徐曉蕾 張潔 夏甜甜

摘要：本文以學生發(fā)展的核心素養(yǎng)為基礎(chǔ)，結(jié)合風景園林學科的特點，構(gòu)建風景園林學科核心素養(yǎng)的指標體系，包括4個一級指標和9個二級指標。在園林植物實踐教學的過程中，以培養(yǎng)學生的風景園林學科核心素養(yǎng)為導向，通過多種教學方法，遵循由淺及深、先基礎(chǔ)后綜合的認知過程規(guī)律，漸進地實施風景園林實踐教學改革，能使風景園林學科核心素養(yǎng)與園林植物實踐教學之間形成雙向聯(lián)動關(guān)系。

關(guān)鍵詞：風景園林;學科素養(yǎng);園林植物;實踐教學;改革研究

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2021）09-0-02

0 引言

作為21世紀公民的必備素養(yǎng)，核心素養(yǎng)已成為當前國際性課程的改革熱點。核心素養(yǎng)主要是指能夠適應(yīng)終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力[1]。2016年，我國核心素養(yǎng)研究課題組正式發(fā)布《中國學生發(fā)展核心素養(yǎng)》總體框架和基本要點，國內(nèi)教育界各學科相繼掀起了以核心素養(yǎng)為風向標和主基調(diào)的課程改革熱潮[2]。作為教育教學改革的關(guān)鍵點，學生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)事關(guān)教育教學改革效果和人才培養(yǎng)質(zhì)量。如何保證課程教學質(zhì)量，如何聚焦學生核心素養(yǎng)培養(yǎng)，是新時期所有教育工作者面對的問題和挑戰(zhàn)。

風景園林行業(yè)的教育工作者同樣面臨這一問題，即如何不斷提升本學科人才培養(yǎng)質(zhì)量，如何培養(yǎng)學生的風景園林學科素養(yǎng)，這是在實際工作中需要切實考慮和優(yōu)化完善的方面。風景園林是一門集自然、藝術(shù)、人文、工程、社會、人類領(lǐng)域科學的基礎(chǔ)性理論知識于一身的學科和專業(yè)[3]。2011年中國的風景園林成為工學一級學科。風景園林學科具有學科交叉的屬性，具有多元的學術(shù)背景和歸屬體系，因此學科建設(shè)相對比較復雜。這導致學科教育的差異性較大，致使學科內(nèi)部的教育問題相較于其他學科更為突出[4]?？v觀風景園林教育發(fā)展，風景園林學科素養(yǎng)的培養(yǎng)尚缺乏深入研究，需要梳理問題、總結(jié)經(jīng)驗、探索培養(yǎng)規(guī)律。

植物是風景園林空間感知、構(gòu)成與設(shè)計的主要要素之一。然而以建筑類院校為背景的風景園林教育，與園林植物相關(guān)的教學經(jīng)驗較少，需要探索相應(yīng)的目標和方法，側(cè)重園林植物的認知、識別和功能搭配，在達到培養(yǎng)標準的基礎(chǔ)上，突出院校與地域研究的背景[5-6]。因此，本研究旨在構(gòu)建合理的風景園林學科核心素養(yǎng)的指標體系，并在此基礎(chǔ)上設(shè)立高效的園林植物實踐性教學模式，實現(xiàn)兩者之間的雙向聯(lián)動。

1 風景園林學科核心素養(yǎng)體系的構(gòu)建

本文以學生發(fā)展的核心素養(yǎng)為基礎(chǔ)，結(jié)合風景園林學科的特點，從思想素養(yǎng)、文化素養(yǎng)、專業(yè)素養(yǎng)、身心素養(yǎng)四個方面，構(gòu)建風景園林學科核心素養(yǎng)的指標體系。以上述的四個方面為風景園林學科素養(yǎng)體系的4個一級指標;以踐行生態(tài)文明理念、樹立環(huán)境倫理意識、熏陶藝術(shù)修養(yǎng)、熟悉傳統(tǒng)文化、構(gòu)建知識體系、提升綜合分析能力、完善表達能力、錘煉踐行能力、培養(yǎng)團隊精神為9個二級指標。

