曲瀟琳，高明聰，劉克桐

（1農業(yè)農村部耕地質量監(jiān)測保護中心 北京 100125；2威縣農業(yè)農村局；3河北省耕地質量監(jiān)測保護中心）

梨是我國僅次于蘋果、柑橘的第三大水果。據(jù)2019年聯(lián)合國糧農組織（FAO）的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，截止到2017年底，我國梨栽培面積大約96萬hm2，總產量約1 653萬t，分別占世界總栽培面積和總產量的69.1%和68.4%，穩(wěn)居世界第1位[1]。從主產省來看，河北省是我國產梨第一大省，栽培面積和產量均位居全國第一，據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2019年梨樹種植面積為11.8萬hm2、產量為363.23萬t。從產區(qū)特點來看，冀中平原是最有代表性的華北白梨優(yōu)勢產區(qū)。但是，在河北梨果生產中依然存在水肥管理粗放，施肥憑傳統(tǒng)經驗、化肥濫施、有機肥投入不足，大水漫灌等問題，導致梨園土壤質量下降、梨果品質降低，進而影響產量和農民收入[2]。

本文結合梨樹生理特點和不同施肥技術要點，基于威縣秋月梨試驗示范結果，提出優(yōu)質梨土壤改良施肥技術。

1 材料與方法

試驗選取的代表性梨園的土壤類型為潮土，砂壤，種植的梨樹品種為秋月梨，常年的梨果產量水平約為1 750 kg/667 m2。試驗前，梨園土壤基本性狀見表1。試驗中選取農戶常規(guī)水肥管理與土壤改良水肥管理兩種方式對梨園進行田間管理。

表1 河北梨園土壤質量狀況

1.1 農戶常規(guī)水肥管理 全生育期施肥3次，分別春季梨樹萌芽前、果實膨大期、梨果著色期。第1次在春季梨樹萌芽前，667 m2施硫酸鉀型復合肥（45%，15-15-15）60 kg、農家肥2 000 kg；第2次果實膨大期，667 m2施尿素40 kg；第3次梨果著色期，667 m2施硫酸鉀型復合肥（45%，20-10-15）40 kg。

施肥方法為肥料撒施后耕翻。全年施入的化肥折純后：667 m2施純氮（N）36 kg、純磷（P2O5）13 kg/、純鉀（K2O）15 kg，總養(yǎng)分量為64 kg/667 m2。全年生育期灌水5次，每次667 m2灌水60 m3。上一年結合樹形修剪，去除田間雜草，第2年噴灑除草劑2次，保持果園無雜草。施肥方法為撒施后耕翻。

1.2 土壤改良水肥管理 上一年秋季采摘后施用基肥，每667 m2施充分腐熟有機肥1 500 kg、微生物菌劑5 kg（有效活菌數(shù)≥5×108CFU/g）、復合肥料（44%，16-10-18）40 kg。施肥方法分兩種形式，有機肥和微生物菌劑為樹梢下開溝30～40 cm深埋覆土，化肥為撒施后深翻。

梨樹生育期追肥4次。第1次追肥在開花前期，每667 m2葉面噴施中量元素水溶肥（鈣+鎂≥10.0%，鐵≥0.1%，硼≥0.1%）300 g，對水300倍。第2次在幼果期，每667 m2追施大量元素水溶肥（50%，25-15-10，鋅+硼≥0.2%）20 kg，葉面噴施中量元素水溶肥300 g，對水300倍。第3次追肥時期在果實膨大期，每667 m2追施大量元素水溶肥（50%，25-15-10）20 kg，葉面噴施中量元素水溶肥300 g，對水300倍。第4次在梨果著色期，每667 m2追施大量元素水溶肥（18-8-24）40 kg。追肥方式為開溝20 cm，采用分區(qū)灌方式交替灌水。

