王慶生，賀子軒

（天津商業(yè)大學管理學院，天津 300134）

高質(zhì)量發(fā)展的時代背景下，鄉(xiāng)村旅游作為一種新興的旅游形式受到公眾的廣泛青睞。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的各要素，既滿足了游客對鄉(xiāng)村環(huán)境的探求，又助推鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的新征程。新冠疫情對旅游業(yè)而言是一場前所未有的危機，然而危中育機，對疫情之下經(jīng)歷大洗牌的旅游企業(yè)和景區(qū)只有在變局中開新局，才能預見并抓住國內(nèi)旅游發(fā)展的新機遇。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展地域空間遼闊，屬于游客個體空間范圍較大，低密度的游覽空間利于空氣流通。據(jù)鄉(xiāng)村旅游監(jiān)測中心測算，2021年一季度全國鄉(xiāng)村旅游接待總?cè)舜问?.84億，鄉(xiāng)村旅游熱情持續(xù)高漲，鄉(xiāng)村旅游成為旅游市場的“寵兒”。對鄉(xiāng)村旅游資源進行可持續(xù)發(fā)展評價研究，有利于全面掌握旅游資源分布現(xiàn)狀，進而充分整合資源。

聯(lián)合國世界旅游組織（UNWTO）發(fā)布公告稱，2020年世界旅游日的主題為“旅游與鄉(xiāng)村發(fā)展”。2020年全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游大會指出，我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展動力強勁，機遇難得；全國鄉(xiāng)村旅游與民宿工作會指出，鄉(xiāng)村民宿是帶動鄉(xiāng)村發(fā)展的強有力抓手。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前印發(fā)的《全國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2020—2025年）》指出，優(yōu)化升級鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)，深度發(fā)掘農(nóng)業(yè)多種功能和鄉(xiāng)村多重價值；《中華人民共和國鄉(xiāng)村振興促進法（草案）》中指出，推進鄉(xiāng)村旅游復工復產(chǎn)復市對擴內(nèi)需促消費具有重要意義；《關(guān)于發(fā)揮國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園帶動作用，進一步做好促生產(chǎn)穩(wěn)就業(yè)工作的通知》中指出，盡快恢復發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、健康養(yǎng)生、文化體驗等。我國大力倡導鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，旨在從人居環(huán)境、生活水平、產(chǎn)業(yè)生態(tài)各方面實現(xiàn)“三農(nóng)”全面現(xiàn)代化[1]。我國圍繞鄉(xiāng)村振興提出20字總要求，其中“生態(tài)宜居”作為其內(nèi)在要求，只有踐行鄉(xiāng)村綠色發(fā)展方式，才能守住綠水青山，“坐擁”金山銀山。文化旅游融合發(fā)展無疑拉動鄉(xiāng)村實現(xiàn)脫貧，對鄉(xiāng)村而言，旅游+鄉(xiāng)村是實現(xiàn)地方經(jīng)濟提質(zhì)增效的主客共贏的方式。

國外旅游資源評價自20世紀90年代起成為學者們的研究熱點[2]，對鄉(xiāng)村旅游進行資源評價是其發(fā)展的前提。西方學者Lee嘗試以定量化方法構(gòu)建評價模型并引入數(shù)理統(tǒng)計[3]。我國學者自20世紀80年代起對其進行深入探討與評價[4]，逐漸拓展研究內(nèi)容，包括旅游資源評價機制[5-6]、可持續(xù)發(fā)展評價[7]、開發(fā)潛力研究[8]。研究對象大多針對各地案例進行評價，趙希勇等選取哈爾濱地區(qū)，對案例地旅游資源進行分類評價，提出在鄉(xiāng)村區(qū)域?qū)嵭蟹旨壊町惢卫頇C制[9]?？傮w而言，研究區(qū)域包含省域[10]、市域[11]以及單個村寨[12]，但對天津市鄉(xiāng)村旅游資源可持續(xù)發(fā)展進行評價研究的成果較少，尤其是相關(guān)空間資源特征的研究相對缺乏。基于此，本文選取天津市為研究對象，把天津市鄉(xiāng)村旅游資源可持續(xù)發(fā)展作為一個系統(tǒng)看待，運用層次分析法構(gòu)建相關(guān)評價指標體系，并對其空間特征進行評價與分析，以實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)與綠色健康及可持續(xù)發(fā)展的動態(tài)平衡關(guān)系，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和旅游業(yè)的又好又快發(fā)展，為區(qū)域鄉(xiāng)村旅游在新形勢下的發(fā)展提供新路徑。

