李登科 馬康利

李登科，陜西省周至縣農(nóng)業(yè)機械化學(xué)校，郵編710400；馬康利，西安職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

陜西省周至縣地處秦嶺北麓，從上世紀(jì)80年代后期開始栽植獼猴桃，秦美、海沃德、徐香等美味系獼猴桃老園區(qū)大多采用“T”型架和傘狀樹形，若田間管理不到位，極易導(dǎo)致內(nèi)膛不發(fā)枝現(xiàn)象，造成內(nèi)膛光禿，結(jié)果部位外移，果實品質(zhì)下降，嚴(yán)重者可減產(chǎn)30%左右，是生產(chǎn)上比較棘手的技術(shù)問題。傘狀獼猴桃樹體內(nèi)膛不發(fā)枝的原因復(fù)雜多樣，應(yīng)具體分析研判，并采取相應(yīng)的措施來改善。

1 內(nèi)膛不發(fā)枝的主要原因

1）虛旺枝摘心不及時。每年春季（3—4月份），獼猴桃植株靠近主干部位會發(fā)出一些營養(yǎng)性徒長枝，其顏色略微發(fā)紅，長勢強旺，如不及時摘心，任其生長，就會造成枝條自基部起約70 cm養(yǎng)分積累不夠，芽體干癟，來年不能萌發(fā)或萌發(fā)率極低。

2）忽視夏季修剪。結(jié)果母枝外圍新梢營養(yǎng)生長過旺，在頂端優(yōu)勢作用下，基部不能形成有效花芽；夏季果園管理時沒有對內(nèi)膛病蟲枝、細(xì)弱枝、過密枝進行疏除，導(dǎo)致內(nèi)膛陰蔽，通風(fēng)透光不好，無法形成有效芽。

3）施肥不當(dāng)。施肥不夠科學(xué)合理，過多地施入氮肥，忽視磷、鉀肥和有機肥，導(dǎo)致枝條虛旺徒長，木質(zhì)化程度不夠，養(yǎng)分積累不足。

4）病蟲侵染。傘狀植株內(nèi)膛靠近主干位置受其樹形影響，枝條易感病蟲，光禿帶枝條表面還易遭受夏季高溫強光灼傷，導(dǎo)致翌年不能萌發(fā)新枝。

5）冬剪留枝不合理。冬季修剪時修剪量太小，枝條過度長放，而且留枝量過多，樹體負(fù)載過量。

6）綁枝不平整。冬剪后綁枝時，對于從內(nèi)膛發(fā)出的枝條沒有做到平整固定于架面上，出現(xiàn)枝條頂端上揚，因為頂端優(yōu)勢導(dǎo)致基部來年無法發(fā)枝。

7）營養(yǎng)生長與生殖生長失衡。單株掛果量偏大或樹體瘋長過于陰蔽，都不利于來年內(nèi)膛結(jié)果母枝的形成。

2 促使內(nèi)膛發(fā)枝的技術(shù)措施

1）及時摘心轉(zhuǎn)勢。陜西關(guān)中獼猴桃產(chǎn)區(qū)，對于從內(nèi)膛靠近主干部位發(fā)出的徒長性枝條，可從清明后開始留3～4片葉短截，促使重發(fā)二次枝，培養(yǎng)為結(jié)果母枝；對外圍枝條，可在結(jié)果部位留4～6片葉摘心掐死，不讓其重新萌發(fā)，抑制新梢的加長生長，減緩生長速度，以增加養(yǎng)分積累，促進內(nèi)膛枝條基部花芽分化。

2）重視夏季修剪。進入5月份，及時疏除內(nèi)膛細(xì)弱枝、過密枝、背下枝，以節(jié)約養(yǎng)分，提高內(nèi)膛通風(fēng)透光性，使預(yù)留更新枝基部充分接受陽光，促進花芽分化。對于結(jié)果枝2道鐵絲以外的新梢，采取二次掐尖的方法迫使內(nèi)膛發(fā)枝，做到外控內(nèi)促，平衡生長。

3）科學(xué)施肥?？刂频视昧浚鍪┝?、鉀肥，重視有機肥和生物菌肥，提高枝條養(yǎng)分積累，促進基部花芽分化。采用葉面噴施和根部追肥，避免機械旋耕施肥，提倡水肥一體，推廣免耕生草淺施肥。成齡園按畝產(chǎn)2 000 kg計算，需純氮20 kg、純磷14～16 kg、純鉀16～18 kg、優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5 000 kg、生物菌肥120 kg和適量微量元素肥料。

4）病蟲綠色防控。做好采果后、落葉后、開花前、開花后潰瘍病的防治，以及夏秋季褐斑病的防治。

5）合理修剪。每年冬季修剪時不建議長枝修剪，盡可能將枝條短截回縮，并適當(dāng)減少留枝量，以達到刺激內(nèi)膛隱芽萌發(fā)抽枝的目的。秦美、翠香、海沃德參考留芽量見表1。

表1 秦美、翠香、海沃德參考留芽量

6）科學(xué)合理綁枝。重視冬季修剪后的綁枝工作，一定要做到枝枝都綁，使枝條平整均勻地分布于架面之上，頂端上揚部分不得超過枝條總長度的1/3。非大棚架的獼猴桃園，可以將長度超出3道鐵絲的枝梢牽引至鄰行架面鐵絲上進行綁縛，以克服頂端優(yōu)勢造成的基部不萌芽。

7）均衡生長。保證兩個平衡，即地上部分同根系生長的平衡，營養(yǎng)生長同生殖生長的平衡。控制掛果量和平抑樹勢同步進行，既要碩果累累，又要枝繁葉茂。

8）加快果園架型、樹形改造。選擇在冬剪完成后將“T”型架改為大棚架，將傘狀樹形逐步改為“一干兩蔓”樹形，使樹體通風(fēng)透光，提高光能利用率，杜絕內(nèi)膛光禿帶形成。