上一年結合樹形修剪，去除田間雜草。第2年果園內自然生長本地野生雜草，去除木質化程度高、串根性、纏繞性的雜草，梨果生育期內刈割3次，留茬高度在15 cm左右。

綜上所述，全年施入的化肥折純后667 m2施純氮（N）24 kg、純磷（P2O5）13 kg、純鉀（K2O）21 kg，總養(yǎng)分58 kg/667 m2。全年生育期灌水5次，每次每667 m2灌水40 m3。

2 結果與分析

2.1 梨果品質 與農戶常規(guī)相比，土壤改良水肥管理方式下梨果商品性狀均表現(xiàn)較好，果實均勻，單果質量大，果面干凈，色澤鮮艷，香味濃郁，口感甜美。通過調查發(fā)現(xiàn)，土壤改良施肥管理方式對梨果“木栓癥”有顯著的防治效果，梨果“木栓癥”發(fā)生率明顯低于農戶常規(guī)管理。

2.2 梨果產量 采用5點法進行田間測產，檢測單果質量、667 m2結果數(shù)，計算667 m2產量，見表2。經統(tǒng)計，應用土壤改良施肥管理技術，比農戶常規(guī)管理每667 m2增產236.6 kg，增產率為6.64%。

表2 優(yōu)質梨土壤改良施肥技術對梨果實產量的影響

2.3 梨園土壤質量 在秋季梨果收獲以后，分別從農戶常規(guī)管理和土壤改良施肥管理的田塊中隨機選取5株果樹，采集每株果樹樹冠垂直投影地面4個方向0～20 cm土層土壤樣品，按NY/T 1121系列方法室內檢測土壤容重、有機質、全氮等6項指標（見表3）。

表3 優(yōu)質梨土壤改良技術對土壤肥力的影響

對比不同處理土壤測試數(shù)據(jù)，應用優(yōu)質梨土壤改良施肥技術的梨園土壤肥力穩(wěn)步提升，土壤養(yǎng)分趨于平衡，酸堿度保持平穩(wěn)。

2.4 梨園經濟收益 優(yōu)質梨土壤改良施肥技術平均每667 m2凈增收益2 416元。其中，復混肥按3 300元/t、微生物菌劑10元/kg、農家肥300元/t、中量元素水溶肥料15 000元/t、大量元素水溶肥料9 000元/t計算，土壤改良施肥投入為1 366元/667 m2，農戶常規(guī)肥料投入為1 010元/667 m2，每667 m2提高356元；土壤改良施肥較農戶常規(guī)施肥增加地表追肥1次、葉面噴施肥料3次，共增加人工費120元；改良施肥技術模式的果園生草較常規(guī)清園管理，成本基本相同。

綜上所述，每667 m2總投入增加476元。改良施肥平均667 m2產梨果3 799.8 kg，平均收購價6.2元/kg，收入23 559元。農戶常規(guī)平均667 m2產梨果3 563.2 kg，平均收購價5.8元/kg，收入20 667元。應用土壤改良施肥技術較農戶常規(guī)施肥每667 m2新增加收入2 892元。同時，應用優(yōu)質梨土壤改良施肥技術較農戶常規(guī)667 m2減少純氮（N）12 kg，化肥總養(yǎng)分減施6 kg，對農田土壤環(huán)境友好，梨果高產優(yōu)質，真正實現(xiàn)增產增收、節(jié)本增效。

3 小結

優(yōu)質梨土壤改良施肥技術是基于梨樹生理特點和需肥規(guī)律提出的一種既能夠滿足梨樹生長所需養(yǎng)分，同時又注重養(yǎng)分均衡、酸堿平衡和改善土壤肥力狀況的一種施肥技術。同時結合果園生草的管理方式，既能夠達到保水保墑的效果，又能達到增加有機物料還田和改善根際微環(huán)境的效果。

通過本試驗研究發(fā)現(xiàn)，應用優(yōu)質梨土壤改良施肥技術可實現(xiàn)梨果增產增收、節(jié)本增效和農田土壤環(huán)境友好，是一種值得在區(qū)域范圍內推廣應用的技術。