學生發(fā)展的核心素養(yǎng)和風景園林學科的自身特點，形成了風景園林學科核心素養(yǎng)體系的內(nèi)在邏輯。第一，在思想素養(yǎng)一級指標層下設(shè)兩個二級指標，即踐行生態(tài)文明理念、樹立環(huán)境倫理意識。風景園林學科以調(diào)和人與自然關(guān)系為使命，以保護和營建美好的空間環(huán)境為基本任務(wù)，必然以生態(tài)文明理念為指導，培養(yǎng)風景園林師的環(huán)境倫理意識，引導其樹立尊重自然、順應(yīng)自然、保護自然的思想。第二，在文化素養(yǎng)一級指標層下設(shè)兩個二級指標，即熏陶藝術(shù)修養(yǎng)、熟悉傳統(tǒng)文化。風景園林學美學理論是風景園林學科的基礎(chǔ)理論之一，反映了風景園林學科與藝術(shù)相結(jié)合的特點。風景園林師應(yīng)具備良好的藝術(shù)修養(yǎng)，并熟悉傳統(tǒng)文化，在此基礎(chǔ)上，保護和營建美好的空間環(huán)境。第三，在專業(yè)素養(yǎng)一級指標層下設(shè)3個二級指標，即構(gòu)建知識體系、提升綜合分析能力、完善表達能力。風景園林師具備基本技能和基本素養(yǎng)是進行規(guī)劃設(shè)計的前提。風景園林師只有具備良好的規(guī)劃設(shè)計基礎(chǔ)知識、綜合分析能力、表達能力，才能實現(xiàn)營建美好空間環(huán)境的愿景。第四，在身心素養(yǎng)一級指標層下設(shè)兩個二級指標，即錘煉踐行能力、培養(yǎng)團隊精神。風景園林規(guī)劃設(shè)計往往需要團隊密切配合，進行田野調(diào)查、場地分析、規(guī)劃設(shè)計、工程施工、養(yǎng)護管理等實踐，均需要錘煉踐行能力、培養(yǎng)團隊精神。

2 園林植物實踐教學改革

園林植物是風景園林專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。山東建筑大學風景園林專業(yè)的園林植物課程群包括兩門理論課，即園林植物學1和園林植物學2;兩門實踐課，即園林植物材料認識1和園林植物材料認識2。相應(yīng)的理論課與實踐課開課學期相同，為大二的春秋兩個學期，兩者密切銜接，形成了理論與實踐的雙向聯(lián)動。此外，在大三的暑期實踐教學風景園林綜合實習中，也包括園林植物的相關(guān)內(nèi)容。綜上，與園林植物相關(guān)的實踐教學課程群共包含三門實踐課程，即園林植物材料認識1、園林植物材料認識2和風景園林綜合實習，開課時長分別是一周、一周和三周。這三門實踐課程教學內(nèi)容以培養(yǎng)學生的風景園林學科核心素養(yǎng)為導向，通過多樣的教學方法，遵循由淺及深、先基礎(chǔ)后綜合的認知過程規(guī)律，合理安排教學內(nèi)容，在園林植物類課程群的教學過程中，科學且漸進地實施園林植物實踐性教學改革。

