陳振璐

【摘要】職業(yè)教育人才的培養(yǎng)需要契合社會經(jīng)濟(jì)時代的發(fā)展，美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)作為視覺傳達(dá)數(shù)字化產(chǎn)業(yè)的重要角色，更應(yīng)緊跟社會潮流的步伐。中職教育的美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)教育教學(xué)需要根據(jù)設(shè)計崗位的變化和需求作主動的教學(xué)改革。本文基于目前中職美術(shù)設(shè)計與制作作業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀，結(jié)合“項(xiàng)目教學(xué)法”進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計課程的探索與應(yīng)用。

【關(guān)鍵詞】中職教育;美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè);項(xiàng)目教學(xué)法

中等職業(yè)教育是教育體系中重要的一部分。相對于普通中學(xué)而言，中職教育更多地側(cè)重于培育實(shí)踐型人才?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”的快速發(fā)展下，社會對技術(shù)實(shí)用型人才有著更大的需求，尤其是新興的數(shù)字產(chǎn)業(yè)，如美術(shù)設(shè)計與制作、3D打印、機(jī)器人設(shè)計等數(shù)字化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的專業(yè)出現(xiàn)在中等職業(yè)教育的熱門專業(yè)當(dāng)中，但缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)所培養(yǎng)出來的設(shè)計人才與社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的需求相脫節(jié)，跟不上市場所需要的視覺識別和信息傳播的變化。因此，學(xué)生在校期間所接受的教學(xué)便需要與實(shí)踐操作有更為密切的結(jié)合。筆者認(rèn)為，“項(xiàng)目教學(xué)法”是非常奏效的方式。本文對美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)教學(xué)進(jìn)行思考，將“項(xiàng)目教學(xué)法”應(yīng)用于畢業(yè)設(shè)計課程當(dāng)中，探討在課程中所遇到的問題及解決方法。

一、中職美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)教學(xué)現(xiàn)存的主要問題

（一）缺乏具有企業(yè)專業(yè)設(shè)計經(jīng)驗(yàn)教師

美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)（以下簡稱“美設(shè)專業(yè)”）所對應(yīng)的是數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。由于專業(yè)性的特點(diǎn)，要求美設(shè)專業(yè)設(shè)計師需要跟上社會審美的發(fā)展，站在潮流的高度思考專業(yè)動向。目前，中職學(xué)校的美設(shè)專業(yè)，教師長期在校內(nèi)專注于日常教學(xué)工作，缺乏與企業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)。在大多數(shù)情況下，美設(shè)專業(yè)課堂教學(xué)是根據(jù)教材內(nèi)容教授學(xué)生理論基礎(chǔ)知識、軟件操作和設(shè)計技巧，所結(jié)合的課堂練習(xí)較為簡單，這就容易造成學(xué)生所接受的課堂理論知識難以跟上企業(yè)的發(fā)展速度，學(xué)生對于社會潮流、商業(yè)發(fā)展的趨勢缺少靈感覺察的能力。

（二）教學(xué)過程中缺少真實(shí)項(xiàng)目的訓(xùn)練

美設(shè)專業(yè)所涉及的具體工作不僅是對產(chǎn)品進(jìn)行美化和宣傳設(shè)計，還需要根據(jù)消費(fèi)者的喜愛偏好對產(chǎn)品的營銷方式進(jìn)行轉(zhuǎn)變，如從視覺傳達(dá)設(shè)計、平面設(shè)計與印制、影視媒體、動畫設(shè)計、電商運(yùn)營等專業(yè)方向入手。美術(shù)設(shè)計與制作的工作是一項(xiàng)團(tuán)隊(duì)工作，在實(shí)際的課堂學(xué)習(xí)當(dāng)中，學(xué)生通常只是根據(jù)該堂所講的教材內(nèi)容進(jìn)行簡單的實(shí)訓(xùn)練習(xí)，整個學(xué)習(xí)過程缺乏企業(yè)崗位操作的代入感，不利于培養(yǎng)和提升學(xué)生在美術(shù)設(shè)計與制作崗位所需的設(shè)計能力、創(chuàng)新思維能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，對學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展會產(chǎn)生一定的影響。

（三）中職美設(shè)專業(yè)的教學(xué)資源不完善

當(dāng)前，關(guān)于中職美設(shè)專業(yè)的教材各種各樣，有些貼合高等職業(yè)教育的理論嚴(yán)謹(jǐn)，有些教材案例種類繁多，但是案例與理論相結(jié)合、適合中職學(xué)生學(xué)習(xí)的教材就相對較少。此外，大多數(shù)中職的美設(shè)專業(yè)沒有建立專業(yè)教學(xué)案例素材資源庫，師生在進(jìn)行課堂設(shè)計訓(xùn)練時需要花費(fèi)大量時間重新挖掘素材與資料，不利于校園教學(xué)資源的整合共享與實(shí)際應(yīng)用。

（四）缺乏針對學(xué)生的個性化教學(xué)指導(dǎo)