1 研究區(qū)概況及數(shù)據(jù)來源

1.1 研究對象

天津市地處華北平原，位于海河流域下游，我國四大直轄市之一。對外面向東北亞，對內(nèi)輻射遼寧省等13個省市區(qū)。天津市作為北方最大的沿海城市，擁有北方最大的港口，是海上絲綢之路的重要節(jié)點，以“百年中國看天津”著稱。天津市鄉(xiāng)村旅游資源豐富，包括以梨木臺為代表的鄉(xiāng)村景觀類、以葛沽寶輦會為代表的科教人文類、以義和團呂祖堂壇口遺址為代表的歷史遺跡類、以楊柳青木板年畫為代表的旅游商品類，以箭桿河五七干校為代表的建筑設施類?；趯哟畏治龇▽μ旖蚴朽l(xiāng)村旅游資源可持續(xù)發(fā)展從生態(tài)環(huán)境、資源開發(fā)、社會和經(jīng)濟發(fā)展進行綜合分析，嘗試構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游資源可持續(xù)發(fā)展指標體系，以期對天津市鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)與保護提供參考。

1.2 數(shù)據(jù)來源

通過對相關(guān)文獻資料的查閱與收集，以天津市鄉(xiāng)村旅游資源為研究對象，采用專家打分法收取基礎數(shù)據(jù)。統(tǒng)計數(shù)據(jù)源自文化和旅游部公布的2019年第一批全國鄉(xiāng)村旅游重點村名單、2014—2020年中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公布的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點和2014—2020年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的中國美麗休閑鄉(xiāng)村名單。

2 研究方法

2.1 構(gòu)建評價指標體系

本研究將天津市鄉(xiāng)村旅游資源可持續(xù)發(fā)展作為一個系統(tǒng)，運用層次分析法（Analytic Hierarchy Process），將該系統(tǒng)分解為若干目標層次量化并予以層次排序，從而推動天津市鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展的優(yōu)化和提升。結(jié)合當前天津市鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀，根據(jù)《旅游資源分類、調(diào)查與評價》的普適性評價因素，在前人研究基礎上[13]，以及大眾旅游時代背景下公眾重視旅游公共空間衛(wèi)生安全、考驗應急處理能力的特點，秉承科學性、客觀性和通用性的原則，以資源最大效用整合和綠色生態(tài)為出發(fā)點，把握鄉(xiāng)村旅游推動增收致富和優(yōu)化發(fā)展站位，構(gòu)建天津市鄉(xiāng)村旅游資源可持續(xù)發(fā)展評價指標體系。以評價指標體系為目標層，以鄉(xiāng)村旅游生態(tài)環(huán)境、鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)、鄉(xiāng)村旅游社會發(fā)展、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展4個方面為準則層，形成鄉(xiāng)村景觀知名度、鄉(xiāng)村生物資源等30個具體指標作為方案層來全面地反映天津市鄉(xiāng)村旅游資源特點，見圖1。

圖1 天津市鄉(xiāng)村旅游資源可持續(xù)發(fā)展評價指標體系

2.2 構(gòu)造判斷矩陣

以旅游、農(nóng)業(yè)等相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜液蛯W者的咨詢作為基礎數(shù)據(jù)，向地方院校教授及區(qū)縣文旅部門的工作人員進行咨詢，對各項指標進行賦分，按照比例標度表專家兩兩比較打分，比例標度表如表1。進一步整理得出各指標的權(quán)重參數(shù)，構(gòu)造判斷矩陣見表2。

表1 比例標度表

表2 判斷矩陣

2.3 權(quán)重計算

依據(jù)表2判斷矩陣，計算各指標權(quán)重：

（1）將目標層A歸一化，即求：

（2）將歸一化后數(shù)據(jù)以行進行求和，即求：

（3）對向量歸一化，即求：

（4）一致性檢驗CI與CR的計算公式即：

式中：aij表示基礎數(shù)據(jù)；n表示指標個數(shù)；Aij和Wij分別表示歸一化數(shù)據(jù)和第j項指標歸一化數(shù)據(jù)，λmax為最大特征根；CI為一致性指標；RI為隨機一致性指標。