園林植物材料認識1這門實踐課程屬于初階認知的教學階段，開設(shè)學期為第3學期（二年級上學期），與同學期開設(shè)的園林植物學1理論課程相銜接，強化理論知識的實踐應(yīng)用，形成理論聯(lián)系實踐的閉環(huán)設(shè)置。此門實踐課程的重點教學內(nèi)容是園林植物的形態(tài)特征，通過翻轉(zhuǎn)課堂教學法、體驗式教學法等多種教學方法，貫穿二十四節(jié)氣，運用多種感官，培養(yǎng)學生與園林植物形態(tài)特征相關(guān)的專業(yè)知識素養(yǎng)，并且使學生樹立熱愛自然、尊重自然、保護自然的環(huán)境倫理意識，積極踐行生態(tài)文明理念。具體而言，圍繞二十四節(jié)氣（貫穿春秋兩個學期），在戶外的教學實踐中，運用體驗式教學法，引導學生運用5種感官體驗與學習植物的形態(tài)特征。例如，用眼睛去觀察植物的整體與局部，觀察植物的色彩之美與形態(tài)之美;用耳朵去聆聽植物的聲音，欣賞植物的聲景之美;用手去觸摸與感受植物的質(zhì)感，體味植物的粗糙或細膩;用鼻子去感受葉子的清香與花朵的芳香;甚至用嘴巴去品嘗植物的味道，品味植物的味覺之美。通過多種感官感知植物，能夠增強學生與植物的親密感，給學生留下深刻的印象，并且?guī)椭鷮W生樹立熱愛自然、尊重自然、保護自然的觀念。在以學生講授為主的翻轉(zhuǎn)課堂教學實踐中，教師選定實習場地和提供園林植物名錄，學生提前觀察，結(jié)合課題負責人建設(shè)的山東省在線開放課程園林樹木學，預習所要講解的園林植物形態(tài)特征及相關(guān)知識。在教學過程中，每位學生輪流擔任講解者，教師則負責對知識內(nèi)容進行拓展和補充。這種教學方式能幫助大部分學生鞏固基礎(chǔ)知識，提升表達能力，提高課堂參與度和自主性。

園林植物材料認識1的開課學期是第3學期（秋季學期），涉及的二十四節(jié)氣包括秋冬季節(jié)的主要節(jié)氣，尤為重要的是寒露、霜降、立冬、小雪四個節(jié)氣。這期間是山東地區(qū)秋色葉的主要觀賞期。追隨物候的變化，教學團隊教師通過翻轉(zhuǎn)課堂的教學實踐，引導學生綜合運用5種感官，重點學習秋色葉樹種及其園林應(yīng)用方式。例如，在寒露節(jié)氣前后，火炬樹的葉子開始泛紅，其葉色屬于亮紅色，葉色十分迷人，果實具有毛茸茸的質(zhì)感，如同小火炬，煞是可愛。但是教師需要提醒學生火炬樹屬于入侵物種，在進行園林應(yīng)用時，要尤為克制，不能因其葉色美麗大量應(yīng)用，而要考慮其長期的生態(tài)隱患。在立冬前后，最為著名的秋色葉樹種銀杏開始變色。結(jié)合翻轉(zhuǎn)課堂的教學實踐，教師要引導學生總結(jié)銀杏秋色葉獨特的觀賞特征，歸納多種多樣的園林應(yīng)用形式。

園林植物材料認識2這門實踐課程屬于高階認知的教學階段，開設(shè)學期為第4學期（二年級下學期），與同學期開設(shè)的園林植物學2理論課程相銜接，強化了相關(guān)理論知識的實踐應(yīng)用。此門實踐課程的重點教學內(nèi)容是園林植物的文化內(nèi)涵與生態(tài)習性，通過情景式教學法、話題式教學法等教學方法，融入植物詩詞文化，解析景點景名蘊含的植物文化內(nèi)涵，剖析生境的生態(tài)因子對植物的影響，培養(yǎng)學生的園林植物文化內(nèi)涵，提升其與生態(tài)習性相關(guān)的專業(yè)知識素養(yǎng)，并且有利于學生提高文學藝術(shù)修養(yǎng)，熟悉傳統(tǒng)文化，增強表達能力。具體而言，就是要引導學生結(jié)合與植物相關(guān)的古典詩詞，分析經(jīng)典的植物景觀案例，賞析景點景名和古典詩詞蘊含的植物文化內(nèi)涵。此外，要采用情景式教學法，讓學生在戶外的具體生境中認知相關(guān)園林植物的生態(tài)習性，從而熟悉園林植物與生態(tài)因子的關(guān)系，掌握植物對光照、溫度、水分、土壤、空氣等生態(tài)因子的適應(yīng)性。