美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)是實(shí)操型創(chuàng)意專業(yè)，要求相關(guān)工作者既要有個性化的審美能力、思維擴(kuò)散的創(chuàng)意想象能力，也要具備執(zhí)行創(chuàng)意的設(shè)計動手能力。這一系列的專業(yè)能力的培養(yǎng)，需要在日常的教學(xué)內(nèi)容中體現(xiàn)，從高一的美術(shù)基礎(chǔ)到高二專業(yè)基礎(chǔ)到高三的畢業(yè)創(chuàng)作的課程當(dāng)中進(jìn)行浸染教育，滲入針對學(xué)生個人風(fēng)格的個性化教育內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生形成設(shè)計與審美能力的個性。但在目前的中職美設(shè)專業(yè)的課堂教學(xué)中，幾乎沒有針對學(xué)生的個性化設(shè)計風(fēng)格和崗位需求進(jìn)行訓(xùn)練。

二、項(xiàng)目教學(xué)法的優(yōu)勢

在傳統(tǒng)的美術(shù)設(shè)計與制作的教學(xué)模式，一般為教授理論知識，結(jié)合簡單的練習(xí)以及臨摹進(jìn)行理論消化。但是，這樣的教學(xué)模式容易降低學(xué)生的學(xué)習(xí)興致，實(shí)踐操作能力得不到訓(xùn)練，課堂的教學(xué)效率也難以提升。學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)專業(yè)能力提升需要伴隨著大量的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，通過不斷的設(shè)計鍛煉獲得。

項(xiàng)目教學(xué)法（Project-Based Learning，PBL），也稱為“基于項(xiàng)目活動的研究性學(xué)習(xí)”，以項(xiàng)目作為教學(xué)活動讓學(xué)生主動參與設(shè)計實(shí)踐，體驗(yàn)設(shè)計崗位職能，鞏固理論知識點(diǎn)，提升實(shí)踐操作能力，讓學(xué)生在項(xiàng)目課堂當(dāng)中得到專業(yè)能力的全面提升，成為符合數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)所需要的設(shè)計類實(shí)用型人才。

三、項(xiàng)目教學(xué)法在美設(shè)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計課程的實(shí)際應(yīng)用

美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)中的畢業(yè)設(shè)計課程，主要是進(jìn)一步鞏固學(xué)生在第1-4學(xué)期中所學(xué)習(xí)到的標(biāo)志設(shè)計、字體設(shè)計、吉祥物設(shè)計、海報設(shè)計、VI設(shè)計、影視動畫等知識，將理論知識整合應(yīng)用于完整美術(shù)設(shè)計作品當(dāng)中，以展覽的形式來呈現(xiàn)。本文以東莞市紡織服裝學(xué)校美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)為例，將“項(xiàng)目教學(xué)法”應(yīng)用于畢業(yè)設(shè)計課程，以探索學(xué)生設(shè)計能力在項(xiàng)目實(shí)踐中的有效提升。

（一）項(xiàng)目選擇的合理性

以“項(xiàng)目教學(xué)法”而言，“項(xiàng)目”可以作為整個教學(xué)模式中的“教材”角色。因此，項(xiàng)目的選擇需要教師反復(fù)斟酌，判斷是否適合該生作進(jìn)一步的深入學(xué)習(xí)。若選擇超出學(xué)生把控能力的項(xiàng)目，容易讓學(xué)生產(chǎn)生挫敗感，對最終的畢業(yè)設(shè)計課程的教學(xué)效率產(chǎn)生消極影響。在選擇畢業(yè)設(shè)計項(xiàng)目時，教師要綜合地根據(jù)學(xué)生在第1-4學(xué)期所學(xué)習(xí)的知識點(diǎn)以及學(xué)生本身的能力，選擇與學(xué)生能力相近的項(xiàng)目，確保學(xué)生能夠通過自身的能力完成畢業(yè)設(shè)計創(chuàng)意。在東莞市紡織服裝學(xué)校的美設(shè)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計課程中，項(xiàng)目的選擇主要有以下方向：1.與傳統(tǒng)商家合作，進(jìn)行品牌再創(chuàng);2.與新興商家合作，進(jìn)行品牌設(shè)計;3.與非遺文化合作，進(jìn)行文化創(chuàng)意設(shè)計;4.自主想法實(shí)現(xiàn)，進(jìn)行概念創(chuàng)意設(shè)計，讓學(xué)生在當(dāng)中進(jìn)行項(xiàng)目主題方向的自主選擇，確定項(xiàng)目名稱，提高學(xué)生的主動權(quán)，以提升學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的滿足感，有利于提高教學(xué)效率。在學(xué)生進(jìn)行主題的選擇，項(xiàng)目名稱的確定后，教師對項(xiàng)目內(nèi)容進(jìn)行分析，主要定為：商業(yè)餐飲設(shè)計類——“荔枝柴鵝”“一口中牛肉面”“蝦客”“冰菓淘冰站”;趣味品牌設(shè)計類——“泡泡故事館”“而立滑板”“花前月夏花店”“字由字在活字體驗(yàn)”等項(xiàng)目。