話說(shuō)是“扁挑”或“擔(dān)濕”,梅縣客家話則說(shuō)成“擔(dān)竿”。這些客家方言詞帶有非常豐富形象和動(dòng)感特點(diǎn),傳神地描繪事情發(fā)生的過(guò)程,讓人身臨其境。

而客家方言地名更是帶有強(qiáng)烈的地方色彩,茂名地區(qū)很多的居民大都會(huì)以血緣關(guān)系或者宗族姓氏來(lái)形成大雜居小聚居的居住格局,如有關(guān)“垌”的地名比比皆是,僅在信宜地區(qū)就有將近三十處地名是以“垌”命名的地方,例如三木垌、竹垌、西垌、仙人垌、垌頭、茶垌、大沙垌、雙垌等,以“垌”為名的地方就是指一個(gè)村落的名字,是指同一個(gè)農(nóng)業(yè)耕種地或同一水源的一個(gè)小灌溉區(qū)的居民同住在一個(gè)村落,也就是同住在一個(gè)垌里,形成一個(gè)相對(duì)固定持久的單獨(dú)居民點(diǎn)。

2.2信宜客家俗語(yǔ)反映的客家文化

“民間俗語(yǔ)是現(xiàn)代漢語(yǔ)詞匯中的重要組成部分之一,是經(jīng)廣大勞動(dòng)群眾創(chuàng)造的,約定俗成的,廣泛流傳的,能夠反映人民生活經(jīng)驗(yàn)的語(yǔ)句[5]。”信宜客家方言詞匯帶有非常濃厚的地區(qū)性特色,客家方言俗語(yǔ)更是直接反映了這種地區(qū)性色彩。據(jù)田野調(diào)查以及《客家話通用詞典》里的例子,共記取有500多個(gè)常用的客家話俗語(yǔ)。

信宜客家方言俗語(yǔ)與農(nóng)民的耕作生活有著密切的關(guān)系。信宜原著客家人大部分居住在偏僻的山區(qū)丘陵,從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn),在勞動(dòng)生產(chǎn)中經(jīng)常與動(dòng)物、天氣等自然因素接觸,于是便產(chǎn)生了很多有關(guān)這類的語(yǔ)句,相關(guān)的諺語(yǔ)如:

(1)十條泥妞不如一條背基甲(即:十條泥鰍不如一條銀環(huán)蛇)。

這是形容一個(gè)強(qiáng)者可以勝過(guò)十個(gè)平庸的人。

(2)唔見過(guò)大蛇屙屎(即:沒見過(guò)大蛇拉屎)

這形容一個(gè)人目光短淺,沒有見過(guò)大世面。

(3)正月凍死牛,二月凍死馬,三月凍死耕田佬。

這則諺語(yǔ)旨在告誡人們?cè)谡?、二月里青飼料緊缺,又要開始春耕,牲口們難于抵擋春寒,因此要特別留心保護(hù)耕牛和馬等牲畜。然而到了三月,農(nóng)民們基本上已開始在水田里插秧,因此農(nóng)夫們需要注意自己的健康,防止倒春寒的襲擊。

(4)懵懵懂懂,驚蟄浸種。

指如果農(nóng)民一時(shí)犯糊涂不記得該在什么時(shí)候是播種的最佳時(shí)候的話,就可以選擇在驚蟄的時(shí)候開始浸泡種子,泡好種子后開始秧地,之后的農(nóng)活就可以根據(jù)秧苗的變化來(lái)耕作了,這樣錯(cuò)不到哪里去了。

(5)交春落水到清明,一日落水一日晴,清明過(guò)了多日晴。

“交春”即立春,“一日落水一日晴”指的是在從立春到立夏這段季節(jié)里,天氣基本上一半是晴天,一半是雨天。

類似的諺語(yǔ)還有很多,如“禾頭糟糟亂,二十五日有飯食”“清明前,打扮田;清明后,打扮豆”“三月三,檑槌棍子都插得生”等。

除了這些有關(guān)動(dòng)物和農(nóng)事生產(chǎn)活動(dòng)的諺語(yǔ)外,還有其他一些諺語(yǔ),如:

(6)讀書很用功,茅屋都出相公。

指只要你肯勤奮學(xué)習(xí),無(wú)論在多么艱苦的環(huán)境中,都能擁有美好的前途。客家人始終堅(jiān)信刻苦讀書一定能有好的出息。

(7)一針矛補(bǔ),扯爛尺五。細(xì)孔矛補(bǔ),補(bǔ)大隆難堵。

形容如果我們?cè)趩?wèn)題開始萌芽時(shí)不好好處理它的弊端,事情就會(huì)漸漸擴(kuò)大甚至嚴(yán)重化,最后難以收拾。

(8)人仔細(xì)細(xì)心肝足,石子細(xì)細(xì)打穿屋。

形容人雖長(zhǎng)得小,但是身體的各種器官都是完整的;石子雖然看起來(lái)很小,但是也能夠打穿墻,不可大意。比喻不要因?yàn)橐粋€(gè)人外在的樣貌而低估他的能力,也不要低估一件小事所帶來(lái)的影響。

(9)洗面洗耳角,掃地掃墻角。

這句客家諺語(yǔ)告訴我們做任何事情都應(yīng)該認(rèn)認(rèn)真真仔仔細(xì)細(xì),不能馬馬虎虎。

此外,有關(guān)客家方言的謎語(yǔ)也有很多,例如:

(10)什么樣的竹籃矛裝菜,是埋見火就駝背。(謎底:蝦)

(11)爬木矛怕高,下木矛怕跌,铓矛毛,割矛血。(謎底:螞蟻)

(12)埋西車子矛行路,一邊食來(lái)一邊嘔。(謎底:水車)

(13)埋西雞來(lái)矛毛生;埋西布來(lái)矛做衫;埋西池來(lái)矛點(diǎn)水;埋西針來(lái)矛會(huì)尖。(謎底:田雞;瀑布;電池;金針菜)

(14)埋西細(xì)細(xì)就生須;埋西終日門背企;埋西開花矛結(jié)果;埋西馬兒矛食草。(謎底:玉米;掃帚;浪花;木馬)

(15)一點(diǎn)一橫長(zhǎng),拿梯上屋梁,梯下一張凳,凳下一口塘。(謎底:高)

茂名信宜客家俗語(yǔ)充分反映了客家人的生活習(xí)俗,主要體現(xiàn)在客家俗語(yǔ)質(zhì)樸粗野、用詞形象生動(dòng),讀來(lái)瑯瑯上口,易于記憶易于傳誦,具有鮮明的信宜客家方言特色。這些客家方言俗語(yǔ)取材非常廣泛,描述的對(duì)象也不一,內(nèi)容豐富,大部分是與本地生產(chǎn)生活密切關(guān)聯(lián),如“井底撐船——難開蒿”指農(nóng)忙時(shí)節(jié)忙得不可開交。這些客家俗語(yǔ)在保留客家方言文化本身獨(dú)特的地域特色的基礎(chǔ)上,又極大限度地豐富了客家傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。

3影響信宜客家方言和客家文化演變的因素

近來(lái),茂名地區(qū)信宜客家方言出現(xiàn)了萎縮大勢(shì),由于各種因素的影響,客家方言的使用逐漸老齡化,年輕一代的原著客家人已經(jīng)不講甚至不太會(huì)講客家話,而客家話也逐漸受到外來(lái)因素的影響越來(lái)越大,導(dǎo)致客家話失純,這尷尬的局面嚴(yán)重影響了客家傳統(tǒng)文化的發(fā)揚(yáng)和傳承。而影響客家方言的幾大因素主要有以下幾種:

第一,信宜客家話主要是受到受廣東粵語(yǔ)的影響。粵西地區(qū)白話、客家話、閩南話等方言之間的交融雜匯,都在潛移默化地相互影響者。李如龍等著的《粵西客家方言調(diào)查報(bào)告》 指出,粵西地區(qū)的客家方言詞匯和粵東粵北地區(qū)的不同的條目中,粵方言是影響其最大的因素之一?!盎浳鞯貐^(qū)粵、閩、客三種方言雜處,在數(shù)百年的交往中,接觸一定很頻繁[6]?!痹摃没浳骺驮?350條特色詞語(yǔ)與粵語(yǔ)比較,發(fā)現(xiàn)竟有 200多條跟粵語(yǔ)相同,占57%[7]。《電白方言志》也講到“哎話受粵語(yǔ)的影響很大,借用了不少方言的常用詞[8]。”例如,茂名信宜客家方言中把“吹牛”說(shuō)成“車大炮”,把“猴子”說(shuō)成是“馬騮”,“太陽(yáng)”說(shuō)成“熱頭”,“玉米”說(shuō)是“嘜(ma<輕聲>)包”等,顯然受到粵語(yǔ)的強(qiáng)勢(shì)攻擊[9]。

第二,由于普通話的普及和推廣,信宜客家話也因此受到了影響。這主要反映在兩個(gè)方面:第一,書面語(yǔ)對(duì)口語(yǔ)的擠壓;第二,普通話對(duì)各大方言的排擠。方言是與口語(yǔ)共存的,書面語(yǔ)擠壓了口語(yǔ)的空間,必然會(huì)加速方言的萎縮。語(yǔ)言的使用也是有演化的,用則進(jìn)廢則退的。對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō),習(xí)慣用普通話交流,淡忘了客家話,從能說(shuō)會(huì)聽到能聽不會(huì)說(shuō),進(jìn)一步偶爾還按舊時(shí)的記憶說(shuō)說(shuō)。從少數(shù)人淡忘、不說(shuō)到多數(shù)人都不使用,方言走向了瀕危因?yàn)槭褂谜Z(yǔ)言環(huán)境發(fā)生了變化和客家話使用頻率的降低,客家俗語(yǔ)也逐漸從人們的交際視野中消失,甚至消亡。第三,由于城市化進(jìn)程加快,城市的繁榮和發(fā)展,商品流通和交通發(fā)達(dá),增進(jìn)了不同方言人群的溝通和交往。信宜山區(qū)地帶的交通環(huán)境得以改善,居住在信宜客家方言地區(qū)客家人也逐漸走出偏僻的山區(qū),喜迎外來(lái)新奇的文化,尤其年輕一代甚至拋棄本土方言文化?!皩幵纲u掉祖宗留下來(lái)的田地,也不愿賣掉祖宗留下來(lái)的語(yǔ)言”曾經(jīng)是客家人世世代代遵循的祖訓(xùn),但是現(xiàn)在,由于種種原因,導(dǎo)致客家話正在逐漸地流失。

因此,筆者認(rèn)為面對(duì)客家方言的萎縮和瀕危的現(xiàn)狀及其演變的前景,我們必須采取積極實(shí)際的行動(dòng)來(lái)保護(hù)好客家方言和客家文化,保證純真質(zhì)樸的客家方言和客家文化得以傳承和延續(xù)。

4結(jié)語(yǔ)

信宜客家方言及其方言文化充分體現(xiàn)了客家人世世代代辛勤耕作,從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)實(shí)踐的生活經(jīng)驗(yàn),蘊(yùn)含著客家人情系家鄉(xiāng)和奮發(fā)圖強(qiáng)的民族意識(shí),勤勞節(jié)儉的生活美德和團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)、敢于冒險(xiǎn)、崇文重教的精神品質(zhì)。這些精神在塑造客家人的民族特性方面扮演著非常重要的角色,時(shí)至今日客家人仍深受其影響。

本文以粵西信宜客家方言為研究對(duì)象,主要探討客家方言隱藏的客家文化內(nèi)涵以及分析客家方言流失或被同化的原因,希望客家方言逐漸消失的狀況得到重視,并采取相關(guān)措施保護(hù)客家方言文化。由于本人的研究水平有限,許多關(guān)于客家方言的文化內(nèi)容并沒有解釋得比較透徹,仍存在較大的不足,今后會(huì)繼續(xù)努力提高自身的學(xué)術(shù)研究能力。

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(責(zé)編:王錦)

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