二十四節(jié)氣的物候線索也會貫穿園林植物材料認識2的教學實踐。園林植物材料認識1的開課學期是第4學期（春季學期），涉及的二十四節(jié)氣包括春夏季節(jié)的主要節(jié)氣，尤為重要的是驚蟄、春分、清明、谷雨四個節(jié)氣。這期間屬于植物景觀的巨變時期，經(jīng)歷了萌芽、開花、展葉等物候變化，此時也是花灌木的重要觀賞期。本階段的教學目標是以熟練掌握園林植物材料認識1講解的形態(tài)特征為基礎(chǔ)，拓展至植物文化內(nèi)涵與生態(tài)習性的學習，完成從初階知識到高階知識的過渡。以谷雨時節(jié)進行的牡丹教學為例，通過翻轉(zhuǎn)課堂的教學實踐，教學團隊的教師引導學生回顧牡丹的生態(tài)習性與文化內(nèi)涵，仔細觀察校園中牡丹園的地形是否滿足了牡丹忌澇的生態(tài)習性，喬木分布是否滿足了牡丹喜側(cè)方遮陰的生態(tài)習性，景觀小品的設(shè)置是否展現(xiàn)了牡丹的文化內(nèi)涵，進一步深化牡丹的生態(tài)習性與文化內(nèi)涵在具體環(huán)境中的體現(xiàn)。

風景園林綜合實習的開設(shè)學期為第6學期，此時的學生們已經(jīng)完成了諸多專業(yè)課程的學習，具備一定的專業(yè)綜合能力。園林植物實習是風景園林綜合實習的重要組成部分，教學團隊的教師要引導學生將植物這一要素與其他園林要素相結(jié)合，進行綜合考慮。通過小組教學法、案例教學法，以植物群落的實地測繪為基礎(chǔ)，進行優(yōu)化設(shè)計，提升學生的綜合分析能力，完善學生的圖面表達能力，錘煉學生的踐行能力，培養(yǎng)學生的團隊合作精神。具體而言，選取公園中的優(yōu)秀案例，對其植物景觀單元進行實測和植物配置分析，引導學生關(guān)注植物景觀的結(jié)構(gòu)、景觀效果和配置手法，并通過不同植物景觀類型的橫向比較，引導學生從環(huán)境整體性角度思考園林植物與應(yīng)用的關(guān)系。在測繪與分析的基礎(chǔ)上，進行植物景觀的優(yōu)化設(shè)計。這個教學環(huán)節(jié)應(yīng)與風景園林規(guī)劃設(shè)計課程相貫通，培養(yǎng)設(shè)計思維和綜合實踐能力，并訓練其圖示語言表達能力和方案匯報的口語表達能力。仍以牡丹園為例，教學團隊的教師要引導學生在完成牡丹園測繪與分析的基礎(chǔ)上，在滿足展現(xiàn)各類牡丹品種形態(tài)特征、生態(tài)習性和文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，在綜合考慮地形、建筑、小品等其他園林要素的基礎(chǔ)上，對植物景觀進行優(yōu)化設(shè)計并匯報。

3 結(jié)語

筆者構(gòu)建了風景園林學科核心素養(yǎng)的指標體系，在園林植物實踐教學的過程中，以培養(yǎng)學生的風景園林學科核心素養(yǎng)為導向，通過多種教學方法，實施風景園林實踐教學改革，使風景園林學科核心素養(yǎng)與園林植物實踐教學形成了雙向聯(lián)動關(guān)系。通過教學改革，提升了學生的學習興趣，調(diào)動了學生的積極性，形成了有效的教學模式，優(yōu)化了教學效果，以期為同類課程提供借鑒。

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作者簡介：徐曉蕾（1983—），女，山東聊城人，碩士，講師，研究方向：園林植物景觀規(guī)劃設(shè)計。

張潔（1987—），女，四川德陽人，博士，講師，系本文通訊作者，研究方向：園林植物景觀規(guī)劃設(shè)計。