3 結(jié)果與分析

3.1 天津市鄉(xiāng)村旅游資源可持續(xù)發(fā)展評價指標體系權(quán)重

通過對專家打分進行整理，運用公式（1）～（3）得出各指標權(quán)重，見表3。通過表4可以看到各層級的CR值均小于0.1（CR為一致性比率），通過了一致性檢驗。準則層中的鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)（0.401 3）＞鄉(xiāng)村旅游生態(tài)環(huán)境（0.337 5）＞鄉(xiāng)村旅游社會發(fā)展（0.163 8）＞鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展（0.097 4），在方案層中，處在第一層次的有鄉(xiāng)村發(fā)展法規(guī)政策（0.185 3）、鄉(xiāng)村空氣質(zhì)量（0.166 4），處于第二層次的有鄉(xiāng)村食品住宿衛(wèi)生及安全（0.069 8）、鄉(xiāng)村觀賞價值（0.059 1）、鄉(xiāng)村旅游銷售農(nóng)產(chǎn)品收入比例（0.050 5）、鄉(xiāng)村景觀知名度（0.046 6）、鄉(xiāng)村游客重游意愿（0.039 8）等16個指標，處于第三層次的有鄉(xiāng)村土壤質(zhì)量（0.009 9）、鄉(xiāng)村旅游突發(fā)事件應急處理（0.009 8）等排名26～30的指標。

表3 天津市鄉(xiāng)村旅游資源可持續(xù)發(fā)展評價指標體系權(quán)重

表4 一致性檢驗結(jié)果

3.2 天津市鄉(xiāng)村旅游資源分類體系

通過對天津市鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀及規(guī)模的數(shù)據(jù)及調(diào)研搜集，并參考相關(guān)學者的研究[14]，天津市鄉(xiāng)村旅游資源包括5個主類，分別是鄉(xiāng)村景觀類、科教人文類、歷史遺跡類、旅游商品類、建筑設施類，12個亞類。從表5中可以看出，5個主類中總占比最多的是鄉(xiāng)村景觀類，為32.01%，其次是建筑設施類，說明天津市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展以景觀風光和特色民宿農(nóng)業(yè)體驗為主。在亞類中，人文景觀建筑占比最大，為19.76%，湖沼河系、現(xiàn)代節(jié)慶農(nóng)事、鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品次之，說明以康體游樂和健康養(yǎng)生、觀光體驗的鄉(xiāng)村旅游逐漸成為主推模式。

表5 天津市鄉(xiāng)村旅游資源分類體系

3.3 天津市鄉(xiāng)村旅游資源空間特征分析

采用Arcgis 10.2對指標數(shù)據(jù)進行分析得出，天津市薊州、寶坻、寧河、西青和武清形成了鄉(xiāng)村旅游的相對聚集，特別是薊州區(qū)，作為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的核心區(qū)，拓寬創(chuàng)新提質(zhì)升級之路前景廣闊，以小穿芳峪、郭家溝為首的鄉(xiāng)旅度假區(qū)引領(lǐng)天津鄉(xiāng)旅發(fā)展；鄉(xiāng)村旅游重點村和休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點呈現(xiàn)出西北聚集、東南分散的特征；美麗休閑鄉(xiāng)村的分布從整體上看包括了除中心城區(qū)之外的各區(qū)。寶坻區(qū)和寧河區(qū)作為鄉(xiāng)村旅游觀光區(qū)，集聚休閑農(nóng)業(yè)資源，武清區(qū)介于京津高鐵沿線，靜海區(qū)與濱海新區(qū)同為鄉(xiāng)村旅游初創(chuàng)發(fā)展區(qū)，環(huán)城四區(qū)，包括北辰區(qū)、西青區(qū)、東麗區(qū)、津南區(qū)，集聚農(nóng)事體驗與休閑農(nóng)業(yè)為一體的度假康養(yǎng)功能。

3.4 綜合分析

根據(jù)天津市鄉(xiāng)村旅游資源可持續(xù)發(fā)展評價指標體系我們可以看出，處于第一位的是鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)，一地的獨特資源是區(qū)別于他地的顯著要素；處在第二位的是鄉(xiāng)村旅游生態(tài)環(huán)境，鄉(xiāng)村旅游自然生態(tài)環(huán)境與質(zhì)量是支撐鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重要基底；處在第三位的是鄉(xiāng)村旅游社會發(fā)展，鄉(xiāng)旅社會文化的發(fā)展是天津市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的內(nèi)核，只有文化作為積淀，鄉(xiāng)村旅游才更有區(qū)別于他地的亮點和獨特性。鄉(xiāng)村旅游綜合管理是為了更好地促進要素各方協(xié)調(diào)發(fā)展，例如，推出無接觸游園方式和圈層管控；排在第四位的是鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟效益與結(jié)構(gòu)都是以鄉(xiāng)旅可持續(xù)發(fā)展為前提，反向提升鄉(xiāng)村旅游資源、環(huán)境和社會發(fā)展水平。

基于目前各區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源發(fā)展不平衡的問題，應當深度挖掘以薊州區(qū)為核心鄉(xiāng)村旅游發(fā)展區(qū)的地方特色，推進現(xiàn)代農(nóng)文旅深度融合，包括升級特色民宿、實現(xiàn)游客與村民的良性互動、圍繞一村一品，充分發(fā)揮薊州區(qū)山野名勝優(yōu)勢；武清區(qū)、西青區(qū)、靜海區(qū)作為綠色田園休閑區(qū)，應著力發(fā)展鄉(xiāng)村體驗旅游產(chǎn)品及運動保健融合產(chǎn)品，開發(fā)科教旅游、紅色旅游產(chǎn)品，利用田園風光優(yōu)勢初創(chuàng)旅拍創(chuàng)意產(chǎn)品的開發(fā)，迎合市場需求；寶坻區(qū)和寧河區(qū)利用親水優(yōu)勢，應當進一步對農(nóng)業(yè)加工體驗等生態(tài)旅游進行開發(fā)；西青區(qū)、東麗區(qū)和津南區(qū)的區(qū)內(nèi)民俗資源和演藝活動豐富，開展休閑觀光和農(nóng)業(yè)科普采摘，串聯(lián)城郊鄉(xiāng)村旅游過渡帶；濱海新區(qū)作為濱海活力體驗區(qū)，其濱海漁樂、水上資源有必要進一步合理開發(fā)，豐富旅游業(yè)態(tài)。

4 結(jié)論與建議

4.1 結(jié)論

通過對天津市鄉(xiāng)村旅游資源可持續(xù)發(fā)展評價與空間分析，初步結(jié)論如下：

（1）鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)的權(quán)重占比最大，表明鄉(xiāng)村旅游資源本體和鄉(xiāng)村旅游信息化建設對天津市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要性。

（2）薊州區(qū)作為天津市發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的核心帶動區(qū)，應當著手升級山野特色民宿，打造精品線路，形成品牌化效應，引領(lǐng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

（3）天津市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展空間大體上呈現(xiàn)西北聚集、東南分散的特征，各區(qū)應當立足自身優(yōu)勢，深挖鄉(xiāng)旅資源。

（4）開辟鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)升級的新局面，抓住營造健康安全、人文底蘊的旅游環(huán)境和公眾追求健康綠色、康養(yǎng)怡人需求兩方面的機遇，走好鄉(xiāng)村特色化可持續(xù)發(fā)展之路。

4.2 建 議

（1）把握數(shù)字文旅+人工智能，形成鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新發(fā)展的重要抓手。鄉(xiāng)村旅游資源稟賦是其發(fā)展旅游業(yè)的先天條件，一旦順應社會公眾追逐智能化、科技化的游覽需求，其在得天獨厚優(yōu)勢的基礎上能更加鵬程錦繡。數(shù)字經(jīng)濟結(jié)構(gòu)突破了傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展邊界，鄉(xiāng)村旅游基礎服務設施不斷以主客共享的理念為出發(fā)點，應當發(fā)揮5G+4K、5G+VR的鄉(xiāng)村旅游公共服務效能。

一方面，鄉(xiāng)村電商帶貨的主渠道即是通過網(wǎng)絡視頻端口進行視頻發(fā)布商品鏈接和直播兩種方式。據(jù)訪談調(diào)查，截至2020年8月，天津市薊州區(qū)現(xiàn)有1 200個通行基站，包括308個5G基站，3G覆蓋率100%，4G覆蓋率95%。對旅游產(chǎn)業(yè)而言，短視頻平臺尤其在帶動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展、拉動農(nóng)產(chǎn)品銷售等方面發(fā)揮巨大作用。當今是發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟的優(yōu)良時機，在傳統(tǒng)商務迭代反饋的基礎上，站在黃金時代的高起點上，旅游電子商務不斷在產(chǎn)業(yè)鏈條中凸顯其運營優(yōu)勢。短視頻以用戶端口吸引潛在游客，從視覺感官上增強游客關(guān)于鄉(xiāng)村風土人情的智能終端體驗，在促進鄉(xiāng)村旅游推介的同時，又帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟增收發(fā)展。例如，四川省攀枝花市凱特芒果由于冰雹影響，當?shù)卣娃r(nóng)戶攜手抖音、快手等短視頻平臺，以平臺網(wǎng)絡紅人為帶貨銷售芒果的主渠道。因此，抓住智能信息數(shù)據(jù)處理的契機，將鄉(xiāng)村景點的獨特與趣味展現(xiàn)在自媒體平臺，使之成為大數(shù)據(jù)流量信息下的網(wǎng)紅景點，進階“網(wǎng)紅”為“長紅”。

另一方面，以“綜藝+文旅”的模式，打造全新的鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容IP。如《鄉(xiāng)村合伙人》首檔脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興文旅紀實類綜藝節(jié)目，通過深入了解當?shù)剜l(xiāng)村的發(fā)展特色及現(xiàn)狀，找準問題并提出對策，成功對當?shù)剜l(xiāng)村美景美食和民風民俗進行了集中宣傳和展示。因此，深入挖掘天津特色村鎮(zhèn)，滿足公眾對于“低密度，高品質(zhì)”的出行需求，通過新媒體營銷路徑，創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游供給內(nèi)容IP，利用5G、VR智能增強線下與線上觀眾的視覺體驗，活化旅游元素，帶給游客全新游覽體驗。

（2）引導村民利用鄉(xiāng)村自有資源和基礎設施進行技術(shù)賦能。鄉(xiāng)村旅游滿足公眾對追求健康、清新、怡人、康養(yǎng)的美好生活的需要。同樣，鄉(xiāng)村旅游資源在鄉(xiāng)村發(fā)展的法規(guī)政策保障下進行合理開發(fā)可以彌補資源本體的不平衡不充分發(fā)展[15]。

其一，釋放鄉(xiāng)村旅游發(fā)展?jié)摿?，吸引遠距離游客，留住近距離游客，尤其是做足京津冀假日經(jīng)濟文章。以山野名勝特色為主基調(diào)，以游客安全為統(tǒng)領(lǐng)，以打造鄉(xiāng)村旅游特色品牌為宗旨，串聯(lián)鄉(xiāng)村旅游資源，開發(fā)適應各年齡層的旅游產(chǎn)品。天津市薊州區(qū)的山野名勝特色資源與農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量上乘，鄉(xiāng)村特色民宿更是開天津市先河，天津市鄉(xiāng)村可以以此為主打進行創(chuàng)意開發(fā)、提升改造，制定留得住游客并吸引游客深度游的旅游線路。

其二，從思想上提高村民素質(zhì)，突破固有鄉(xiāng)土保守觀念，引導學習參與鄉(xiāng)村旅游所需的專業(yè)知識。此外，組織引導青年創(chuàng)業(yè)團隊、文化藝術(shù)人才等各類“創(chuàng)客”，激發(fā)“創(chuàng)客”赴鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)的動力和熱情，同時留住鄉(xiāng)村振興原住民，這不僅是推進鄉(xiāng)村振興的結(jié)果訴求，還是推動鄉(xiāng)村走向振興最穩(wěn)定和持續(xù)的力量源泉[16-17]。

其三，扶持鄉(xiāng)村村民成為鄉(xiāng)村自有品牌的主理人，推廣GIS、無人機等現(xiàn)代化技術(shù)，掌握先進技能與本領(lǐng)后與自有品牌進行碰撞，形成新的生存與發(fā)展機會。

（3）深度挖掘鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵內(nèi)核，把握游客旅游消費品質(zhì)的提升，主動推出迎合游客需求的旅游產(chǎn)品。在國家對鄉(xiāng)村振興實行動態(tài)保護的基礎上，準確識別鄉(xiāng)村獨特發(fā)展定位。一方面，立足鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的客觀環(huán)境，捕捉游客需求[18]。隨著鄉(xiāng)村旅游公共安全與衛(wèi)生的重要性進一步提升，應當逐步建設迎合公眾喜好的旅游服務設施，例如打造生態(tài)康養(yǎng)木屋等，激發(fā)游客參與體驗與積極性。另一方面，深挖鄉(xiāng)村特色文化，創(chuàng)新利用節(jié)慶假日，實現(xiàn)鄉(xiāng)村文化和旅游的有機融合。風俗是游客喜聞樂見并愿意去體驗的，而風俗最活態(tài)化的表現(xiàn)形式便是節(jié)日，節(jié)日與文化融合，以節(jié)慶假日搭建宣傳通道，以旅游作為載體，挖掘紅色文化、建筑文化、中醫(yī)藥文化等，創(chuàng)新實現(xiàn)鄉(xiāng)村文化和鄉(xiāng)村旅游的深度交融。